2. ใส่ปลาหมึกที่ล้างให้สะอาดห
ั่นเป็นชิ้นลงไป
3. ปลาหมึกจะออกเป็นสีเเดงเรื่
อให้ใส่ไวน์ขาว ลงไปเล็กน้อย ประมาณครึ่งเเก้วได้ ไม่มีใช้ไวน์เเดงก็ได้
4. จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงไป
เคี่ยวพอประมาณไฟกลาง ใส่ โรสเเมรี และใบกระวาน เติมเกลือ พริกไทย และพริกลงไป
5. เสริฟ์โดยวางขนมปังบนจานและ
ราดซอสลงไป ทานพร้อมกับไวน์ขาวอุณหภูมิ
8 องศา
ถ้าอยากทำเป็นซอสพาสต้า ให้เข้าไปดูที่ link
https://www.youtube.com/watch?v=hUpH4yNAY9I