สถาบันหัวใจและปอดแห่งชาติของอังกฤษ เผยแพร่งานวิจัยลงในวารสารทางเดินหายใจยุโรป ว่า เด็กที่ดื่มน้ำแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง มักหายใจมีเสียงดังวี้ดน้อยกว่าเด็กที่ดื่มน้ำแอปเปิ้ลน้อยกว่าเดือนละ 1 ครั้ง

จากการสอบถามพ่อแม่เด็กอายุ 5-10 ขวบ ในเขตกรีนนิช กรุงลอนดอน เกี่ยวกับผลไม้ที่เด็กกินและอาการเจ็บป่วย แม้ไม่พบว่าการดื่มน้ำแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มโอกาสที่จะตรวจพบหอบหืด แต่พบว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับการหายใจมีเสียงวี้ดอย่างเห็นได้ชัด

ทั้งนี้ การหายใจมีเสียงดังวี้ดเป็นสัญญาณสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่บ่งชี้ว่าเด็กเสี่ยงจะเป็นหอบหืดหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าเด็กทุกรายที่มีอาการนี้จะเป็นหอบหืด

ผลวิจัยยังพบด้วยว่า เด็กที่รับประทานกล้วยอย่างน้อยวันละ 1 ผล หายใจมีเสียงวี้ดน้อยกว่าเด็กที่รับประทานกล้วยน้อยกว่าเดือนละ 1 ผล แต่ผลไม่ชัดเจนเท่ากับการดื่มน้ำแอปเปิ้ล และพบว่า ทั้งน้ำแอปเปิ้ลสดและน้ำแอปเปิ้ลจากหัวเชื้อเข้มข้น ล้วนให้ผลเช่นเดียวกัน คณะนักวิจัยสันนิษฐานว่า

""""สารเคมีจากแอปเปิ้ล เช่น ฟลาโวนอยด์และกรดฟีโนลิก มีคุณสมบัติช่วยลดอาการอักเสบในทางเดินหายใจ ซึ่งเป็นอาการที่พบทั้งในการหายใจมีเสียงวี้ดและหอบหืด แต่ยังไม่เข้าใจว่า เหตุใดการรับประทานแอปเปิ้ลเป็นลูกกลับไม่ให้ผลแต่อย่างใด"""" นักวิจัย ระบุ