Strawberry-Creamcheese Ice cream

ช่วงนี้บ้ากินไอติมมากเลย กลางวันแดดเปรี้ยงเลยง่ะ แสบเนื้อแสบตัว


(บ้ามั้ยล่ะ หนาวก็บ่น ร้อนก็บ่น)


ก็ไม่รู้ออกไปทำบ้าอะไรข้างนอก มันคล้ายๆจะโหยหาแสงแดด


เอ้า กอบโกยซะให้เต็มที่


ทำไอติมนี้ทิ้งไว้ในช่องฟรีซ กลับมาจะกินซะหน่อย เหลือไว้ให้เราติ๊ดเดียวเอง


สูตรนี้เหมือนจะเป็นสูตรของเหลือ เพราะใส่โน่นนิด นี่หน่อย



สตรอเบอรี่ครีมชีสไอศครีม











รูปขั้นตอนมีน้อยมาก เพราะทำไม่มาก ขี้เกียจถ่ายรูป

มาดูส่วนผสมก่อนนะ


half/half 2 ถ้วย ( ถ้าไม่มีใช้นม 1ถ้วย ครีม 1 ถ้วยก็ได้ค่ะ )

ไข่แดง 3 ฟอง

ครีมชีส 1/2 ก้อน

น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย

วนิลา 1 1/2 ชช

สตรอเบอรี่ปั่น 2/3 ถ้วย(ใช้สตรอเบอรี่สดหรือแช่แข็ง 500 กรัม ใส่น้ำตาล 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว 1ลูก ปั่นจนละเอียด แล้วแช่ตู้เย็นไว้)

สตรอเบรี่สด หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย

สตรอเบอรี่สดลูกใหญ่ๆ ช่วงนี้ซื้อบ่อยเพราะราคาไม่แพง ลูกใหญ่หวานอร่อยมาก กินสดๆ จนเบื่อ












นมใส่หม้อตั้งไฟอ่อน


ตีครีมชีสกับไข่แดง ใส่น้ำตาล ตีจนเนียนเข้ากันดี

เทนมร้อนลงไป คนแล้วยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนได้อุณหภูมิ 170 F


ยกลง ใส่วนิลา ใส่สตรอเบอรี่ปั่นลงไปคนเข้ากัน











แล้วเอาเข้าตู้เย็นหรือช่องฟรีซจนเย็นจัดๆ



แล้วเอามาใส่เครื่องปั่นไอศครีม ทำตามขั้นตอนของเครื่องจน ปั่นจนข้น


ใส่สตรอเบอรี่สดที่หั่นไว้ คนให้ทั่ว ตักใส่ภาชนะ แช่ช่องฟรีซ


หมั่นมาดู ไม่งั้นจะหมดก่อน เพราะแมวแอบมาดม แล้วฟาดไปเกือบหมด























ลองใส่กล้วยหอมหั่นลงไปด้วย พอแช่เย็นๆแล้วอร่อยมากเลย


รอบหน้าจะเปลี่ยนเป็น ครีมชีส-กล้วยหอมไอศครีม

ต้องอร่อยแน่ๆ














Create Date : 15 พฤษภาคม 2551
Last Update : 15 พฤษภาคม 2551 1:02:35 น. 20 comments
Counter : 1502 Pageviews.

 
ครีมชีส-กล้วยหอมไอศครีม


โดย: ka-o-jung วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:18:38 น.  

 
ตามมาเกาะขอบหน้าต่างขอกินไอติมด้วยคนค่ะ
น่าอร่อยมากๆ เด๋วหากล้วยหอมมาใส่เองค่ะ อิอิ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:53:22 น.  

 
เก่งจังเลย ดิฉันอยากทำเป็นบ้างคงเรียนรู้ หัดทำอีกนานกว่าจะได้ครึ่งคุณตา


โดย: rattana (rattana.uk ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:04:52 น.  

 
ว๊าว...น่ามากๆเลยคะ

ตอนนี้อากาศก็เริ่มจะร้อนแล้วนะคะ


โดย: patchchoy วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:46:56 น.  

 
มีสตอเบอรี่แยะเลยเดียวทำมาส่งการบ้านนะ


โดย: jjbd วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:09:27 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ดิฉันคนหนึ่งล่ะค่ะที่ชอบทาน
ไอศรีมเป็นชีวิตจิตใจ ยิ่งได้เค็กหรือพายด้วย อร่อยมาก ๆค่ะ


โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:22:56 น.  

 
ขอนัทแบบในรูปสุดท้ายนี่สักถ้วยเถอะค่ะพี่ตา


โดย: Picike วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:03:37 น.  

 
เก่งจังเลยคะ ทำทั้งอาหาร -ขนมนมเนยเบเกอร์รี่ แถมทำไอศครีมด้วยน่าหม่ำจังคะ


โดย: pumorg วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:46:58 น.  

 
ตัวไอติมก็น่ากินอยู่แล้ว ยิ่งมีพวกเบอร์รี่มาเสริม นี่ยิ่งน่ากินยิ่งขึ้นอีกโขเลยคร้าบ....บ สองถ้วยดีมะเนี่ยะ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:45:43 น.  

 
มันน่ากินมากๆๆๆค่ะ......


โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:05:57 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ ต้องหอม มัน อร่อย แน่ๆเลย


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:40:07 น.  

 
ทำไอติมทานเอง กรี๊ดดด สามารถมากค่ะ ทำไมเก่งอย่างนี้

แถมน่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ


โดย: pim(พิม) วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:13:39 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ..มีครีมชีสด้วย..ว้าว


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:16:23 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:26:40 น.  

 
นึกถึงความหอมหวานมันของชีสและสตรอเบอร์รี่ โอ๊ยยยยย อยากกกกกก


โดย: Cookie Nim วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:35:58 น.  

 
กรี๊ดดดด น่ากินจังคะ


โดย: j-nap IP: 117.47.170.31 วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:47:45 น.  

 
น่าทานมากอ่ะ แต่คงทำเองไม่ได้อ่ะ


โดย: Gig (Gigg_Pat ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:39:06 น.  

 
พี่ตาทำของถูกใจ ฮิฮิ ตาโตขอด้วยยยยย แต่ตอนนี้อากาศที่ไทยครึ้มฟ้าครึ้มฝนมากค่ะพี่ตา หายร้อนไปเยอะเลย


โดย: ลูกสน วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:21:01 น.  

 
เหมือนที่บ้านอุ้มเลยค่ะ ตอนนี้ปั่นแต่ไอติมหม่ำกันค่ะ อากาศเริ่มร้อนแล้ว

คุณตาทำได้น่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ มีผลไม้ด้วย ขอสักสองลูกใหญ่ ๆ เลยค๊า


โดย: vanillaorchid วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:16:25 น.  

 
อยากได้สูตรการทำไอศครีมผลไม้ชนิดต่างๆ


โดย: iceberry IP: 202.143.130.82 วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:05:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
15 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.