มีนาคม 2552

1
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
15
17
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
เค้กแครอท สูตรเชฟอุ๋ม ++ เฟิร์มความอร่อยของสูตรด้วยการทำสองรอบใน 1 วัน ++
ต้นฉบับของคุณอุ๋มจากที่นี่ค่ะ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=sweetheart-bakery&month=02-2007&date=10&group=2&gblog=10

ความอร่อยเฟิร์มด้วยการทำรอบแรก หมดอย่างรวดเร็ว ต้องต่อรอบสองในวันเดียวกันเลยค่ะ ยิ่งหน้าร้อนแบบนี้กินเค้กเย็นๆ ครีมชีสฟรอสติ้งหวานๆ อร่อยสุดๆ ค่ะ

ส่วนผสมค่ะ ลอกเชฟอุ๋มมาเลย
ไข่ 4 ฟอง
น้ำมัน 1 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงอบเชย (ซินเนมอน) 2 ช้อนชา
แครอทขูดฝอย 3 ถ้วย
ถั่วพีิแคนหรือวอลนัท 1 ถ้วย (ถ้าชอบ)

แครอทค่ะ ประมาณ 2 +1/2 หัว ยาวหน่อย


ใส่ลูกพรุนด้วยค่ะ อันนี้ชอบเป็นการส่วนตัว


เม็ดมะม่วงค่ะ อบแล้ว


ร่อนแป้ง เกลือ ผงอบเชย โซดาและผงฟูด้วยกัน พักไว้



ไข่ น้ำมันและน้ำตาล ตีผสมกัน


ผสมแป้ง คนให้เข้ากันระวังเป็นเม็ดนะคะ


ใส่แครอทค่ะ เราคั้นน้ำออกก่อนแล้วค่อยตวง อัดหลวมๆ ค่ะ ส่วนน้ำก็กินเลย อร่อย อิๆ



คนแล้วได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ เนื้อหนักนิดนึง


ตามด้วยเม็ดมะม่วงกะลูกพรุนค่ะ


คนแล้วจะได้เค้กเนื้อแน่นๆ ค่ะ เริ่มกลัวอ่ะ จะรอดไหมเนี่ย


เราชอบกลิ่นอบเชยค่ะ เลยไม่ใส่วานิลลากลบกลิ่น แต่กลัวข้นเกินไป เราเลยใส่น่ำแครอทแทน


ใส่พิมพ์ค่ะ เหลือนิดหน่อยเอาใส่พิมพ์ถ้วยด้วย


ใช้พิมพ์สามปอนด์ค่ะ เพราะกลัวเค้กไม่สุก เนื่องจากไม่เคยทำเค้กเนื้อแน่นๆ อย่างนี้เลยอ่ะ



ใช้ไฟ 180c อบ 36 นาทีค่ะ สุกแล้ว หน้าแฉะๆ นิดหน่อย


ได้ของเล่นมาค่ะ หัดแต่งหน้าด้วย


ขอบคุณเชฟอุ๋มสำหรับสูตรเค้กแครอทอร่อยๆ ค่ะ

สักคำนะคะ



Create Date : 16 มีนาคม 2552
Last Update : 16 มีนาคม 2552 23:29:21 น.
Counter : 7559 Pageviews.

20 comments
  






มาชวนไป ดูคลิปเธอผู้ไม่แพ้คับ


โดย: พลังชีวิต วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:23:36:19 น.
  
น่าอร่อย
อ่านสูตรแล้วเหมือนง่ายเลยค่ะเด่วพรุ่งนี้จะไปหาอุปการณ์มาทำมั่ง
โดย: DUNHILL วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:3:12:02 น.
  
น่ากินทุกแบบเลยจ้า ชิ้นเล็กก็ดี ชิ้นใหญ่ก็ดีอ่ะ หิว .
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:8:44:49 น.
  
น้องแก้มยุ้ยคะ มาทักทายค่ะ ฝีมือทำขนมดูน่าทานมากๆ ฝีมือถ่ายรูปเยี่ยมตามเคยยังดูแล และรักกล้วยไม้เหมือนเดิมมั้ยคะ
โดย: anlee IP: 61.19.205.252 วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:10:01:30 น.
  
อร๊ายยยยยย น่าหม่ำมากค่ะ แต่งเค้กน่ารักดีซะด้วยนะนี่
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:13:39:17 น.
  
แวะมาชิมเดี๋ยวเซฟสูตรไปลองบ้างค่ะ
โดย: jeen_cute วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:16:18:57 น.
  
สวยจัง น่ากินด้วยค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:19:11:31 น.
  
อร่อยจริงๆค่ะสูตรนี้ คุณหมวยแก้มป่องแต่งน่ารักเชียว่าแล้วก็ขอ 1ชิ้นนะคะ
โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:7:47:40 น.
  
ขอบคุณทุกคนมากๆ ค่ะที่มาเยี่ยมบล็อกเรา


สูตรนี้ของเชฟอุ๋มอร่อยได้ใจ แถมไม่อ้วนด้วย อิๆชอบบบบ
โดย: หมวยแก้มป่อง no log IP: 61.19.222.8 วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:9:15:54 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ สงสัยต้องลอง
โดย: pummy_beauty วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:13:39:40 น.
  
กำลังอยากทานเลยค่ะ
ไม่มีเวลาทำ
มาฉกเอาแถวนี้แล้วกัน
โดย: chef umim วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:14:24:56 น.
  
น่าชิมๆๆจังค่ะ
โดย: dew_monamoji วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:16:46:24 น.
  
ขอถ้วยนึง นะ ๆ น่ากินจัง
โดย: wiyada_susi วันที่: 20 มีนาคม 2552 เวลา:16:03:00 น.
  
สุดยอด
โดย: ภูพิงค์ IP: 182.93.210.16 วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:15:53:07 น.
  
น่ากินมาก เลยค่ะ เชฟอุ้มค่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา
โดย: ภูพิงค์ IP: 182.93.210.16 วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:15:55:19 น.
  
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
โดย: ภูิงค์ IP: 182.93.210.16 วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:15:58:12 น.
  
หนูชอบตอนทำเค้กเฟอร์บี้มาก เพราะมันสนุก แถมน่ารักอีกต่างหาง
โดย: ภูพิงค์ IP: 182.93.210.16 วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:16:02:02 น.
  
อร่อยจัง เอ็ย ยังไม่ได้กินเร้ย ว่าจะทำกินอยู่
โดย: ภูพิงค์ IP: 182.93.210.16 วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:16:04:10 น.
  
เชฟอุ้ม ค่า เชฟอุ้มแต่งหน้าเค้กได้สวยมากเลยค่ะ
โดย: ภูพิงค์ IP: 182.93.210.16 วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:10:01:08 น.
  
สวดยอดเร้ย
โดย: พลอย IP: 182.93.210.16 วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:15:25:02 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หมวยแก้มป่อง
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]



"All Or Nothing"

ถ้าจะรักต้องให้หมดทั้งใจ หรือก็ไม่ต้องเลย
Friends Blog
[Add หมวยแก้มป่อง's blog to your weblog]