Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 
12 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 
FAT WAR # 7 DAY 60 ( ล้างพิษด้วยผลไม้ 1 วัน ) ทำไมโปรตีนจึงทำให้ผอม ตอนที่ 3

วันอาทิตย์ที่ 12 มิ.ย. 54 ล้างพิษกัน 1 วันนะคะ

สิ่งดี ๆ ที่ผู้อ่านได้รับขอยกความดีให้กับ เจ้าของผลงานคือ ดร.ปิแอร์ ดูกอง และผู้แปล มณฑิชา เพราะตัวพี่ปลาเอง ผอมสุขภาพดีมาได้ทุกวันนี้ ก็เพราะแนวความคิดของ ดร.ปิแอร์ ที่แต่งหนังสือเล่มนี้ขึ้นมา และคุณมณฑิชา ได้กรุณาแปลเป็นภาษาที่พี่ปลาสามารถอ่านได้เข้าใจ

บทความ ทำไมโปรตีนจึงทำให้ผอม ตอนที่ 3


รู้จักสารอาหารสำคัญดีพอหรือยัง
สารอาหารสำคัญสำหรับสงครามไขมัน (FAT WAR) ในที่นี้ก็คือ สามทหารเสือ C-L-P (Carbohydrate –Lipid-Protein) ก็คือ คาร์โบไฮเดรต – ไขมัน-โปรตีน นั่นเองค่ะ บอกได้เลยว่า จะทำสงครามชนะได้ต้องทำความเข้าใจเค้าให้ถ่องแท้ เพราะว่าในสงครามนี้ เราต้องใช้เค้าทำช่วยสงครามตามความสามารถของเค้าค่ะ เราจึงจะเป็นนายทัพที่เยี่ยม ลองมาติดตามทำความเข้าใจเค้าดูนะคะว่า เค้าเป็นยังไงกันบ้าง
สารอาหารหลัก ๆ ที่ร่างกายของมนุษย์หรือสัตว์ต้องการก็คือ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ซึ่งสารอาหารทั้ง 3 ชนิดนี้ มีปริมาณแคลอรี่ (พลังงาน) ที่ไม่เท่าเทียมกัน
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเห็นว่าปริมาณแคลอรี่ของสารอาหารเป็นเรื่องสำคัญมาก และผู้เชี่ยวชาญเองก็มองว่าวิธีการเดียวที่จะลดความอ้วนๆก็ได้ก็คือ การลดปริมาณแคลอรี่ ซึ่งก็ล้มเหลวตามที่ได้อธิบายมาตั้งแต่ต้น
ทุกวันนี้ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ไม่ได้มองแค่ปริมาณอาหารเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสนใจในที่มาของแคลอรี่ธรรมชาติของสารอาหารซึ่งก่อให้เกิดแคลอรี่ มีการผสมผสานกันทำให้เกิดสารอาหารชนิดใหม่ที่ช่วยในการเผาผลาญแคลอรี่
ปัจจุบันนี้ ผลการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญทำให้ผู้คนส่วนใหญ่ได้ทราบว่า ปริมาณของน้ำตาลทรายขาว น้ำมัน และปลา ในปริมาณเท่า ๆ กัน จำนวน 100 แคลอรี่ เมื่อถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดยกระบวนการเผาผลาญ ร่างกายของคนเราจะได้รับผลประโยชน์ไม่เท่าเทียมกันตามแต่ละประเภทของอาหาร จึงเป็นที่ยอมรับกันว่า ประโยชน์ของแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารนั้นแตกต่างกัน
ในหน้าที่ของแต่ละสารอาหารตามหลักความเป็นจริงแล้ว ในช่วงเช้าแคลอรี่ในร่างกายจะถูกดึงมาใช้น้อยกว่ากลางวันและกลางคืน
สำหรับแผนการลดความอ้วนแบบพี่ปลานี้ ได้ใช้วิธีการเลือกสารอาการที่สำคัญที่สุดมานำเสนอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือ โปรตีน ซึ่งมีความสำคัญมากในช่วงเวลาของการต่อสู้กับความอ้วน พอ ๆ กับช่วยรักษาสมดุลของร่างกายให้คงอยู่ถาวร
ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากในการแสดงให้เห็นถึงตารางเปรียบเทียบของสาร C-L-P ทั้ง 3 ชนิดเพื่อเป็นการแสดงให้เห็นถึงกลวิธีการทำงานของแผนการทำสงครามในครั้งนี้
มารู้จักทหารเสือคนที่ 1 กันก่อนค่ะ ทหารเสือนี้มีชื่อเรียกว่า คาร์โบไฮเดรต
สารอาหารนี้เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายมาก แถมมีรสชาติที่ดี อร่อยและเป็นสิ่งที่แฝงอยู่ในตัวคนทุกคนค่ะ (อยู่ในรูปของไกลโคเจน ที่สะสมเป็นพลังงานเก็บไว้บริเวณตับอ่อน) อีกทั้งยังมีการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 50 % ของสัดส่วนคาร์โบโฮเดรตที่ให้พลังงาน
