ไอศครีมเผือก มีเผือกหัวเล็กๆ แบบนี้ถ้าอยู่บ้านเรา เอาไปจิ้มน้ำตาลกินหมดแย้ว จริงๆ อยากทำหลายอย่างมาก เค้กเผือก บัวลอยเผือก แกงบวดเผือก ข้าวอบเผือก แต่ทำไอติมเผือกดีกว่า เพราะไม่ต้องกินให้หมด ใส่ช่องฟรีซไว้ได้เลย เมื่อวานอากาศดี 40 F แน่ะ แดดจ้ามาก ชาวบ้านออกนอกบ้านกันใหญ่ เราก็ออกมั่ง ไปห้าง micheal ประเภทพวกชอบทำงานฝีมือ ไปห้างนี้ มีครบทุกอย่าง พวกอุปกรณ์แต่งเค้ก เพียบเลย แต่ของแพงอยู่ เลยไม่ได้ตังค์เรา อิอิ แต่ถ้าอยู่ใกล้บ้านก็ไม่แน่ ดีว่ามันอยู่ไกล แมวชอบซื้อเทียนหอม เอามาจุดทั้งวันจนเวียนหัว อย่างที่บอก อากาศอุ่นดีมาก เลยทำไอติม ยังไม่ทันได้กิน วันนี้ หิมะตก ฝนตก จะอะไรกันนักหนาเว้ย ทำไอติมกินกันดีกว่า สูตรนี้ง่ายๆ ได้มาจากคุณร่ำอักษรา ขอบคุณค่า เผือก ต้มสุก 400 กรัม กะทิ 4 ถ้วย น้ำตาลทราย 150 กรัม แค่นี้เอง ส่วนผสม จับมาปั่นจนละเอียด ใส่หม้อตั้งไฟให้ร้อน คนซักพัก ปิดไฟ รอเย็นหรือจับใส่ตู้เย็นแล้วนำมาใส่เครื่องปั่นไอศครีม ปั่นจนข้น ตักใส่ภาชนะ แช่ฟรีซ เสร็จแล้ว ง่ายมั้ย เราแอบใส่เกลือไปนินึง เผือกนึ่งให้สุกก่อน เอาเปลือกออก แล้วเอามาบดๆอีกหน่อย ปั่นรวมกับกะทิ น้ำตาล แล้วนำมาตั้งไฟ เอามาหั่นชิ้นเล็กๆไว้ใส่ทีหลังด้วย เคี้ยวมันดี อร่อยนะคะ มันมากๆ หอมกะทิ อ้วนดีใช่เล่น   Create Date : 01 เมษายน 2551 25 comments Last Update : 1 เมษายน 2551 0:55:08 น. Counter : 4772 Pageviews. Share Tweet

ขอ 2 ถ้วยเลยค่ะใส่เผือกเยอะๆๆๆๆๆๆๆๆ อิอิ อยากกินง่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 1 เมษายน 2551 1:06:39 น.

ของโปรด เหมาะกับอากาศเมืองไทยตอนนิ้มาก   โดย: pw_ning 1 เมษายน 2551 2:09:43 น.

ขอสักถ้วยสิค๊า อิอิ   โดย: Borken 1 เมษายน 2551 2:54:10 น.

แดดจ้าๆ แบบนี้ ขอสักถ้วยได้ไหมค๊ะ น่าอร่อยจัง   โดย: วิสกี้โซดา 1 เมษายน 2551 3:35:45 น.

เราชอบไอติมรสเผือกที่สุดเลยค่ะ รองลงมาก็เป็นรสกะทิ   โดย: CrackyDong 1 เมษายน 2551 4:12:08 น.

น่าทานจังเลย   โดย: rambujan 1 เมษายน 2551 4:31:25 น.

เผือกๆๆ นัทชอบกินเผือก แต่แถวนี้ราคาแพงมากๆเลยค่ะ ไม่เคยซื้อมาลองทำอะไรกินสักที   โดย: Picike 1 เมษายน 2551 4:59:01 น.

