ไม่มีอะไรเกินความสามารถมนุษย์ (เก่งๆ อย่างเรา) ...
Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
13 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
ชวนมาดูหน้าตาอาหารไทย ที่ Kingston Canada...ค่ะ

เคยไปทานอาหารไทยที่ต่างประเทศหลายครั้ง และคราวนี้มาแคนาดาประมาณอาทิตย์นึง...บังเอิญมาเจอพี่ๆ คนไทยที่ทำงานที่ ปตท มาเข้าร่วมประชุมด้วย ...พี่ๆก็เลยไปทานอาหารไทยกัน

พี่ๆเขาไปทานมาหลายร้านแล้ว แต่ก็ย้ายร้านไปเรื่อยๆ แม่ครัว หรือเจ้าของเท่าที่เจอไม่ใช่คนไทยค่ะ

เมื่อสองวันก่อนก็ไปทานกับพี่ๆ เขา...เมนูอ่านแล้วเข้าใจว่าเป็นไก่ผิดพริกขิง แต่ก็ได้ไก่ผัดใส่ แตงกวา ถั่วฝักยาว แครอท ดอกกระหล่ำ รวมๆกันมา ...น้ำผัดก็เป็นน้ำขุ่นข้นๆ ใส่ถั่วลิสง (คนเวียดนามเป็นพ่อครัวค่ะ) เสริฟเป็นแบบราดข้าว จานใหญ่มากๆ ราคาประมาณ แปด ดอลล่าร์แคนาดา

วันนั้นคิดว่า ไม่อร่อยแล้วนะคะ แต่ยังทานได้เพราะหิว

แต่วันนี้ค่ะ เราไปกันอีกร้านนึง....บอกว่าเป็นร้านอาหารเวียดนาม กับไทย รวมกัน...พอเข้าไปแม่ครัวคิดว่าเป็นคนจีน เลยทักทาย ด้วยคำว่า หนีห่าว

และอาหารที่สั่งไป จากที่อ่านในเมนูเข้าใจว่าเป็น ต้มยำกุ้ง ผัดผักรวมมิตร เต้าหู้ทรงเครื่อง แกงเขียวหวานค่ะ


ดังรูปที่ท่านได้เห็นต่อจากนี้



พออาหารทยอยมา ...คนเสริฟก็บอกด้วยว่า จานที่เอามาให้คือ เมนูไหน....เราก็มองหน้ากันด้วยความสงสัยว่าทำไมหน้าตาเหมือนกันหมด

ไม่ใช่แค่นั้นค่ะ ...รสชาดไม่ใช่อาหารไทยเลยแม้แต่น้อย และ รสชาดเดียวกันหมดเลย

นั่งทานกันไปก็คิดกันไปว่า....นี่เขาเข้าใจอะไรอาหารไทยผิดหรือเปล่า ว่าต้องทำให้ข้นๆ (คล้ายกับใส่กะทิ แต่ไม่ใช่กะทิอ่ะคะ)

แล้วรสชาดเครือ่งแกงไม่บอกก็ทราบเลยว่า เป็นของแถบประเทศอินเดียแน่ๆ

ทานไปก็งง กันไป...แล้วยังสั่งข้าวผัดปูมาด้วยค่ะ แต่เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปมา...ข้าวผัดปูที่กล่าวถึงนี้ ไม่ใช่ข้าวผัดเนื้อปูแต่ประการใด แต่ว่าเป็น ข้าวผัดปูอัด ที่แสนจะเค็ม

คือไม่ได้ต้องการมาบ่นให้ฟังเฉยๆ นะคะ แต่ว่า กำลังคิดว่าถ้าคนต่างชาติทานอาหารไทยหน้าตา และรสชาดที่ไม่ใช่อาหารไทยแบบนี้ครั้งแรก โดยไม่เคยทานอาหารไทยจริงๆเลย ....เขาคงคิดว่านี่คืออาหารไทย แล้วคงไม่ประทับใจในรสชาด (เอ...หรือก็ไม่แน่เขาอาจจะชอบก็ได้)

โดยส่วนตัวแล้ว .. เสียดายชื่ออาหารไทยจริงๆ ....เอาแค่ชื่อเราไปขาย แต่ทำไม่ได้อย่างเราแม้น้อย

พอทานของหวานเสร็จคนเสริฟมาถามว่าจะรับของหวานไหม

รีบตอบกันเลยค่ะว่า อิ่มมากๆ

จริงๆ แล้วเกรงว่าของหวานจะอร่อยจนเกินบรรยายอีกอ่ะค่ะ

ลืมบอกไปว่าไม่อร่อยไม่พอ...ยังทำให้ท้องเสียอีกต่างหาก...เหอๆ

เย็นนี้อาหารก็เลยเป็นผลไม้ถาดนี้ค่ะ ซื้อมา 3.75 CAD พอดีแวะเจอที่ตลาดนัดค่ะ ...เห็นว่าชาวสวนขายเอง ปลอดสารเคมี (ไม่แน่ใจว่าจริงหรือเปล่านะคะ)

แล้วนอกจากนั้นพี่ๆยังซื้อสตอเบอรี่ เชอรรี่ทานกันเล่นๆ ก่อนอาหารไทย(เทียม)ด้วยค่ะ... หวานอร่อยๆ มากๆ ...



