คุณเอิง....จุ๊บ ๆ

เจิมก่อนเลยค่ะ เย้ยยย

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ต้องบอกว่า บูโอนา ( ถูกไหมหนอ )

ไม่ยากด้วยค่ะ ชอบ ๆ ค่ะ

สไตล์อิตาเลี่ยนที่บ้านได้จริงๆ ด้วย

ได้ทั้งความรู้ ได้ทั้งน้ำลายไหล น่าทานมากค่ะ

สวัสดีวันศุกร์ยามเย็นคะคุณเอิง

มาเรียนภาษาอิตาเลี่ยนกับคุณเอิงคะ อิอิ

ทำให้ได้ความรู้เพิ่มขึ้น ขอบคุณคะ

อาหารจานนี้ถูกใจหน่อยอีกแล้ว

หน้าตาดูดี โฮมเมดแบบนี้ ขอเบิ้ลเลยแน่ๆ คริ คริ

น่าอร่อยจริงๆเลยคะ

Pesto sauce นี่ตอนหน้าร้อนเราทำทานเองประจำเลยค่ะ
เอาใบกระเพราที่ปลูกเองมาทำ
เวลาทานชอบทานกับ Anchovy อร่อยมาก

เราไปเอาโทรศัพท์มาแล้วค่ะ
มีแต่คนบอกว่าให้รีบไปเอาตั้งแต่เมื่อวาน
ทันทีที่รู้ว่าลืมไว้เลย
แต่เราขี้เกียจออกไป แค่โทรไปที่ร้านว่า
รุ่งขึ้นจะไปเอา

เพลงเพราะมากๆค่ะคุณเอิง

แวะมาชม & ชิมด้วยคนค่ะ

กระเพราขึ้นง่ายมากค่ะคุณเอิง
ร้อนหน้าลองดูนะคะ
เราเอาเมล็ดมาโรยๆไว้ช่วงปลายๆฤดูใบไม้ผลิ

หรือว่าไปซื้อต้นที่เค้าปลูกเอาไว้แล้วในกระถาแล้ว
มาตั้งไว้ที่บ้านก็ได้ค่ะ
ต้นละไม่เกิน 3 ยูโร
แล้วพอเราใช้เด็ดแต่ใบแก่ๆมาทำอาหาร
เค้าก็จะแตกยอดใหม่ออกมาเรื่อยๆ

ต้นนึงทานได้นานเลยค่ะ

ของชอบเลยค่ะคุณเอิง เพสโต กับพาสตา ชอบแบบที่คุณ
เอิงราดซอสเยอะ ๆ แบบนี้แหละ เข้มข้นดี อันนี้มีมันกับกรี
นบีนมาเสริมรสชาติและเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยเนาะ เดี๋ยว
วันหลังจะลองทำ น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะคุณเอิง ...

เพลงเพราะจัง ชอบ ๆ :))

สวัสดีคร่าคุณเอิง งันนี้เข้าบล็อคสายหน่อย อากาศกำลังพอดีค่ะ เห็นพาสต้าแล้วก็อยากกินเลยค่ะ ปกติแพรกินอาหารอิตาเลี่ยนไม่บ่อย จะกินก็ต่อเมื่อไปร้านพซซ่าแล้วค่อยสั่งเพิ่ม แต่ว่าถ้าทำเองได้ที่บ้านนี่เยี่ยมเลยค่ะ สามารถเก็บไว้กินได้ คุณเอิงทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ ไว้ถ้าแพรย้ายเข้าอพาทเม้นแล้ว จะลองหัดทำอาหารหลายๆอย่างที่อยู่ในลิสเยอะเลยค่ะ

55 เราเคยใช้คำว่า ถัวฝักยาว เหมือนกันค่ะคุณเอิง แต่ดูขัด ๆ
กับรูปทรงของเขาเนาะ ตอนหลัง ๆ เราเลยใช้คำว่า "ถั่วฝัก
เขียว" ... ตามลักษณะเขาเลย ... ใน dictionary แปลเป็น
"ถั่วเขียว" อันนี้คงใช้ไม่ได้เนาะ เด๊่ยวไปสับสนกับถั่วเขียว
บ้านเรา เดี๋ยวยุ่ง

yike!! เส้นพาสต้าแบบนี้ไม่เคยลองค่ะคุณเอิง
เห็นแล้วอดคิดถึงตัวหนอนไม้ไผ่สแน๊คยอดนิยมบ้านเราไม่ได้ แฮ่ๆ
ซ๊อสเพสโต้ทำเองนี้ดีเนาะ ไม่ต้องหวงปริมาณส่วนประกอบที่แม่แอ๋นชอบปามิซานเยอะๆอ่ะ เห็นคุณเอิงพูดถึงใบกระเพรา ดูรูปแล้วใช่ italian sweet basil ป่าาเอ่ย คุ้นๆ
ที่บ้านก็ปลูกทุกซัมเมอร์ ทำหม่ำไม่ทันก็แช่แข็งเก็บไว้ทำเพสโต้นี่ล่ะค่ะ เพราะไม่ต้องแคร์ว่าสดหรือป่าว

สรุปแล้วจานของคุณเอิงน่าหม่ำ ยิ่งผักเยอะๆ อาหารสุขภาพดีๆนี่เองเนาะ

ปล.แอลแอลบีน บ้านแม่แอ๋นก็ใช้บ้างค่ะ ยี่ห้อยอดนิยมของคุณย่าของเด็กๆเลย แกชอบซื้อเสื้อแจ๊คเก็ตฝากหลานน่ะ
มีร้านที่นี่ด้วย walk in เข้าไปซื้อโลด ไม่ต้องเสียค่าชิปปิ้ง อิอิ

ตะกี้พิมพ์ตั้งนานเมนท์หายเฉยเลย

พาสต้าน่ากินมากๆ เลยค่ะ

แต่งงนิดหนึ่ง เพสโตมันคือซอสโหระพาไม่ใช่หรือคะ ถ้าที่คุณเอิงใช้คือ sweet basil มันคือโหระพาค่ะ ถ้า holy basil ถึงจะเป็นกระเพรา ^^

เพสโต้เคยทำค่ะ ใช้โหระพา ถ้าใช้กะเพราไทย กลิ่นรสไม่ใช่ มันจะเพี้ยนไปคนละทิศละทางเลยค่ะ

ตามที่เรียนมา ในรูปก็เป็น Italian sweet basil ที่นี่เรียกโหระพาอิตาเลียนค่ะ แล้วที่เคยรู้มา อิตาลีไม่มีกะเพราค่ะ 5555

มึนๆ งงๆ ดีนะคะ อิตาเลียน อังกฤษ ไทย แปลกันสามตลบ สรุปว่ามันคือ basil ก็แล้วกันค่ะ

สวัสดียามค่ำคืนเมืองไทยค่ะ คุณเอิง
อาหาร น่าทานจัง
ขอให้มีความสุขนะคะ

น้องเอิงมีของอร่อยๆมาอัพบล๊อค บ่อยๆขยันจริงนิ หน้าตาเจ้าซอสเพสโต ดูเข้มข้นถั่วลูกสน กะใบกระเพราพอได้เอามาคลุกรวมกัน อืมมม น่ากินจังเลยอ่ะ
พอพี่เห็นถั่วลูกสน ทำให้นึกถึงตอนมาอยู่ เมกาใหม่ๆ เห็นเจ้าซอสเพสโตนี่แหละถึงทำให้อยากหาซื้อเจ้าถั่วลูกสน แต่ก็ไม่รู้จักหน้าตามัน จนเพือนของแฟนเขาไปมิชิเกน แล้วซื้อมาฝาก แต่ราคาก็แอบแพงนิดนึง แค่ขีดกว่าๆเอง ตั้งแปดดอลแน่ะ พี่เลยได้ลองชิมเจ้าเพสโตซอสสมใจอยาก แต่ก็ไม่ค่อยสันทัดพาสต้าเท่าไรเพราะพี่เป็นคนกินรสจัด ซึ่งอาหารใต้แต่ละอย่าง ทั้งเปรี้ยวๆเผ็ดๆเค็มๆเลยไม่ค่อยชิน กะรส ชาติ ของพาสต้า ก็มี สามีกะดัสติน ซึ่งสามีพี่ชอบมากกกเลยพาสต้า สปาเก็ตตี้ สองอย่างเนียกินได้ทุกวัน แต่พี่ก็พยายามไม่ทำบ่อย เดี๊ยวพุงจะเป็นโดนัท เหมือนน้องเอิงบอก ฮ่าๆๆ

หน้าตาดูดี น่าสนใจที่สุด แต่ทางพี่ไม่มีพาสต้าหน้าตาแบบนี้เลยอ่ะจ้ะเอิง รูปร่างน่าหม่ำทีเทียว แต่ดูไปดูมาเหมือนหนอนน้อยเลยอิๆๆ แล้วใบกะเพราของเอิงใบใหญ่ดีจัง

อยากจะบอกว่าเอิงเป็นรุ่นน้องพี่หลายปีเลยล่ะจ้ะ เห็นหน้าเอิงก็ดูออกเลยว่าอายุน้อยกว่าพี่หลายปี พี่น่ะฉี่ฉิบเอ็ดแย๊วจ้า เกิดไวไปนิ้ดนึงเอง

ไม่เคยทำอาหารอิตาเลี่ยนกินเองที่บ้านเลย:))
มาแอบดูเก็บสูตรไว้ก่อน

เพลงเพราะ อาหารอร่อย ช่างได้บรรยากาศจริงๆคะ

มาแอบจดสูตรไว้ค่ะ เห็นแล้วน่าหม่ำอย่างมากเลยค่ะ
ิ่ยิ่งหม่อนชอบซอสเพสโต้อยู่แล้วด้วยนะคะ

แอบสนใจเส้นพาสต้าจังค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย

เดี๋ยวถ้าหาพาสต้าแบบนี้เจอแล้วจะเอาการบ้านมาส่งนะครับ

ทักทายเช้าวันหยุดค่ะ คุณเอิงขา
ตามมาหม่ำๆด้วยแต่เช้าเลยค่า
เมนูวันนี้เขียวชอุ่มดีจริงๆ
แล้วก็น่าอร่อยด้วยนะคะ
เค้าว่าผักใบเขียวจะช่วยเพิ่มธาตุเหล็กอีกด้วย
อิ่มอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์ด้วยนะคะ ดีจัง

วันนี้คณเอิงไปช๊อปไหนมั๊ยคะเนี่ย
ส่วนบ้านเราคงออกข้างนอกไปหาอะไรหม่ำกัน
มีความสุขในวันหยุดนะคะ จุ๊ฟๆ

สวัสดีวันหยุดค่ะ..
แวะมาชิมเมนูพาสตา หน้าตาดี
สีเขียวๆ ผักตรึมเลยย..น่าทานมั่กๆๆ

สวัสดีตอนสายๆ จากภูเก็ตจ๊ะ คุณเอิงตามมาทาน Trofie alla Genovese จานหนึ่งจ๊ะ น่าทานจัง...เมื่อวานที่ภูเก็ต ฝนตกทั้งวันเลยค่ะ วันนี้มีแดดแล้วจ้า ไปรับเพื่อนแฟนที่ airport ...ติดลมบนไปหน่อย ...กลับห้องเกือบเที่ยงคืน....วันนี้มี Party Birthday กับเพื่อนแฟนสองคนที่มาเมืองไทยครั้งแรกและฮันนิมูนไปพร้อมกัน
อีกสองหนุ่มเช่นเคย... Say Ciao..ตลอดทางกับสาวๆๆ...+555 ...
หวังว่าตั้งแต่วันนี้คงจะมีแดดสวยๆๆ ทะเลงามๆ ให้พ้องเพื่อนได้มีความสุขกับHoliday in Phuket

..ว้าว เครื่องปรุงPesto ดูไม่น่าทานเลย
แต่พอทำเสร็จออกมาแล้ว ดูดีสุดๆเลย
ขอทานเลยแล้วกันนะคะ

..คุณเอิงยังหุ่นดีอยู่ได้ไงเนี่ย ทำอาหรเก่งแบบนี้

น่าทานดีครับ ดูแล้วทำไม่ยากด้วย

หิ๊ววววววววววว ^_^

พาสต้าน่าทานมากค่ะ
ถ้าอยากทานพาสต้าหรืออาหารอิตาลี
จะมาขอค้นสูตรที่บ้านนี้นะคะ
ขอบคุณค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ รูปสวยเชิญชวนมากค่ะ
ขอมาเยี่ยมชมบ่อยๆ นะค่ะ

