Photobucket
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
9 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
ไก่ต้มโค้ก

ชวนมาทำไก่ต้มโค้กค่ะ...
รสชาติก็หวานๆ เค็มๆ วิธีการทำก็ง่ายมากๆ แถมปรุงรสได้ตามใจชอบ

เครื่องปรุง

ปีกไก่บน ประมาณ 1/2 กิโล
กระเทียม 4-5 กลีบ
พริกไทย ตามใจชอบ
ซีอิ๋วขาว ตามใจชอบ
ซอสปรุงรส ตามใจชอบ
น้ำมันหอย ตามใจชอบ
ถ้ามีรากผักชี ใส่ด้วยก็ได้ค่ะ
(พอชิมรสแล้วอาจปรุงรสด้วยน้ำตาลกับเกลือนิดหน่อยได้จ๊ะ)

วิธีทำจ้า


1. เนื้อไก่ล้างให้สะอาด เอาส้อมจิ้ม..จิ้ม..จิ้ม ซอสจะได้เข้าเนื้อ



2.ตำพริกไทยกับกระเทียม ถ้ามีรากผักชีก็ใส่ได้นะคะ



ใส่พริกไทยดำตำหยาบๆ ใส่พริกไทยขาวด้วยก็ได้นะคะ fatty ใส่สองสีเลย



ใส่กระเทียมลงไป ตำให้ละเอียดนะคะ

3.ใส่ซีอิ๋วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย แล้วหมักไว้ประมาณ 15-20 นาที



4. เอาไก่เรียงลงในหม้อ แล้วเทโค้กลงไปให้ท่วมไก่ จะเทโค้ก 1/2 + เป๊ปซี่ 1/2 ก็ได้นะคะ ไก่จะนุ่มกว่าใช้โค้กเพียวๆ แต่ถ้าใช้เป๊ปซี่เพียวๆ จะจืดไป



นำไปตั้งไฟอ่อนๆ หมั่นช้อนฟองออก จะได้ตักน้ำมันจากไก่ออกไปด้วยพอเดือดลองชิมรสดุถ้ายังไม่กลมกล่อมก็เติมน้ำตาลกับเกลือลงไปนิดหน่อยนะคะ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำแห้ง


5. สำเร็จแล้วจ้า ไก่ต้มโค้ก ง่ายมั้ย



รูปไม่ชัด


ขอโทษนะคะที่ไม่ได้ตักใส่จานให้ชิม รีบไปหน่อย เลยลืมถ่ายรูปตอนอยู่ในจานไว้ นึกขึ้นได้อีกที อ้าวหมดไปซะแล้ว ลองทำดูนะคะ ง่ายจริงๆ


Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2550 17:23:19 น. 14 comments
Counter : Pageviews.

 
น่ากินครับ แต่ไม่อยากทำอ่าคับ อิอิ


โดย: kohchat (kohchat ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:58:38 น.  

 
รูปเล็กไปนิ๊ดดดดดดดดดดดด อยากเห็นชัด ๆ ค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:10:30:14 น.  

 
เคยเหงเมนูนี้มานานแล้ว เขาบอวก่าพอต้มเสร็จ รสชาดจะออกหวานๆ เหนียวๆ พุดแล้วอยากกิน อยากลอง


โดย: fairy_tells วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:11:48:38 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยมกันนะคะ
คุณkohchat ต้องหาคนทำให้แล้วอ่ะคะ
คุณกินๆเที่ยวๆ เดี๋ยวจัดรุปใหม่ให้นะคะ
คุณ fairy_tells ลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ


โดย: fattyacid IP: 58.9.147.227 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:09:54 น.  

 
ขอโทษนะคะที่รูปสุดท้ายไม่ชัด ดันกด save ทับรูป origianl ไป เลยไม่มีรูปที่ชัดๆ มาให้ดูแล้ว


โดย: fattyacid (deeny ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:31:59 น.  

 
ไม่เคยลองทำซักทีเลยค่ะ พวกต้มโค้กทั้งหลาย แต่เห็นแล้วน่ากินนะคะ


โดย: Jekyll and Hyde วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:45:17 น.  

 

ผมใช้เป็บซี่อย่างเดียวหวานเจียบเลย


โดย: xxxxxxxxx IP: 125.26.78.28 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:1:42:45 น.  

 
ต้มกับโค้กจริง ๆ เลยเหรอเนี่ย ว้าว ไม่เคยกินค่ะ


โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:12:30:12 น.  

 
วันหลังทำให้กินมั่งดิ


โดย: CheLover วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:19:30:30 น.  

 
อยากชิม


โดย: สังขยา IP: 125.25.53.66 วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:16:41:28 น.  

 
ขอบคุณมากนะค่ะวันนี้ลองทำตามแล้ว ที่บ้านชมว่าอร่อยด้วยค่ะ ทำน้ำจิ้มซีฟูดจิ้มด้วยอร่อยมากค่ะ


โดย: แม่บ้านมือใหม่ IP: 125.27.89.16 วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:33:55 น.  

 
วันนี้ทำให้แฟนทานด้วย แฟนชมว่าอร่อยด้วยล่ะ อิอิ ดีใจจังค่ะ
ไงก็ขอขอบคุณเมนูนี้ด้วยนะคะ


โดย: Noojeen IP: 114.128.33.170 วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:38:31 น.  

 
อะหร่อยจร้าที่บ้านชอบทำ บ่อยๆ


โดย: อิอิ IP: 113.53.23.224 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:11:39:40 น.  

 

เต้นท์ผ้าใบ จำหน่ายแลให้เช่า
ไม่คิดค่าติดตั้ง
และค่าขนส่งในพื้นที่ กรุงเทพฯ
ต่างจังหวัดคิดค่าขนส่งตามระยะทาง
สอบถามรายละเอียดได้ที่ www.settheetent.com


โดย: setthee2010 วันที่: 23 สิงหาคม 2553 เวลา:17:06:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
deeny
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]







Google

ท่องไปทั่วโลกหาแค่ในพันทิบก็พอ
cursor
Friends' blogs
[Add deeny's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.