สังคมที่อบอุ่น....เกิดขึ้นได้จากการแบ่งปัน
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
16 พฤษภาคม 2551
 
 

" กว่าจะมาเป็นเด็กส่ง PIZZA "



ผมเป็นเด็กพิซซ่าเก่า ส่งมาแล้ว 3 ยี่ห้อ
Pizza hut , The pizza , S&P
ช่วงนี้ปิดเทอมใหญ่ (หัวใจว้าวุ่นเพราะน้องอ้อยด้วยรึป่าว?)
อาจจะมีน้อง ๆ คนใด อยากส่งพิซซ่าเป็นรายได้เสริมยามปิดเทอม
ใหญ่ อยากจะขอให้คำแนะนำไว้จากประสบการณ์ เพื่อประกอบการ
ตัดสินใจ

' เวลาไม่ส่งพิซซ่าเขาให้ทำอะไร ? '
เรื่องงานไม่ต้องกลัวว่าจะว่าง ทั่นผู้จัดการผู้น่ารักจะหางาน
ให้คุณทำเอง (ใจดีจริง ๆ) รับรองว่าใช้คุ้ม(เกินคุ้ม)ค่าจ้างแน่

ทั้งกวาดถูร้าน เช็ดตู้เย็น ล้างแพน ขัดห้องน้ำ แพ็คซอส แบกของยกของ
พับกล่องพิซซ่า 100 กล่อง (มันส์สุด ๆเลยพับกล่องเนี่ยเพลินดีจริงๆ)
จับกังแบกกระสอบแป้งสาลี วิ่งไปซื้อผัดกระเพราะไก่ไข่ดาวให้ผู้จัดการ
(เขาไม่กินพิซซ่าหรอกนะเพราะ 'เบื่อ')

'สาวเยอะป่าว?'
เป็นคำถามที่ดี ?
สาว ๆ เยอะ ส่วนมากเด็กส่งพิซซ่า(ช)กับเด็กMake,Floor
(ญ)จะจับคู่'กิ๊ก'กันเองในร้าน ผมก็เคยลองดูนะ แต่ไม่สำเร็จ (ฮา)
เป็นความผสมพันธุ์ เอ๊ย! สัมพันธ์ แบบชั่วครู่ชั่วยาม พอออกจากงานก็
ต่างคนต่างไปมีน้อยที่จะอยู่กันยาว ๆ บางคนอาจจะชอบก็ได้ ถ้างั้นก็
จีบเลย ๆๆ (ถ้าหน้าตาและรถของคุณผ่านมาตรฐาน)

เรื่องงานจริงๆไม่แนะนำให้ทำเท่าไหร่
ถ้าจะหางานทำแบบประจำแนะนำ
เป็นเมสเซนเจอร์ หรือเคลมประกันอะไรพวกนี้ดีกว่า
ถ้าอยากทำจริง ๆ เพราะติดความเท่ห์ (เหมือนผม)
และมีเวลาว่างเป็นบางวันอยากทำพาร์ทไทม์ ก็ลองดู

*นี่คือข้อมูลเบื้องต้นที่คุณต้องรู้ !

-รายได้ตามปกติของคุณมีสามทาง
1.ค่าแรงชั่วโมงละ 25 บาท (ยอดขายน้อยจะลดชั่วโมงทำงานลง)

2.ค่าส่งเหมาเที่ยวละ 19 บาทไกลไกล้ราคาเดียว (น้ำมันลิตรเท่าไหร่
ไม่สน ถ้าแพงมากอาจขึ้นให้อีกหนึ่งบาท)

3.ทิป ตามความพอใจของลูกค้า ส่วนวิธีการได้ทิปจะอธิบายในตอนท้าย


เพื่อความเจริญงอกงามในหน้าที่การงาน คุณจะต้องมี Skill ดังต่อไปนี้

'ทักษะการขับขี่ระดับเทพ !!' ประกอบไปด้วย

- 'การทรงตัว' กล่องพิซซ่าพร้อมธงหนักและต้านลมเฉพาะธงอย่างเดียว ความเร็วสูงสุดของคุณจะลดลง 10 km/hr