แวะมาทักทายค่ะ ^^
น่าทานจังค่ะ มองไกลๆ คล้ายๆ ขนมอ่ะ อิอิ

รู้จัก Pesto คะ
เพราะสั่งทานที่ Sizzler กับปลา
เป็นเมนูในดวงใจเลยคะ
แต่ยังไม่เคยทานกับพาสต้า

มาแล้วค่ะคุณเอิง ยังเหลือไว้ให้เราสักจานมั๊ยน๊า อู้ย...น่าทานจริงๆเลยค่ะ อาหารอิตาเลี่ยนนี่เราชอบเกือบหมดทุกอย่างเลยนะคะ หน้าตาเค้าเหมือนตัวหนอนนะคะสีเขียวๆของPestoเล่นเอาน่ากลัวนะคะแต่พอทำออกมาแล้วกลับ น่ากินแทน คริๆๆ

ขอบคุณมากๆเลยนะคะคุณเอิงที่ไปเคาะประตูบ้านเรา เมื่อวานขนของกลับรัง(บ้าน)ทั้งวันเลยค่ะ พอดีช่วงนี้ใกล้เสร็จแล้วก็เลยอาจจะยุ่งๆไม่ได้เข้าคอมฯอีกสักสองสามวัน เดี๋ยววันนี้จะไปขนของต่ออีกแล้วก็จะแวะซื้อเสื้อผ้าสักหน่อยให้พ่อบ้านดูแลลูกสาวให้เพราะเวลาไปช้อปปิ้งกับเด็กแล้วจะเข้าห้องลองชุดก็ยุ่งยากมากๆค่ะ เดี๋ยวไว้คุยกันใหม่นะคะคุณเอิง

มีความสุขในวันหยุดนะคะ จุ๊บๆ

ฮัลโหล คุณเอิงขา ยุ้ยกลับถึงบ้านแว้วคร้า
วันนี้ไปไหว้พระกันมา ได้หลายวัดอยู่เหมือนกัน
ดูท่าทางคุณแฟนจะมีความสุขมากๆ
แบบว่าเค้าชอบทำบุญไหว้พระน่ะค่ะ

ส่วนยุ้ยก็เอนจอยอีตติ้งไปวันๆ
วันนี้ไปหม่ำๆอาหารญี่ปุ่นกันมา
คาดว่าคงจะอัพให้ชมกันได้ในเร็วๆนี้
เพราะสต๊อคเดิมใกล้หมดเต็มทีแล้วอ่ะค่ะ คริคริ

Have a nice weekend na ka !!

น่าทานมากค่ะ ชอบแบบนี้เลยยยยย

น่าทานมาก ๆ เลยค่า ^^

หวัดดีจ้า
พาสต้าอันนี้น่าชิมมากค่ะคุณเอิง ไม่เคยเห็นด้วย ตัวเพสโตเคยอ่านบ้างจากหลายที่ แต่พาสต้านี้ไม่เคยเห็นค่ะ
ช่วงนี้วันที่สิบถึงสามสิบเดือนนี้เดือนเดียว ห้างเซ็นทรัลบ้านเราจัดเทศกาลพาสต้าอยู่ค่ะ ขายเส้นพาสต้าทุกแบบ รวมทั้งส่วนผสมสำหรับเพสโต้ด้วย
เพิ่งบอกบั๊ดดี้ไปว่าน่าไปเดินชมเดินช้อป แต่ยังไม่ได้ไปเลยค่ะ ถ้ามีครัวพร้อมแล้วคงกระโดดไปแล้ว แต่ยังไม่มีครัว เลยรีรอกันอยู่

เห็นแล้วต้องโน้ตไว้เลยค่ะ หน้านี้ว่าจะต้องมาจดสูตร

สวัสดีคะคุณเอิง
มาดูสูตรก่อนไปอ่านหนังสือต่อ เดี๋ยวจะเอาเพสโตไปลองทำดูคะ เพราะอยากลองทำมานานแล้ว ติดตรงเจ้าเมล็ดถั่วสนนี่หละคะ เพราะมันแพง หุ ๆ น่าทานดีคะ เมนูสุขภาพดีจัง ถึงว่าทำไมจขบ. ถึงสวย

พยายามไม่เศร้าค่ะพี่เอิง แค่เหงาๆ และแอบคิดถึงเวลาที่เห็นดอกไม้กับแมลงน่ะค่ะ
วันนี้ซื้อหมี่มาอีกแล้วค่ะ พรุ่งนี้ก็ทำผัดหมี่อีกล่ะ

