FAT WAR # 7 DAY 67 ( โปรตีนร่วมผักรอบ 5 วันที่ 2 ) ทำไมโปรตีนจึงทำให้ผอม ตอนที่ 10
วันอาทิตย์ที่ 19 มิ.ย. 54 โปรตีนร่วมผักวันที่ 2 นะจ้ะ
รอบนี้โปรผักเราทานถึงวันที่ 22 มิ.ย. 54 แล้วต่อด้วยโปรตีนล้วนอีก 5 วันนะคะ สู้สู้ค่ะ รักทุกคนนะคะ เราจะสู้กันต่อค่ะ
บทความ ทำไมโปรตีนจึงทำให้ผอม ตอนที่ 10
โปรตีนบริสุทธิ์ทำให้ผอมโดยที่ไม่ได้ทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ หรือทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่น
ข้อสังเกตนี้ไม่ใช่เรื่องน่าตกใจแต่ประการใด ถ้าหากเราทราบกันว่าผิวหนังของคนเรามีความยืดหยุ่นเหมือนกับกล้ามเนื้อของอวัยวะที่มีส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน การลดความอ้วนที่มีโปรตีนไม่เพียงพอส่งผลให้ผิวหนังเหี่ยวย่น หรือสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังทำลายความยืดหยุ่นของผิวหนัง ซึ่งอาการเหล่านี้เกิดขึ้นเป็นจำนวนมากกับผู้ลดความอ้วนที่รู้เท่าไม่ถึงการณ์ ในทางเดียวกันอาการเหล่ามักจะเกิดขึ้นกับผู้หญิงวัยทอง โดยรับรู้ได้จากผิวหนังที่เริ่มเหี่ยวย่น เล็บแตกร่อน และกระดูกเริ่มผุกร่อน
ในทางตรงกันข้าม การลดความอ้วนที่อุดมไปด้วยโปรตีน จะมีการโจมตีไขมันสะสมที่อวัยวะของคนลดความอ้วนได้อย่างรวดเร็ว และกระตุ้นให้มีการดึงกล้ามเนื้อที่เก็บไว้อยู่ใต้ชั้นผิวหนังออกมาใช้และส่งผลให้ผอมลงโดยที่จะไม่แก่เร็วเกินไป
การลดความอ้วนด้วยวิธีนี้จะต้องดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อให้ผิวดูไม่เหี่ยวย่น และเพราะว่าถ้าเราดื่มน้ำได้เพียงพอ จะทำให้เราสามารถเพิ่มระบบเผาผลาญได้ดีขึ้น และสามารถขจัดของเสียได้มากขึ้นจากการดื่มน้ำ
สังเกตง่าย ๆ จากหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าเราดื่มน้ำมากเท่าใด เราก็ขับออกทางปัสสาวะมากเท่านั้น หรืออีกนัยหนึ่งของเสียที่ถูกขับออกจากสารอาหารโดยการเผาผลาญยิ่งมีมากเท่าใด แสดงว่าไตทำงานหนักมากเท่านั้น
ดังนั้นการขับน้ำออกมาในรูปปัสสาวะจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดและเป็นธรรมชาติที่สุดแต่เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจมากว่ามีคนน้อยคนนักที่จะดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย แต่จะดื่มน้ำต่อเมื่อรู้สึกกระหายน้ำเท่านั้น ปล่อยให้เวลาผ่านไปจึงกลับมาสนใจดื่มน้ำเมื่อมีสัญญาณเตือนในเรื่องของผิวแห้ง
แม้ว่าผู้หญิงจะมีกระเพาะปัสสาวะเปราะบางและเล็กกว่ากระเพาะปัสสาวะของผู้ชาย
แต่พวกเธอก็ยังลังเลที่จะดื่มน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการเข้าห้องน้ำไม่หยุดหย่อนและไม่ถูกกาลเทศะ หรือเกิดจากความวุ่นวายด้านอาชีพบ้าง เรื่องของการเดินทางหรือแม้แต่ความกลัวการติดเชื้อจากห้องน้ำสาธารณะ
ตามหลักความเชื่อที่ผิด ๆ ของคนลดความอ้วน การอดน้ำคือการทำให้น้ำหนักลด แต่ตามหลักทางสุขวิทยาต่างยอมรับว่าน้ำไม่ได้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก และไม่เป็นพิษต่อร่างกาย นี่คือความจริงที่ทุกคนต้องตระหนัก
ความพยายามที่จะผอมโดยไม่ดื่มน้ำนั้น ไม่เพียงส่งผลร้ายต่อร่างกายเท่านั้น แต่อาจมีผลกระทบต่อการลดน้ำหนักหรือแม้แต่ขัดขวางการลดลงของน้ำหนักอย่างสิ้นเชิง จึงเป็นความพยายามอันสูญเปล่า เพราะสาเหตุใด
เพราะว่าระบบการทำงานของร่างกายมนุษย์ซึ่งบริโภคแต่ไขมัน ในช่วงที่กำลังลดความอ้วนไม่ว่าจะเผาผลาญส่วนใดก็ตาม พลังงานที่เผาไหม้จะปล่อยความร้อนและของเสียออกมา
ถ้าหากว่าของเสียไม่ถูกขับออกมาอย่างสม่ำเสมอก็จะเกิดการหมักหมมของของเสียในร่างกาย ต่อมาไม่นาน การเผาผลาญและการลดความอ้วนก็จะถูกปิดกั้น คล้ายกับกลไกของรถยนต์ ซึ่งหากเราปิดหม้อน้ำโดยไม่มีช่องระบายอากาศหรือปล่องไฟที่ไม่ติดด้วยเพราะภายในมีแต่ขยะเป็นฟ่อน ๆ
ความผิดพลาดทางด้านโภชนาการของอาหารของคนอ้วนและการปฏิบัติที่ผิดพลาด อีกทั้งยังมีการลดน้ำหนักส่วนเกินที่ไม่ต่อเนื่องส่งผลให้ไตล้า นอกเหนือจากนั้นคนอ้วนต้องการปริมาณน้ำอย่างเพียงพอเพื่อให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกไปจากระบบ
บทความนี้ มาจากหนังสือ : กินยังไงก็ไม่อ้วน , ดร.ปิแอร์ ดูกอง , มณฑิชา
| Create Date : 19 มิถุนายน 2554 |
| Last Update : 19 มิถุนายน 2554 10:27:05 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 718 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [