Bloggang.com : eve... : สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

ส่วนผสมหลัก ๆ
เส้นสปาเก็ตตี้
กุ้ง ปลาหมึก ปูอัด (มีอะไรก็ใส่ ๆ ไปเถอะคะ)
ใบกระเพรา หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า กระเทียม พริกขี้หนู แครอท
ส่วนเครื่องปรุง
น้ำมันหอย , ซีอิ้วขาว , น้ำตาลทราย , พริกไทย , ซอสปรุงรส , ซีอิ้วดำ ใส่ไปอย่างละนิดละหน่อย เดี๋ยวก็อร่อยเอง

ตอนแรกก็เอาสปาเก็ตตี้ไปต้มให้สุก
ระหว่างนี้ก็มาเตรียมเครื่อง มี พริกชี้ฟ้า ใบกระเพรา หอมใหญ่ กระเทียม+พริก (น้อยไปหน่อย สามีทานเผ็ดไม่เก่งคะ) แครอท ซอยไว้

ล้าง กุ้ง ปูอัด ปลาหมึก ไว้คอยท่า

เส้นสุกแล้วมั้ง เอาไปล้าง พักไว้
ตอนนี้เราก็เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน
พอร้อนก็ เอาพริก กระเทียม หอมใหญ่ ใส่ลงไปผัดแป๊ปนึง

ใส่แครอท และก็เนื้อสัตว์ลงไป ผัดให้พวกเนื้อสัตว์มันสุก

ใส่เส้นลงไป และก็พวกเครื่องปรุงที่บอกไว้ อย่างละนิด ๆ หน่อย ๆ ผัดแป็บนึง ก็ใส่ใบกระเพรา กับ พริกหยวก

ผัดต่ออีกหน่อยก็เป็นอันเสร็จ มาอยู่ในจานอย่างรวดเร็ว

Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2550

Last Update : 16 ตุลาคม 2552 23:02:40 น.

23 comments

Counter : 892 Pageviews.

ใจตรงกันจัง...วันนี้ผมก้อผัดสปาเก๊ตตี้กินเองเหมือนกัน

ลองไปชิมดูนะครับ...รับรองความอาหร่อยคร้าบ...

โดย: cascade

วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:13:01 น.

***
***แวะมาเยี่ยมและ Happy Chinese New Year

ขอให้สุขภาพแข็งแรง

เงินทองไหลมาเทมา

เฮง เฮง รวย รวย นะค่ะ ***
***

โดย: หน่อยอิง

วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:24:40 น.

โห ขนาดสูตรมั่วๆ นะคะนี่ ยังน่าหม่ำเลย ถ้าไม่มั่วจะขนาดไหนน๊อ

โดย: Love_Forget Me Not

วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:05:18 น.

That's very good for photos for explaination. Keep going!!!!

I'm sure the tast should be very delicious because you made from your heart. Oh I'm starting get jelouis from your husband ;-)

โดย: test IP: 124.120.150.103 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:26:22 น.