- 'ทักษะการซิกแซ็ก ระดับเทพ' การจราจรติดขัดไม่ใช่เงื่อนไขในการ
ไปส่งถึงช้า คุณจะต้องเจอรถติดแต่คุณต้องผ่านมันไปให้ได้โดยเร็ว
ที่สุด(โดยที่รถคุณและเพื่อนร่วมทางไม่มีสีถลอกเพิ่ม)

ถ้าต้องการเรียนรู้ Skill นี้ให้ไปนั่งรอตามแยกไฟแดงที่รถติดแล้วจงหา
เวลาฝึกตาม (มันส์แน่นอน)

- 'ความเร็วระดับเทพ' คุณจะขี่ยังไงก็ได้ เขามีเวลาบนถนนให้คุณ
ประมาณ 15 นาที จากร้านถึงบ้านลูกค้า

(ถ้าพวก Make มันไม่ Make ช้า) ไม่ใช่ครึ่งชั่วโมงนะ ฉะนั้น คุณจะต้องศึกษาเส้นทางให้แน่ใจ อ่านใบออร์เดอร์และดูแผนที่ล่วงหน้า เลือกเส้น
ทางที่คิดว่าดีที่สุด และยิงตรงไปเลย

ใช้เวลาวิ่งบนถนน 10 นาที ไปให้ถึงหน้าหมู่บ้านของลูกค้า อีก 5 นาที
ไปหาบ้านลูกค้าที่ปลายทาง(มักชอบแอบซ่อนอยู่ ตามซอกหลืบต่างๆ
ของหมู่บ้าน)'ไหวพริบปฏิภาน' คุณจะต้องแก้ปัญหาเฉพาะหน้าให้ได้

คุณอาจเจอปัญหาเหล่านี้ตามทาง หมู่ จ่า จราจร เรียกตรวจ เด็กแว้นซ์เกรียน ลูกค้าเกรียน ยามเกรียน รถติด ก่อสร้าง ฯลฯ คุณต้องพร้อม
รับสถานการณ์ล่วงหน้า มีสถานการณ์แปลก ๆ รอทดสอบคุณเยอะ
ลูกค้าเกรียนเช่นบอกทางมั่ว

- บอกว่าบ้านรั้วสีน้ำเงิน มันรั้วสีน้ำเงินทั้งหมู่บ้านเลยอ่ะ

- บอกเจอแยกเลี้ยวซ้าย แต่ว่าเลี้ยวขวาก็มี

- บอกว่ามีบ้านเดี่ยวอยู่กลางไร่ แต่ดันเป็นเพิงหมาแหงนก็เคยเจอ

- ลูกค้าเกรียนชอบของฟรีก็มี จ้องจะเอาของฟรี

พยายามหมุนนาฬิกาบ้านตัวเองให้เร็วขึ้น 5 นาที พอเราไปตรงเวลาบอก
เราช้าก็มีระวัง ๆ หาวิธีพูดที่นุ่มนวล ๆ อย่าไปใส่อารมณ์กะลูกค้าเด็ดขาด
มิงั้นคุณจะโดนผู้จัดการใส่อารมณ์กะคุณบ้าง

เด็กแว้นซ์เกรียนก็เยอะเห็นเด็กพิซซ่าไม่ได้ชอบมาแข่งมาปาดมากวน
ตรีน อย่าไปสนใจเราทำงานของเราให้ดีที่สุดพอ

- 'เร็ว แรงแต่ต้องประหยัดน้ำมัน' คุณต้องขับแบบนี้ให้ได้
ถ้าคิดจะวิ่งพิซซ่า เพราะบริษัทอันเป็นที่รักของคุณผลัก
ภาระค่าน้ำมันแลค่าใช้จ่ายสึกหรอต่าง ๆ ให้คุณรับไว้เอง
คุณจะขับยังไงก็ตามสบายเลยครับ ค่าเที่ยวเที่ยวละ 19 บาทต่อเที่ยว
เหมาจ่าย ไม่ว่าไกล้ไกล น้ำมันแพงเท่าไหร่ก็ตามค่าเที่ยวมีให้แค่นั้น

