ขนมจีนน้ำยากะทิ ...น้องสาวเขียนจ๋า พี่เสียงซึงขา ขอบคุณมากๆจากใจค่า กำลังหม่ำขนมจีนน้ำยากะทิ สูตรน้องสาวเขียนเขาค่า อูย เผ็ดจัง แต่อร่อยค่ะ สะใจจริงๆ เป็นปีแน่ะค่ะ เพิ่งได้กิน ตำพริกแกงเองด้วยละ ได้พริกขี้หนูที่น้องสาวเขียนส่งมาให้ ซึ่งสาวเขียนเธอได้มาจากพี่อ้วนค่า ดูหน้าตาขนมจีนของเราซะก่อน ส่วนนี่ ต้นเหตุของความอร่อย พริกที่เดินทางครึ่งประเทศ ผ่านความสัมพันธ์ทางตัวอักษรของคนไกลบ้าน ถึงแม้ไม่รู้จักแม้แต่หน้าตา แต่ความเอื้อเฟื้อ ไม่มีอะไรขวางกั้น พริกแกงที่ตำเองตามสูตรน้องเขา ที่จริงปั่นเอาน่ะค่ะ ตำโป๊กๆคงไม่ไหว ครกก็มีค่ะ แต่เอาไว้ตำน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทูนิดๆหน่อยๆก็พอ อันนี้เติมน้ำไปด้วยค่า ไม่งั้นเครื่องปั่นไม่ไป ผักเท่าที่มี กะหล่ำปลี ซูกินี ผักกาดดองไม่มี ผักดองเองนี่แหละ เปรี้ยวหวานอร่อยดี น้ำยาใช้ปลาทูน่ากระป๋อง กับใส่เนื้อปูแบบกระป๋องไปด้วย แม่บ้านกระป๋องแท้ๆเลยเรา ตอนอยู่เมืองไทย เป็นแม่บ้านถุงไง เลยทำอะไรไม่ค่อยจะเป็น หม่ำๆกัน จานนี้ยกให้น้องสาวเขียนกับพี่อ้วนเสียงซึงค่า ขอบพระคุณอย่างสูงในความมีน้ำใจ มีอะไรที่เราช่วยได้ บอกเลยนะคะ   Create Date : 16 พฤศจิกายน 2549 36 comments Last Update : 16 พฤศจิกายน 2549 22:53:12 น. Counter : 3198 Pageviews. Share Tweet

มาเยี่ยมค่ะ เอาของว่างยามดึกข้าวเหนียวมะม่วงมาฝากค่ะ อร่อยน่ะค่ะ   โดย: icebridy 16 พฤศจิกายน 2549 23:24:59 น.

น่าหม่ำจังคุณตา เห็นแล้วคิดถึงเลยไม่ได้กินมานานแคใหนแล้วนะเนี่ย   โดย: Picike 17 พฤศจิกายน 2549 2:23:28 น.

น้ำลายไหลเลย พี่ตามารับผิดชอบด้วยนะคะ 55555 วันนี้จุ๋มกินเป็นพายุเลยนี่ ข้าว 4 มื้อ วุ้นในลูกมะพร้าว 2 ลูก หิวอีกแล้ว ทำไงดี   โดย: แม่สลิ่ม 17 พฤศจิกายน 2549 3:07:21 น.

โอ้ว๊าววววววววว ซี๊ดๆๆๆ เผ็ดแตกออกมานอกจอเลยพี่ตาขา ขอบอกว่าพริกพี่อ้วนหน่ะ เผ็ดโครตตค่ะ เผ็ดสะท้านลำไส้ โปรดระมัดระวังก่อนตัดสินใจทำอาหารค่ะ วันก่อนสาวเขียนทำน้ำพริกใส่ไปแค่ สี่-ห้าเม็ด แตกกกกกกค่ะพี่ตาค่ะ แตกกกก เผ็ดแตก ไม่อยากจะเชื่อเลย เค้าเรียกพริกปราบเซียนค่ะพี่ตา   โดย: สาวเขียน 17 พฤศจิกายน 2549 4:20:56 น.

มาหม่าด้วยคนค่ะ น้ำพริกน่าทานมากๆ คงเผ็ดถึงใจเลย   โดย: akiko_ka (akiko_ka ) 17 พฤศจิกายน 2549 4:46:28 น.

ตามมาติด ๆ อีกคนค่ะจะพลาดได้ไงคะ ของน่าอร่อยทั้งนั้นหงะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 17 พฤศจิกายน 2549 6:10:35 น.

ท้องร้องเลยค๊า อยู่ไกลบ้านเหมือนกัน เดี๋ยวจะลองทำทานบ้างค่ะ ไม่ได้เจอกันซะที อิอิ   โดย: tuk4603 17 พฤศจิกายน 2549 18:44:07 น.

แวะมาทักทายค่ะ สบายดีมั้ยค่ะ มีความสุขมาก ๆ น่ะค่ะ   โดย: icebridy 17 พฤศจิกายน 2549 23:22:26 น.

สูตรแกงคั่วและแกงไตปลา ที่ขอไว้ post ที่ blog แล้วนะค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยม blog หญิงมาค่ะ   โดย: babyying (BABYYING ) 18 พฤศจิกายน 2549 10:45:03 น.

ทำไมถึงทำร้ายจิตใจอ้อยได้ขนาดนี้น๊อ ตอนนี้มันดึกพอมาเห็นรูปขนมจีนเท่านั้นแหล่ะค่ะ น้ำลายไหลเลยเจ้าค๋าอยากทานจังเลย หิ๊วหิว ขอจานหนึ่งนะค่ะ   โดย: อ้อย (Hawaii_Havaii ) 18 พฤศจิกายน 2549 10:49:13 น.

น่ากินที่สุด โอยโอย จะฆาตกรรมกันทางเนท หรือไง เห็นแล้วเจ็บอกขึ้นมาทันที ตา นะ ตา   โดย: หมอเขียด IP: 83.112.20.169 18 พฤศจิกายน 2549 22:21:25 น.

ขำหมอเขียด ตอนทำยังนึกอยู่ว่า จะกินได้ป่าวว้า ไม่เคยทำเองเลย เคยแต่กินที่คนอื่นเขาทำ ชิมคำแรกยังงงตัวเอง ทำได้ด้วยวุ้ยเรา หม่ำไป 3 จาน สองวันรวด หมอเขีนดลองทำดิ รับรองหายคิดถึงบ้าน   โดย: ตา (Febie ) 18 พฤศจิกายน 2549 22:48:33 น.

อยากได้สูตรผักดองจังค่ะ กรุณาคนอวบระยะสุดท้ายหน่อยเถอะนะคะ   โดย: ][SeaGirl][ 18 พฤศจิกายน 2549 23:48:08 น.

อยากได้มั่ง สูตรผักดองน่ะ แต่ไม่รับปากนะว่าจะทำ ว่าแต่ว่าหากระชายใส่น้ำยาได้ด้วยเหรอ ยังไม่หายเจ็บอกเลย อมยาไปสามเม็ดแล้ว สงสัยต้องอมน้ำยา ถึงจะหาย   โดย: หมอเขียด IP: 83.112.20.169 19 พฤศจิกายน 2549 1:48:24 น.

ผักดอง ทำมั่วๆอ่ะค่า เอาน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลทรายต้มรวมกัน ใส่เกลือนิดนึง ชิมดู ให้เปรี้ยวหวานๆ แล้วก็ทิ้งให้เย็น ผักก็แครอท พริกหวาน หาง่ายดี กะหล่ำปลีต้มก่อน ให้น้ำมันออกไปบ้าง แล้วก็จับใส่ขวดปิดฝา ใส่ตู้เย็น วันเดียวก็กินได้แล้ว แก้เมารถดีมากเลย อิอิ   โดย: ตา IP: 65.19.94.37 19 พฤศจิกายน 2549 2:53:44 น.

ต๊ายยยยยย กำลังจะเข้ามาขอสูตรผักดองของพี่ตาอยู่พอดีค่ะ แพรเคยทำผักดองกินกับหนมจีน แต่เป็นแบบใต้ มันยุ่งยากที่สุด เห็นของพี่ตาแล้วเ น่าสนใจ.. ผักของพี่ตาหาไม่ยากด้วยค่ะ ขอบคุณน๊ะคะ   โดย: สาวเขียน 19 พฤศจิกายน 2549 7:19:44 น.

ขนมจีนน่าทานมากๆเลย แต่ติดใจตรงของหวานตบปากเนี้ยอะสิ   โดย: fairy_tells 19 พฤศจิกายน 2549 10:21:13 น.

ทานข้าวหรือยังค่ะ เอามาฝากค่ะ   โดย: icebridy 19 พฤศจิกายน 2549 19:48:41 น.

หิวจังเลยครับ เห็นภาพแล้ว น้ำลายไหลเลย   โดย: เด็กบ้านนอก (Cozmen ) 19 พฤศจิกายน 2549 23:58:10 น.

จ๊อกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก น่าอายจังเลยค่ะ ร้องดังมาก ทำใด้น่ากินมากๆ ถ้ากลิ่นผ่านคอมมาได้เนี่ย โห สงสัยน้ำลายท่วมจอ   โดย: nzmum 20 พฤศจิกายน 2549 17:41:41 น.

น่าหม่ำมากๆ.....อยากกินขนมจีนจัง ตาจ๋า ไดริเวอรี่มาสักจานสิ.......เดี๋ยวต้องทำกินบ้างล่ะ แต่อาขเป็นน้ำแกงไตปลาล่ะ โอ้ย..พูดแล้วหิวอ่ะ.....รักษาสุขภาพด้วยจ้า   โดย: Katja 20 พฤศจิกายน 2549 20:19:34 น.

ขอจานนะครับ   โดย: Malee30 20 พฤศจิกายน 2549 20:19:47 น.

กินข้าวเหนียวมะม่วงตอนดึกไม่ไหวมั้งค้า ป.ล. ขอบคุณนะคะสำหรับคำอวยพรวันเกิด   โดย: Mocha Macchiato 21 พฤศจิกายน 2549 4:21:32 น.

พี่ตุ๊กตาน่าทานไม่แพ้กันเลยน้าเนี้ย ฮี่ๆๆ แต่ว่าคนไกลบ้านหยั่งเราอะไรก้ออยากินป่าวเนี้ย อิอิอิ ก้อมันหากินยากนี่เนอะ อากาศเย็นแล้วรักษาสุขภาพนะจี สเตย์ วาร์มค่ะ   โดย: Mudblood Lady No.7 @ Daigon 21 พฤศจิกายน 2549 6:15:42 น.

โอ้วว เข้ามาก็หิวโหยเลย น่ากินมั๊กๆๆ   โดย: fluffyboy101 22 พฤศจิกายน 2549 8:11:31 น.

หิวจังเลยค่ะ ขนมจีนน้ำยาน่าทานมากเลย ขอสักจาน ผักเยอะๆนะคะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 22 พฤศจิกายน 2549 9:45:37 น.

ไว้ต้องไปซื้อหนมจีนมาแล้วเรา ขออีกนะคะ   โดย: ผู้หญิงคนนั้น...คือฉัน IP: 58.9.83.216 22 พฤศจิกายน 2549 16:43:51 น.

ตา......แวะมากินอีกรอบ   โดย: Katja 23 พฤศจิกายน 2549 18:21:23 น.

ออกจากบ้านคุณสาวเขียน มาเข้าบ้านคุณตา อิอิ กางเกงคับอีก น่ากินมากๆๆๆค่ะ มาขอบคุณที่อวยพรวันเกิดให้ลูกสาวสุดที่รักค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆด้วยค่ะ   โดย: Odense 23 พฤศจิกายน 2549 21:46:56 น.

น่ากินจังเลย น้ำลายไหล   โดย: Omiya 24 พฤศจิกายน 2549 9:07:59 น.

ใครเข้ามาก็น้ำลายไหล.... สมาคม สาวเขียนมาไกลถึงนี่เลยหรอ...อิอิ   โดย: fluffyboy101 24 พฤศจิกายน 2549 19:05:19 น.

พี่ตาขา วันนี้ทำหนมจีนกินกับผักดองสูตรพี่ตาค่ะ อร่อยมากๆๆ หูย เสียดายทำผักดองน้อยไปหน่อย กินไปสองรอบหมดซ๊ะแล้ว น้ำแกงขนมจีนยังเหลืออีกหม้อโตเลยค่ะ ชอบจังอร่อยค่ะ   โดย: สาวเขียน 25 พฤศจิกายน 2549 9:06:35 น.

สุขสันต์วันเสาค่ะ PL. สาวเขียนค่ะ อ่ะไรก็น้อยไปหมดแหละ ค่ะ สำหรับบ้านคุณนายพี่ ปากถุง พุงกะทิ เกินไปเปล่ายะ อิอิ   โดย: fluffyboy101 25 พฤศจิกายน 2549 17:23:56 น.

สุข สันต์ วัน จันทร์ ค่ะ   โดย: โสมรัศมี 26 พฤศจิกายน 2549 19:05:18 น.

โอ้วววว สุดยอดค่า น่าหม่ำมากๆ   โดย: Complicatedgirl 10 ตุลาคม 2550 2:46:51 น.

ขนมจีนน้ำยากะทิ ทานเพลินเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 25 เมษายน 2563 11:59:19 น.