ทาสกระต่ายที่รักในการกิน ชอบออกไปเที่ยว แล้วส่งโปสการ์ดแทนความคิดถึง
|
||||
ep 4 ผลพลอยได้จากซอสกะเพรา : ผัดกะเพราปลาสลิดคลุกข้าว สวัสดีจร้า ช่วงนี้อากาศเย็นสบายฝนตกน่านอนมากๆ แต่ออกไปหาซื้อของกินไม่ค่อยสะดวกเลย เมื่อวันก่อนมีคนให้ปลาสลิดทอดมาค่ะ แต่ก็ไว้นานๆก็เริ่มเหนียวแล้ว คลุกข้าวกินเปล่าคงไม่ค่อยอร่อย กวางเลยลองทำเมนูสิ้นคิดจากซอสกะเพราเมื่อวันก่อน กลายเป็น "ผัดกะเพราปลาสลิดคลุกข้าว" นั่นเองงงงงง วิธีทำก็ง๊ายง่าย มีส่วนผสมดังนี้ค่ะ 1.ปลาสลิดฉีกเอาแต่เนื้อ(จะได้ไม่มีก้างมาตำเงือกให้เสียอารมณ์) ประมาณ 2 ตัว 2.ซอสกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ 3.ข้าวเย็นประมาณ 1 ทัพพี 4.น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1.ตั้งน้ำมันไฟปานกลาง ใส่ปลาสลิดไปทอดให้พอกรอบนิดๆ (แล้วแต่ชอบถ้าชอบกรอบๆก็ทอดนานหน่อย) 2.ใส่ข้าวเย็นลงไปผัด ตามด้วยซอสกะเพรา คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานหม่ำได้ (^O^)/ Hbd
โดย: cyberlearn วันที่: 11 ตุลาคม 2558 เวลา:7:20:40 น.
โดย: firstdishkitchen (celett ) วันที่: 16 ตุลาคม 2558 เวลา:19:23:11 น.
|
celett
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] เจ้าของบล็อคเป็นคนชอบเสาะหาของกินค่ะ ยิ่งเปิดเว็บเข้าไปในกลุ่มทำอาหารก็อยากทานไปซะหมด แต่เนื่องจากของกินบางอย่างหาทานย๊ากยาก จึงเป็นที่มาของการหัดทำอาหารจากสูตรต่างๆที่เค้าแชร์กัน โดยมีกระทะใบน้อยแค่ใบเดียว หวังว่าคนที่อยู่หอพักจะมีกำลังใจในการทำอาหารนะคะ
Group Blog All Blog Link |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |