Bloggang.com : flying_dragger : . . . . . ข้าวปั้น. . . . .low cost

. . . . . ข้าวปั้น. . . . .low cost

ไม่ได้ทำอาหารหลายวัน เนื่องด้วยกำลังควบคุม นน.

เตรียมขึ้นชก จ๊ากกกกกกก

ปกตชอบกินซูชิ ข้าวปั้น ข้าวห่อสาหร่าย

และก็ชอบทำด้วย แต่ที่รักไม่อยู่เลยไม่ค่อยได้ทำ

วันนี้เลยทำซักหน่อย เพราะอยากกินมากก

วันนี้เสนอเมนู

ข้าวปั้น. . . . .low cost

เครื่องปรุง

- - ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวง

- - สาหร่ายแผ่นๆ 1 pack

- - ไข่ไก่ 1 ฟอง

- - ปูอัด 4 อัน

- - ผักกาดแก้ว 1 ใบ

- - ฝักทอง เล็กน้อยยยย

- - น้ำตาล เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู งาดำป่น

วิธีทำ

1. เตรียมข้าวญี่ปุ่น แช่น้ำ 30 นาที แช่เสร็จก็หุง น้ำไม่ต้องมากเหมือนข้าวทั่วไป
ใส่น้ำพอๆกับที่หุงข้าวหอมเน้อ

2. พอข้าวสูกตักออกมาก เตรียมน้ำที่จะปรุงรสข้าว โดยใส่ น้ำส้มสายชู 1 ชต. กับน้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ราดไปบนข้าวทั่วๆๆๆๆๆ คลุกข้าวให้ทั่วๆ ชิมๆๆๆ จะออกรสชาติ โรยงาดำ

3.เจียวไข่ไก่ในน้ำมัน ไม่ใส่น้ำปลา หั่นเป็นฝอยๆไว้นะ

4.หั่นฝักทองเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มในเวฟ 3 นาที

5.หั่นผักกาดแก้ว ปูอัดวางไว้

6.เอาสาหร่ายไปเวฟ 1 นาที ให้หอม+กรอบ

7.ห่อออออออออออออออออออออออออออ