ในส่วนของผลไม้และน้ำผึ้ง มีเพียงมนุษย์เท่านั้นที่สามารถดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ ตัวอย่างเช่น น้ำตาล ธัญพืช ในหมวดของอาหารแป้ง พืชผักต่าง ๆ ลักษณะพิเศษคือดูดซึมไปอย่างช้า ๆ น้ำตาลในกระแสเลือดเพิ่มขึ้นในระดับปานกลางและมีการลำเลียงทางเคมีของอินซูลินซึ่งทุกวันนี้เราได้รู้จักผลลัพธ์สุดท้ายของคาร์โบไฮเดรตที่มีผลต่อสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งก็คือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่รู้เนื้อรู้ตัว
การเผาผลาญสารอาหารอย่างรวดเร็วของคาร์โบไฮเดรตเหมาะสมกับนักกีฬา กลุ่มคนใช้แรงงาน (วิเคราะห์นะคะว่าเราอยู่ในกลุ่มนี้หรือไม่) แต่ถ้าในกลุ่มคนที่ไม่ค่อยใช้พลังงานก็ไม่ควรบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป เพราะอาจจะก่อให้เกิดผลเสียตามมาค่ะ
และน้ำตาลทรายขาว และขนมหวาน ลูกอมต่าง ๆ จะให้สารคาร์โบไฮเดรตในสภาพบริสุทธิ์มาก และร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วกว่าปกติ
อาหารจำพวกแป้ง แม้ว่าจะไม่ได้มีรสชาติหวานมากนัก แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตอยู่มาก เช่น แป้งขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมปังขาว แครกเกอร์ บิสกิต ซีเรียล และอื่น ๆ อาหารเส้นต่าง ๆ มันฝรั่ง ถั่วชนิดต่าง ๆ ผักต่าง ๆ ถั่วเลนทิล ถั่วแดงหลวง และอื่น ๆ
ผลไม้ที่ได้ชื่อว่ามีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด คือ กล้วย เชอรี่ และลูกเกด
ไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
อาหารเส้นต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมของแป้ง และน้ำตาลซึ่งสามารถแปรสภาพกลายเป็นไขมันเกาะตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย
แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตจะให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่เท่านั้น แต่สัดส่วนของปริมาณที่เพิ่มขึ้นก็เป็นปัจจัยให้มีแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมได้เป็นอย่างดีและให้พลังงานเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ อาหารในหมวดแป้งยังย่อยยากและก่อให้เกิดแก๊สที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งเป็นผลพวงมาจากอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย หวาน เมื่อประสาทการรับรู้รสหวานจะทำให้รู้สึกติดอกติดใจนานเท่านาน เห็นด้วยไหมคะว่า เราติดใจรสชาติอาหารที่ทำจากแป้งกันมาก แทบขาดไม่ได้
ยิ่งไปกว่านั้นคาร์โบไฮเดรตเป็นสารที่มีราคาถูกมากและเป็นอาหารที่ปรากฏบนโต๊ะอาหารตลอด อุดมไปด้วยคุณค่าและราคาย่อมเยาที่สุด
กล่าวสรุปได้คือ คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่ให้ความหวาน พบเห็นได้ทั่วไปในอาหารทุกชนิด และมีรสชาติอันน่าพึงพอใจของทุกคน ซึ่งสามารถนำมาประกอบเป็นของหวาน และอาหารขบเคี้ยวได้
ด้วยสาเหตุหลาย ๆ อย่างที่ได้กล่าวไปแล้ว ส่งผลให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่เปิดโอกาสให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและด้วยเวลาสะสมอันเนิ่นนาน ระบบการเผาผลาญมีการผันเปลี่ยนให้เป็นไขมันสะสมกลับกลายเป็นศัตรูอันร้ายกาจต่อคนอ้วน ด้วยเหตุนี้ ด้วยเหตุนี้ในแผนการลดน้ำแบบพี่ปลา จึงไม่นำคาร์โบไฮเดรตซึ่งไม่มีความสำคัญและบทบาทในช่วงของการต่อสู้กับความอ้วนมารวมในโปรแกรมลดน้ำหนักขั้นจู่โจม
แต่เมื่อถึงช่วงเวลาการลดความอ้วนขั้นก้าวกระโดดจนกระทั่งมีน้ำหนักตามที่เราต้องการได้ จะอนุญาตให้รับประทานแต่ผักที่ประกอบไปด้วยน้ำตาลเล็กน้อย คาร์โบไฮเดรตจะรับประทานได้ในช่วงของการคงน้ำหนักในช่วงที่ 3-4 ได้ 6 วันต่อสัปดาห์เท่านั้น




Create Date : 12 มิถุนายน 2554
Last Update : 12 มิถุนายน 2554 14:20:41 น. 9 comments
Counter : 254 Pageviews.

 
ล้างพิษ1วัน วันที่ 1 (12/6/2554)
รหัส FW7_16 Secret_junior (นก)
ชื่อทีม ทัพหน้า

น้ำหนักเริ่มต้น 68 กก.
น้ำหนักเมื่อวาน 62.5 กก.
น้ำหนักวันนี้ 62.4 กก.
ลด/เพิ่มจากเมื่อวาน 1 ขีด
ลดลงจากวันแรก 56 ขีด

อาหารที่กิน
เช้า : น้ำผลไม้ 2 กล่อง
กลางวัน : น้ำฝรั่ง 1 ขวด มะละกอ 1ชิ้นใหญ่
บ่าย : ฝรั่ง 2 ลูก
เย็น : น้ำลูกพรุน 1 กล่อง
น้ำ : 2 ลิตร
กิจกรรม : งด
ระบบขับถ่าย : ปกติ
สิ่งที่อยากเล่า : วันนี้ล้างพิษ หมดแรงเลยค่ะ ยังงัยก็ยังไม่ชินขนาดล้างมาหลายครั้งแล้วนะ แต่ก็มีความอยากทานนู้นนี่นั่น มากขึ้นเยอะเลยค่ะ ดีใจที่ทำมาได้ถึงขั้นนี้ รู้สึกว่าตนเองมีวินัยมากขึ้นเยอะแม้จะมีท้อเป็นบางวันแต่ก็สู้ๆๆค่ะ


โดย: นก (secret_junior) IP: 58.11.43.77 วันที่: 12 มิถุนายน 2554 เวลา:18:19:14 น.  

 
ส่งการบ้าน

วันที่ 11-06-54 Mode โปรล้วน วันที่ 5

รหัส FW7_3 Niiziie (โบว์)

ชื่อทีม-- ทัพหลัง

นํ้าหนักแรก 63 กก. วันที่เริ่มต้น

นํ้าหนักที่ชั่งได้ 59.5 กก.

นน.ลง 3ขีด

อาหารที่กิน

เช้า กาแฟดำ 1 แก้ว ข้าวโอ๊ต 3 ชต. ไข่ต้ม 1ฟอง

เที่ยง ไก่ย่าง ตับไก่ย่าง

เย็น ไข่ต้ม 1ฟอง โยเกิต

ขับถ่าย 1 ครั้ง คะ

ดื่มน้ำ 3.5 ลิตร

กิจกรรม เช้า ฮูลาฮูป 15 นาที เย็น - งดคะ

สิ่งที่อยากเล่า ---- ไป ตจว เลยไม่ได้ส่งการบ้าน ขอโทษด้วยนะคะ



วันที่ 11-06-54 Mode ล้างพิษ 1 วัน

รหัส FW7_3 Niiziie (โบว์)

ชื่อทีม-- ทัพหลัง

นํ้าหนักแรก 63 กก. วันที่เริ่มต้น

นํ้าหนักที่ชั่งได้ 59.5 กก.

นน.- ขีด

อาหารที่กิน

เช้า น้ำมะนาว ผสมน้ำ 1 แก้ว

ว่างเช้า แตงโม 2 ชิ้น น้ำส้ม 100% 1 แก้ว

เที่ยง น้ำส้ม 100% ฝรั่ง 1ลูก

เย็น น้ำส้ม100% ฝรั่ง 1 ลูก

ขับถ่าย 1 ครั้ง คะ

ดื่มน้ำ 3.5 ลิตร

กิจกรรม เช้า งด เย็น - งดคะ

สิ่งที่อยากเล่า ---- ปวดหัวนิดๆๆคะ


โดย: โบว์ (Niiziie ) วันที่: 12 มิถุนายน 2554 เวลา:21:04:27 น.  

