อาหารเวียดนาม ณ ซอยอารีย์ @ dalad vietnamese restaurant

ชื่อร้าน : Dalad ดาลัด ร้านอาหารเวียดนาม
รายการอาหาร : แหนมเนือง ปากหม้อญวน ขนมเบื้องญวน
เวลาเปิดบริการ : Mon - Sun: 11:00 - 22:00
ที่ตั้งร้าน : 36/9 ซอยพหลโยธิน7 (ซอยอารีย์) ถนนพหลโยธิน สามเสนใน พญาไท, Bangkok, Thailand 10400, กรุงเทพมหานคร พญาไท Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 56.52" N 100° 32' 35.98" E


สวัสดีวันพืชมงคลค่ะ

ห่างหายจากการรีวิวร้านอาหารไปพักหนึ่ง

วันนี้กลับมาพร้อมอาหารเวียดนาม อาหารสำหรับคนรักสุขภาพค่ะ ^^



ณ ร้านดาลัด ซ.อารีย์ ค่ะ



แผนที่ร้านก็ตามนี้เลย



 

จากถนน. พหลโยธิน เข้าปากซอยอารีย์ตรงเข้าไปไม่ไกล

ร้านอยู่ทางขวามือ ตรงข้ามคอนโดโนเบิลฯสีม่วงๆอ่ะค่ะ



บรรยากาศในร้านค่ะ





แล้วก็จะมีเมนูหน้าตาอย่างนี้ ราคาไม่แพง ทานกันเต็มที่ก็คนละไม่เกิน 200-300 ค่ะ







จานหลักๆ ที่แนะนำ





และเมนูขนมหวาน ที่อาจมีอื่นๆ ตามฤดูกาลด้วยค่ะ







ชุดจานช้อนส้อม พร้อมผ้าเย็น และผักเคียงค่ะ







แล้วก็จานเอกของอาหารเวียดนาม แหนมเนือง ค่ะ





ที่ร้านนี้จัดแป้งแยกมาให้เป็นแผ่นๆ สลับกับผักกาดหอม ทำให้หยิบห่อสะดวก

น้ำจิ้มรสชาดใช้ได้ใกล้เคียงของแท้ แต่ตัวแหนมเป็นการใช้หมูสับปรุงรส

(ซึ่งอันนี้ชอบน้อยกว่าแบบที่เป็นคล้ายๆ หมูยออย่างที่บ้านอ่ะค่ะ อ้างอิงตำรับจังหวัดนครพนมนะคะ)

แล้วก็ตามติดๆ ด้วย ปากหม้อญวน มีทั้งแบบธรรมดา และแบบข้าวเกรียบปากหม้อ ค่ะ

 



และ เมี่ยงสดกุ้งหั่นพอดีคำสวยงาม

 

กุ้งกระเบื้องและกุ้งสาหร่าย เป็นสาหร่ายที่ใส่ในแกงจืดน่ะค่ะ แต่ทอดได้กรอบมาก











ตามติดๆ ด้วย ขนมปังหน้าหมู





ของทอดร้านนี้ทอดได้กรอบ และไม่มีกลิ่นหืนของน้ำมันเก่าเลยค่ะ





และเมนูที่ทำให้ติดใจร้านนี้สุดๆ ขนมเบื้องญวนค่ะ





จานนี้โปรดมากกก ค่ะ

โดยส่วนตัวแก่นฝันจะชอบไส้ที่เป็นหมูสับ ถั่วงอกและผัก และให้เป็นแบบทอดกรอบๆ แบบนี้มากค่ะ

(เป็นเพราะคุ้นจากบ้านเกิดมากกว่า ^^)

จะไม่ชอบแบบที่เจอขายบ่อยๆ ที่จะใส่มะพร้าวฝอยๆ สีส้มๆ เค็มๆ เหมือนขนมเบื้องไทย และแบบแป้งนุ่มเลย



มาดูไส้ข้างในชัดๆ  

มาต่อกันด้วย ยำแหนมข้าวทอด ของร้านนี้รสไม่เปรี้ยวจัดมาก

เน้นไปทางพวกสมุนไพรที่ใส่ลงไปในข้าวทอดมากกว่าค่ะ





ผ่านไปหลายจานแล้ว อิ่มกันหรือยังคะ

ถ้ายังพอมีที่ในท้องเหลือ ก็ไปต่อที่ขนมหวานเลยค่ะ



จานนี้ชอบมากๆ อีกเหมือนกัน

กล้วยหอมทอดค่ะ



แล้วก็พิเศษของวัน เฉาก๊วยน้ำตาลอ้อย หวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ... 



