กลยุทธ์โตแนวลึก แผนปั้นรายได้ สยามแม็คโคร เมื่อถึงยุคต้องโฟกัสจุดเด่นของตัวเองให้ชัดเจนเพื่อความอยู่รอดในสนามแข่งขันที่รุนแรง สยามแม็คโคร จึงเลือกโตด้วยกลยุทธ์แนวลึก มุ่งทำธุรกิจสินค้าและบริการด้านอาหารแบบครบวงจรเท่านั้น กรุงเทพธุรกิจ ออนไลน์ : “ตอนนี้การแข่งขันรุนแรง ทุกคนควรมีจุดยืนของตัวเองชัดเจน ไม่ใช่เก่งไปหมดทุกอย่าง อย่างเราเลือกโตในเชิงลึกทางด้านอาหาร เพราะช่วยให้วางไดเร็คชั่นและการตลาดได้ตามตรงจุด ซึ่งเราต้องการเจาะลึกไปเลยว่า อาหารประเภทไหนเหมาะสมกับลูกค้ากลุ่มไหน” สุชาดา อิทธิจารุกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ให้เหตุผล พร้อมเสริมว่า โดยการโตด้วยกลยุทธ์แนวลึก จากการรุกสินค้าและบริการด้านอาหารอย่างเต็มตัว ถูกกำหนดเป็นยุทธศาสตร์สำคัญของทางแม็คโคร เพื่อสร้างความแข็งแกร่งและการเติบโต ที่แม็คโครทุกแห่งทั่วโลกต้องดำเนินการ สำหรับประเทศไทยได้เห็นภาพตั้งแต่เดือนเมษายน ปี 2546 ในการปรับปรุงและพัฒนานโยบายเรื่องของอาหารให้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเพิ่มจำนวนและความวาไรตี้ ตลอดจนเพิ่มพื้นที่ขายสินค้าอาหารทั้งประเภทสดและแห้ง จนปัจจุบันสินค้าและบริการด้านอาหาร สร้างยอดขายให้กับแม็คโครคิดเป็นสัดส่วน 85% จากยอดขายทั้งหมด ซึ่งถือเป็นรายหลักที่สำคัญก็ว่าได้ และชัดเจนยิ่งขึ้นกับการโตในแนวลึก เมื่อล่าสุดตัดสินใจขายหุ้นแม็คโครออฟฟิศเซ็นเตอร์ บริษัทที่ดำเนินธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปกรณ์เครื่องใช้สำนักงาน ภายใต้ชื่อ ออฟฟิศเซ็นเตอร์ ซึ่งทางสยามแม็คโครถือหุ้นอยู่ 99.99% และสร้างรายได้อยู่ที่สัดส่วน 2% จากรายได้ทั้งหมด ให้กับทางบริษัท เซ็นทรัลรีเทล คอร์ปอเรชั่น หรือ ซีอาร์ซี โดยพนักงานจำนวน 365 คน และสาขาทั้ง 16 สาขา ของออฟฟิศเซ็นเตอร์ จะถูกโอนให้ทางซีอาร์ซี (แท้จริงแล้วออฟฟิศเซ็นเตอร์มีสาขาทั้งหมด 18 สาขา แต่มี 2 สาขาตั้งอยู่ในตัวห้างแม็คโคร คือ สาทร และแจ้งวัฒนะ โดยทั้งสองสาขาจะถูกเปลี่ยนเป็นพื้นที่อย่างอื่นและไม่ได้ถูกโยกให้กับซีอาร์ซี) การขายหุ้นครั้งนี้ เหตุผลนอกจากทาง สุชาดา ต้องการโฟกัสธุรกิจหลัก คือ ธุรกิจด้านอาหาร ซึ่งเป็นยุทธศาสตร์หลักแล้ว อีกส่วน มาจากความแตกต่างในการบริหารจัดการธุรกิจ กล่าวคือ แม็คโคร เป็นศูนย์ค้าส่งสินค้าแบบชำระด้วยเงินสดและบริการตนเอง (Cash and Carry) ที่มุ่งเน้นธุรกิจด้านอาหาร ขณะที่ออฟฟิศเซ็นเตอร์ค้าปลีกสินค้าด้านอุปกรณ์เครื่องใช้สำนักงานที่ต้องมีบริการจัดส่ง การขยายสาขา ก็ถือเป็นอีกหนึ่งยุทธศาสตร์ในการสร้างการเติบโตให้กับทางสยามแม็คโคร ซึ่งปีนี้เตรียมงบลงทุนประมาณ 1,000 ล้านบาท ส่วนใหญ่จะนำไปปรับปรุงสาขาเดิมให้อยู่ในรูปแบบใหม่ที่เอื้อกับการโฟกัสธุรกิจอาหาร โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าโฮเรก้า ที่ประกอบด้วยกลุ่มภัตตาคาร และร้านอาหาร โดยเตรียมนำรูปแบบใหม่นี้ไปใช้ปรับสาขาในทำเลแหล่งท่องเที่ยว ที่เป็นศูนย์รวมโรงแรมและร้านอาหาร เช่น กระบี่ เกาะสมุย และเตรียมนำไปใช้ในสาขาภูเก็ต ส่วนสาขาใหม่ ยังไม่มีแผนขยายสาขา ด้วยเหตุผลไม่มีใบอนุญาตก่อสร้าง เนื่องจากความไม่ชัดเจนของกฎหมายค้าปลีกค้าส่ง หรือ พ.ร.บ.ธุรกิจค้าปลีกค้าส่ง ที่ไม่สามารถออกมาบังคับใช้ได้ตามกำหนด ทั้งนี้ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) เชื่อว่า การโฟกัสการโตในแนวลึกจากการมารุกสินค้าและบริการด้านอาหารแบบครบวงจร จะส่งผลให้บริษัทมีการเติบโตประมาณ 22% จากปีที่ผ่านมาปิดยอดขายรวมไป 63,934 ล้านบาท จาก กรุงเทพธุรกิจ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2551 08:00:00//www.bangkokbiznews.com/ Create Date : 06 มิถุนายน 2551 Last Update : 6 มิถุนายน 2551 13:29:10 น. 0 comments Counter : 2780 Pageviews. Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet