ข้าวคลุกไข่ต้ม
เครื่องปรุง
- ข้าวหุงสุก 2 ถ้วย - ไข่ต้มสุก 2-3 ฟอง - กุ้งแห้งตัวเล็ก 1/2 ถ้วย - หอมเล็กซอย 1/2 ถ้วย - พริกขี้หนู 3-5 เม็ด - มะนาว 2 เสี้ยว - ขิงอ่อนซอยละเอียด 1 แง่งเล็ก
วิธีปรุง
1. ต้มไข่จนไข่แดงสุกแข็ง 2. ล้างกุ้งแห้งให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง คลุกข้าวกับไข่แดง กุ้งแห้ง หอมแดง ให้เข้ากัน 3. โรยขิงอ่อนซอย พริกขี้หนู มะนาวจะบีบน้ำหรือหั่นเป็นแว่นเล็กๆ คลุกรวมกันก็ได้ รับประทานได้ทันที | ""ที่มาข้อมูล :
Create Date : 06 มิถุนายน 2553 |
Last Update : 6 มิถุนายน 2553 5:58:35 น. |
|
0 comments
|
Counter : 452 Pageviews. |
|
|
| |