 
ส่งการบ้านล้างพิษคะพี่ปลา

วันที่ 56: 12 มิ.ย. 2554 ล้างพิษ
รหัส FW7_9 ฟองดู (พูห์) ชื่อทีม : ทัพหน้า
น้ำหนักเมื่อวาน (11/6/54): 82.9 kg
น้ำหนักวันนี้ (12/6/54): 82.9 kg
ลด(เพิ่ม) : 0 kg

อาหารที่กินวันที่ 12/6/54
ทานผลไม้ สลับไปทั้งวัน โดยมี ชมพู่ ประมาณ 2 กิโล แก้วมังกร 2 ผลกลาง มังคุด 3 กิโล มะเฟือง 3 ลูกกลาง น้ำมัลเบอรรี่ 100% 1 ขวด (200 cc) น้ำส้มคั้นสด 200 cc.
จิบน้ำ ได้ประมาณ 4 ลิตร
ขับถ่าย 3 ครั้ง


โดย: พูห์ IP: 14.207.161.17 วันที่: 12 มิถุนายน 2554 เวลา:21:16:09 น.  

 
กลับมาส่งการบ้านแล้วค่า

รหัส FW7_1 น้องแจ๊ค
User name Jackie & Kimi
ทีม ทัพหน้า
น้ำหนักแรก 67 กก
น้ำหนักวันนี้ 60.9 กก

ส่งการบ้านย้อนหลังค่ะ โปร วันที่ 5
เช้า ปลาดุกย่าง 1 ตัว + ไข่ต้ม 1 ฟอง
ว่าง นม 0 % 1 ขวด
เที่ยง -
ว่าง ปลาซาบะย่าง ครึ่งตัว
เย็น ปลาทับทิมนึ่ง 1 ตัว + นม 0% ครึ่งขวด
ดื่มน้ำ 2 ลิตร
ขับถ่าย 1 ครั้ง
ไม่ได้ชั่งน้ำหนักค่ะ

ส่งการบ้าน ล้างพิษ 1 วัน
เช้า น้ำผลไม้ 100% 1 กล่อง
เที่ยง น้ำส้มคั้น 1 ขวด
เย็น น้ำผลไม้รวม 1 ขวด
ดิ่มน้ำ 2 ลิตร
ขับถ่าย 1 ครั้ง
น้ำหนักที่ชั่งไ้ด้วันนี้ 61.5 กก

วันนี้เป็นวันหยุดพักผ่อนตื่นสาย ทำงานบ้านเลยไม่ค่อยหิวเท่าไรค่ะ กินแต่น้ำผลไม้ แต่ทำไมน้ำหนักเพิ่มก็ไม่รู้
หรือว่าบวมน้ำ อิอิ คิดเองค่ะ ไม่เป็นไรเหลือเวลาอีกหลายวัน จะพยายามให้เต็มที่ค่ะ ขอบพระคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ ของทุกๆ คน นะคะ หนูก็รักและนับถือพี่ปลามากนะคะ ปิดคอร์ทแล้วหวังว่าคงจะได้เจอกันนะคะ
สู้ๆ ค่ะ


โดย: แจ๊ค (Jackie & Kimi ) วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:0:54:23 น.  

 
น้องพูห์กินมังคุด 3 กิโลเลยหรือคะ ผลไม้กินมากไปน้ำตาลเยอะนะ ลองดูผลพรุ้งนี้ ที่จริงผลไม้ล้างพิษน่ะเราพิจารณาได้เองนะคะ การล้างพิษคือ การพักระบบการย่อย ถ้าเราเอาน้ำตาลใส่ไปมากเกิน ระบบก็ต้องกำจัดเยอะนะคะ


โดย: peepa2009 วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:8:16:33 น.  

 
น้องแจ็คเป็นไปได้ว่า ได้รับน้ำตาลจากน้ำผลไม้มากไปคะ ที่จริงแล้วควรคั้นน้ำผักสด ๆ ดื่มจะดีที่สุด ลองปรับเปลี่ยนและศึกษาวิธีการล้างพิษนะคะ ในหนังสือ หรือในเน็ตมีให้อ่านเยอะค่ะ


โดย: peepa2009 วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:8:18:18 น.  

