เดือนที่แล้วไปฉลองวันเกิดน้าชายที่เชียงการีล่าสาขาธนิยะมาค่ะ ที่เลือกร้านนี้เพราะน้องๆอยากกินทั้งหมูหันทั้งเป็ดปักกิ่ง ร้านนี้มีทั้งสองอย่าง แต่ต้องโทรไปจองล่วงหน้านะคะ ร้านนี้จะว่าไป นานทีๆทีที่ได้มากินกี่ครั้งภาพรวมของรสชาติและวัตถุดิบในการปรุงอาหารก็ยังจัดว่าประทับใจอยู่ตลอดค่ะ วันนี้มากัน15 คน เราเลือกนั่งโต๊ะชั้นลอยค่ะ ต้องโทรมาจองโต๊ะล่วงหน้านะคะ

จากที่ดูเมนูสั่งเป็นเซทน่าจะคุ้มกว่า แล้วสั่งเป็ดปักกิ่งแยก แบบนี้จะถูกกว่าสั่งที่เป็นเซทเป็ดปักกิ่งแล้วสั่งหมูหันแยก ตอนที่ไปถึง ประมาณ 6 โมง คนยังไม่มีค่ะ อาหารเลยมาไว แป๊บๆ ออเดริฟ์ร้อนๆ ก็มาเสริฟ จานนี้จะเป็นออเดริฟร้อน 4 อย่างนะคะ ประกอบไปด้วย ปลาเงินทอด หูหมู แปะก๊วยกับเอ็นหอยทอด ยำแมงกระพุน อร่อยทุกอย่างค่ะ วัตถุดิบดี ตอนยกมาแอบตกใจในความใหญ่ยักษ์ของจานขอ บอกว่าร้านนี้จานใหญ่มหึมาทุกจาน อลังการงานสร้างมาก จะสั่งเซทต้องไปกันเยอะๆจริงๆนะคะ ถ้ากินไม่จุแนะนำให้สั่งเป็นจานแยกดีกว่าค่ะ

ต่อมาเป็ดปักกิ่งก็มาเสริฟ อันนี้ไม่รวมในเมนูต้องสั่งแยก แต่ต้องโทรจองล่วงหน้าค่ะ พนักงานแล่มาให้แล้วค่ะ แล่แบ่งเป็น 2 จาน จานนี้เล็กขอบาย หนังเป็ดไม่ค่อยถนัดเลยค่ะ แต่สมาชิกบอกว่าอร่อย หอม กรอบ ผ่านค่ะ



ต้องทานคู่กับแป้งและต้นหอม

อ๊าจานที่รอคอยมาถึงแล้ว ><" กุ้งมังกรเจ็ดสีหม้อไฟและซาชิมิ
ปลาตัวใหญ่มากๆ


กุ้งมังกร ตัวใหญ่มาก สด เนื้อเด้ง หวานๆ ใหญ่ขนาดไหนลองดูจากแก้วนะคะ ลองวางคู่กันเปรียบเทียบ



ทางร้านจะแยกหม้อมาให้สองหม้อนะคะ แนะนำให้ลวกแยกปลาหม้อนึงกุ้งมังกรหม้อนึง หม้อที่เป็นปลาน้ำซุปจะคาวกว่า น้ำซุปของหม้อกุ้งจะหวานหอม กลมกล่อมมาก ใส่ผักและเห็ดลงไปเพิ่มความหวานและกลมกล่อม

เป๋าฮื้อ เห็ดหอม เป๋าฮื้อใหญ่ใช้ได้ ให้มาเป็นตัวๆ

ระหว่างกิน ซักพักพนักงานก็เอานี่มาเสริฟ มันคือเลือดกุ้งมังกร ใส่สไปร์ท
อืมเหมือนเยลลี่แล่ะ ไม่เคยกินมาก่อน

หมุหันมาแล้วจ้า ตัวใหญ่อีกแล้ว

หลังจากกินเป็ดปักกิ่งไปเราก็เอาเนื้อเป็ดไปทอดกระเทียม ได้ 2 จานกลาง

ส่วนเนื้อหมูก็ทอดกระเทียม ได้ 2 จานกลาง กับราดหน้า 1 หม้อ เยอะมากกกก


ตักแบ่งใส่ชาม

และขาห่านอบหม้อดิน ขาใหญ่จริงๆ แต่เค็มไปนิด และเนื้อมันเละไปหน่อย แต่ก็อร่อยใช้ได้ค่ะ

หลังจากกินกุ้งมังกรเสร็จเราก็เอาเนื้อส่วนหัวไปทำ ผัดก๋วยเตี๋ยว และ โจ๊ก
ผัดก๋วยเตี๋ยวจานใหญ่มาก ขอบอกว่าอร่อย หอมมากค่ะ ติดใจ



โจ๊กจะใส่ไข่เยี่ยวม้าและเนื้อกุ้ง ได้มา 2 หม้อใหญ่ๆกินไม่หมดต้องห่อกลับ แต่โจ๊กแอบจิดไปนิด

ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย เป็นเนื้อปูนิ่มสดไม่ใช่แช่แข็ง อร่อยค่ะ เนื้อเน้นๆชิ้นใหญ่ๆเต็มๆคำ



จานใหญ่ไม่ใหญ่ ขอเทียบกับตัวน้าสาว

ที่นี่จานใหญ่แทบทุกจานค่ะ น้องๆต้องยืนขึ้นมาตักอาหาร เพราะโต๊ะมีขนาดใหญ่เอื้อมไม่ถึง

คราวนี้สมาชิกใหม่ของครอบคัวก็มาด้วยนะคะ น้องนิวมาร่วมฉลองวันเกิดกับเค้าด้วย น่ารักไม่ร้องไห้เลย สงสัยจะอยากกินด้วยเลยทำตัวน่ารัก 5555

หากจะมาจัดวันเกิดที่นี่ แจ้งพนักงานได้นะคะ ทางร้านจะมีสิ่วท้อไส้ครีมให้เป็นของอภินันทนาการค่ะ



ถ่ายคู่กับเจ้าของงานซักหน่อย ยิ้มหวานเลย



บิดดูไส้ใน อร่อยค่ะ ไส้เนียน หอม หวานกำลังดี

กินเสร็จก็จ่ายเงิน วันที่ไปจ่ายด้วยเงินสด ทางร้านมีส่วนลดให้ 15 % ราคานี้รวม อาหารเซท เป็ดปักกิ่งที่สั่งแยก 1 ตัว และ น้ำสำหรับ 15คนค่ะ
ภาพรวมอาหารอร่อยแทบทุกอย่าง วัตถุดิบอลังการมาก presentationจานใหญ่ ดูน่าทาน แต่ราคาคงต้องรอโอกาสพิเศษนานๆทีมาฉลองค่ะ