ชอบคำที่ใช้ค่ะ
เส้นยาวๆ สั้นๆ หดๆ ม้วนๆ อ่านแล้วอมยิ้มขำไปขำมาอยู่คนเดียว

เชื่อค่ะว่าต้องอร่อยแน่ ๆ เพราะทำเมนูไหน ก็ทำพ.ต.น้ำลายสอแทบทุกครั้งไป อิอิ

สวัสดีค่ะคุณเอิง ครีมเพิ่งจะเปิดเครื่องเมื่อกี้นี้เอง เลยแวะมาเยี่ยมบ้านนี้ซะหน่อยอิอิ ใจตรงกันด้วยทำเมนูเส้นเหมือนกันด้วยคริคริ ครีมก็ชอบทานนะคะพวกเส้นๆเนี่ย เห็นคุณเอิงทำพาสต้าแล้วอยากทาน carbonara กับ vongele(ไม่รู้เขียนถูกรึป่าวอายจังคริคริ) เคยไปทานกับคุณเพื่อนๆ เห็นเค้าสั่งก็เลยสั่งตามเพราะก็ไม่ค่อยถนัด ในการสั่งเจ้าพวกนี้นัก กินเป็นอย่างเดียวอิอิ มีพี่ชายที่ทำงานเป็นกุ๊กอยู่คน เจอกันมันก็ไม่เคยจะสอนอะไรชวนครีมเล่นแต่บวกเลขอิิอิ พอครีมได้บวกลบคูณหารครีมก็ลืมทุกอย่างทั้งสิ้นลืมทุกคำถาม จะถามมันอีกทีก็อยู่ที่สิงค์โปรแล้วและก็เป็นอย่างนี้ทุกครั้ง ตั้งใจครั้งหน้ากลับบ้านที่ไทยจะให้มันสอนจิงๆจังๆซะหน่อยอยากกินแต่ก็ทำไม่เป็น

ปล.ถ้าคุณเอิงจะช่วยอนุเคราะห์ ให้เด็กตาดำๆแถวนี้ได้มี
โอกาสไดลิ้มรสเจ้าพวกเส้นแสนอะย่อยก็ขอขอบคุณล่วงหน้าไว้นะโอกาสนี้เลยละกันเจ้าค่ะอิอิ

น่ากรุ๊บกรอบมาก เอาไว้กินเล่นๆ

อยากทำอาหารเป็นบ้างจัง แต่เซนสืเรื่องนี้ไม่คีอยมีเลยครับ ไข่ดาวยังไม่เป็นรูปเลย 55

เหมือนดั่งว่าจะได้กลิ่นหอมๆ
โชยมายังเมืองรถม้าเมืองไทยนะค่ะนี่
น่าทานอย่างแรงค่ะ .. แอบขอชีสเพิ่ม
อีกสองขยักขยุ้มค่ะ อ้วนไม่กลัวค่ะ
กลัวไม่ได้กินแล้วล่ะค่ะยามนี้

เมนูนี้ขอผ่าน ไม่ชอบเพสโต้ ชอบกลิ่นกระเพรานะ แต่พอบดแล้วเอามาใส่ในพาสต้าแบบนี้ไม่ชอบอ่ะ เคยกินครั้งแรกที่เจโนอานี่แหละ แต่ไม่ติดใจในรส


ไปละ เช้า เช้า

สวัสดีค่ะพี่เอิง..

เจ้าเส้นTrofie อุ๊ไม่เคยเห็นเลยอ่ะค่ะ มันอารมณ์เดียวกับมักโรนีป่าวคะ

ว่าแต่หน้าตามันคล้ายๆรถด่วนบ้านเราเลยนะคะ (พี่เอิงรู้จักรถด่วนใช่มั้ยคะ )

จานนี้ไม่มีโปรตีนเลยหรอคะพี่เอิง อิอิ

Have a nice weekend ka

น่าทานจังค่ะ...