- 'พกไอเท็ม ยางในติดรถไว้เยอะ ๆ' จำไว้ ส่งพิซซ่าเปลืองยางในมาก ๆ คุณแทบจะต้องเปลี่ยนเฉลี่ยอาทิตย์ละครั้งในกรณี ปกติ
(กรณีไม่ปกติคือเปลี่ยนวันเว้นวัน) ไปเปลี่ยนข้างทางคุณ
อาจจะโดนฟันหัวขาดสะพายแล่ง เคยเจอยางในเส้นละ 100 ใหม ?

'รถต้องเทพ' รถของคุณควรปรับแต่งให้เหมาะสมกับสภาพการใช้งาน
และพร้อมรับเส้นทางที่จะต้องเจอทุกรูปแบบ (ดูรถของผมเป็นตัวอย่าง)
เน้นความทนทานของรถมากกว่าความสวยงาม ถ้าเน้นสวยงามคุณจะ
หมดตรูดบ่อยขึ้นเพราะอุปกรณ์สวยงามเหล่านั้นชอบบ่นว่า 'พังดีกว่า'

'ของเทพต้องมีติดรถไว้' ถ้าคุณบังเอิญมีจิตวิญญาณของ
นักแข่งสิงสถิตย์อยู่ในตัว และรักความเร็วเป็นชีวิตจิตใจ
ยอมเปลืองน้ำมันแต่ไม่ยอมเป็นผู้แพ้ คุณควรเซ็ทอะไหล่เทพต่างๆ
ติดรถไว้ทั้งลูกสูบขนาดใหญ่(แต่ไม่มากนะ)
แคมชาฟท์เทพ (ไม่แนะนำเครื่องพังไวแต่แรงจริง)
คอท่อเทพโล่ง คาร์บูเทพจ่ายน้ำมันทันใจยามเปิดคันเร่ง
กล่องไฟเทพจ่ายไฟแรงสะใจไม่มีตัดรอบ ลากได้จนเครื่องไหม้
กรองอากาศเทพอากาศเข้าได้เต็มที่
ที่ให้ใส่ของเทพ เพราะระหว่างทางดังที่กล่าว คุณจะมีคู่แข่ง

นอกจากเด็กแว้นเกรียนแล้ว คู่แข่งคนสำคัญของคุณคือ พิซซ่าไรเดอร์
ของยี่ห้อคู่แข่ง เจอกันไม่ได้ทุกสี่แยก พวกเราแข่งกันแบบไม่ต้องท้า
มันเจอเราปุ๊บเร่งเครื่องใส่กันทันที ยอมได้ใหม ยอมได้ยอมไป (เพราะ
รถเดิม)แต่ถ้าแบบนี้ยอมไม่ได้ กรุณาใส่อุปกรณ์ที่กล่าวไปแล้วข้างต้น

.......แล้วไปวัด(พื้นถนน)กัน

- 'ถ้าเทพจริงต้องเบาะปาดบางพร้อมเจาะรูเติมน้ำมันเอาไว้' ถ้าคุณได้ส่ง
พิซซ่าแล้วคุณจะเข้าใจในสิ่งที่ผมทำ

- 'ไอเท็มน้ำมันสำรอง' อย่าลืมหาน้ำมันสำรองใส่ขวดแอบไว้ด้วยนะ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าน้ำมันเกิดหมดระหว่างทาง

คุณมีทางเลือกเพียง 3 ทางคือ

1.เดินเข็น
2.วิ่งเข็น
3.เอาน้ำมันสำรองมาเติมแล้วไปส่งให้ถึงมือลูกค้าทันเวลา
จะไว้ใช้เองหรือแบ่งให้เพื่อนร่วมทางที่น้ำมันหมดก็ได้ (โอ๊วเด็กส่งพิซซ่าน้ำใจงาม โทรไปชม Call center หน่อยดีกว่า)(คุณอาจได้เลื่อนขั้นค่าแรง)

- 'มีทักษะการพุดและความจำที่ดี มีความมั่นใจเวลาพูดกับลูกค้า' คุณ
จำเป็นต้องใช้ทักษะนี้เวลาอยู่ต่อหน้าลูกค้า

คุณจะต้องพูดตามชาร์ทที่บริษัทกำหนดมาให้ถูกต้องเป๊ะ ๆ 7 ขั้นตอน ตัวอย่าง...

