เพื่อนเคยทำเค้กมะตูมมาให้ทาน หอม อร่อยมากค่ะ
รอหน้ามะตูมมาพักใหญ่ พอหาซื้อมะตูมเชื่อมได้ ก็จัดการทำเค้กมะตูมที่ชื่นชอบ
ลองทำบ้าง โอ้ว..หอมสุดๆ ตั้งแต่ตอนเปิดถุงมะตูมเชื่อมเลย
มะตูมเชื่อมที่รอคอยมาหลายเดือน
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เข้าไปในเนื้อเค้กเลยค่ะ
หยอดใส่ถ้วยจีบ กะๆ เอาสัก 3 ส่วน 4 ของถ้วย
เผื่อข้างบนให้เค้กขึ้นฟูด้วยนะคะ
เอาเนื้อมะตูมมาโรยที่หน้าเค้กด้วยค่ะ
เอาเข้าเตาอบ สักพักกลิ่นเริ่มมาแล้วค่ะ
อบเสร็จแล้วค่ะ เป็นเค้กเนย แช่ตู้เย็น มาทานวันถัดไป จะยิ่งเนื้อมชุ่มเนย + หอมมากขึ้นค่ะ
อบเสร็จ ขอชิมหน่อยนะ อยากทานมานานแล้ว
ไม่รอแช่ข้ามคืนแล้ว รอไม่ไหว อิอิ
ยังเหลือ เลยเอาใส่ถ้วยคัพเค้ก
ต้องรีบไปหามาแล้วค่า