อยากกลับเมืองไทยไปทานเมนูง่ายๆ ผัดกระเพราหมูสับไม่ใส่พริก กับไข่เจียวน้ำมันหอยจังเล้ย




Create Date : 13 กรกฎาคม 2550
Last Update : 13 กรกฎาคม 2550 6:27:13 น. 11 comments
Counter : 558 Pageviews.

 
ฮ่ะแฮ่ม ไข่เจียวน้ำมันหอยนี่ คงไม่ใช่อาหารไทยแท้ อ่ะป่าวค่ะ คุ้นแต่ไข่เจียวน้ำมันพืช

อาหารในภาพ หน้าตาไม่คุ้นเลยนะคะ ถึงว่าคุณ Abijan ท้องเสีย

รอดูรูปเที่ยวค่ะ


โดย: ลูกหิน IP: 58.9.193.15 วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:13:48 น.  

 
เห็นหน้าตาแล้วอยากลองชิมดูจัง ว่ามันเป็นยังไง


โดย: Badtzila วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:56:14 น.  

 
ท่าทางไม่อร่อยอย่างแรงคะ....

ถ้าเอารูปมาให้ดูเฉยๆๆ คนไทยอย่างเราก็ไม่สามารถบอกได้คะว่า เป็นอาหารอะไร.......

ผลไม้ น่าทานมากมากกกกคะ


โดย: lovermoon IP: 58.136.71.243 วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:55:01 น.  

 
ผมเคยเจอแบบนี้เหมือนกันที่ปารีส เลยขอเขาเข้าครัวไปทำเองเลย แล้วแบ่งเขาชิมด้วย เป็นร้านอาหารไทยครับแต่เจ้าของเป็นคนลาว 555


โดย: yahee IP: 124.121.188.116 วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:54:51 น.  

 
สวัสดีค่า ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ แล้วก้ขออนุญาต Add บล๊อกด้วยนะคะ

ไม่เคยเจออาหารอย่างงี้อะคะ เคยไปกินที่อังกฤษ แม่ครัวเป็นคนไทย แต่เจ้าของร้าน กะพนักงานไม่มีคนไทยเลยคะ แต่พนักงานเค้าก้ดีนะคะ เค้าถามว่าเป็นคนไทยหรือเปล่า ถ้าใช่จะได้บอกแม่ครัวให้ จะได้ทำเป็นรสชาติคนไทยอะคะ


โดย: coo_aloha วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:31:28 น.  

 
คือว่า รสชาดอาหารก็ไม่ต่างจากหน้าตาอ่ะค่ะ

คือ อร่อยซะมะมี

ขอบคุณทุกท่านที่มาแบ่งปันประสบการณ์ค่ะ วันนั้นอยากเข้าครัวไปทำเองเหมอืนกันค่ะ แม้ว่าจะทำอาหารไม่เป็น แต่คิดว่าจะอร่อยกว่าที่เชฟทำมาให้แน่ๆ เหอๆ

ยินดีค่ะ คุณ coo_aloha


โดย: Abijan วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:18:39 น.  

 
ตั้งแต่ข้าพเจ้าเกิดมาได้ 18 ปี... (ที่เหลือฝากธนาคารไว้)

ยังมิเคยประสพ พบเห็นอาหารไทย หน้าตาแบบนี้เลยขอรับ

ชะรอยจะมาจากตำรับอาหารชาววัง "สะตั้น" (Kingston) เปนแน่แท้


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก IP: 161.246.1.33 วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:01:02 น.  

 
คุณทุเรียนกวนป่วนรักใช้เวลา 18 ปี ของชีวิตไม่คุ้มค่านะคะ

เพราะยังไม่ได้ลองอาหารไทยหน้าตาแบบนี้


โดย: Abijan วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:5:21:41 น.  

 
อารมณ์อาหารฝรั่งแล้วคนไทยทำมั้งครับ หายากมากๆอาหารไทยที่รสชาติเหมือนบ้านเราเนี่ย อย่างน้อยก็ขาดส่วนผสมอะไรไปซักอย่างละ อีกทีก็แพงเวอร์ไปเลย


โดย: แป๊กก วันที่: 6 สิงหาคม 2550 เวลา:7:14:01 น.  

 
เป็นไปได้ค่ะ เขาคงคิดว่าใช่

ส่วนเราทำอาหารฝรั่ง เอานี่โน้น แทนกันไป ก็คิดว่าใช้ได้อีกเหมือนกันเนอะ


โดย: Abijan วันที่: 17 สิงหาคม 2550 เวลา:10:25:30 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: ฟ้า IP: 61.7.241.30 วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:15:37:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Abijan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




สวัสดีค่ะ ...ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บล็อคของ Abijan ค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชม และทักทาย ...มีความสุขกับการใช้ชีวิตนะคะ :)


Friends' blogs
[Add Abijan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.