ขนมจีบ

บ้าพลัง ทำแป้งเกี๊ยวเอง (อีกแล้ว) ทำง่ายค่ะ

สูตรเดียวกับที่ทำบะหมี่ ขโมยสูตรแม่บั๊ดดี้มา

ขอบคุณมากค่า


ขนมจีบ หมูสับ-กุ้ง






ไม่ได้โรยกระเทียมเจียว แมวที่บ้านไม่กินกระเทียม








แป้งเกี๊ยวนวดเอง






หน้าตาย่ำแย่ เพราะนวดเสร็จ กำลังจะคลีง เพื่อนโทรมา

คุยเสร็จ แป้งแห้งแข็งไปแล้ว คลึงไม่ไป

เลยตัดเป็นชิ้นเล็กๆแล้วค่อยคลึง

จึงได้ขอบขรุขระเยี่ยงนั้น


ช่างมัน กินได้ละกัน


กุ้ง หมูสับ ใส่เครื่องปรุง


น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทย








หมูสับละเอียดอยู่แล้ว ปั่นกับกุ้งพอหยาบๆ







ห่อละจ้า







เรียงใส่ถาดทาน้ำมัน นึ่งน้ำเดือดไฟแรง







12-15 นาทีก็สุก






น้ำจิ้ม


น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว


ของเราเติมพริกตำ






ถาดแรกแมวคว้าไปอย่างเร็ว


เหลือแค่นี้ มากินกันดีกว่า







แป้งหนาไปนิด แข็งไปหน่อย


แต่แป้งเกี๊ยวที่นี่ก็หนากว่าที่บ้านเรานะ


เดี๋ยวทำเรื่องของบเครื่องทำพาสต้าดีกว่านิ จะได้อร่อยกว่านี้










 

Create Date : 13 มกราคม 2551
15 comments
Last Update : 13 มกราคม 2551 0:53:39 น.
Counter : 2510 Pageviews.

 

น่าทานค่ะ ขอสูตรนะค๊า
จะไปลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: ออย (Borken ) 13 มกราคม 2551 1:12:59 น.  

 

ของชอบอีกแล้วค่ะคุณตา ทำแผ่นเกี๊ยวได้เอง ดีจังเลยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ ทั้งหมู ทั้งกุ้ง

 

โดย: vanillaorchid 13 มกราคม 2551 2:45:13 น.  

 

เก่งจังทำเกี๊ยวเอง แมขนมจีบก็น่ากินมากค่ะ

 

โดย: jjbd 13 มกราคม 2551 2:45:14 น.  

 

น่ากินจังค่ะ

 

โดย: Lottelise 13 มกราคม 2551 3:03:16 น.  

 

Photobucket น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: Suessapple 13 มกราคม 2551 3:20:31 น.  

 

บล็อคมันแปลกๆ ชอบกล พี่ตา งงเลย

 

โดย: บีลิง IP: 76.208.6.185 13 มกราคม 2551 5:08:51 น.  

 

ว้าว ขนมจีบน่าทานมากๆเลยนะครับ อาหารโปรดของผมเลย ไปเจอที่ไหนต้องซื้อมาทานครับ ชอบแบบราดกระเทียวเจียวเยอะๆครับ น่าอร่อยจริงๆ วันนี้ขอมาชิมด้วยคนนะครับ

 

โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 13 มกราคม 2551 5:43:56 น.  

 

Excellent ! ...I'm lucky for living where you can easily buy a good one ..lol

 

โดย: pepsakoy IP: 218.102.217.214 13 มกราคม 2551 6:41:58 น.  

 

สามารถอีกแล้วค่ะ สุดยอดมากๆ
ขอหม่ำหนมจีบด้วยคนนะคะ

 

โดย: Complicatedgirl 13 มกราคม 2551 6:59:38 น.  

 

คุณตานี่เก่งจริงเลย ทำเองทุกอย่าง...เมืองที่แพทอยู่มีของพวกนี้ขายเต็มไปหมด ราคาก็ไม่แพงด้วยค่ะ หมูที่บ้านทำหนมจีบให้กินบ่อยๆ ค่ะ แพทได้แต่นั่งดูและเป็นลูกมือให้จิกหัวใช้...55

 

โดย: งาขาว 13 มกราคม 2551 10:48:33 น.  

 

น่าทานจ้ะ

 

โดย: อินทรีทองคำ 13 มกราคม 2551 12:45:39 น.  

 



ตามมาชิมของอร่อยๆ ด้วยคนครับ

และมี Steak นุ่มๆ จาก ฟาร์มโชคชัย มาฝาก 2 กะทะร้อนเลยครับ

Happy National Children’s Day Photo by Mr.hongHappy National Children’s Day Photo by Mr.hong
Happy National Children’s Day Photo by Mr.hong

สามารถคลิกที่ภาพเพื่อมาเที่ยวปากช่องด้วยกันนะครับ


 

โดย: มิสเตอร์ฮอง 13 มกราคม 2551 21:18:21 น.  

 

ทำแป้งเองด้วย...........

เก่งจังเลยค๊า........

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) 14 มกราคม 2551 0:21:28 น.  

 

แถวบ้านไม่มีแผนเกี้ยวขายค่ะ กำลังคิดอยู่เลยว่าทำยังงัย เดี๋ยวต้องตามไปจดสูตรที่บลอคแม่บัดดี้...

ขอบคุณนะคะ

 

โดย: PS-pani 1 กุมภาพันธ์ 2551 22:15:57 น.  

 

ขนมจีบน่าทานมากเลย อยากได้สูตรทำแผ่นเกี๊ยว ซ้อแป้งสำเร็จไม่ค่อยถูกใจ

ขอบคุณค่ะ

 

โดย: jidapa IP: 202.143.155.42 26 กุมภาพันธ์ 2552 11:43:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
13 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.