Little taro hearts are so cute! Haven't had taro ice cream for agessss...yours look wonderful!   โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.144 1 เมษายน 2551 6:26:50 น.

เมืองไทย ก็อากาศดี นะค 40องศาซี เองค่ะ อิอิ อิจฉาคุณตาจัง เมืองไทยมันร้อนตับแลบ พอให้ไอติม เจ๊หลีเลยรีบคลิกในบัดดล แล้วก็มาเจอไอติม น่ากิ๊น   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 1 เมษายน 2551 7:23:31 น.

โอ๊ยไม่นึกเลยว่าวิธีทำจะง่าย ดีจัง ไม่ได้ทานไอติมเผือกมานาน ได้รู้วิธีทำเสียที ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ป.ล. ชอบหัวใจน้อย ๆ ที่ใช้ประดับไอติมจังค่ะ   โดย: Tristy 1 เมษายน 2551 8:04:28 น.

น่าทานมากเลยคะ ชอบทานเผือกมาก   โดย: patchchoy 1 เมษายน 2551 8:52:18 น.

Yum-o...   โดย: The Zephyr 1 เมษายน 2551 8:55:28 น.

สุดยอดค่ะทำไอติมเก่งนะคะ แป้นชอบกินโดยเฉพาะไอติมรสไทยๆแต่ทำไม้เป็น มันยากมากกกกก ขอเป็นแผนกชิมดีกว่า   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 1 เมษายน 2551 14:01:37 น.

ทำง่ายไม่น่าเชื่อค่ะ น่าลองทำ อีกแล้ว   โดย: dailydelicious 1 เมษายน 2551 17:30:46 น.

อากาศร้อนๆแบบนี้ อยากจัดเทศกาลไอศกรีมจังค่า... แวะมากินไอติมบ้านนี้มั่ง แบ่งๆกันนะคะ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 1 เมษายน 2551 17:50:40 น.

ขอหนึ่งถ้วยใหญ่ ๆ เลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 1 เมษายน 2551 19:20:31 น.

ชอบจังเลยไอติมเผือก อยากมีเครื่องปั่นไอติมจัง   โดย: redpink 1 เมษายน 2551 21:22:27 น.

อยากกินๆๆๆๆไอศรีมเผือกจังเลยค่ะ เห็นรูปแล้วนึกถึงรสชาด โอยอยากกิน   โดย: KOok_k 1 เมษายน 2551 22:02:14 น.

น้ำลายหกอีกและ   โดย: YuMmY_AuMmY IP: 124.120.85.33 1 เมษายน 2551 23:21:39 น.

เท๊กซัส อากาศเริ่มร้อนแล้ว ถ้าได้ไอศครีมเผือกของคุณตา สักถ้วย คงจะดี...   โดย: นางฟ้าของชาลี 2 เมษายน 2551 0:06:46 น.

น่ากินมากๆค่ะ   โดย: ยัยตัวอ้วน 2 เมษายน 2551 22:37:57 น.

แวะมาชิมด้วยค่ะ เมืองไทยร้อนมากค่ะ เริ่มกลับมาทำไอศกรีมกินเหมือนกัน วันก่อนทำรสพิตาชิโอ เอามาฝากชิมแลกกัน   โดย: ร่ำอักษรา 8 เมษายน 2551 19:40:20 น.

เห็นแล้วอยากทานมากๆ...นาทีนี้อ้วนก็ไม่กลัวแล่ว...ขอแก้ร้อนด้กว่า   โดย: พัช IP: 118.172.167.200 29 เมษายน 2552 12:17:28 น.

ง่ายเกินไปมั่ง มันน่าจะมีอาไรอีกสักนิดไม่ใช่หรือ   โดย: พง IP: 58.8.239.175 2 พฤศจิกายน 2553 18:39:39 น.

ขอยืนยันว่าจะอร่อยหรือมันง่ายเกินไปนะจ๊ะ   โดย: พงค์ IP: 58.8.197.174 21 ธันวาคม 2553 13:52:18 น.