อย่างละเล็กละน้อยกับ Sponge cake

ทำสปองจ์เค้กไว้เมื่อคืน กะว่าจะมาทำทีรามิสุ กับ เค้กนมสดสตรอเบอรี่ วันนี้

ทำไมทำหลายอย่างจัง เค้กก้อนเดียว










ก็อยากกินหลายอย่างง่ะ ไม่ต้องทำทั้งก้อนก็ได้นิ

แบ่งมาทำโน่นนี่ อยู่กันสองคน ทำเค้กก้อนโตๆ

กินไม่หมด มันเบื่อซะก่อน











สปองจ์เค้กทำเมื่อคืน

เช้ามาเหลือไม่ครบ แมวขโมยหม่ำไปก่อน


กินเปล่าๆได้เลย อร่อยอยู่แล้ว








สปองจ์เค้กในตำนาน ไม่ต้องสงสัยทำไมแบ๊นแบน

ไม่มีเอสพีค่ะ แต่ไม่เป็นไตน้า

ได้แค่นี้เราว่าดีถมไปแล้ว

มีสูตรอื่นของฝรั่ง เคยทำแล้ว มันก็ฟูดี แต่มันแห้งๆ สู้อันนี้ไม่ได้ซักสูตร

ชอบที่สุดเลย

เพียงแต่เราทำเป็นเค้กนมสด

แค่เปลี่ยนน้ำกับนม เป็นครีม

หย่อยมั่กๆ หอมมัน


ใช้ที่ตัดบิสกิต ตัดออกมาแล้วสไลซ์เป็นสองชิ้น








สตรอเบอรี่ ซื้อเมื่อวานเหมือนกัน สองกล่อง 4 เหรียญ


เอามาสองกล่องเลย







เราใช้แก้วเป็นที่ใส่ อยากจะทำแบบพันพลาสติก

แต่ไม่มีพลาสติกจะพัน เลยทำแบบนี้ ง่ายดี

ไม่ต้องคอยห่วงว่า เมื่อไหร่มันจะเซทตัว หรือมันจะเละ

อีกอย่างคือ ปาดครีมไม่สวยเลย

แบบนี้สบายมาก









ตีครีมให้ฟู ใส่น้ำตาลนิดนึงก็ได้


ใส่เค้กไว้ด้านล่าง ใส่วิปครีม ใส่สตรอเบอรี่ ใส่ครีมอีกที


เรียงไปเป็นชั้นๆ เสร็จแล้ว เค้กนมสดสตรอเบอรี่ ง่ายมั้ย










ทีรามิสุ


เอาเค้กจากเมื่อกี้ หั่นๆใส่ลงไปในแก้ว












ชงกาแฟแก่ไว้ซัก 1/4 ถ้วย


แอบใส่น้ำเชื่อมเชอรี่ไปหน่อยนึง อร่อยดี










ส่วนของมาสคาโปน เราไม่มีมาสคาโปนชีส


ใช้สูตรของน้องตาโต(ลูกสน)


ครีมชีส 1/2 ก้อน

ซาวครีม 2 ชต

ไข่แดง 3 ฟอง

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย


เราทำแค่ 1/3 ของสูตรนะคะ เพราะทำ1-2 ถ้วยเท่านั้น


ตีไข่แดงกับน้ำตาล แล้วทำ double boilerจนข้นขาว พักให้เย็น


ตีครีมชีส กับซาวครีม ให้เข้ากัน

แล้วนำไปผสมกับส่วนไข่แดง


ตีครีมจนฟู แล้วนำมาคนรวมกัน











เรียงเค้กลงในถ้วย ตักกาแฟหยอดให้ทั่ว









ตักครีมราดทับ แล้วก็ใส่เค้ก


ทำเป็นชั้นๆ











โปะครีมชั้นบนสุด









แล้วโรยผงโกโก้











แค่นี้ก็เสร็จ ง่ายอีกแล้ว



ยังมีของเหลือ ก็ทำอีกได้

















อร่อยจริงๆนะ ได้กินหลายอย่าง ที่ชอบๆทั้งนั้นเลย


แล้วจะผอมได้ไงเนี่ย






Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2551 1:28:17 น. 23 comments
Counter : 3162 Pageviews.

 
โอย..น่าหม่ำมั่ก..มากเลยค่า..

งานนี้..ยอมอ้วน..ไม่ยอมอดหรอกง่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:00:50 น.  

 
อูยๆๆเห็นแล้วอยากเอามือเข้าไปในคอมคว้าเอามาหม่ำจังเลยเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:15:42 น.  

 


โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:21:52 น.  

 
น่าหม่ำอีกแล้วคุณตา ทั้งทีรามิสุ และเค้กนมสดสตอเบอร์รี่


โดย: vanillaorchid วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:29:56 น.  

 
น่าหม่ำทั้งสองอย่างเลยค่ะ


โดย: Suessapple วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:32:03 น.  

 
น่าชิมทั้งสองอย่างเลยค่ะ(เค้กเนื้อนุ่มดีจัง)


โดย: งาขาว วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:36:47 น.  

 
อยากกิน อยากกินน ฮืออออ
ทำได้สวยน่ากินม๊ากมากค่า
เลียจอ เเผลบๆ


โดย: Chocolate Junkie วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:01:16 น.  

 
กำลังลดอ้วนอยู่อ่ะ พอเห็นตะบะเลยแตก


โดย: jjbd วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:13:45 น.  

 
ทำได้น่าทานจริง ๆ ค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:57:19 น.  

 
Oh your cakes....so beautiful


โดย: pepsakoy วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:45:34 น.  

 
ทำสปอนจ์ไว้เหมือนกันค่ะ
เดี๋ยวไปหาซื้อสตรอเบอร์รี่กับวิปครีมมาใส่มั่ง

น่ากินมากค่ะ


โดย: chef umim วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:41:05 น.  

 
ทำได้น่าทานจังค่ะ..ชอบ ชอบ


โดย: สปันงา วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:48:23 น.  

 
wow gold cheap wow goldworld of warcraft gold to our loyal reliable customers.


โดย: wowgold IP: 116.207.139.103 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:51:26 น.  

 
แค่เห็นก็หิวแล้ว...หน้าตาน่าหม่ำที่สุด


โดย: marinesnow วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:37:10 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ตกแต่งสวยมากๆ


โดย: - Porfai - วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:05:37 น.  

 
สวัสดีครับ แวะมาทักทาย... มาทีไร แล้วรู้สึกหิวทุกที


โดย: กวินทรากร วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:12:54 น.  

 
พี่ตา Short cake up แบบนี้น่ารักมากๆเลยค่ะ สวยจังๆ


โดย: puppadoowab วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:07:03 น.  

 
ขอหม่ำด้วยค่ะ

อย่างละสองชิ้น จองๆๆ...อิอิ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:09:45 น.  

 


โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:12:46 น.  

 
น่ากินๆทั้งนั้นเลยค่ะ
ขออย่างละเเก้วเลยเเล้วกัน อิอิ


โดย: Mcjaiaon วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:32:52 น.  

 
...น่ารัก น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะ ชอบทั้ง 2 เมนูนี้เหมือนกันเลย...


โดย: G_LoVeLy วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:17:19 น.  

 
สวย และ น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: Candydolls วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:35:15 น.  

 
สมัยหนุ่ม ๆ เค้าซนมากมาย

ขาเลยหักเป็นว่าเล่นจ๊ะ


โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:43:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
26 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.