ไก่ิิิืทิวลิป Tulip Chicken with Saseme

Tulip Chicken With Saseme





เมื่อวานเด็กๆอยากทานไก่ ในตู้เย็นยังมีไก่อีก 6 ปีกโครงไก่อีก 1


เลยคิดว่าจะทำอะไรกับไก่ดี ถ้าทำซุปก็ได้ซุปไก่อย่างเดียว


เลยเิปิดหนังสือ Menu @ Home ที่ทีมงานหนังสือรักลูกให้ไว้


ตั้งแต่คราวไปเที่ยวที่ไต้หวัน


เจอละ...ไก่ทิวลิป และก็ปิดหนังสือ ลืมดูสูตร ขี้เกียจขึ้นกลับไปดู <<----อ้าวว


อิอิ เป็นซะอย่างงี้ ได้ไอเดียรูปแบบแล้วพอแล้ว แล้วลงมาเสิร์ซสูตรน้ำจิ้มแปลก


เจอละ....แม่ปูขาเก เจ้าเก่า คนอะไรเก่งที่ซู้ด เทให้ทั้งใจเลย


.....


เลยเอาซี่โครงไก่ต้มฟักเขียว แครอท ง่ายๆ อร่อยๆ


เครื่องปรุง


ไก่บน 1 กก.


กระเทียม 6 กลีบ


น้ำมันหอย 1/2 ชต.


น้ำมันมะกอก 2 ชช.


ซีิอิ๊วขาว 1 ชช.


แอบใส่เหล้า DOME ไปนิดนึงด้วยค่ะ



น้ำจิ้ม Best ever


น้ำจิ้มไก่ทอด

น้ำผึ้ง ๒ ช้อนโต๊ะ
apple cider vinegar ๒ ช้อนโต๊ะ
ฮอยซินซอส ๒ ช้อนโต๊ะ
พริกกระเทียมบด ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับ ๑ ช้อนโต๊ะ




วิธีทำ

ผสมทุกอย่างรวมกัน คนให้เข้ากันก็เป็นอันว่าใช้ได้ค่ะ
((ใช้ไรซ์วิเนการ์ น้ำส้มหมักจากข้าว แทนapple cider vinegarได้))





๑.เรามาเตรียมไก่กันเลาะเนื้อไก่ด้านบนแล้วค่อยรูดลงมาจากกระดูก
อาจต้องเลาะเนื้อออกไปบ้างนะค่ะ ไม่งั้นจะไม่ค่อยเห็นด้ามจับ
ของแป้งควรเลาะเนื้อออกมากกว่านี้เพื่อความสวยงามแต่เลาะมากมิได้ค่ะ
เพราะอย่าลืมว่าเรามีเพียงแค่ 6 ทิวลิป

๒.หมักไก่กับเครื่องปรุงทั้งหมด พักไว้ 30 นาที
แล้วนำไก่ไปนึ่งให้สุก วิธีนี้เวลาทอดไก่งาจะได้ไม่ไหม้ก่อนไก่จะสุกได้ไอเดียมาจากแม่ปู (อีกแล้ว)








เตรียมแป้งที่ใช้ทอด ไข่ งา





3 นึ่งค่ะไม่นานหรอกค่ะ ประมาณ 10 นาที





4. หลังจากนั้นนำไก่ชุบกับไข่ ลงคลุกแป้ง กลับมาชุปไข่อีกครั้ง


และต่อด้วยงา แล้วลงทอดให้ได้สีเหลือง สะเด็ดน้ำมัน จัดลงจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ





อีกภาพนะค่ะ ไม่ได้ถ่ายเยอะเลย เพราะมีสองหนุ่มเร่งอยู่ข้างๆ
"มามี๊เสร็จยังค๊าบ มามี๊ enough"







ขอการันตีน้ำจิ้มสูตรแม่ปูสูตรนี้มากมายค่ะ กะไว้ทำไปให้พี่ๆคนไืทยที่นี้ทานพรุ่งนี้ด้วย


พอปิดไฟปุ๊ปจะมาเก็บขาตั้งกล้อง ก็ได้ภาพมือน้อยมาอีกภาพ แปร๊บบบบเดียวหมด


เราคนทำได้ทานคำเดียว คำเดียวจริงๆค่ะ สองคนพี่น้อง


ยกจานไปนั่งหัวชนกัน หย่อย แม่ปลื้มค่ะ


เด็กบอกเอาอีกๆๆๆๆๆ


ส่วนแป้งกับสามีก็ปลาผัดเผ็ดใส่ถ้วยฝักยาวกับแอสพารากัส


เคลียร์ตู้เย็นซะเลย เผ็ดซะ แต่อร่อยจนวันนี้ต้องทำอีก Smiley





ตั้งแต่อังคารหน้าคงไม่ได้เข้ามาเป็นอาืทิตย์เลย เพราะมีเดินทางกับงาน


วันนี้เลยถือโอกาสไปออกกำลังกาย ว่ายน้ำ จ๊อกกิ้งกันทั้งบ้านเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง


ไปแต่ฟิตเนส ไม่ค่อยได้ธรรมชาติเลย



วันนี้ลากันด้วยภาพนี้มืดๆแต่น่ารักดีต่ะ







จะทาน ตบท้ายก็ไม่เลวนะค่ะ



ขอให้ทุกคนมีึความสุขมากๆนะค่ะ



Free TextEditor




 

Create Date : 13 ธันวาคม 2552
7 comments
Last Update : 14 ธันวาคม 2552 11:19:50 น.
Counter : 1271 Pageviews.

 

ชื่อน่ารัก ภาพดูน่ากินด้วยค่ะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 13 ธันวาคม 2552 14:38:50 น.  

 

น่าทานดีคะ แป้งก็ไม่เยอะเกินไป

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 13 ธันวาคม 2552 15:28:24 น.  

 

น่าอร่อยจังค่ะ
ขอเก็บสูตรไว้ทำให้ลูกทานบ้างนะคะ

 

โดย: บ้านฟ้าซอย 5 13 ธันวาคม 2552 22:06:31 น.  

 

เจ๊หลีเห็นล๊อกอินคนสวย


เป็นไม่ได้ต้องรีบเข้ามาเลยค่ะ


จองรูปแรกโลดดดดดดด

สวยเดิ้ล


เลนส์อะไรสวยจังเลยค่ะ

ของเจ๊หลี ฟิกซ์ 50 มม

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 14 ธันวาคม 2552 8:25:13 น.  

 

ตามมาแว้วววว

เห็นแล้วหิวเลยยยยยย

มาทำให้ป้ากินบ้างนะ 555

 

โดย: ป้าจะอิ๊บ IP: 125.27.231.141 19 ธันวาคม 2552 12:27:05 น.  

 

ไว๊ไวจริงเรย....ไว้ไปกรุงเทพจะบังคับขู่เข็น ให้ไปชิมนะค๊า...

 

โดย: phannluck 19 ธันวาคม 2552 16:29:08 น.  

 

กินไร ไม่แบ่ง กัน เล๊ยยยยยยย

 

โดย: ป๋อง IP: 58.9.5.200 26 ธันวาคม 2552 10:18:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


phannluck
Location :
Pinang Malaysia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




หลังไมค์ถึงแป้งคลิ๊กรูปเลยค่ะ

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photobucket

Photobucket




Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket



Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
13 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add phannluck's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.