|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
กรี๊ด สลัด สลัด สลัด
วันก่อนไปทานข้าวกับน้องชายมาค่ะ ด้วยความอยากทานสลัด แต่ไหงสั่งไปแล้วไม่อร่อยแบบที่อยากทานก็ไม่รู้
วันนี้เลยเปิดเมนูหาสลัดมาทำทานเองดีกว่า
เมนูที่ 1 สลัดกุ้งโยเกิร์ต
เครื่องปรุง 1. ผักกาดแก้ว หรือ ผักสลัด 2. แตงกวา 3. มะเขือเทศสีดา หรือ มะเขือเทศราชินี 4. แครอท 5. ข้าวโพด 6. เม็ดถั่วลันเตา 7. ลูกเดือย 8. แอปเปิ้ลเขียว หรือ แอปเปิ้ลแดง 9. สับปะรด 10. กุ้งขาว 11. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ พร่องมันเนย
วิธีทำ สุดแสนจะง่ายค่ะ ตั้งน้ำให้เดือด เอากุ้งที่ล้างสะอาดเอาหัวผ่าเอาเส้นดำๆออกแล้วนั้นมาลวก อ้อ...ลวกกุ้งก็ไม่ต้องสุกมากนะคะ กุ้งสุกมากกินไม่อร่อย ต้องให้มันกรุบๆไว้ค่ะ
จากนั้นก็ล้างผักผลไม้ที่เตรียมมา จัดให้สวยงาม หั่นให้พอดีคำค่ะ จากนั้นเอากุ้งมาวางๆ ปาดโยเกิร์ตราด ก็หม่ำๆได้แล้วค๊า
เมนูที่ 2 สลัดผักน้ำมันงา
เครื่องปรุงน้ำสลัด 1. น้ำส้มญี่ปุ่น 2. น้ำตาลทราย 3. ซีอิ๊วญี่ปุ่น 4. น้ำมันงา 5. งาขาวคั่วปั่น
ปล. ผักเลือกเอาตามใจชอบค่ะ แต่เมนูนี้หากมีสาหร่ายและผักญี่ปุ่นจะโอมากๆค่ะ
วิธีทำ ผสมน้ำส้มญี่ปุ่น, ซีอิ๊ว, น้ำมันงา, น้ำตาลทราย และ งาขาวคั่วปั่นเข้าด้วยกัน คนไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลทรายละลาย เป็นอันเสร็จสรรพ (((กินกับสาหร่ายสดทั้งเขียวและแดง หรือผักญี่ปุ่นอื่น ๆ ตามชอบ ซึ่งต้องล้างสาหร่ายด้วยเกลือให้สะอาด แล้วโปะน้ำแข็งประมาณ 10 นาที เพื่อให้ได้ความกรอบ เวลากินใช้วิธีจิ้มน้ำสลัดทีละคำ)))
ขอตัวไปหม่ำๆก่อนนะค๊า
Create Date : 28 พฤษภาคม 2552 |
Last Update : 28 พฤษภาคม 2552 11:10:41 น. |
|
7 comments
|
Counter : 2612 Pageviews. |
|
|
|
โดย: baareeraa วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:24:48 น. |
|
|
|
โดย: peepa2009 วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:57:12 น. |
|
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:12:09 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องครีม (n..cream ) วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:30:32 น. |
|
|
|
โดย: AiR_InDy วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:43:31 น. |
|
|
|
โดย: น้อยนึง (น้อยนึง ) วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:46:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|
[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]