เป็นยังไงคะ กับอาหารเวียดนามน่าตาน่าทาน แถมร้านก็น่ารักน่านั่งมาก

และพนักงานเสิร์ฟที่เป็นผู้หญิงก็ยิ้มแย้มแจ่มใสดูเต็มใจบริการดี



และไม่ต้องกลัวว่าจะขัดเขินกับการทานแหนมเนืองคำโตเพราะชอบใส่เครื่องให้ครบทุกอย่างในคำเดียว

แถมยังชอบตักน้ำจิ้มเยอะๆ ชุ่มๆ จนน่ากลัวจะหกก่อนจะเข้าปากนะคะ



ถ้าห่อด้วยการใช้แป้งอยู่ด้านนอกก็จะอัดให้บรรดาผักเคียงทั้งหลายเล็กลง

และห่อเป็นลักษณะกรวยเหลือเนื้อที่ส่วนบนให้น้ำจิ้มราดอย่างนี้

เท่านี้ก็เอร็ดดร่อยได้อย่างสบายใจแล้วค่ะ

สักคำไหมคะ???













ปล. ที่เห็นมีเมนูเยอะขนาดนี้เพราะไปทานมาสองรอบแล้วค่ะ

มีบัตรสมาชิกที่ใช้เป็นส่วนลดได้ด้วย

ตอนนี้หยิบถาพมารีวิวเองแล้วก็ชักอยากทานอีกสักรอบแล้วล่ะค่ะ



ปล. 2 ขออภัยหากภาพจะสีประหลาดและไม่คมชัด

เพราะถ่ายจากมือถือและไฟในร้านก็สีเหลืองอ่ะค่ะ ^^







 

Create Date : 13 พฤษภาคม 2554
3 comments
Last Update : 14 พฤษภาคม 2554 12:30:50 น.
Counter : 5130 Pageviews.

 

ไว้ไปลองมั่งครับ หน้าตาน่ากินดี ครับ

 

โดย: benz47 14 พฤษภาคม 2554 17:30:56 น.  

 

หน้าตาน่ากินทุกยอ่างเลย
ไม่ทราบว่าไกลจากสถานีอารีย์มากมั้ยคะ

 

โดย: โมโม่ IP: 1.47.39.8 16 พฤษภาคม 2554 20:50:09 น.  

 

น่าทานมากค่ะ ดูแล้วหิวเลย ^^

 

โดย: aiew IP: 223.206.46.22 30 พฤษภาคม 2554 10:06:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


แก่นฝัน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




ผู้หญิงตัวเล็กๆ ที่ รักการกินและทำอาหาร
รักการท่องเที่ยว รักการถ่ายภาพ
รักการวาดเขียน รักเสียงดนตรี
รักการอ่าน รักการเขียน
และ รัก... ที่จะ 'ฝัน'


ขอเตือนนะคะ
งานเขียนทุกชิ้น และภาพทุกภาพในบล็อกนี้
เป็นลิขสิทธิ์ของเจ้าของบล็อกแต่เพียงผู้เดียว
ขอสงวนสิทธิ์ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามมิให้ผู้ใดทำซ้ำ คัดลอก ดัดแปลง แก้ไข
หรือเผยแพร่ส่วนหนึ่งส่วนใด
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
มิฉะนั้นจะดำเนินคดีตามกฎหมายสูงสุด
โดยไม่มีการประนีประนอมยอมความแต่ประการใดนะคะ



New Comments
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2554
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
13 พฤษภาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add แก่นฝัน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.