1.สวัสดีครับ ผมอินทร์จาก a pizza บางระจัน ครับ

2.ที่นี่บ้านคุณ Sora Aoi นะครับ (ไฮ่..)

3.เวลาจัดส่งคือ 25.00 น.นะครับ (ยกนาฬิกาให้ลูกค้าดู)

4.ผมขออนุญาตทบทวนรายการอาหาร มี ...(บลา ๆๆๆ) ทั้งหมด 999 กีบครับ

5.ส่งของให้ลูกค้าพร้อมกล่าวว่า ระวังพิซซ่าร้อน ๆ จากกระเป๋าอุ่น
ไฟฟ้าครับ

6.รับเงินมา 1000 กีบ ทอน 1 กีบนะครับ

7.ขอบคุณครับขอให้อร่อยกับ a pizza 191 โอกาสหน้าใช้บริการใหม่นะครับ

คุณจะต้องพูดเหล่านี้ให้ได้ทั้งหมดเป๊ะ ๆ เพราะถ้าตรวจพบว่าไม่พูด
คุณ ZUAY แน่ ๆ

(แต่ถ้าตรวจพบว่าพูดได้ถูกต้อง มีเงินรางวัลให้ 3000 บาท ส่วนวิธีตรวจ
ถ้าเข้าไปทำจะรู้เอง)



*** ภาคผนวก


*การแก้ปัญหาต่าง ๆ

-เส้นทาง
ควรศึกษาเส้นทางให้ดีก่อนออกจากร้าน บางครั้งอาจไปได้หลายทาง
เลือกทางที่คิดว่าใช่ที่สุดเร็วที่สุด ไปถนนนี้แล้วเข้าซอยนี้ทะลุออกซอย
ดีแล้วไปทางนี้ คำนวณไว้ในหัวก่อนออกจากร้าน แล้วก็ยิงตรงไปเลย
'ถ้าไม่แน่ใจโทรถามลูกค้าก่อนออกจากร้านได้(โทรข้างนอกร้านเปลือง
ค่าโทรศัพท์เรา)'

-ค่าใช้จ่ายเรื่องรถ
บริษัทไม่มีค่าสึกหรอ และค่าเสี่ยงภัยให้คุณ คุณได้ค่าส่งเพียง 19 บาท
เท่านั้น คำนวณรายได้ของคุณให้ดีดี ว่าวันนี้คุณเติมน้ำมันไปเท่าไหร่
และวิ่งได้กี่เที่ยว หักลบออกมา ถ้าหักค่าน้ำมันแล้วเหลือ เงินส่วนนั้น
คือค่าสึกหรอที่คุณจะต้องเตรียมไว้ เช่น ยางใน น้ำมันเครื่อง ผ้าเบรก
ล้างคาร์บูฯ เป่ากรองฯ

ยิ่งรถทำเครื่องมายิ่งต้องเผื่อเอาไว้มาก โดยเฉพาะน้ำมันเครื่อง ควรใช้
เกรดกึ่งสังเคราะห์ราคาประมาณ 80 - 90 บาทแล้วเปลี่ยนถ่ายบ่อย ๆ
1 เดือนต่อครั้ง (เงินเดือนออกทีก็เปลี่ยนที) รถจะได้อยู่กับคุณไปนาน ๆ

หากคำนวณแล้วเหลืออีกให้เอาเงินนั้นไปซื้อประกันอุบัติเหตุ ปีละ
ประมาณ1500บาท (เป็นการยากที่รายได้ขนาดนี้จะมีเงินเหลือไว้แต่ง
รถ เงินซ่อมบำรุงรถยังไม่พอเลย)

-ถ้าเกิดอุบัติเหตุหรือเหตุฉุกเฉิน
โทรบอกลูกค้าก่อน ลูกค้ารอสินค้าของคุณอยู่ ถ้าเกินเวลาลูกค้าจะโทร
ไป Call Center ถ้าโทรบอกก่อนก็จะเป็นการดีกว่า จากนั้นค่อยแก้ปัญหาของเราเช่นโทรไปขอคำแนะนำจากผู้จัดการเขาจะหาทางช่วยเราเอง

-ตัวอย่างวิธีการพูดที่ดีเวลาเจอปัญหาบางประการ
'ครับ ต้องขออภัยด้วยนะครับที่มาช้ากว่าเวลาบ้าง พอดีระหว่างทางผม
เจอด่านตำรวจน่ะครับ เขาขอตรวจใบขับขี่และเอกสารต่าง ๆ โชคดีนะ
ครับที่รถผมถูกต้องเลยไม่โดน ก็อาจมาช้ากว่าเวลาบ้างต้องขออภัยด้วยครับ'

'ขออภัยคุณพี่ด้วยนะครับที่มาช้ากว่าเวลานัดเพราะว่ารถผมเกิดน้ำมัน
หมดกลางทาง โชคดีที่เจอปั๊มอยู่ไม่ไกลเลยต้องเข็นรถไปเติมจึงมาช้า
ไปบ้าง ต้องขออภัยจริง ๆ ครับ คราวหน้าผมจะแก้ไขปรับปรุงให้ดีว่านี้ครับ'

-ทิป
ลูกค้าให้ตามความพึงพอใจในบริการ ถ้าพึงพอใจมากก็อาจได้ทิป
คุณมีโอกาสได้ทิปจากลูกค้าประมาณ 2.5 ครั้งจากการส่ง 10 ครั้ง
คุณควรให้บริการกับลูกค้าด้วยความจริงใจ ยิ้มแย้มแจ่มใส น่ารัก
เป็นกันเอง ให้การช่วยเหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ บ้างหากพอกระทำได้ เขา
อาจให้ทิปคุณตามกำลังของเขา โดยเฉพาะลูกค้าฝรั่ง เป็นไปได้พยายามพูดเป็นภาษาอังกฤษกับเขาถ้าทำได้ คุณจะมีโอกาสได้ทิปสูง

ข้อสังเกต
-พวกเราสุภาพกับลูกค้าเสมอ ลูกค้าคือคนสำคัญของเรา

-ตำรวจไม่ค่อยโบกรถพิซซ่า เพราะแต่ละสาขาได้เซ่นเจ้าที่ไว้แล้ว
สะดวกโยธิน สาขาไหนเซ่นบ่อยยิ่งทางสะดวก ยิงยาวเลยพวก

-ฉะนั้นใส่เสื้อพิซซ่าขับรถเฉย ๆ โดยไม่ทำงานก็มักไม่โดนเรียก
เพราะส่วนมากรถพิซซ่าผู้จัดการจะตรวจความพร้อมอยู่เสมอ(กระจก ทะเบียน พรบ. ต่าง ๆ จะครบทุกคัน) ตำรวจเรียกก็จับอะไรไม่ได้
เลยไม่ค่อยเรียก

-จะพูดว่าใส่เสื้อพิซซ่าขับรถป้องกันตำรวจได้เหมือนกัน

-เครื่องแบบของพวกเราจะดูใหม่เสมอ เพราะผู้จัดการบังคับให้ซัก
ถ้าใครสกปรก พวกเราซักกัน 3 วันครั้ง

-เด็ก ๆ ในซอยชอบพวกเรา มองพวกเราเป็น ขบวนการพิซซ่าเรนเจอร์
(ซะงั้น) เพราะเครื่องแบบที่เป็นเอกลักษณ์เหมือนฮีโร่พิทักษ์ความอร่อย
มาพร้อมรถคู่ใจ มาต่อกรกับความหิวให้หมดไป (เวอร์จริง ๆคนเขียน)
บางครั้งพวกเขาจะมาขอของกิน ถ้ามีเราก็จะแบ่งให้
(แอบจิ๊กจากร้านมาพอดี)

-บางครั้งพวกเราบางคนก็ถูกลูกค้าข่มขืนทางสายตา (อิอิ) ด้วยหน้าตา
อันหล่อเหลาของเด็กพิซซ่า บางครั้งอาจได้ทิปพิเศษที่ไม่ใช่เงิน !!!!

