|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 300 กรัม หมูต้มหั่นเป็นชิ้นบางๆ 200 กรัม ตับหั่นชิ้นบางลวกพอสุก 100 กรัม หมูสับ 100 กรัม ถั่วลิสงโขลกหยาบ 1 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บเคี่ยวข้น 1 ถ้วยตวง (น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม น้ำ 1 ถ้วยตวง) น้ำปลา 1 ถ้วยตวง น้ำมะนาวเปียก 1 ถ้วยตวง ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 2 ถ้วยตวง ผักชีฝรั่งซอยละเอียด 1 ถ้วยตวง น้ำซุปไก่ พริกไทยป่น วิธีทำ - ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว และถั่วฝักยาวสำหรับ 1 คนใส่ชามไว้ - ชามอีกใบใส่น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่นเล็กน้อย ถั่วลิสงคั่ว หมูบะช่อลวกสุก และน้ำซุปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เทลงในชามที่ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว เรียงหมูต้ม ตับลวก เติมน้ำซุปโรยผักชีฝรั่ง ตักน้ำซุปร้อนๆ ราดให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว
แหล่งข้อมูล : //www.yingthai-mag.com - ฉบับที่ 646 เดือนมีนาคม พ.ศ. 2545
Create Date : 13 กรกฎาคม 2552 |
Last Update : 13 กรกฎาคม 2552 13:31:07 น. |
|
5 comments
|
Counter : 323 Pageviews. |
|
|
|
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:33:37 น. |
|
|
|
โดย: dbh วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:40:26 น. |
|
|
|
โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:09:42 น. |
|
|
|
โดย: คนโข๋ทัย IP: 61.90.13.114 วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:27:43 น. |
|
|
|
|
|
|
|