Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
14 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
ข้าวกล่องสไตล์ญี่ปุ่น | แน็กเก็ตไก่และหมูพันถั่วฝักยาว

lozocatlozocatlozocat


Dear diary,

ช่วงนี้เป็นอะไรไม่รู้
ชอบอู้ไม่มาอัพเดทบลอกเท่าที่ควร
เหตุผลก็คงจะเป็นเพราะเหนื่อย
สายหลังแทบขาดเลย...
ไม่ได้เหนื่อยงานนอกบ้านแต่เหนื่อยงานในบ้าน
ขนาดคุณผู้ชายลงทุนช่วงเหลือบ้างก็ยังเหนื่อยอยู่ดีอะ
*งานนอกบ้านยังมีวันหยุด แต่งานในบ้านไม่มีคำว่าหยุด*

บ่น ๆ ไปยังงั้นยังไงก็เต็มใจทำนะเจ้าคะ

วันนี้มีเมนูข้าวกล่องมาฝาก 2 กล่องเลยค่ะ
เริ่มจาก "แน็กเก็ตไก่+มันฝรั่งทอด+สลัดกระหล่ำมะเขือเทศ" ก่อนเลยนะ
ทำไม่ยากแต่ได้ผลออกมาน่าพอใจ

วัสถุดิบ :-

1. เนื้อไก่บดหรือสับ 100 กรัม
2. ผงปรุงรสไก่ 1/2 - 1 ช้อนช้า
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
5. ชีสผง เล็กน้อย
6. มันฝรั่งแช่แข็งสำหรับทอด 10 ชิ้น
7. ผักสลัดตามชอบ
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด
9. แป้งสาลีสำหรับคลุกไก่ก่อนทอด 1 ช้อนโต๊ะ
10. เกล็ดขนมปัง ประมาณ 4 - 5 ช้อนโต๊ะ
11. ไข่ขาว+ไข่แดงตีให้เข้ากัน 1 ฟอง

วิธีทำ :-

1. คลุกเคล้าไก่บดกับผงปรุงรสไก่, พริกไทย, แป้งสาลี และชีสผงให้เข้ากัน
ปั้นให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ทำให้เหมือนแมคแน็กเก็ตมากที่สุดอะค่ะ) พักไว้ก่อน
2. ตั้งกระทะสำหรับทอดให้ร้อน ทอดมันฝรั่งให้เหลือง เสร็จแล้วรอให้เสด็ดน้ำมัน
3. นำแน็กเก็ตชุบแป้งสาลี --> ไข่ --> เกล็ดขนมปัง ทอดให้เหลืองสุกพอดี
4. จัดทุกอย่างใส่กล่องตามไอเดียของคุณ

ของเราได้แบบนี้ค่ะ



เมนูที่สอง "หมูพันถั่วฝักยาว+ไข่ทอดใส่แครอทข้าวโพดและถั่วลันเตา+สลัด"

วัสถุดิบ :-
1. หมูสไลด์สำหรับพันถั่วฝักยาวได้ 3 แผ่น
2. ถั่วฝักยาวยาว 10 ซม.ต้มสุก 6 ท่อน
3. เหล้า, โชวยุ, มิริน, น้ำตาล ผสมกันอย่างละ 1 ช้อนชา
4. ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง
5. แครอทข้าวโพดและถั่วลันเตาแบบแช่แข็งก็โอเค 1 ช้อนโต๊ะ
6. สลัดตามชอบ
7. น้ำมันสำหรับเจี่ยหมูเล็กน้อย

วิธีทำ :-

1. พันถั่วฝักยาวด้วยหมูให้สวยงาม ถ้ากลัวว่าหมูจะหลุดออกมาให้กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน (ที่ยังไม่ได้ใช้ ฮ่า ๆ)
2. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันนิดหน่อย นำหมูไปเจี่ยให้พอสุกจากนั้นเติมเหล้า โชวยุ มิริน และน้ำตาลที่ผสมกันไว้แล้ว
3. วิธีทำไข่ม้วน - ตีไข่ให้เข้ากัน เติมเกลือ, พริกไทย
4. ใช้น้ำมันเล็กน้อยตั้งไฟในกระทะแบบเคลือบ (ไข่จะได้ไม่ติด) เปิดไฟอ่อน ๆ เทไข่ลงไป
5. โรยแครอท ข้าวโพดและถั่วลันเตาที่เตรียมไว้แล้วลงไป
พอเห็นไข่เริ่มสุกให้ใช้ตะเกรียบค่อย ๆ ม้วนไข่ไปทีละน้อย ก็จะกลายเป็นไข่ม้วนเอง ต้องทำตอนที่ไข่ยังไม่สุกจนแข็งตัวนะคะ
6. จัดใส่กล่องตามชอบค่ะ

ไอเดียเราเองกล่องนี้...



point ของข้าวกล่องสองกล่องนี้
คือ... สามารถนำไก่ที่เหลือจากการทำแน็กเก็ตกับถั่วฝักยาว
มาแปลงเป็น....

ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว +ไข่ดาวของอิชั้นเองค่ะ



สรุปว่าที่ทำอาหารทั้งสองกล่องนี้ เพราะอยากกินไก่ผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวนั่นเอง 555

มีอีกเรื่องนึงค่ะ
หลายคนคงจะค้างคางใจว่าได้ตู้กับข้าวหรือยัง
ได้แล้วนะคะ แต่ว่ากว่าร้านจะมีคิวมาส่งให้ได้ก็เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาค่ะ
งานนี้ถูกใจทั้งภรรยาและคุณสามีมาก
กะว่าซื้อคราวนี้ มีลูกก็ไม่จำเป็นต้องซื้อแล้ว

หน้าบานสีขาวตกแต่งด้วยกระจกค่ะ
ดูสะอาดตาดี
ช่องว่างตรงนั้นสำหรับใส่ตู้อบได้ค่ะ
มีแพลนว่าจะซื้อเร็ว ๆ นี้ ตอนนี้ใช้ไมรโครเวฟไปก่อน ^^
ค่อยเป็นค่อยไป นกน้อยสร้างรังแต่พอตัว...



ขวามือไว้สำหรับวางหม้อหุงข้าว แต่เวลาหุงต้องเลื่อนกระดานมันยื่นออกมา
เพื่อจะได้ไม่ให้ไอน้ำไปกระทบกับฝาตู้
ดูลำบากเนาะ เลยไม่ได้วางหม้อหุงข้าวหรอก
อนาคตไม่แน่นอนค่ะ อาจจะได้ใช้



ยังโล่ง ๆ อยู่เลยเพราะเราไม่ได้ซื้อจานชามมาเพิ่ม
ตั้งแต่แต่งงานอยู่ด้วยกันมา
คราวนี้คงได้เพิ่มของสะสมอีกอย่างแล้ว
คงจะทยอยสะสมไป..



ตู้ใบนี้ถึงจะทำให้พื้นที่ในครัวแคบลงไปถนัดใจ
แต่เมื่อคำนึงถึงประโยชน์ที่ได้ใช้สอยจากมันแล้ว
คุ้มค่ะ ที่สำคัญ มันยังทำให้เราทั้งสองคนมีความสุขมากขึ้น
หลังจากได้เห็นบ้าน เป็นบ้านที่ช่วยกันแต่งเติมขึ้นมา
แค่ได้ไปเลือกดูของด้วยกันก็มีความสุขแล้วค่ะ

อยากขอให้กำลังใจกับคนหลาย ๆ คู่
เข้าใจว่าเมื่อย้ายมาอยู่ด้วยกัน ของที่จำเป็นมันก็มีมากขึ้นไปอีก
โดยเฉพาะเฟอร์นิเจอร์ใหญ่ ๆ นะคะ
ค่อย ๆ หา ค่อย ๆ ดูไป จนกว่าจะถูกกับการใช้งาน
และงบประมาณที่ตั้งไว้ค่ะ (รู้นะหลายคนงบบานปลายทุกที)
เมื่อใดก็ตามที่จะซื้อของเข้าบ้าน
อย่าคิดว่าอยากได้อย่างเดียว
ให้นึกตอนที่ถ้าเราไม่ต้องการมันแล้ว เราจะทำยังไงกับมัน
และถ้าซื้อหนนี้ หนหน้าต้องซื้ออีกมั้ย
ให้ซื้อที่ชอบที่ถูกใจไปหนเดียวเลย อย่าซื้อแล้วซื้ออีก
เก็บเงินไว้ทำอย่างอื่นดีกว่าค่ะ ^-^

วันนี้ฝากไว้เท่านี้ค่ะ

ฟา


ขอบคุณกรอบสวย ๆ จากคุณ Lozocat ค่ะ


lozocatlozocat



Create Date : 14 มิถุนายน 2552
Last Update : 3 กรกฎาคม 2552 21:05:29 น. 11 comments
Counter : 3081 Pageviews.

 
ชอบเมนูข้าวกล่องคุณฟามาก โดยเฉพาะไก่คาราเกะ
แต่อ่านลงมาเจอพริกแกงไก่ก็น้ำลายสออีกรอบ
ค่ะ จริงๆด้วย แค่ได้คิดวางแผนเรื่องบ้านด้วยกันก็สุขใจแล้ว
แมมชอบก็ที่จะสร้างรังทีละนิดละหน่อย ค่อยๆเพิ่มตามการใช้งาน เดี๋ยวก็ออกมาเป็นพื้นที่ของเราเนอะ
เรื่องงบบานนี่กลัวมากเลย เป้นประจำ


โดย: mame (@FirstblusH ) วันที่: 14 มิถุนายน 2552 เวลา:11:50:47 น.  

 
ใช่ค่ะ เห็นเมนูข้างบนว่าน่ากินแล้ว

มาเจอพริกแกงไก่.. น่ากินมากเลยค่า..


โดย: ไก่_CNX (rakakarn ) วันที่: 14 มิถุนายน 2552 เวลา:13:32:33 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ


โดย: CrackyDong วันที่: 14 มิถุนายน 2552 เวลา:15:48:22 น.  

 
^^
หิวจังก๊าบบบ...
เมนูพี่ฟาน่าทานทั้ง 3 อย่างเลยจ้า
โดยเฉพาะอย่างที่ 3 อิอิ ชอบมากก๊าบ

ตู้กับข้าวตู้ใหม่สวยจังค่ะ ดูมีประโยชน์ใช้สอยเยอะ จุของเยอะอีกตะหาก เผื่อในอนาคตมีตัวน้อยๆ เน๊อะพี่ฟา

การวางแผนเรื่องชีวิตคู่ แล้วก็ช่วยกันแต่งบ้านเนี่ย แค่คิดก็แอบอมยิ้มอยู่คนเดียวแล้วค่ะ น่าสนุกจังเลย อยากถึงตาตัวเองได้จัดมุมโน่นมุมนี้ในบ้านเร็วๆ ค่ะ แต่เรื่องงบนี่........ no comment จ้า 555

ฝันดีค่ะ


โดย: cutie_nitty วันที่: 14 มิถุนายน 2552 เวลา:21:48:24 น.  

 
อ๊ากกกกก เห็นแล้วอยากมีคนทำข้าวกล่องให้


อ้า

อ้าววว


โดย: อาโฮเฮะ วันที่: 14 มิถุนายน 2552 เวลา:22:01:54 น.  

 
ไม่ได้แวะมาเยี่ยมคุณฟา นานเหมือนกัน

สบายดีไหมคะ

ทำเบนโตะน่าทานและจัดเป็นระเบียบจังเลย
ค่ะ เราจัดแบบไม่ค่อยสยเลย

วันหลังต้องจัดและทำให้ดีกว่าเดิมบ้างแล้ว

ช่วงนี้ไม่ออกทริปปีนเขาเหรอคะ รอติดตามไปด้วยคนจ้า

รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: wippy+totoro IP: 210.191.176.73 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:11:48:29 น.  

 
ตู้ในครัวเหมือนของเราเลยค่ะ
แต่ของเราเล็กกว่าครึ่งนึง

บล็อกน่ารักจังค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ


โดย: tempurafamily วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:20:38:47 น.  

 
ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว?
ดูบลอกภาษาญี่ปุ่นแล้ว เข้าใจ 55
ตู้กับข้าวสีขาวสวยดีมาก
ใหญ่(สูง)เนาะ ใกล้ ๆ เพดาน


โดย: กูจิ (international ) วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:21:29:27 น.  

 
เมนูญี่ปุ่นยังพออดทนได้..
แต่มาตายตอนจบ คาจาน "ผัดพริกแกงไก่ ถั่วฝักยาว"
แถมมีไข่ดาวอีกต่างหาก ถ้ามีพริกน้ำปลาด้วยล่ะก็....

ตู้กับข้าวสวยจัง ถูกใจมาก เพราะชอบสีขาวอยู่แล้ว
ฟาจังให้ข้อคิดตบท้ายได้เก๋ไก๋ สมกับเป็นแม่บ้านยุคใหม่
สวยใส และมีสมอง.. ปรบมือให้ดัง ๆ เลยจ้า


โดย: เจแปนเบอร์รี่ วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:21:29:37 น.  

 
ขอสูตรด้วยคนค้า อยากทำหมูพันถัวฝักยาวค้า


โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:16:09:28 น.  

 
โอะเบนโตน่าทานทั้งนั้นนเลยค่ะ

ตู้กับข้าวสีขาวสวยดีนะคะ



โดย: arcoiris วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:18:49:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

fahtsuki
Location :
Yokohama City Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




Hi, I am Fah ... I write diarys about Thailand, Japan, Yummy Foods, Places to See, Lifestyle, climbing, and etc.
Let's join if you are interested in my blog.

(●´∀`)ノ*【こ】*【ん】*【に】*【ち】*【ゎ】*
初めまして、ファーです!
タイのこととか日本のこととか旅行のこととか
登山とか色々なことの日記を書きますよ。
もし、ファーの日記が気に入ったら
遊びに来てくださいね。

New Comments
Friends' blogs
[Add fahtsuki's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.