Group Blog
อาหารง่ายๆ BY นู๋น้ำค่า
ขนมง่่ายๆ BY นู๋น้ำจ้า
ครัวมังสวิรัติ
ของหวานง่ายๆ By นู๋น้ำ
พากินพาเที่ยว by นู๋น้ำค่า
กุมภาพันธ์ 2556
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
5 กุมภาพันธ์ 2556
ไก่ผัดปลาร้า ไก่ผัดขิง และเนื้อปูผัดมันกุ้งจ้า
All Blogs
Food For Fun : Hot Work Return #12 เมนูเส้น "พาสต้าโฮมเมดผัดซอสเพสโต้"
หัดทำ..."ช่อม่วง"....กันค่ะ
นู๋น้ำพาทำ "สปาเก็ตตี้สไปซี่เบค่อน" ค่าา
อร่อยง่ายไม่ยุ่งยาก วันนี้พาทำ "บะหมี่หมูอบ" กันค่า
นู๋น้ำพาทำ "แคบหมูผัดพริกขิง" กันจ้าาาาาา
ต้มจับฉ่าย มาแล้วจ้าาาาา
นู๋น้ำพาแซ่บสุดกับ "สปาเกตตี้หอยลายผัดพริก" ค่าาาา
"ต้มจืดแตงกวายัดไส้"
ส่งการบ้าน 2 งานรวด "sangira" ของ Phanet & ไข่เจียวทอดหม้อ ของลุงอ้วนค่ะ
สวัสดีวันจันทร์ นู๋น้ำพาทำ "ก๋วยจั๊บเวียดนาม"กันค่าาาาา
"French Toast" อาหารเช้าง่ายๆ By นู๋น้ำค่า
มอร์นิ่งด้วย "ไข่กระทะ" ง่ายๆกันค่ะ
"ซุปฟักทอง"
อาหารเคลียร์ตู้เย็น "ข้าวผัดเซเว่น" ฉบับไม่รู้จะกินอะไรค่าาาาาา
กุ้งผัดกะปิ By นู๋น้ำจ้าาาาา
มักกะโรนีอบชีสสสสสสสสสส ค่าาาาาาาา
ของว่างยามบ่ายกับ"ไก่นิวออร์ลีนส์"จ้า
เต้าหู้ผัดเต้าเจี้ยว+แกงป่าไก่ จ้า
สุขสันต์วันแห่งความรัก ด้วย แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด จ้า
ส่งการบ้านน้องป๊อป (tootsie_x) ไก่กรอบ ฮอต แอนด์ สไปซี่ ค่า
ต้มจืดหัวไชเท้า รับตรุษจีนจ้า
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว & ผัดเผ็ดกุ้งยอดมะพร้าวอ่อน จ้าาาาาา
เห็ดออรินจิอบชีส ส่งการบ้านคุณ "บูตะ กะ กิมจิ" ค่าาาาาาาาา
เสต็กหมูพร้อมมัดบดง่ายๆ
ผัดถั่วแขกกับ 2 กุ้ง จ้าาาาาาาาา
ไก่ผัดปลาร้า ไก่ผัดขิง และเนื้อปูผัดมันกุ้งจ้า
สวัสดีวันจันทร์ วันนี้มากับเมนู 2 นึ่ง ไก่นึ่งซีอิ๊ว & เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว
ไก่ผัดปลาร้า ไก่ผัดขิง และเนื้อปูผัดมันกุ้งจ้า
สวัสดีทุกท่านค่ะ จริงๆวันนี้น้ำตั้งใจว่าจะไม่ทำกับข้าวเพราะรู้สึกไม่ค่อยสบาย
แต่พอโดนคุณผู้ชายอ้อนว่าอยากกิน ไก่ผัดปลาร้า ก็ใจอ่อนไปตามระเบียบ
แต่ก็มีข้อแม้ว่า ต้องให้เค้าเป็นคนเตรียมของ ส่วนน้ำจะผัดให้อย่างเดียวเค้าก็โอเค ในเมื่อผลประโยชน์ลงตัวก็เลยออกมาเป็นจานนี้ค่ะ
ไก่ผัดปลาร้าาาาาาาา
เมนูนี้ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้นะคะ เพราะว่าทีแรกตั้งใจจะรีบๆทำแล้วไปนอนต่อ แต่พอทำเสร็จแล้วเครื่องเพิ่งจะติด เลยวิ่งไปหยิบกล้องมาค่ะ 555
วิธีทำไม่ยากเลยสำหรับสาวกปลาร้าน่าจะชอบเมนูนี้แน่ๆค่ะ
ก่อนอื่นเราก็เตรียมเนื้อไก้ ปรกติถ้าน้ำทำ น้ำจะใช้เนื้อไก่ล้วนเลยค่ะ คือเลาะเอามาแต่เนื้อเลยเพราะทานง่ายดี จะใช้อกและสะโพกรวมกันนะคะ
แต่วันนี้คุณผู้ชายใช้น่องสะโพก เลาะบ้าง สับบ้างปนกันไป ตามประสาคนขี้เกียจค่ะ 5555
ส่วนผสมก็มีแค่ พริกขี้หนูตำ ตะไคร้หั่นแฉลบๆ ใบมะกรูดฉีก น้ำปลาร้า น้ำปลา เท่านั้นเองค่ะ
เริ่มแรกเราก็ผัดพริกตำกับน้ำมันให้หอม ไฟอย่าแรงมากนะคะ พอพริกหอมดีแล้วก็เอาตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปผัดด้วย
แล้วใส่ไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า และน้ำปลา น้ำปลาร้านี่ไม่ต้องมากนะคะ คือเราจะเอาความหอมจากน้ำปลาร้า และความเค็มจากน้ำปลา
ผัดให้เข้ากันดี เติมน้ำเปล่าได้ตามใจชอบค่ะ ชอบน้ำมากใส่มาก ชอบน้ำน้อยใส่น้อย ชิมรสดูจะออกเค็มๆ หอมๆปลาร้าเท่านั้นนะคะ
เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่า
อีกจานนึง ได้มาตอนคุณผู้ชายเตรียมของไว้ทำผัดปลาร้าอยู่ น้ำไปค้นๆตู้เย็นเห็นของเหลือๆ
มีขิง พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอมเหี่ยวๆ (เหลือจากที่ทำนึ่งซีอิ๊วทั้งหลายเมื่อวันก่อน จำได้ไม๊คะ 555) เลยไปขอแบ่งไก่คุณผู้ชายมาหน่อย
ได้มาเป็นจานนี้ค่ะ ไก่ผัดขิง
วิธีทำไม่ได้บอกนะคะ เชื่อว่าทำกันได้ทุกครัวเรือนอยู่แล้นนนนนนนน
มาถึงจานสุดท้ายค่ะ เครื่องติดแล้วนี่เนอะ 555 ไหนๆก็ไหนๆแล้ว ต้นหอมเหี่ยวๆยังเหลือ เนื้อปูวันก่อนยังเหลือ
ก็เลยทำไว้ซะทีเดียวเลย เผื่อพรุ่งนี้ลุกไม่ขึ้น จะได้มีอะไรทานตอนเช้า แหม่ เป็นคนรอบคอบจริงๆ ฮี่ๆๆๆ
ตอนแรกตั้งใจจะทำแค่ปูผัดต้นหอม แต่พอดีนึกได้ว่ามีเจ้านี่อยู่
เลยกลายเป็นจานนี้ค่ะ
เนื้อปูผัดมันกุ้ง จ้าาาาาาาาาาา
จานนี้ทำรีวิวไว้ค่ะ เครื่องติดแล้ว ลืมไปเลยว่าป่วย อิอิอิ
ก็เริ่มจากโยนกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันค่ะ (ดูหน้าตากระเทียมที่คุณผู้ชายหั่นให้สิคะ ประหลาดจริง 555)
จากนั้นก็ตามด้วยเนื้อปูพระเอกของเราค่ะ
ตามด้วยนางเอกของงานนี้ มันกุ้งเสวยจ้า
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่านิดหน่อย ชิมรสดูตามชอบนะคะ
ชิมจนได้รสที่พอใจแล้ว สาดต้นหอมเหี่ยวๆของเราลงไปค่ะ
ตลบไปมาซักที 2 ที ก็เป็นอันเรียบร้อยโรงเรียนน้ำ ฮี่ๆๆๆ
หมดแล้วค่าวันนี้ วันที่จะไม่ทำกับข้าว ซัดไปซะ 3 อย่าง 55555
มีความสุขทุกวันกับทุกมื้อกันทุกคนนะคะ บ๊าย บาย จ้าาาาาาาาาาาา
Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2556
4 comments
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2556 19:23:15 น.
Counter : 3210 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
Tiger day
5 กุมภาพันธ์ 2556 19:44:01 น.
T
ha
n
k yo
u
v
e
ry much
โดย: Kai (
nookookai8
) 5 กุมภาพันธ์ 2556 19:54:17 น.
เดี๋ยวอาทิตย์หน้าจะทำไก่ผัดน้ำปลาร้าบ้างคราบ
โดย:
ทนายอ้วน
6 กุมภาพันธ์ 2556 7:18:05 น.
ขอทั้งสามเมนูเลยนะคะ หิวมาก ๆๆๆ
โดย:
::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์::
6 กุมภาพันธ์ 2556 20:55:26 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
วาระหนึ่ง ซึ่งไม่นาน
Location :
จันทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [
?
]
Friends' blogs
satineesh
ปูขาเก เซมารู
แม่สลิ่ม
คุ้มข้าวกล้อง
rasinee
noonong
Jekyll and Hyde
jumjee
beebie
reindear5
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
usana
StigmatA
Close To Heaven
Triny
บ่งบ๊ง
สาววิเศษ
okonomi
@ - ENYA - @
jeabguru
chocolate-republic
dailydelicious
หลับอุตุ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Regenbogen ^_^
jena-naam
siriket
joo
chubbylawyer
cheftoon
ALDI
mma_mmi
Tristy
Baked by PonG
its_gemmi
AdrenalineRush
Webmaster - Bloggang
[Add วาระหนึ่ง ซึ่งไม่นาน's blog to your web]
Links
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.