Bloggang.com : Kimso : "Orange Sponge Cake" เค้กส้มแสนอร่อย เป็นเค้กฮิตสุดๆ

"Orange Sponge Cake" เค้กส้มแสนอร่อย เป็นเค้กฮิตสุดๆ

เค้กส้ม ไม่เคยห่างหายไปจากเตาอบได้นาน
มีลูกค้าเก่าสั่งทำเค้กส้มสำหรับวันเกิดหลานสาวตัวเล็ก
เพราะหลานสาวรีเควสมาเองเลยค่ะ ว่าวันเกิดหนู ต้อเป็นเค้กส้มเท่านั้นนะคะ
แบบนี้คนทำก็ยิ้มแป้นเลยสิคะ ^ ^

ตั้งใจทำเต็มที่ ทุกก้อน แต่ก้อนนี้แอบพิเศษ
เพราะน้องขอของขวัญจากอาม่าแสนใจดีเป็นเค้กส้มฝีมือเรา
ดีใจมากๆ ค่ะ .. สุขสันต์วันเกิดนะคะน้องพรีม

ส่วนอีกก้อน มีอีกท่านสั่งค่ะ เป็นขนาด 3 ปอนด์และ 2 ปอนด์

ก่อนอื่น ต้องอบเค้กให้เสร็จสมบูรณ์ก่อนค่ะ
เนื้อสปันจ์ที่ทำบ่อยกว่าชิฟฟ่อน แต่ก็ได้ลุ้นตอนอบทุกครั้ง อิอิ