"ต้องทำกับข้าวทุกวัน แล้วฉานจะลดได้มั้ยเนี่ย"
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
19 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 

ขนมกล้วย ๆ

ขนมกล้วย ๆ (ฉบับหัดทำแบบงู ๆ ปลา ๆ)






พอดีเจ้านายเอากล้วยน้ำว้าจากสวนมาให้ตั้งหลายวันแล้ว
มาถึงวันนี้มันเริ่มงอมแงม บวดชีก็คงจะไม่อร่อยแล้ว
เลยปรึกษาพี่สาวว่าเราทำอะไรเล่นกันดี หุหุ
แบบว่าทำแล้วไม่ค่อยมีคนกินค่ะ
ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะ แต่ว่าบ้านนี้ไม่ค่อยชอบกินขนม
ตอนทำเสร็จใหม่ ๆ ก็แบบว่ากินเอร็ดอร่อย
แล้วก็แค่นั้นแหละค่ะ ที่เหลือก็ไม่มีคนกินแล้ว

พี่สาวบอกว่า กล้วยงอม ๆ น่าจะทำขนมกล้วย
แป้งก็มีแล้ว แล้วพอดีเพิ่งไปซื้อมะพร้าวมา
ได้มะพร้าวทึนทึกมาด้วย เลยตกลงทำ "ขนมกล้วย"





- กล้วยงอมแงม 1 หวี
- แป้งข้าวจ้าว ประมาณ 300 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- เกลือ 2 ช้อนชา
- มะพร้าวทึนทึก 1 ลูก








- ปลอกกล้วยเข้าปาก เอ้ย ปลอกกล้วยรอไว้
- ขูดมะพร้าวเป็นฝอย ๆ








- ผสมแป้งกับน้ำสะอาด ใส่น้ำทีละน้อยจนแป้งนิ่ม ไม่เหลว
- ขยำกล้วยกับแป้งเข้าด้วยกัน โดยใช้ใบเตยช่วยขยำ ตอนขยำอยากทำเอง มือเปื้อนเลยไม่ได้ถ่ายรูป เพราะพี่สาวถ่ายไม่เป็น เลยไม่มีรูปเลย
- พอกล้วยกับแป้งเข้ากันดีแล้วใส่มะพร้าวทึนทึกลงไป 1/3 ขยำขยี้ให้เข้ากัน หุหุ
- เสร็จแล้วก็จัดการห่อกันเลย รูปใบตองอยู่ไหนอ่ะ จำได้ว่าถ่ายแล้วน๊า หายไปไหนฟ๊ะ ใบตองกล้วยเล็บมือนางนะเนี่ย ปลูกไว้หลังบ้าน ใบมันเล็กไปหน่อย เลยใช้เตี่ยวสั้น เพราะขี้เกียจต่อ ไม้กลัดก็ไม่มี ใช้แม็กซ์เย็บเอา ไม่อยากจะโม้เร้ย ว่าห่อเองแค่ไม่เกิน 5 ห่อ นอกนั้นพี่สาวห่อหมด เพราะต้องไปส่งลูกเรียนพิเศษ







- จะนึ่งแล้วน๊า เรานึ่ง 2 แบบ แบบห่อใบตอง กับ แบบใส่ถาด
- นึ่งประมาณ 10 - 15 นาที พอดีลืมดูเวลา ใช้แกะชิมเอา หุหุ







สุกแว้ววววว ภูมิใจมากมาย ลองทำขนมครั้งแรก กับคุณครู (พี่สาว) ที่ร้างลาการทำขนมมานานแสนนาน อร่อยด้วยน๊า ไม่หวานจนเกินไป มะพร้าวหอมมันอร่อยมั๊กมาก ชิมซะตั้งหลายอัน แล้วไอ้ที่ตั้งหน้าตั้งตาลดมาตั้งนานมันจะเด้งกลับมามั้ยเนี่ย







ใครอยากชิมเชิญหยิบเลยจร้า
มาช้าอดหมดไม่รู้ด้วยน๊า ขอบอก




 

Create Date : 19 ธันวาคม 2552
27 comments
Last Update : 15 มีนาคม 2553 19:04:47 น.
Counter : 2073 Pageviews.

 

ปอนด์คนเดิม
ขอเจิมบล็อกพี่ดาค่ะ

 

โดย: Pound_sterling 19 ธันวาคม 2552 17:42:03 น.  

 

กรี๊ด ได้เจิมเว้ย ดีใจจริงจริ๊ง

ขนมธรรมดาแต่อร่อยมากในความรู้สึกนะ
หากินก็ไม่ง่าย ไม่ได้กินนานนนนมากแล้ว
พรีเซนเตชั่นเริ่ดค่ะ เป็นรูปดาวมาเชียว

อยากกินจังพี่ดา

 

โดย: Pound_sterling 19 ธันวาคม 2552 17:45:20 น.  

 

ว๊าย เพิ่งไปเห็นทีบล็อก ว่าทำครั้งแรก
หูยยย ได้แบบนี้เลยหรอคะ

เป็นหนูเสียไป 2 รอบก่อน ถึงจะกินได้
กร๊ากกก เก่งค่ะคุณพี่

 

โดย: Pound_sterling 19 ธันวาคม 2552 17:48:10 น.  

 

ขอบคุณที่ไปทักทายกัน

ขนมกล้วยน่าทานมากเลยยยย

วันนี้ดาวจ๋า ถือคุกกี้ Cashew nut - Cornflake อร่อยๆ มาฝากค่ะ

มีความสุขกับวันหยุดนะคะ



 

โดย: satineesh 19 ธันวาคม 2552 18:04:03 น.  

 

ขอบคุณที่ไปทักทายกัน

ขนมกล้วยน่าทานมากเลยยยย

วันนี้ดาวจ๋า ถือคุกกี้ Cashew nut - Cornflake อร่อยๆ มาฝากค่ะ

มีความสุขกับวันหยุดนะคะ



 

โดย: satineesh 19 ธันวาคม 2552 18:04:03 น.  

 



อ่ะ ..ขอโทษด้วยค่ะ ..
เนตของดาวจ๋าไม่คอยดี ..เลยกดเม้นต์เบิ้ล สองครั้งเลย ..

 

โดย: satineesh 19 ธันวาคม 2552 18:05:24 น.  

 

คุณดา ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ เห็นขนมกล้วย แล้วก็อยากชิม ชอบที่เขาห่อใบตองแล้วเอาไปปิ้งอะค่ะ แบบเดียวกันเปล่า หอมอร่อยดีค่ะ

 

โดย: นิกกี้ (N_silk ) 19 ธันวาคม 2552 18:29:40 น.  

 

เอางี้ มาหุ้นกันเปิดร้านน่าจะดีกว่า
คนอะไรทำอะไรก็น่าทาน
แถมทำเป็นทั้งอาหารคาว
อาหารหวาน
เราชอบกินขนมกล้วย แต่ไม่ชอบขนมตาลมันไม่อร่อย ทำข้าวต้มมัดเป็นมั๊ยอ่ะดา เราชอบบบบมาก
วันนี้ก็เพิ่งรู้ว่าสามีชอบกินทองหยอด
ป้าาดดดดด งงมาก เพราะที่ทำงานเค้าทำให้ทาน กลับมาเค้ามาวาดรูปให้ดูว่าเค้าอยากจะทานขนมแบบนี้ วาดรูปอะไรก็ไม่รู้ดูไม่ออก
พอเข้าGoogleเปิดรูปขนมไทยให้เค้าดู เลยถึงบางอ้อ
อ่อ ชอบทองหยอด ประเดี๋ยวจัดให้ ไม่ได้ทำนะ จะไปซื้อให้ที่ตลาด ฮ่าฮ่า

 

โดย: เอ๋เอง (ยืดอกลดพุง ) 19 ธันวาคม 2552 20:20:27 น.  

 

พี่ดา..ขนมกล้วยน่าทานมากๆๆเลยค่ะ...ยังไงขอแอบดูสูตร กลับไทยไปทำมั่งนะคะ.. อิอิ..
(ต่ายก็กำลังหัดเป็นแม่บ้านค่ะ..)

ปล. อากาศหนาวไม่ดีเลยค่ะ..ต่ายไม่ชอบเลย.. อยากกลับไทยเร็วๆๆจัง..เดือนหน้าก็ได้กลับแล้ว.. ดีใจ..

 

โดย: ต่ายจัง (nuanapa ) 19 ธันวาคม 2552 20:29:07 น.  

 

ทำครั้งแรกแต่ออกมาดูดีเลยนะคะทำเป็นรูปดาวสวยเชียวค่่ะ..สุขสันต์วันหยุดจ้า

 

โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) 19 ธันวาคม 2552 21:01:56 น.  

 

ตอนเด็กๆแม่ชอบทำให้กินบ่อยๆค่ะ คิดถึงแม่จังเลย

 

โดย: marabout 19 ธันวาคม 2552 21:41:26 น.  

 

ขนมกล้วยชอบทานที่สุดเลยค่า

ตอนนี้มีส่วนผสมทุกอย่างติดบ้านยกเว้นกล้วย เด๋วต้องไปหากล้วยก่อน แล้วจะลองทำมั่งดีกว่า

 

โดย: may-indy 19 ธันวาคม 2552 22:59:58 น.  

 

น่าทานจังค่ะ แบบว่าด้วยคำอธิบายว่าขนมกล้วย
และไม่หวานเกิน คำนี้ล่ะค่ะที่ทำให้เราอยาก
ชิมมากมาย เพราะว่าส่วนใหญ่ขนมที่เราลองทาน
ที่บ้านเรามันหวาน ยกเว้นจะต้องทำเองล่ะค่ะ
ถึงละเลือกปรับกันได้กับความหวานหรือเค็ม
ทำครั้งแรกประสบความสำเร็จแบบนี้ยกความดี
ให้กับครูแต่ว่าลูกศิษย์ก็เก่งนะคะ เรียนเร็วและก็ทำอร่อย
ด้วยน่ะค่ะ
................


วันเสาร์ไม่ได้ไปไหนเลยค่ะ จัดการบ้านช่อง
ให้สะอาด เหนื่อยเหมือนกันนะคะเพราะไม่รู้ว่า
ฝุ่นมันเอาแรงมาจากไหน เข้ามาในบ้านเรา
แบบว่าเก่งเหลือเกินค่ะ กำจัดไปเกือบทุกๆ อาทิตย์
มาอีกแล้ว .. เบื่อเลยค่ะ

 

โดย: JewNid 20 ธันวาคม 2552 3:23:45 น.  

 

ขนมกล้วย..ว้าว.น่าทานสุดๆๆๆ..เอามาแลก กับ ขนมจีบ ไห๊มคร่าา อิอิ
ปล..รูปลูกสาวในกล่องคอมเมนท์ น่ารักจังเลย...

 

โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) 20 ธันวาคม 2552 4:46:59 น.  

 

อยากกินมั่งจัง
ช่วงนี้ต้องงด ดูไปก่อนละกันจ้า

 

โดย: ใบตองขนมตาล 20 ธันวาคม 2552 5:11:13 น.  

 

มาตามพี่ดาไปที่บ้านค่ะ

อิอิอิ

 

โดย: Pound_sterling 20 ธันวาคม 2552 8:53:12 น.  

 

ขนมกล้วยเนี่ยน่ะเห็นเค้าขายที่ไหน พี่นกไม่เคยพลาดเลย ซื้อรับประแทนทุกที ชอบจริงๆ

 

โดย: MommyKitchen 20 ธันวาคม 2552 10:19:56 น.  

 

ว้าวๆ แวะมากินขนมกล้วยค่ะ ^^

ขอบคุณที่ไปทักทายกันนะคะ



 

โดย: sierra whiskey charlie 20 ธันวาคม 2552 12:40:43 น.  

 

นี่หล่ะของโปรดดดดด

 

โดย: โปแป้ง (popang ) 20 ธันวาคม 2552 12:46:47 น.  

 

อยากทานกล้วยน้ำว้าสดๆค่ะ ที่นี่แพงมากๆ หวีละ 10 ยูโร 490บาท
ทำครั้งแรกได้น่าทานมากค่ะ ห่อสวยจัง

 

โดย: พริกน้ำส้ม 20 ธันวาคม 2552 13:37:13 น.  

 

ใส่กล้วยเยอะดีจัง ชอบ ๆ น่าทานมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 20 ธันวาคม 2552 18:53:35 น.  

 

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เป็นขนมที่ชอบมากเหมือนกัน ชอบใส่มะพร้าวเยอะ ๆ แบบนี้ค่ะ รสมัน ๆ อร่อยดีจังเนาะ ขอซักสองห่อนะคะ :))

ช่วงนี้วุ่น ๆ นิดหน่อย มาช้าเลยค่ะ :)) มีความสุขกับอาทิตย์ใหม่นะคะ ...

 

โดย: Tristy 21 ธันวาคม 2552 3:32:21 น.  

 

ว่างจากทำขนมแล้วตั้งวงนินทาลูกกันดีกว่าน้องดา

 

โดย: แม่ปุ้มปุ้ย 21 ธันวาคม 2552 6:14:57 น.  

 

พี่ดาเม้นท์ได้เริ่ดค่ะ ถูกเลย
แล้วแต่บุญพาวาสนาส่ง
จนรวยไม่สำคัญ รักกันก็พอ
ที่ปอนด์ขึ้นหัวข้อล่อเป้า
เพราะออนเอ็มไปเจอเพื่อนเก่า
ประโยคแรกที่ทักทายก็เอาเลยค่ะ
เบื่อเมืองไทยแล้ว หาฝรั่งรวยๆให้หน่อย
หนูเลยปรี๊ดค่ะ เพราะเธอพูดแบบนี้หลายครั้งแล้วนะ ไม่รู้ใช้ไรคิด
บ่นพอแระค่ะ ^^

มีความสุขในวันจันทร์นะคะ
น้ำหนักลงถึงไหนแล้ว

 

โดย: Pound_sterling 21 ธันวาคม 2552 8:23:31 น.  

 

มาเป็นคนที่ยี่สิบห้าจะช้าไหมหน่อ...

จะทันขนมกลัวยคุณดาไหมเนี้ย อิอิ

ไม่เป็นไรงั้นขอหยิบที่เป็น..กาลามัง..ไปเลยแล้วกันน่ะค่ะ อิอิ

 

โดย: sony23 21 ธันวาคม 2552 9:56:43 น.  

 

หวัดดีค่ะคุณดา ขอบคุณที่เข้าไป ment ใน blog ค่ะ ขนมกล้วยน่าทานมั่ก ๆ ค่ะ แต่ตอนนี้ขอบายนะคะ diet อยู่นะค่ะ

 

โดย: บ้านสามออ 22 ธันวาคม 2552 20:45:50 น.  

 

น่าทามมากเลยครับ ดูแล้วไม่ยากอย่างที่คิด จะลองทำบ้างนะครับ



XBOX360 KINECT BLACKFRIDAY


Black friday kindle 3g deals


black friday cuisinart coffee pot

 

โดย: ข้าวมันไก่ไม่ใส่แตงกวา 22 ตุลาคม 2554 15:37:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


บ้านฟ้าซอย 5
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




"บ้านฟ้าซอย 5 ยินดีต้อนรับค่ะ"







New Comments
Friends' blogs
[Add บ้านฟ้าซอย 5's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.