-พวกเราจะดีใจมากหากได้ทิปจากคุณลูกค้า ดีใจจริง ๆ ถึงแม้จะ 5 บาท
10 บาท 20 บาท เราก็ไม่รังเกียจ เพราะมันเป็นการแสดงว่าลูกค้าพึง
พอใจการบริการของเราจริง ๆ

-เงินค่าทิปที่ได้พวกเราจะเอาไว้เติมน้ำมันมาบริการท่าน หรือไม่ก็ซื้อ
อาหารหรือเครื่องดื่มกินแก้เหนื่อย..

สุดท้ายอยากบอกว่า


ขอบคุณครับที่ให้ทิปผม.... '


จาก
พิซซ่าไรเดอร์หมายเลข 8 กอล์ฟคุง
ขบวนการพิซซ่าเรนเจอร์



................................................................................



ที่มา
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D6592436/D6592436.html#118




 

Create Date : 16 พฤษภาคม 2551
4 comments
Last Update : 16 พฤษภาคม 2551 12:36:38 น.
Counter : 1158 Pageviews.

 

พี่พึ่งรู้ว่ามันไม่ได้เป็นกันง่าย ๆ นะเนี่ย ต่อไปต้องให้ทิปเด็ก ๆ ส่งพิซซ่าแระ หุๆ

 

โดย: designbox108 16 พฤษภาคม 2551 20:54:10 น.  

 



เป็นเด็กส่งพิซซ่าต้องคัดขั้นเทพเลยหรอเนี่ย สงสัยคงต้องให้ทิปด้วยคนแล้วล่ะมั้ง

สวัสดีแวะมาทักทายแถมยังมีอะไรให้ด้วย
ทิ้งข้อความไว้ที่หลังไมค์แล้วแวะไปดูด้วยนะคะ
เจอกันหลังไมค์ค่ะ

 

โดย: อมฤตาลัย 28 พฤษภาคม 2551 11:40:12 น.  

 

ไม่มี mailของจขบ.นี้เลยยังไง จขบ. ส่งaddress ที่บล็อกอมฤตาลัย หรือหลังไมค์ก็ได้ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: อมฤตาลัย 30 พฤษภาคม 2551 23:12:24 น.  

 

เรื่องมีอยู่ว่า มีผู้จัดการร้านบางคนที่เห็นแก่ตัว (สาขามหาชัย)เลื้ยงเด็กไว้ในร้านบอกให้เด็กทำpizzaกินกันตามสบาย ดดยที่ไมว่าสักคำเดียวพอผู้ช่วยรู้เรื่องก็ทำไม่พอใจโดยบีบให้ผู้ช่วยคนนั้นลาออกไป แล้วเป็นผู้จัดการที่ตอแหลมาก ดอกทองด้วยสมควรที่จะไล่มันออกไหม่ค่ะทุกคนไม่เชื่อลองโทรไปได้เลยคะที่thepizzacompaneสาขามหาชัยค่ะ

 

โดย: พนักงานคนหนึ่ง IP: 192.168.1.109, 58.9.203.231 21 เมษายน 2553 12:05:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

 

jintean
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




สาวช่างฝัน ราศีกันย์ ขยันหาโปรเจคใหม่ๆมาเปลี่ยนแปลงชีวิต ชอบสิ่งท้าทาย ชอบความหลากหลาย รักสัตว์ แต่ไม่รักเด็ก ( เพราะไม่ใช่นางงาม ) ชอบลักษณะของเป็ด ( เพราะทำอะไรได้หลายอย่าง แต่ไม่เก่งสักอย่าง ) ไม่ชอบเผด็จการ ชอบทำอาหาร ( แต่ไม่ค่อยมีฝีมือ ) ถ้าว่าง...เชิญมาคุยกันนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ
New Comments
[Add jintean's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com