:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
ส่วนผสมนมข้นหวาน 1 ชต.
น้ำผึ้ง 2 ชต.
แป้งสาลี 1 ชต.
เนยหรือมาการีน 2 ชต.
เกลือป่น หยิบมือ
WheatFlake 2 ถต.
ถั่วต่างๆ,ผลไม้แห้ง รวมกัน 1 ถต.
งาดำ 1 ชต
งาขาว 1 ชต.
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบ ที่ไฟ 220 C
- นำน้มข้นหวาน,น้ำผึ้ง,แป้งสาลี,เนย.เกลือป่น ใส่รวมกันในหม้อตั้งบนไฟ
ปานกลาง คอยคนเรื่อยๆ จนเดือด
- ใส่งาดำงาขาว คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ ถั่ว,ผลไม้แห้ง ค่อยๆคนเบาๆให้คาราเมล
เคลือบส่วนผสมให้ทั่ว จากนั้นยกลง
- ใส่ถาดอบ เข้าอบ ประมาณ 10-12 นาที (ตรงนี้แล้วแต่เตาอบของแต่ละคน
ด้วยนะคะ กะๆเอา เตาอบของใครรู้ใจกันเองนะคะ)
- จากนั้น เอาออกจากเตาอบ วางให้เย็น ใส่โหลแก้ว ไว้ทานเล่น ของเราทำวันนี้ ทานวันนี้ก็ใกล้จะหมดแล้ว ทานไปด้วย ดูหนังไปด้วย อร่อย และกร๊อบ กรอบ จนคนข้างๆบอกว่า เคี้ยวเบาๆหน่อย พี่แกดูหนังไม่รู้เรื่อง อิอิอิ
ขอบคุณที่แวะชม/ทักทายค่ะ