Tamabea Blog (by เอิง) - มุมภาพสวยๆ ท่องเที่ยวยุโรป เรื่องราวสนุกๆ จากอิตาลีค่ะ
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
27 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
สูตรอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน Bruschetta Classica และ Bruschetta al Pomodoro ทำง่าย ทานอร่อย ไม่ยากเลยค่ะ


วันนี้นำสูตรอาหาร ทำง่าย ทานอร่อย มาฝากกันนะคะ
จานนี้เรียกว่าเป็น Appetizers ประจำครอบครัวอิตาเลี่ยนก็ว่าได้
มีส่วนประกอบ หาง่าย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ
Bruschetta อ่านว่า บรูส-เก็ต-ต้า
ขนมปังโรยเครื่องนั่นเองค่ะ

ก่อนมารู้จักภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำนะคะ
วันนี้ขอเสนอคำว่า P o m o d o r o
อ่านว่า โพ-โม-โด-โร่ (Stress ตรงคำว่า "โพ" และ “โด”)
ภาษาไทยคือคำว่า “มะเขือเทศ”
ตรงคำภาษาอังกฤษคือ Tomato นั่นเอง
Pomodoro (Tomato) โพโมโดโร่ เป็นคำเอกพจน์ คือ มะเขือเทศหนึ่งลูก
Pomodori (Tomatoes) โพโมโดริ เป็นคำพหูพจน์ คือ มะเขือเทศหลายลูก
เอาคำนี้มาฝากกันเพราะเป็นส่วนผสมของ Bruschetta ที่จะทำกันนะคะ

เมนูแรก Classic Bruschetta
ภาษาอิตาเลี่ยนคือ Bruschetta Classica (บรูสเก็ตต้า คลาสสิกา)
ส่วนประกอบมีดังนี้
Smiley ขนมปัง casareccio
Smiley น้ำมันมะกอก
Smiley กระเทียมหนึ่งกลีบ ปอกเปลือกแล้ว
Smiley เกลือป่น

วิธีทำ
หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร
นำไปปิ้งปนกระทะร้อนๆ จนเกรียมเล็กน้อย
นำกระเทียม มาถูเบาๆ บนขนมปัง จนได้กลิ่นเล็กน้อย
โรยเกลือปน เล็กน้อย หรือแล้วแต่ชอบ
ราดน้ำมันมะกอก บนขนมปังที่โรยเกลือแล้ว
เสิร์ฟทานร้อนๆ



Classic Bruschetta มาดูภาพกันค่ะ
















เมนูที่สอง Bruschetta al Pomodoro
(บรูสเก็ตต้า อัล โพโมโดโร่)


ส่วนประกอบ มีดังนี้
ขนมปัง casareccio
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบ Basil 1 กำ
กระเทียม 1 กลีบ (ปอกเปลือกแล้ว)
เกลือ
น้ำมันมะกอก

วิธีการเตรียมส่วนผสม
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
หั่นใบกระเพาเป็นชิ้นเล็กๆ
นำมะเขือเทศ ใบ Basil มาผสมกัน
โรยเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำมันมะกอก แล้วคลุกให้เข้ากัน

วิธีทำ Bruschetta al Pomodoro
หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร
นำไปปิ้งปนกระทะร้อนๆ จนเกรียมเล็กน้อย
นำกระเทียม มาถูเบาๆ บนขนมปัง จนได้กลิ่นเล็กน้อย
โรยหน้าด้วยส่วนผสมที่คลุกไว้แล้ว คือ
มะเขือเทศ ใบ Basil เกลือ และน้ำมันมะกอก
(สามารถเติมพริกไทยเพิ่มได้ สำหรับคนชอบพริกไทยค่ะ)
เสิร์ฟทานร้อนๆ




ภาพวิธีการทำ Bruschetta al Pomodoro ค่ะ






















ไม่ยากเลยใช้มั้ยค่ะ เพียงเท่านี้ท่านก็สามารถทำ Appetizers ง่ายๆ ได้
เอาไว้ทานเอง ต้อนรับเพื่อนฝูง และในอกาสต่างๆ
Bruschetta Classica และ Bruschetta al Pomodoro
เป็นอาหารอิตาเลี่ยนทำง่าย ทานอร่อยได้ทั้งครอบครัวค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทาย แล้วเจอกันใหม่บล็อกหน้านะคะ





Create Date : 27 ตุลาคม 2553
Last Update : 30 ตุลาคม 2554 16:58:47 น. 54 comments
Counter : 21458 Pageviews.

 
มาจองพื้นที่ไว้ก่อนเลยค่ะคุณเอิง ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:21:34:30 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะคุณเอิง


โดย: LoveParadise วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:21:35:43 น.  

 
น่ากินทั้งสองสูตรเลยค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:00:48 น.  

 
เรื่อยๆมาเรียงๆ แอบมาหยิบสองชิ้นเผื่อคนที่บ้านค่ะคุณเอิง
น่ากินมาก สีสรรสวยงามอีกต่างหาก

คุณเอิงเป็นไงบ้างคะ อากาศที่อิตาลี่ช่วงนี้ ที่นี่ฝนตกตั้งแต่เมื่อคืนค่ะ ตอนแรกว่าจะเข้าเมือง แต่ฝนตกอย่างนี้เลยได้แต่อยู่บ้าน


โดย: aArMel วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:13:51 น.  

 
สวัสดียามค่ำคืนเมืองไทยค่ะ คุณเอิง
อาหารน่าทานจังเลย
ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ


โดย: iamorange วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:17:15 น.  

 
ดูง่ายดีนะคะ


โดย: แม่เจ้าเมฯ วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:17:20 น.  

 

มาไม่ทันตัดริบบิ้นม่ายเป็นรายยยยยเน๊อะคุณเอิง
เสียงกรี๊ดดดดด ดังสนุ่นสนั่น แอบเกรงใจคุณเอิงนะนี่
แฮะๆ แบบว่าโปรดค่ะ โปรด
คุณเอิงขาสไตล์อาหาชอบนี้วามั่กๆ
ยิ่งเมนูสองได้ Mozzarella เติมด้วยแล้ว ว้าววๆๆๆเลยค่ะ
แฮะๆ วาก็เม้าท์เรื่องหม่ำซะแย้วว






โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:22:45 น.  

 
คุณเอิง...

ยู้ขอหม่ำก่อนนอนนะคะ

ทำไม่ยาก แต่ได้ใจอีกแล้วค่ะ

หม่ำกับกาแฟหอม ๆ สุดยอดค่ะ

อายจัง อะไร ๆ ก็กาแฟ คุณเอิงอย่าเพิ่งเบื่อนะคะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:39:03 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ คุณdiamondsky ทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ


โดย: นู๋มาริ วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:40:52 น.  

 
น่ากินจังค่ะพี่เอิง... แต่ฝนน่าจะชอบแบบแรกมากกว่า


โดย: namfaseefoon วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:47:46 น.  

 


เรื่องานปาร์ตี้นี่ ถึงทำง่ายๆ แต่บรรยากาศ
ก็ช่วยให้อะไรดีไหมหดนะคะคุณเอิง
คุยไป ทานไป ดื่มไป ว้าวๆๆๆๆ
ที่นี่จัดง่ายกว่าที่คุณเอิงเกริ่นมาอีกค่ะ
ใช้ Baguette แบบโป๊ะหน้าตามชอบเลย
ไม่ต้องย่าง คริ คริ ดูมักง่ายไปไหมค่ะ
แต่วาน่ะชอบแอบเติมน้ำมันมะกอกลงไปค่ะ
คริ คริ เรื่องหม่ำๆ นี่ชอบจริงๆ ค้า




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:54:46 น.  

 
เง้อ วาว่าวาเม้นไปแล้วนะคะคุณเอิง
ก็ Halloween น่ะคะ ทางยุโรปก็จะไม่ค่อยรู้เท่าไหร่
แต่ก็มีเด็กๆ ทาหน้ากันบ้างค่ะ
แต่มาคึกคักๆ ทางเมกา ทั้งเพื่อนๆบลอคที่โน่นด้วยค่ะ
เทศกาลไหนวาเองก็แจมไปหมดค่ะ ถือว่าทำให้รู้สึกดีไปอีกแบบ
ไม่นับว่าความเป็นมายังไงนะคะ
ปาร์ตี้มีมนต์ เอทำไมน้าเราไม่อยู่ใกล้กัน คริ คริ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:23:34:55 น.  

 
ชอบเมนูอะไรก็ได้ที่มีมะเขือเทศ เจ้าของบ้านเนี่ยขยันทำอาหารจัง น่ากินด้วยซิ ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ


โดย: ดาเลียร์ วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:23:42:48 น.  

 
คุณเอิงจ๋า
ไม่อยากจะบอกเลยว่าเมนูนี้เราทำประจำ
เพราะมันง่ายมาก ทำแป๊บเดียวก็เสร็จแล้ว
เอาใส่จานมานั่งหม่ำๆหน้าคอมพ์
เผลอแป๊บเดียวพุงกาง อิ อิ
บางทีเราก็แอบใส่ feta cheese เข้าไปด้วย
เป็นความชอบส่วนตัวอ่ะค่ะ



โดย: Suessapple วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:23:47:17 น.  

 
นูเทลล่าอร่อยแต่อย่าทานมากนะคะคุณเอิง
ตัวอ้วนเลยละนั่น
แต่บางทีมันก็อดไม่ได้โนะ
พูดแล้วอยากทานขึ้นมาเลย
โชคดีที่ที่บ้านเราไม่ซื้อเก็บไว้
ไม่งั้นป่านนี้เราอ้วนเป็นหมูแล้ววววว ฮ่าๆๆๆๆ


โดย: Suessapple วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:0:38:48 น.  

 
น้องเอิงเอาเมนูมาให้พี่คันมืออีกแล้ว พี่มี ขนปังเหลืออยู่ครึ่งนึงจาก ทำกินกะหมูสะเต๊ะเมือวาน งั้นพี่ขอลองแบบคลาสสิคดีก่า พอดีไม่ค่อยชอบกินใบกระเพราสดๆ แต่ถ้าทำแบบคลาสคิดดัสตินคงชอบเพราะเมือวาน พี่ปิ้งขนมปังเสร็จดัสตินกินหมดไปสองชิ้นเลย ขอบใจนะจ๊ะคนสวย (สวยจริงแหละนี่ชมจากใจ ) เดียวจะลองทำให้ลูกชายทานนะจ๊ะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:0:47:52 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะน้องเอิง
เป็นเมนูโปรดคนที่บ้านป้าเลยค่ะ
แต่ป้าไม่เคยทำเลย อาหารอิตาเลี่ยนนี่ป้าไม่ค่อยได้ทำอ่ะค่ะ
เพราะอาศัยไปทานเอาที่บ้านมัมม่า ทำง่ายๆแบบนี้
วันหลังป้าทำมั่งดีกว่า

ขอบคุณนะคะที่เอารางวัลไปให้ที่บ้าน
ว่าแต่ตกลงวันศุกร์นี้ทำอะไรไปโรงเรียนคะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:1:00:09 น.  

 
ตามมาแล้วจ้า ตามกลิ่นหนมปังกระเทียมหอมๆพร้อมหยอดหน้าด้วยมะเขือเทศสดๆ เพื่อสุขภาพนะคะ เหมือนเคยเห็นเค้าทำเป็น appetizer ใน food network เลยค่ะ ทำง่ายๆทำได้บ่อยๆอร่อยนานๆนะคะ อืม ยำๆๆ

ปล.กำลังงัดข้อกันกะลูกอยู่ว่าผมจะยอมใส่ชุดที่เตรียมให้ป่าว ตอนนี้ดันมาบอก I want to be animal ตายๆต้องไปหาให้ใหม่จริงๆหรือนี่ แงๆ วุ่นวุ๊ยจ่อยน้อยนี่


โดย: anigia วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:1:08:31 น.  

 
เมนูโปรดอีกแล้วค่ะ เพิ่งจะรู้ว่าทำง่าย ไม่ยากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอิตาเลียนอร่อยนะคะ คุณเอิง


โดย: tanamura วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:2:40:07 น.  

 
สวัสดียามเช้าเมืองไทยค่ะ คุณเอิง
วันนี้เชิญไปเที่ยวหัวหินที่บล๊อกค่ะ
(ถ้าชอบ ขอคะแนน โหวตด้วยจ้า)
ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ
emoemoemoemoemo


โดย: iamorange วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:7:01:34 น.  

 
สวัสดียามเช้าของเมืองไทยคะคุณเอิง

สบายดีนะคะ คิดถึงจะแย่อยู่แล้วคะ

เรียนหนักมั้ยคะ อย่าหักโหมมากนะ เป็นห่วง

อากาศที่โน้นเป็นไงคะ ยังไงก็ดูแลสุขภาพให้มากๆนะ

มีความสุขมากๆคะ

อ้อๆ .. ก่อนไป ขอหยิบหนมปังสักสองชิ้นนะ น่าทานมากๆเลย


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:7:39:51 น.  

