BlogGang.com : : gift is a present : แวะไปวัดแขก

แวะไปวัดแขก

ที่ว่าแวะไปวัดแขก Sikh เพราะไม่ได้ตั้งใจไปเต็ม ๆ พอดี เพื่อนแขกชาวปัจจาบมาบอกที่วัดมีงาน หลังจากฉลองวัดเปิดใหม่ก็งานนี้เป็นงานแรก

วัด Guadwara Buena Park อยู่บนถนน Stanton ตัดกับ Orangethrope

เล่าที่มาที่ไปก่อน
คือเพื่อนแขกคนนี้ของอิฉันรู้จักกับเจ้านายของอิฉัน เขาเคยทำอาหารแขกให้และอิฉันถือติดไปทำงานด้วย ก็วันอาทิตย์ที่ต้องทำงานก็ไม่อยากทิ้งไว้ในรถ กลัวเสีย พอดีคุณเจ้านายมาเห็นท่านก็ขอชิมทันที เพิ่งรู้จริง ๆ ท่านชอบอาหารอินเดียน (แขกอินเดียเน้อ มิใช่อินเดียนแดง) ชิมไปชิมมาเหลือนิดเดียวอิฉันก็เลยบอกว่า กินให้หมดเถอะไว้ให้เขาทำให้ใหม่ก็ได้ แหมชิมชุดใหญ่ 5555

อาหารอินเดียนโฮมเมดเนี่ยะอร่อยกว่าตามร้านอาหารเป็นไหน ๆ รสกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศนวล ๆ ไม่กลิ่นแหล๋ม ๆ โด่ง ๆ อย่างเดียว เรียกว่าสวยทั้งรูป กินก็อร่อยปาก

พอถึงวันนี้ เพื่อนแขกเขาก็ชวนไว้ บอกว่าที่วัดมีงานสวดระลึกพระคุณของกุรุทั้ง 5 ที่เสียสละชีวิตให้แก่คนศาสนาอื่น เพื่อกันชาว Sikh ไม่ให้โดนทำร้าย ไม่ทราบเรื่องลงลึก เอาเป็นว่ามีงานสวดระลึกพระคุณเป็นพอ ที่เพื่อนแขกมาชวนเพราะที่วัดเวลามีงานจะมีอาหารให้กินไม่อั้น งานนี้ติดต่อกัน 3 วัน 3 คืน ไม่ปิดวัด มีสวดเป็นพัก ๆ และที่สำคัญมีรายการอาหารโปรดของคุณเจ้านายและอิฉันด้วย

ตกลงรับเชิญทั้งบ่าวทั้งนาย ทั้งเพื่อนอิฉันอีก 2 รวมเป็น 4 ดรุณี หน้าตาหมวย ๆ ไทย ๆ แปลกแยกเป็นที่สุด ไปร่วมงานด้วย

วัดเพิ่งเปิดได้ไม่นาน คือของเก่าเป็นที่เช่าเจ้าของที่ต้องการที่คืน สาธุชนทั้งหลายก็ระดมทรัพย์มาซื้อที่ตรงนี้ ไม่ใหญ่นัก สร้างเป็นตึกธรรมดา หน้าตาไม่เป็นวัดแขกเต็มทีเท่าไหร และป้ายชื่อก็ยังไม่เสร็จดี แอบไปดูป้ายที่กำลังทำอยู่ สวยทีเดียวแต่อีกคงสักพัก เพราะใช้เงินไปเยอะแล้ว เอาป้ายผ้าใช้ไปก่อนละกัน

ก่อนเข้าฟังพระสวด ก็มีรายการของว่าง

โปรดทุกอย่างเลยนะ อย่างแรกเริ่มจาก Barfi ของหวานโปรด Fruit Salad ขนมปังชีส คล้ายขนมปังหน้าหมูเอาผักผสมชีสไว้ข้างในแล้วทอด ผักชุบแป้งทอด และตอนท้ายนั้นเป็น Samosa เหมือนกระหรี่ปั๊บไทยเลย แต่เครื่องเทศหนักกว่าเท่านั้น

