Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
20 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
ลาบเนื้อ



Ingredients for 4 servings
2 lbs lean ground beef or pork or chicken or turkey
1 1/2 cups water
4 tbs fish sauce
½ cup fresh squeezed lime juice or 2 limes
3 tsp ground roasted rice
1 tsp ground roasted dried chili peppers{more or less)
¼ red onion ( Sliced)
4 green onion ( sliced)
1 small bunch cilantro (sliced)
½ cup spearmint leaves
Serve with fresh raw string beans and red or white wedges cabbage

Cooking Instructions
Roast 1 cup of uncooked rice over medium heat until lightly brown. Stir constantly to avoid burning.
Roast 1 cup of chili peppers over medium heat. Stir constantly till lightly burnt and dark color
Use a food processor and grind the rice till it has the consistency of fine sand
Grind the chili peppers
Heat about 1 1/2 cups of water and bring it to a boil.
Add ground meat
Cook the meat until it's cooked through.
Turn the heat off.
Add ground rice and chili peppers
Add fish sauce, lime juice
Mix ingredients into the meat
Add diced red onions and diced green onion (both white and green part),
Add diced cilantro and some fresh spearmint.
Add Laotian parsley (optional)
Mix into the meat mixture
Serve with raw cabbage slices

Thai Food Tonight


Create Date : 20 ตุลาคม 2550
Last Update : 20 ตุลาคม 2550 22:46:46 น. 0 comments
Counter : 493 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Aisha
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับสู่
Aisha's blog ขอบคุณที่แวะมาค่ะ



Find your plant by searching PlantFiles:
-




: Users Online


Find your plant by searching PlantFiles:
-

Insert a number into one of the input fields:

degrees Celsius=
degrees Fahrenheit
Technorati Profile
Friends' blogs
[Add Aisha's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.