ตอนนี้กำลังลดน้ำหนัก...งดปาร์ตี้...งดบุฟเฟ่
โดยโค้ดนี้เฮดบล็อกจะอยู่ตรงกลาง
แสร้งว่า.....ทอดมัน.....เจ .......ชื่อยาวแต่มีสาระ

ทอดมันเจนั่นแหล่ะ


เทศกาลกินเจแล้วววววเราก็เทรนด์กับเค้าเหมือนกัน

ตอนแรกกะทำ meat ball เจ แต่ทำไปทำมาออกแนวทอดมัน

ทอดมันก็ทอดมันวะ......เลยมีหน้าตาออกมาอย่างที่เห็นละก๊าบบบบบบบ







เครื่องปรุง
1. เต้าหู้แข็ง 2 แผ่น
2. ฝักทอง 1/4 ลูก
3. ข้าวโพดอ่อน 5 ฝัก
4. แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
5. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
6. พริกไทยเม็ด 15 เม็ด
6. หอมแดง 5 หัว
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
8. ซีอิ้วขาว 2 ชต.
9. เกลือ 1 ชช.
10. กระเทียม 5 กลีบ
11. รากผักชี 5 ราก
12. น้ำมันพืช
13.ต้นหอม 5 -6ต้น


ขั้นตอน


หั่นทุกอย่างให้เหมือนในรูป ละเอียดหน่อยจะได้สุกง่ายๆ





เอาข้าวโพดกับฝักทอง ไปเวฟ 5 นาที ใส่น้ำแค่พอดีๆอย่ามากเน้อออ




ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย นำมาคลุกเข้าด้วยกันทุกอย่าง ปรุงรส ด้วยซีอิ้วเกลือและก็น้ำตาล ใส่แป้งข้าวโพดกับแป้งอเนกประสงค์ลงไป ถ้าไม่เหนียวเพิ่มแป้งได้นิดหน่อยจ้า











บี้ๆให้เข้ากันออกเหนียวๆ ถ้าสับได้ก็สับ แต่เราขี้เกียจ.............
ตั้งกะทะใส้น้ำมันให้ร้อนทอดไปเลย แต่ตอนทอดไฟอย่าแรงมากข้างในจะไม่สุกนะ






ทอดเสร็จแล้วก็ใส่จานได้เลยน่ากินน่ากิน....






คะแนนความสวยงาม 8/10 แบบว่าชิ้นไม่ค่อยเท่ากัน

คะแนนรสชาติ 9/10 ไม่รู้เลยว่ากินเต้าหู้อยู่ ....เหมาะกับเด็กๆมากกกกก

ไปล่ะนะ.....






มีหอมมีกระเทียมไม่ใช่เจนะขอโทษอย่างแรงงงงงงงงงงง






Create Date : 09 ตุลาคม 2550
Last Update : 14 ตุลาคม 2550 3:10:24 น. 17 comments
Counter : Pageviews.

 
แสร้งว่าทอดมันเจ๋งมากเลยครับ เหมาะเลยกับช่วงนี้ วิ๊ดวิ่ว....ๆๆๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:20:17:21 น.  

 
นู๋นกโพส ทอดมันไชเท้า

แป่วววววววววววววววววววว

เราบ่ได้ก๊อบเน้อออออออ

พอดีฮิตเจเหมือนกันนนนน


โดย: flying_dragger วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:20:51:26 น.  

 
อูยยยย น่าอร่อยมากๆค่ะ
อย่างนี้ให้กินเจทั้งเดือนก็กินได้


โดย: Complicatedgirl วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:21:09:08 น.  

 
ฮัลโหล....ทอดมันไชเท้าจานนึง...ส่งด้วยนะเจ๊


โดย: name_nong IP: 202.91.19.204 วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:21:16:13 น.  

 
ว้าว สุดดยอดอาหารเจเลย


โดย: ต้นหอมผักชี วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:21:27:37 น.  

 
น่าหม่ำจังเยย


โดย: อันติกา วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:21:37:21 น.  

 
เมนูสร้างสรรค์ จริงๆ ไว้จะลองทำตามดูบ้างนะีคะ


โดย: princess gig วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:23:22:41 น.  

 
ว้าว น่าทานมากๆเลยครับ ทอดมันเจ เมนูสุดโปรดเลยครับ ทอดออกมาแล้วสีกำลังสวยเลยนะครับ ดูแล้วเหนียวกำลังดี แหม ข้าวสวยร้อนๆ ทานกับทอดมันเจ เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอมครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:3:23:41 น.  

 
ขออภัยที่บอกว่าสับความจริงต้องเอาไปตำนะจ๊ะ


โดย: flying_dragger วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:6:59:31 น.  

 
มันคือแบบนี้นิเอง


โดย: fairy_tells วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:8:21:42 น.  

 
เจ ทำไมมี กระเทียม ต้นหอม ผักชีอ่ะคะ


โดย: sokheang14 วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:20:27:05 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ แต่อยากบอกว่า
ผักชี ต้นหอม กระเทียม และหอมแดง ไม่ใช่เจค่ะ (บอกไว้เผื่อมีคนเข้าใจผิดค่ะ)


โดย: mewmew IP: 124.121.74.188 วันที่: 11 ตุลาคม 2550 เวลา:18:03:04 น.  

 
น่าทานจังคะ เก็บสูตรไว้ละ อิอิขอบคุณนะคะ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:1:03:43 น.  

 
ขอโทษอย่างแรง เจไม่มีกระเทียม
ต้นหอมและหอมจริงๆด้วย
แง่มๆๆๆๆๆๆกินไปแล้ว เจไหมเนี่ยะ


โดย: flying_dragger วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:3:07:35 น.  

 
ผักชีเจได้ครับ แต่หอมกระเทียมไม่ได้นะครับ หาอย่างอื่นใส่แทนลองดูนะครับ


โดย: ปุ๊บ IP: 202.129.57.2 วันที่: 18 มิถุนายน 2551 เวลา:10:18:37 น.  

 
ขอเบื้องบนเมตตา
รายการอาหารเจเพื่อสุขภาพ
ขอให้มนุษย์มาช่วยกันทำทานกันนะครับ
และอย่าลืม คิดดี , พูดดี และทำดีกันด้วยครับ ...


โดย: แม็กกี้ IP: 118.174.64.134 วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:23:42:55 น.  

 
เจเค้าไม่กินหอมกะกระเทียมจ้า
:p


โดย: มุมิ IP: 202.176.82.86 วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:15:28:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
flying_dragger
Location :
ระยอง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




รับแต่งหน้าสาวๆ

งานแต่ง

รับปริญญา

ออกงาน

กิจกรรมต่างๆ

ราคากันเองมากๆๆๆๆๆๆ

โทร 081-3514419 ค่ะ
Generate Your Own Glitter Graphics @ GlitterYourWay.com - Image hosted by ImageShack.us
Group Blog
 
 
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
9 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add flying_dragger's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.