Strawberry Sponge Cake เค้กสตรอเบอร์รี่
ใช้สูตรสปองจ์เค้กสูตรเดิม แต่ปรับเปลี่ยนหน้าซอส จากน้ำส้มซันควิก เป็นน้ำ Strawberry Squash ของดอยคำมาลอง
น้ำสตรอเบอร์รี่ไม่เข้มข้นเท่าน้ำส้มค่ะ เลยไม่ค่อยมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่เลย
โปะบัทเตอร์ครีมตรงกลาง
ราดหน้าด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ ไม่ได้ใส่สีผสมอาหารเลยสีจาง และหน้าเค้กไม่ได้เฉือนออกค่ะ
ซอสสตรอที่ทำค่อนข้างเหลว เลยราด 3 รอบค่ะ อันนี้รอบแรกค่ะ
ราดรอบที่ 3 แล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ
แบ่งเลเยอร์พลาดค่ะ ต่ำเชียว
ตัดใส่กล่องไว้ จับแช่ตู้เย็น
| Create Date : 25 สิงหาคม 2554 |
| Last Update : 25 สิงหาคม 2554 8:39:34 น. |
|
5 comments
|
| Counter : 1889 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [