Group Blog
 
<<
เมษายน 2550
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
10 เมษายน 2550
 
All Blogs
 
คุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพ

สงกรานนี้อีฟจะได้พบปะสังสรรค์กันในหมู่ญาติ เลยอยากทำขนมไปแจกหลาน ๆ พอดีมีเม็ดช็อคโกแลตชิพอยู่เยอะเลยคิดว่าจะทำคุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพไปดีกว่า สูตรได้มาจากหนังสือขนมอบ ของสำนักพิมพ์แม่บ้านคะ

ส่วนผสม
เนยสด 2 ถ้วย
เนยขาว 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3 ถ้วย
นมผง 1/2 ถ้วย
แป้งอเนประสงค์ 5 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
ช๊อคโกแลตชิพ 2 ถ้วย ( แต่อีฟใส่ 1 ถ้วย กลัวขม )
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา

วิธีทำ
ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ นมผง รวมกัน พักไว้





เอาเนยสด เนยขาว ใส่เครื่องตี





ตีจนขึ้นฟู





ใส่น้ำตาลทราย ตีต่อ





ตีจนขึ้นฟูขาว





ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันจนหมด





เติมส่วนผสมของแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่วนิลาและช๊อคโกแลตชิพ





นำมาตักเป็นก้อนกลม (อีฟไม่มีที่ตักเลยเอาช้อนตัก แถมไม่กลมอีกตะหาก) ใส่ถาดที่ทาไขมัน อบไฟ บน-ล่าง 160องศา ประมาณ 15 นาที





เสร็จแล้ว อาจไม่สวย แต่อร่อยนะ ในรูปนี่ประมาณ 1/3 ของปริมาณที่ได้ทั้งหมด ถ้าจะทำทานเองแนะว่าแค่ครึ่งสูตรก็พอคะ




Create Date : 10 เมษายน 2550
Last Update : 10 เมษายน 2550 21:15:25 น. 25 comments
Counter : 895 Pageviews.

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ

ชอบ ๆๆ


โดย: ใบไม้ร่วงในป่าใหญ่ วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:22:29:35 น.  

 
วางแปะเป็นก้อน ๆ แต่พอสุก ก็กลมสวยดีนะคะ

น่าทานค่ะ

ชอบช็อกโกแลตชิพ


โดย: โสดในซอย วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:22:46:33 น.  

 
ชอบช๊อกโกแล๊ตชิบเหมือนกันค่า..
น่าทานจัง อิอิ


โดย: chichiro วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:23:25:59 น.  

 
น่ากินคร้าบ ดูแล้วทำไม่ยากด้วย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:23:52:27 น.  

 
เจ๊หลียก ไปทั้งถาดเลยนะคะเนี่ยะ อยากไม่ใส่ถุงแบ่งก็เอาหมดแล้วกันเนอะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:7:48:02 น.  

 
ดูง่าย แต่น่ากินมากๆ ค่ะ


โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:8:02:33 น.  

 
ง่า


อยากกินนนนนนนน อิอิ


แบ่งมังจิคะ


โดย: ยายกินลำไยน้ำลายยายไหล วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:14:12:04 น.  

 
น่ากินนนน


โดย: อย่างร้ายกาจ วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:14:29:33 น.  

 
ขอหยิบชิมสักชิ้นนะคะ


โดย: bogydog วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:18:23:22 น.  

 
เจ๊หลีจะยกทั้งถาดเลยเหรอค๊าา ไม่ยอมน๊าา แบ่งกันคนละครึ่งถาด


โดย: its_gemmi วันที่: 12 เมษายน 2550 เวลา:2:19:21 น.  

 
ท่าทางกลิ่นนม เนย จะหอมตลบไปหมดเลย


โดย: fairy_tells วันที่: 12 เมษายน 2550 เวลา:13:48:47 น.  

 
ว้าวน่ากินมากๆเลย

อยากทำเองบ้าง

แต่เตาอ้ง เตาอบ อะไรก็ไม่มีสักอย่าง

ขอชิมด้วยละกันเนาะ

^__^

สุขสันต์วันสงกรานต์จ้ะ


โดย: ชอง อึน (ชอง อึน ) วันที่: 13 เมษายน 2550 เวลา:18:54:31 น.  

 
ขอชิ้นนึง ขอชิ้นนึง ขอชิ้นนึง

นะ นะ หอมจัง


โดย: เค้กหอม วันที่: 14 เมษายน 2550 เวลา:18:00:24 น.  

 
น่าทานจัง


โดย: เคคคคค IP: 124.157.247.113 วันที่: 23 เมษายน 2550 เวลา:15:52:51 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: minion IP: 58.8.59.154 วันที่: 1 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:58:31 น.  

 
ดูน่าทานนะค่ะ แต่อยากรู้ว่าปกติเห็นสีเข้มจะต้องเติมอะไรเพิ่มหรือเปล่าค่ะ


โดย: dorinmy IP: 124.120.128.161 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:54:04 น.  

 
มาตอบคุณ dorinmy
อีฟคิดว่าที่สีเข้มนี่คงจะใส่น้ำตาลทรายแดงมั้งค่ะ ไม่แน่ใจ


โดย: อีฟเอง... (eve... ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:12:37 น.  

 
สูตรง่ายดีค่ะ ป้าจะลองหัดทำดูนะค่ะ ขอบคุณหนูอีฟมากค่ะที่ให้สูตรนะค่ะ


โดย: ป้าแอม IP: 58.9.123.74 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:00:53 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ตอนนี้กำลังเรียนอยู่ค่ะข้อมูลทุกข้อมูลนี้มีประโยชน์มากนะคะ แล้วจะเข้ามาดูบ่อย ๆ ค่ะ แต่อยากถามว่าใช้เตาอบไฟฟ้าหรือปล่าวค่ะ และตอนที่หยอดแป้งลงถาดไม่สวย แต่จะออกมาสวยใช่ไหมค่ะ


โดย: สุ IP: 124.157.173.238 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:09:19 น.  

 
น่าหม่ำ


โดย: เหยิน IP: 124.120.101.205 วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:22:42:26 น.  

 
อร่อยกรอบเหมือนสีฟ้าหรือเปล่าจ๊ะสูตรของนู๋อีฟจะลองไปทำดูน่ะ ขอบคุณจ้า


โดย: ป้าเอิบ IP: 58.9.163.249 วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:11:57:14 น.  

 
น่าทานจังเลย
ขอยืมสูตร
ไปทำสอบ
หน่อยนะค่ะ
คงไม่หวง


โดย: ฟ้า IP: 125.26.37.162 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:43:57 น.  

 


โดย: ปู IP: 222.123.233.252 วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:14:27:09 น.  

 
น่ากินจังเลย แต่ขอเช็ค&ซื้ออุปกรณ์ที่หายไปก่อน


โดย: เจ๊หนอน IP: 202.91.18.192 วันที่: 27 เมษายน 2551 เวลา:14:58:21 น.  

 
คุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพ ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 14 เมษายน 2563 เวลา:12:31:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

eve...
Location :
Thailand United Arab Emirates

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add eve...'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.