|
|
อาหารไทยเพิ่มแคลเซียม
"108 เคล็ดกิน" ไปอ่านเจอเรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับแคลเซียมในอาหารไทย ใน "190 เมนูชูสุขภาพ" เอกสารเผยแพร่ที่ทางกองโภชนาการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขจัดทำขึ้น ทำให้ทราบว่า อาหารไทยๆของเรานั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดแล้ว
แร่ธาตุแคลเซียมนั้นถือเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งของร่างกาย กระดูกและฟันจะเจริญเติบโตไม่ได้เลยหากขาดแคลเซียม ดังนั้นเด็กๆ ที่อยู่ในวัยเจริญเติบโต และผู้สูงวัย โดยเฉพาะผู้หญิงที่มีโอกาสกระดูกผุได้ง่าย จึงควรได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยอาหารที่ให้แร่ธาตุแคลเซียมมากก็ได้แก่ นม เป็นต้น
ส่วนพืชผักของไทยที่มีแร่ธาตุแคลเซียมมากก็เช่น ผักกระเฉด ผักคะน้า ใบชะพลู ยอดแค ยอดสะเดา นอกจากนั้นอาหารชนิดอื่นๆ อย่าง ปลาไส้ตัน กุ้งแห้ง กะปิ เป็นต้น ก็จะช่วยเพิ่มแร่ธาตุแคลเซียมได้ ส่วนใครที่อยากได้เมนูเพิ่มแคลเซียมให้ร่างกายแถมได้ความอร่อยสำหรับทำให้ลูกๆ หรือพ่อแม่กิน ก็ลองทำ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู ยำยอดคะน้า ยำผักกระเฉด ลาบเต้าหู้ เต้าหู้ทรงเครื่อง เป็นต้น
ที่มา ผู้จัดการ online
| Create Date : 21 กรกฎาคม 2554 |
| Last Update : 21 กรกฎาคม 2554 19:56:08 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1238 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: Gamecgompc IP: 125.27.143.1 วันที่: 8 สิงหาคม 2556 เวลา:13:14:12 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
www.gamecompc.com
กันนะครับ
//www.gamecompc.com/
//www.gamecompc.com/
//www.gamecompc.com/