หากเนื้อหมูยังไม่นิ่มหรือสุกดีพอ ให้เติมน้ำเปล่าท่วมเนื้อหมูแล้วรวนอีกครั้ง
จนกระทั่ง เนื้อหมูเค็มแห้งสุกกำลังดี
ผัดเนื้อหมูจนแห้งด้วยไฟอ่อน ๆ อีกครั้ง
เนื้อหมูที่สุกแล้วจะแห้ง แบบนี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
น่าหม่ำไหมจ๊ะ ? เริ่มหิวข้าวแล้วล่ะเซ่ 555+
สำหรับฟิน แค่ได้กินหมูเค็มกับข้าวสวยร้อน ๆ สักจานก็อร่อยแล้ว
อ้าปากกว้าง ๆ น๊า เดี๋ยวป้อนให้ ... ง่ำ ๆ
ยิ่งฉีกเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ แบบนี้
ความทรงจำในวัยเด็กผุดขึ้นมาในทันทีทันใด กับข้าวฝีมือแม่อร่อยที่สุด
ขอบคุณที่แวะมาหม่ำ ๆ หมูเค็มด้วยกันยามเช้า
สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ
Create Date : 10 กรกฎาคม 2554 |
|
7 comments |
Last Update : 10 กรกฎาคม 2554 10:14:32 น. |
Counter : 21003 Pageviews. |
|
|