อันนี้เป็นขนมอีกอย่างคล้าย Barfi แต่เป็นแป้งกวนเนยใส่ชีสนิด ๆ หวานหน่อย ๆ อร่อยมาก บางคนบอกหวานไป แต่อิฉันชอบอ่ะกินได้เป็นเยอะ ๆ

อ้อ ลืมบอก ของกินวันนี้เป็นมัสวิรัติ ไม่มีเนื้อสัตว์จ้า

หลังจากนั้นก็ไปฟังพระสวดกัน

อิฉันฟัง punjabi ไม่รู้เรื่องหรอก แต่ด้านหลังของพระมีภาษาอังกฤษกำกับไว้ด้วย เผื่อพวกเราเลยนะ เพราะมีแปลกแยกไปแค่ 5 ชีวิต มีฝรั่งขาวอีกคน รู้จักกันที่ทำงานเพื่อนแขก ชวนมาด้วยก็มา เพื่อนแขกบอกว่ามาทุกงานเลยและเขาเคยไปทำธุรกิจที่ปัจจาบหลายครั้งแล้ว ชอบมาก

สาธุชนชาย เขาแบ่งเพศนั่งคนละฝาก

สาธุชนหญิง สวมสาหรีสวยงามยิงนัก ชอบ ๆ

หลังจากเสร็จพิธีสวด ก็ถึงเวลาอาหารกลางวันประมาณบ่าย 2 โมงครึ่ง
เท่าที่จำได้ ถาดแรกเป็นสลัด ตามด้วยข้าวบาสมาติผัดร่วน ๆ หอม ๆ ตามด้วยถั่วแกง อีกอันถั่วแกงอีกพันธํ ถัดมาก็สบีนิชกวนปรุงรส ถาดนี้อร่อยมากเขียว ๆ หอม ๆ อันต่อมาก็เป็นผักกับเครื่องแกงแบบเผ็ด ถาดขาว ๆ ก็โยเกิตร์ทำเองใส่เครื่องต่อมาก็โรตีแป้งข้าวเจ้ากับโรตีแป้งข้าวโพด

โอ้ย อิ่ม กินแค่อย่างละนิดอย่างละหน่อยเอง ยังอิ่มมากเลย อร่อยสุด ๆ

อยู่ต่อกันอีกสักพักก็ลากลับไปทำงานต่อ ตาปรือเลยง่วงอยากนอน แบบหนังท้องตึงหนังตาก็หย่อย ก๊ากกกกกกกก

ระหว่างทาง ต้นไม้สวยดีเนอะ

รวมระยะเวลาตั้งแต่ออกเดินทางยันถึงกลับไปทีทำงาน 2 ชั่วโมงครึ่ง นับว่าทำเวลาได้ดีมาก ๆ

บรรยากาศสบาย ๆ ไม่ค่อยเป็นวัดมากเพราะยังไม่เสร็จสมบุรณ์ดีนัก อาหารอร่อยมาก ผู้คนเป็นมิตรยิ้มแย้มทีเดียว บอกเพื่อนแขกไว้แล้วคราวหน้ามีงานมากระซิบทีจะมาร่วม และจะบอกบุญพื่ ๆ ด้วยเอาเงินมาช่วยสมบททำป้ายวัดให้สวยงามทีเดียว

Create Date : 06 มิถุนายน 2554

Last Update : 6 มิถุนายน 2554 10:36:20 น.

2 comments

Counter : 1481 Pageviews.

แวะมาอ่านบล๊อคเพื่อนๆครับ ว่างๆแวะมาทักทายกันบ้างนะครับ

โดย: bbandp

วันที่: 6 มิถุนายน 2554 เวลา:12:44:03 น.

สวัสดีค่ะ คุณ bbandp เดี๋ยวไปทักทายนะคะ

โดย: gift is a present

วันที่: 7 มิถุนายน 2554 เวลา:9:35:02 น.