 
การบ้าน วันที่ 12/06/54

สูตร 3 โปรตีนบริสุทธิ์วันพุธ

FW7-6 taya ทัพหลัง

น้ำหนักเริ่ม 70.2 กิโลกรัม

น้ำหนักเมื่อวาน 64.9 กิโลกรัม

น้ำหนักชั่งวันนี้เช้า 64.3 กิโลกรัม

เช้า น้ำเปล่า 1 แก้ว โยเกิร์ต 1 ถ้วย น้ำผลไม้รวม

เบรกเช้า กาแฟมอคโคน่า โปรสลิม

กลางวัน ไข่ตุ๋น ผัดผัก น้ำพริกปลาทู ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

เย็น ไก่ย่าง

ป.ล. งดออกกำลังกาย


โดย: taya IP: 192.168.20.61, 202.143.150.93 วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:10:30:52 น.  

 
ล้างพิษ 1 วัน
รหัส FW7_23 อุ๋ย
ชื่อทีม ทัพหลัง
นน.แรก 70
นน.เมื่อวาน 64.1
นน.วันนี้ ไม่ได้ชั่ง

เช้า น้ำอุ่น+มะนาว

กลางวัน - เย็น มะเฟือง 1 กก.

น้ำ 3ลิตร

วันอาทิตย์นี้เป็นไข้มากเลยค่ะ เลยไม่ได้มาส่งการบ้านตรงเวลาค่ะ ช่วงเย็นจะไปชั่งนน.ก็ออกไปไม่ไหวค่ะ


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:17:11:01 น.  

 
คราวหน้าถ้าล้างพิษจะเลือกผลไม้ชนิดอื่นที่ไม่หวานแทนคะพี่ แต่ข้อจำกัดของหนูคือ ฝรั่ง แอปเปิ้ล ทานไม่ได้เลยไม่รู้จะทานอะไรดีคะพี่ มังคุดที่ทานเมื่อวาน เปรี้ยวมากคะ ปริมาณที่ทานไป รวมเปลือกคะพี่ปลา ทานจริงๆๆ เนื้อคงได้ไม่ถึงโล แต่คราวหน้าจะไม่ทานผลไม้หวานแล้วคะ แต่แตงโม กระท้อน ได้ใช่ไหมคะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำคะพี่


โดย: พูห์ IP: 183.89.132.131 วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:20:06:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

peepa2009
Location :
จันทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




คำพูดท่าน ว.วชิรเมธี (อ่านเจอมาแล้วชอบ เลยเอามาฝากค่ะ)

สูตรลับอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน
1. อย่าเป็นนักจับผิด
2. อย่ามัวคิดริษยา
3. อย่าเสียเวลากับความหลัง
4. อย่าฟังเสียงบาปมิตร
5. อย่าเป็นศิษย์คิดล้างครู




คำเตือน


การลดน้ำหนักวิธีนี้ไม่ได้เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด หรือเหมาะกับคนทุกคน โปรดใช้สติปัญญาในการเลือกปฏิบัติ ตามสุขภาพของตัวเองเป็นหลัก และศึกษาข้อมูลให้แน่ใจก่อน

สิ่งที่ต้องตระหนักและปฎิบัติในการใช้วิธีการลดน้ำหนักแบบพี่ปลา

1. ต้องเป็นผู้ที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงไม่เป็นโรคประจำตัวหรือโรคร้ายแรงใด ๆ
2. ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตและตับหรือระบบการย่อยอาหารห้ามใช้วิธีการนี้เด็ดขาด
3. ต้องสามารถดื่มน้ำได้มากตามที่ร่างกายต้องการอย่างน้อย 3-4 ลิตรต่อวัน
4. ต้องออกกำลังกายได้อย่างน้อย 3 – 5 วัน
5. ต้องพร้อมที่จะทำตามคำแนะนำได้แบบไม่มีเงื่อนไข
6. ต้องมีสภาพจิตใจที่เข้มแข็งและมีความมุ่งมั่นอดทนอย่างแท้จริง
7. ตระหนักให้ได้ว่า เรากำลังทำสงครามกับไขมัน ไม่ใช่วิธีการลดแบบปกติทั่วไป
8. ต้องสามารถทำดีท็อกซ์โดยการสวนล้างลำไส้ใหญ่ด้วยกาแฟได้
9. ต้องปรึกษาและได้รับคำแนะนำจากเจ้าของประสบการณ์ก่อน
10.ถ้าเกิดปัญหาอะไรต้องหาสาเหตุทันทีและหยุดทำสงครามไปก่อน


อีเมล์และmsnพี่ปลา : p-homm@hotmail.com
Friends' blogs
[Add peepa2009's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.