โคขุน โพนยางคำ เพิ่ม Group ให้ Blog ใหม่ครับ ตั้งชื่อให้ว่า "JerryOu ตะลุยกิน" เพราะผมเป็นคนชอบตระเวนหาของอร่อยๆกินอยู่แล้ว แต่ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปเพราะห่วงกินมากกว่า ต่อไปนี้จะพยายามถ่ายรูปมาลง Blog เรื่อยๆละกัน สัญญากับตัวเอง และเืพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง Group ใหม่ เลยขอพากันไปที่ร้าน โคขุน โพนยางคำ ซึ่งเดี๋ยวนี้มีเกลื่อนทั่วกรุงเทพ แต่เจ้านี้เป็นเจ้าที่ใครหลายๆคนบอกว่า เป็นเจ้าที่ดีที่สุด ผมเองไม่เคยกินร้านอื่น ไปที่นี่แห่งเดียวก็เลยไม่สามารถจะเปรียบเทียบกับร้านอื่นได้ อาหารตัวชูโรงของที่นี่คือ เนื้อโคขุนครับ มีทุกส่วนและเลือกได้หลายแบบทั้ง สไลด์, หมัก และไม่หมัก รวมทั้งนำมาทำอาหารได้หลายอย่างคือ จิ้มจุ่มก็ได้ กระทะร้อนแบบทำสำเร็จก็มี หรือจะสั่งเอาเตาย่างมาตั้งย่างเองบนโต๊ะก็ได้ คิดค่าเตา 10 บาทเท่านั้นครับ ดูเมนูกันก่อน สรุปแล้วสั่งเนื้อมา 3 อย่างครับ คือ เนื้อหนอก อันนี้จะเป็นสไลด์มา แล้วก็มีลิ้น อันนี้ก็สไลด์มาเหมือนกัน และเนื้อ Rib Eye หรือสันกลาง ที่ผมถือว่าไฮไลท์ของมื้อนี้ สั่งเสร็จปั๊บ ผักแกล้มมาวางทันที ส่วนน้ำจิ้มร้านนี้มี 2 แบบ ในรูปด้านขวานั้นใส่งา ออกไปทางแจ่ว แต่เปรี้ยวกว่า ส่วนถ้วยซ้ายนี่ไม่แน่ใจว่าเป็นยังไง เพราะเคยจิ้มไปทีเดียวก็ลาขาด ส่วนตัวผมคิดว่าน้ำจิ้มร้านนี้ยังไม่ถึงกับโดน แต่การจะเอาน้ำจิ้มของอาหารอีสานมาจิ้มกับเนื้อวัวชั้นดีแบบนี้ มันก็คงลงตัวลำบากเหมือนกัน ก็คงแล้วแต่สูตรใครสูตรมัน รอไม่นานมาก เนื้อก็มาแล้ว จานแรกที่เห็นนี้เป็นเนื้อหนอก มันแทรกเยอะ ควรเอาเนื้อชนิดนี้ลงกระทะก่อนเพื่อที่มันเนื้อจะได้ออกมาทำให้กระทะลื่น ก่อนที่จะลงเนื้อชนิดอื่นต่อ คีบขึ้นมาโชว์ จะเห็นว่าสไลด์บางเฉียบ โดนกระทะนิดเดียวก็แทบจะสุกแล้ว ขณะที่จานนี้เป็นลิ้นวัวสไลด์ครับ อันนี้ไฮไลท์ของวัน Rib Eye แต่เท่าที่เห็นน่าจะเป็นซาก Rib Eye ไปซะแล้ว ไปดูที่เตากันบ้าง ดูไม่ค่อยออกว่าชิ้นไหน คือ ส่วนไหน ถ่ายรูปยากเพราะไม่อยากใช้แฟลช ย่างเสร็จแล้วก็ออกมาอย่างที่เห็น แต่ชิ้นนี้สุกไปนิด ผิดสเป็กพอสมควร ปริมาณอาหารในจานก็ร่อยหรอลงไปเรื่อยๆ จริงๆยังมีอาหารอย่างอื่นอีกหลายอย่าง แต่มือยกกล้องไม่ไหวแล้ว เดี๋ยวกินไม่ทัน เอาแต่เนื้อก็แล้วกันครับเที่ยวนี้ เท่านี้ล่ะครับ สนใจก็ไปกันได้ ร้านอยู่ในซอยนวลจันทร์ ตรงข้ามกับธนาคารไทยพาณิชย์ ตรงป้ายรถเมล์พอดี สังเกตไม่ยากครับ รถจอดริมถนนเยอะๆนั่นแหละครับ ร้านเปิด 4 โมงเย็นถึงเที่ยงคืน ไปประมาณ 5 โมงเย็นกำลังดี ถ้าหลัง 5 โมงครึ่งไปแล้วอาจจะต้องรอนานพอสมควร โทรไปจองก่อนก็ได้ครับ เบอร์ก็ดูในรูปสุดท้ายได้เลย ผมไปมา 4 ครั้งแล้ว 4 คนก็ประมาณ 800 กว่าบาทได้ครับ ราคาอาจจะสูง แต่คุณภาพคุ้มค่าเงินแน่นอน   Create Date : 14 ตุลาคม 2551 3 comments Last Update : 14 ตุลาคม 2551 14:34:09 น. Counter : 3688 Pageviews. Share Tweet

บ้านอยู่ซอยเดียวกับร้านนี้ค่ะ แต่ไม่เคยทานเลย เพราะไม่ทานเนื้อ เห็นคนมาทานกันเยอะมากๆ รถติดเวลากลับบ้านทุกเย็นเลย   โดย: nanida 14 ตุลาคม 2551 15:56:10 น.

ไปหม่ำมาแร้น   โดย: patra_vet 14 ตุลาคม 2551 18:28:06 น.

มี้ เอม ก้อ ชอบบบบบบบบบบบบบ ก้าบบบบบบบบบบบบบบ แต่ ต้แง เตียม เนย สด ปาย เอง ก้าบบบบบบบบบ   โดย: dogamania 14 ตุลาคม 2551 22:14:36 น.