เอิงจ๋า ไหงเล่นยอกันเองซะอย่างงั้นจ๊ะ หน้าพี่ไม่ใสปิ๊งหรอกเอิง ฝ้าขึ้นที่โหนกแก้ม ไม่นับกระ รอยจุดด่างดำอีกเพียบอ่ะจ้ะ

เท่าที่ได้คบหากันมา พี่ว่าเอิงเป็นสาวน้อยร่าเริง ยิ้มง่าย และอารมณ์ดีคนหนึ่งอ่ะจ้ะ ก็เลยขอฟันธงตรงนี้เลยว่าไม่ว่าเอิงจะเข้าวัยสี่สิบ ห้าสิบ รับรองเลยว่ายังแจ่มและใสปิ๊งเหมือนตอนนี้แน่นอน ไม่เชื่อมาดูกัน

สวัสดีคุณคุณเอิง เห็นแล้วกลืนน้ำลายเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ เป็นอาหารสุขภาพด้วยนะคะ ได้จานโปรดอีกหนึ่งจานแล้ว เมื่อวานทำพาสต้าผีเสื้อผัดกับทูน่าสุตรของคุณเอิงด้วยนะคะ อร่อยทุกครั้ง และคิดถึงคุณเอิงทุกครั้งเลยค่ะ และวันนี้จะมาเคาะประตูบ้าน ชวนคุณเอิงไปประมูลไข่มุกสวย ๆ เม็ดเล็ก ๆ ที่คุณเอิงชอบ ร่วมสมทบทุนช่วยรักษาน้องหมาจรจัดที่กำลังป่วยนะคะ ลองไปดูที่ blog ได้นะคะ

วันหยุดนี้ไปเที่ยวที่ไหนมาเอ่ย รอตามไปเที่ยวด้วยคนนะคะ

แวะมาทักทายคุณเอิงวันหยุดสุดสัปดาห์คะ

เห็นพาสต้าแล้วหิวขึ้นมาอีกแล้วคะ อิอิ

น่าอร่อยจริงๆ วันหลังหน่อยต้องทำดูบ้างแล้วคะคุณเอิง

หน่อยชอบซอสPesto

มีความสุขมากๆคะ

ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะคุณเอิง ก็จะเห็นหน้าเห็นตากันเอาไว้นะคะ คุณเอิงมีกิจกรรมวันอาทิตย์อีกแล้วเหรอคะ ทานข้าวนอกบ้านด้วย อิจฉาน่ะค่ะ แต่ก็ดีนะคะ อยู่ไกลบ้าน มีอะไรให้ทำ มีเพื่อนฝูงเยอะแยะไว้คุย ทำให้คลายเหงาได้ เอาไว้ไปเยอรมันวันไหน ครือว่า ตามสามีไปประชุมน่ะค่ะ แล้วจะแว๊บไปดื่มกาแฟกับคุณเอิงที่มิลานซักแก้วนะคะ

ว่าจะออกไปทานข้าวข้างนอกพอดีเหลือบเห็นเมนต์คุณเอิงต้งรีบตามมาเสพย์เรียกน้ำย่อยก่อน น่าทานมากๆ ค่ะ เก่งจังทำเมนูนี้ได้ ตุ๊กตาอ่ะได้แต่เป็นแม่บ้านโลโบ้กะสั่งทางเน็ตเอาค่ะ ฮ่าๆ ฝีมือตุ๊กตาไม่ถึงกลัวทานไม่ได้ สมัยสาวๆ เคยตำส้มตำให้พ่อชิมแล้วพ่อพ่นทิ้งคำแรกตั้งแต่นั้นมาลาทีห้องครัว คริๆ

คุณเอิง

แวะมาหาตอนตลาดใกล้วาย คงไม่ว่ากันนะคะ น่ากินทุกจาค่ะ ขิมเคยเห็นอีกประเภทของ pesto ที่ใช้เมล็ดถั่วลันเตาทำ เชพที่ทำครีเอทดีค่ะ เพราะปกติจะเห็นแบบใช้ใบกระเพรา แต่นี่เป็นถั่ว แล้วอร่อยทีเดียวค่ะ มันๆ มีรสเกลือนิดๆ

วันก่อน ขิมทำ Con Au Vin เป็นครั้งที่สอง หน้าตาออกมาเหมือนในสูตร สามีบอกว่ารสชาติดีทีเดียว แต่ก็พยายามจะทำอาหารใหม่ๆใส่เมนูในบ้านบ้าง ไม่รู้ว่าคุณเอิงเคยทำหรือเปล่า ไม่ยากเลยค่ะ

คุณเอิงรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

ดีจ้า คุณเอิง ปุ่นหายไปจากบล้อกแก๊งค์ร่วมสิบวัน นับจากวันอัพบล้อกครั้งสุดท้าย เอิ๊ก คุณเอิงทำพาสต้าไปแล้วสองสามจาน ปุ่นเพิ่งตามมาชิม
วันก่อนสิ้นคิดเปิดเพสโต้จากขวดโหล ใส่เส้นร้อน ๆ กับใบรูโคล่าและ มะเขือเทศแห้งแช่น้ำมัน ออกมาอร่อยเกินคาดแฮะ แต่ทำเพสโต้เองนี่นับถือเลยจ้า
ใส่มันฝรั่งกับถั่วก็น่าจะเข้าที เพิ่มเส้นใยให้อาหาร จะได้มีคุณค่ายิ่งขึ้น ไปก่อนละจ้า ไม่รู้วันไหนจะได้อัพบล้อกอีก เฮ้อ ยาว

สวัสดีค๊า

หนูเจนมาแล้วววว เอาของหร่อยๆจากเมืองบางกอกมาแบ่งให้เจ้าของบล็อคนี้ทานด้วยค่ะ

ไปกิน ไปเที่ยว ด้วยกันนะคะ

ปล.

เจนตามมาจากที่บล็อคก่อนหน้านี้ คุณเจ้าของบล็อคใจดีก็แวะไปเยี่ยมเจนค่ะ

คุณเอิง

จริงๆแล้วควรเป็น Coq Au vin หล่ะ ขิมเขียนผิดเอง
ตอนแรกเห็นสูตรไม่ได้สนใจอะไรมากหรอก แค่อยากเปลี่ยนๆบรรยากาศอาหารแค่นั้นเอง

นี่ขิมกำลังจะทำอีกเมนูนึง เป็นแบบผสม หวังว่ามันคงจะออกมาดี

คุณเอิงไปไหนหรือเปล่าคะ วันอาทิตย์นี้

อ๊ะ blog นี้น่าทานจังเลยค่ะ ขอ add link นะคะ

เพสโต้นี่ให้อารมณ์เหมือนกินผัดกระเพราบ้านเราเลยเนอะ เราไม่เคยกินเมนูที่คุณเอิงแนะนำอันนี้เลยค่ะ น่ากินมากๆ

เก่งจัง ทำกับข้าวได้เยอะแยะ ไว้จะมาดูเมนูแปลกๆอีกบ่อยๆค่ะ

สวัสดีคะ น้องเอิงสุดสวย ... คิดถึงมากมาย หายหน้าและศรีษะไปซ๊ะหลายวัน
สัปดาห์ที่ผ่านมา ชีวิตวุ่นวายจัง ญาติป่วย เสียชีวิต ตัวเองก็งานเข้ามากมาย
ไม่ได้ติดตามเยื่ยมเยือนเพื่อนบ้านเลย วันนี้พอมีเวลา ต้องรีบ ๆ เข้ามาชม

น่ากินและน่าสนใจเป็นที่สุด เจ้าหน้า pesto เริ่ดมากกกก น่ากินสุด ๆ
55555 แวะมาบ้านนี้ ได้ความรู้ภาษาอีแท้เลี่ยนวันละคำสองคำ
5555 ได้หลายคำแบบกร้อมแกร้ม ๆ อีกหน่อยก็หากินได้แระ
หากได้ครบพันคำ พี่จะแวะไปเยี่ยมหนูเอิงซ๊ะหน่อย เผื่อจะมีผ่าน ๆ มา
ก๊ากกก ปูนนี้แล้วไม่ต้องระดับผู้บริหารก็ได้ เอาแค่คนปลูกองุ่นก็ได้ เหอ ๆ

เข้ามาอ่าน และดูวิธีการทำอาหาร เลยได้ภาษาไป
ด้วย ผมชอบอาหารของอิตาเลี่ยน ถึงแม้จะ อิ อิ ทำ
ให้สมบูรณ์ขึ้น.

