|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
คุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพ
สงกรานนี้อีฟจะได้พบปะสังสรรค์กันในหมู่ญาติ เลยอยากทำขนมไปแจกหลาน ๆ พอดีมีเม็ดช็อคโกแลตชิพอยู่เยอะเลยคิดว่าจะทำคุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพไปดีกว่า สูตรได้มาจากหนังสือขนมอบ ของสำนักพิมพ์แม่บ้านคะ
ส่วนผสม เนยสด 2 ถ้วย เนยขาว 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ถ้วย นมผง 1/2 ถ้วย แป้งอเนประสงค์ 5 ถ้วย ไข่ไก่ 3 ฟอง วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ ช๊อคโกแลตชิพ 2 ถ้วย ( แต่อีฟใส่ 1 ถ้วย กลัวขม ) เกลือ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา
วิธีทำ ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ นมผง รวมกัน พักไว้
เอาเนยสด เนยขาว ใส่เครื่องตี
ตีจนขึ้นฟู
ใส่น้ำตาลทราย ตีต่อ
ตีจนขึ้นฟูขาว
ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันจนหมด
เติมส่วนผสมของแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่วนิลาและช๊อคโกแลตชิพ
นำมาตักเป็นก้อนกลม (อีฟไม่มีที่ตักเลยเอาช้อนตัก แถมไม่กลมอีกตะหาก) ใส่ถาดที่ทาไขมัน อบไฟ บน-ล่าง 160องศา ประมาณ 15 นาที
เสร็จแล้ว อาจไม่สวย แต่อร่อยนะ ในรูปนี่ประมาณ 1/3 ของปริมาณที่ได้ทั้งหมด ถ้าจะทำทานเองแนะว่าแค่ครึ่งสูตรก็พอคะ
Create Date : 10 เมษายน 2550 |
Last Update : 10 เมษายน 2550 21:15:25 น. |
|
25 comments
|
Counter : 895 Pageviews. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:22:46:33 น. |
|
|
|
โดย: chichiro วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:23:25:59 น. |
|
|
|
โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:8:02:33 น. |
|
|
|
โดย: bogydog วันที่: 11 เมษายน 2550 เวลา:18:23:22 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 12 เมษายน 2550 เวลา:2:19:21 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 12 เมษายน 2550 เวลา:13:48:47 น. |
|
|
|
โดย: ชอง อึน (ชอง อึน ) วันที่: 13 เมษายน 2550 เวลา:18:54:31 น. |
|
|
|
โดย: เค้กหอม วันที่: 14 เมษายน 2550 เวลา:18:00:24 น. |
|
|
|
โดย: เคคคคค IP: 124.157.247.113 วันที่: 23 เมษายน 2550 เวลา:15:52:51 น. |
|
|
|
โดย: minion IP: 58.8.59.154 วันที่: 1 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:58:31 น. |
|
|
|
โดย: dorinmy IP: 124.120.128.161 วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:54:04 น. |
|
|
|
โดย: อีฟเอง... (eve... ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:12:37 น. |
|
|
|
โดย: ป้าแอม IP: 58.9.123.74 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:00:53 น. |
|
|
|
โดย: สุ IP: 124.157.173.238 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:09:19 น. |
|
|
|
โดย: เหยิน IP: 124.120.101.205 วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:22:42:26 น. |
|
|
|
โดย: ป้าเอิบ IP: 58.9.163.249 วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:11:57:14 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้า IP: 125.26.37.162 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:43:57 น. |
|
|
|
โดย: ปู IP: 222.123.233.252 วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:14:27:09 น. |
|
|
|
โดย: เจ๊หนอน IP: 202.91.18.192 วันที่: 27 เมษายน 2551 เวลา:14:58:21 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ชอบ ๆๆ