ห่างหายบล๊อกเข้าครัวนาน ถึงคราวเคาะฝุ่น มาอัพบล๊อกอีกครั้ง ครั้งนี้เป็นการทำขนมหวาน

สไตล์ฝรั่งแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ ดีตรงนี้

ส่วนผสม

เนยจืด 150 กรัม

ช๊อคโคเลตแท่ง 200 กรัม

บิสกิต 250 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม

เนยถั่ว 300 กรัม

วานิลาเอ็กแทรค 1 ช้อนชา

ผงอัลมอนด์ (อ๊อฟชั่นนอลที่เสริมเอง)

วิธีทำ

เริ่มจากนำเนยจืดมาละลายพักไว้ นำบิสกิตมาบดให้แตกละเอียด จากนั้นนำเนยถั่วผสมกับบิสกิต

คนให้เข้ากันแล้วใส่เนยจืดละลายที่พักไว้ คนให้เข้ากันอีกครั้ง นำส่วนผสมมาใส่ถาดเหลี่ยม

ขนาด 20x20 ซม.รองถาดด้วยกระดาษไขโดยให้กระดาษเลยขอบของถาดขึ้นมา จากนั้นกดให้ส่วน

ผสมอัดแน่น และนำเข้าตู้เย็นประมาณ 20 นาที

นำช็อคโคเลตแท่งมาละลายใส่ไอซิ่ง(ถ้าไม่ชอบหวานก็ลดไอซิ่ง) ตามด้วยวานิลาเอ็กแทรคจาก

นั้นคนให้ละลายเข้ากันพักไว้ นำบิสกิตที่แช่ไว้ในตู้เย็นออกมา นำช็อคโคเลตละลาย

ที่พักไว้มาเทลงบนบิสกิต เกลี่ยให้ทั่วบนบิสกิต โรยหน้าด้วยผงอัลมอนด์นำเข้าตู้เย็น

อีกประมาณ 20 นาที จากนั้นตัดเป็นแท่งๆตามขนาดที่ต้องการ ทานคู่กับชา กาแฟ Yum Yum!!

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

เจ้าของสูตรเป็นเชฟหุ่นดีคนนี้ใครสนใจสูตรการทำอาหารต่างๆของเธอได้ตามลิ้งค์ค่ะ

 : Lorraine Pascale :

Create Date : 04 พฤษภาคม 2556
Last Update : 5 พฤษภาคม 2556 10:59:19 น.		0 comments
Counter : 1379 Pageviews.
Share Tweet