ผมมีเพื่อนอิตาเลี่ยนอยู่คน รุ่นพี่นะครับ ชอบทำให้
ทานเรื่อย เพื่อนคนนี้กลับไม่ชอบไวน์ ผมเลยจิบ
วิสกี้แทน อีตาคนนี้ ชอบเอาโน่นเอานี่ ดองใส่วิสกี้
แปลก ๆมาให้จิบ ก็อร่อยดี. บางทีก็ได้ รัม.

เพื่อนคนนี้ผมพูดไม่เมื่อยมือ 555 แกพูดไทยได้
ค่อนข้างดี

เพื่อให้ผมค้นหาคุณได้ง่ายขึ้น ขอ ADD ไว้นะครับ

เอาบุญมาฝากคะ เมื่อวานไป ทอดกฐินที่โคราช วัดหนองบง (ด่านขุนทด) แล้วก็ไปสักการะ หลวงปู่โตคะ

ขอมาชิมโทรฟิเอ อัลลา เจโนเวเส ด้วยนะคะ
แค่ชื่อก้อทำให้อยากทานแล้วหละค่า
พอเห็นหน้าตา เดาว่าน่าจะเค็มๆหอมๆเนยและใบกระเพรานะคะ
ชอบๆที่พี่มาแนะนำภาษาอิตาเลียนวันละคำอะค่า
วันหลังพุทราต้องมาขอความรู้บ้างนะคะ
เอาไว้ทักทายสวัสดีเป็นภาษาอิตาเลี่ยนกะผู้โดยสารอะค่า

สวัสดีค่ะพี่เอิง
มีจานโปรดมาโชว์อีกแล้ว

อยากจะทำ pesto ทานเองมานานแล้ว แต่อยู่ที่นี่ มันแพงเกินอ่ะค่ะ ทั้งไพน์นัท ทั้ง permigiano กว่าจะได้มื้อนึง เกือบพัน เลยได้แต่ซื้อแบบขวดสำเร็จรูปมาทาน

มาเยี่ยมพี่เอิงทีไรหิวทุกทีเลยค่ะ ^^

คุณน้องเอิงคะ อยากทำเมนูนี้ให้คุณฝรั่งที่บ้านทานค่ะ
มันฝรั่งกับถั่วน่ะพอจะหาซื้อได้ง่าย แต่ว่าPestoเนี่ย
ตามซุปเปอร์หน้าตามันเป็นยังไงเหรอ

คือรายการเมนูอาหารทางยุโรปเนี่ย ไม่ค่อยถนัดจริงๆ
ขนาดว่าอาหารไทยแท้ๆยัง งมโข่งเลยเฮ่อ

สวัสดียามเช้าๆค่ะคุณเอิงคนสวย สบายดีนะคะ เราแวะมาก่อนจะหายหัวไปอีกหนึ่งวัน คริๆๆ ยุ่งจริงๆเลยเรา

สุขสันต์วันจันทร์นะคะคุณเอิง มีความสุขค่ะ

โอเค พาสต้า ทางนั้นเค้าทำอย่างนี้นี่เอง

เส้นเค้าฝนไม่เคยเห็นมาก่อนง่ะ

แต่กว่าจะได้กินของอร่อยเนี่ย หลายขั้นตอนเหมือนกันนะคะคุณเอิง

อื้อหือ แม่ครัวใหญ่มีผู้ช่วยเต็มเลยย ใช้เวลาสามชั่วโมงกว่าพี่ว่าไม่นานนะ สำหรับ ทำเลี้ยงคน ๑๕ คน เก่งๆๆ แต่ทำเสร็จสงสัยได้แอบเมื่อยแน่เลย ยืนนานๆ

อืมพอน้องเอิงอธิบายเรืองแกงแดง พี่ก็แอบได้เคล็ดลับอีกแล้ว แกงเนื้อ ต้องเปิดไฟอ่อนๆเนื้อถึงจะนุ่มน่ากิน พี่เข้าใจถูกใช้ใหม วันหลังจะได้เอาไปทำมั่ง เพราะปกติเป็นคนใจร้อนชอบเปิดไฟแรง

คอ่ยตอบก็ได้นะจ๊ะ ไม่แน่ใจว่าตอนนี้อิตาลี่กี่โมงกี่ยาม ที่นี่ เกือบห้าทุ้มแล้วจ้าพี่สาวกำลังอัพขนม ไม่รู้ว่าจะเสร็จหรือเปล่า

Pesto ที่ญี่ปุ่นมีขายสำเร็จเลยค่ะ