 
ดีจ้าคุณเอิง
วันนี้ปุ่นตื่นมากลางดึกเลยมาเปิดคอมพ์ซะหน่อย

เมื่อวานไอ้เจ้ามะเขือม่วงก็ถูกจัดการมาเป็นพาสต้ามะเขือม่วงแบบที่คุณเอิงทำ ออกมาอร่อยดี เมื่อก่อนก็เคยทำแต่กระทะที่ใช้มันไม่ค่อยดี เวลาทอดมะเขือม่วงไว้มันพาลจะไหม้เอาง่าย ๆ ตอนนี้เปลี่ยนกระทะทอดออกมาสุกได้ที่ หอมเชียว คุณสามีชมใหญ่เลย (ต้องยกความดีให้คุณเอิง)

บรูสเก็ตต้านี่ก็ของโปรด ตอนปุ่นทำงานร้านอาหาร หลายที่ก็มีสูตรต่างกันไป บางที่ก็ใส่บัลซามิคด้วย บางที่ก็ใส่รูโคล่าแทนใบเบซิล สงสัยประหยัดต้นทุน แต่ปุ่นว่าที่ทำเรียบง่ายนั้นอร่อยที่สุด ตอนที่กินที่ทอสคาน่า คิดว่าคุณแม่บ้านทำแบบที่คุณเอิงเอามาลง หอมกลิ่นกระเทียมนิด ๆ ขนมปังอุ่น ๆ ขอบกรอบ ข้างในนุ่ม มันเข้ากันกับมะเขือเทศ และน้ำมันมะกอกดี ๆ อย่าบอกใคร แต่ที่เยอรมันกินขนมปังดำกันมากกว่า ขนมปังขาวเลยไม่ค่อยได้ซื้อติดบ้านไว้ วันไหนอยากทำต้องเตรียมซื้อขนมปังไว้เป็นพิเศษ


โดย: Bananarumba วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:9:11:46 น.  

 
มอร์นิ่งค่ะ คุณเอิง
อิอิ พึ่งทราบว่า pomodoro แปลว่ามะเขือเทศ
เพราะยุ้ยเคยไปทานที่ร้านอาหารที่ชื่อว่า pomodoro ในเอ็มโพเรียมอ่ะค่ะ
แต่ไม่เคยคิดสงสัยความหมายของเค้าแฮะ
สงสัยวันๆนึกแต่จะหม่ำอย่างเดียว คริคริ
ขอบคุณคุณเอิงสำหรับคำศัพท์วันละคำด้วยนะคะ

ส่วนอาหารที่แสดงโชว์ในวันนี้
เวลาไปทานตามร้านอาหารตะวันตก
ก็จะเห็นคนสั่งกันเยอะเหมือนกัน
แต่ยุ้ยไม่เคยสั่งเลยสักครั้งเดียว
เพราะกลัวขนมปังมาตัดกำลังซะก่อนอ่ะค่ะ อิอิ
ที่แท้เค้าทานเป็นตัวเรียกน้ำย่อยกันนี่เอง
น่าอร่อยดีเหมือนกันนะคะ


โดย: nLatte วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:9:19:39 น.  

 
..ง่ายจริงๆด้วย
..ไว้ทานกับน้ำเต้าหู้ตอนเช้าต้องดีแน่เลย

ขอบคุณค่าคุณเอิง


โดย: pinkypunch วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:9:50:05 น.  

 
มันเป็นเมนูที่ง่ายแต่อร่อยเหลือเชื่อ ยิ่งทำใหม่ๆ ร้อนๆ อร่อยจริงๆค่ะ เราไม่เคยรู้จักหรอก แต่ที่ร้านคาเฟ่ออสมีเยอะมาก พอลองชิมก็ติดใจ หาสูตรมาทำกินเองบ้าง

แต่ของคุณเอิงน่ากินกว่าแฮะ


โดย: Love At First Click วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:9:56:10 น.  

 



แวะเอาผลไม้ฝากจ้า.. ขนมปังน่าทานจังเลยคะ



โดย: แอ๊ปเปิ้ลโบราณ วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:10:02:21 น.  

 
น้องเอิงคะ
เจ้า Bruschetta al Pomodoro เนี่ย เมืองไทยเขาก็ฮิตเหมือนกันนะคะ ในงานค๊อกเทล มีบ่อยค่ะ เป็น finger food ค่ะ ป้าอิ๋วก็ชอบค่ะ
ทั้ง 2 อย่างดูทำง่ายนะคะ เจ้าขนมปังเนี่ย เป็น ciabatta รึปล่าวคะ

ปล ขอบคุณสำหรับคำศัพท์ มะเขือเทศ Pomodoro และ Pomodori ค่ะ เก็บเข้าคลังภาษาอิตาเลี่ยนเรียบร้อยแล้วค่ะ อิอิ
ปล อีกที ค่ะ ครั้งต่อไป ขอสัก 3 คำได้ไม๊คะ เช่น วันนี้ มีขนมปัง และ โหระพา ก็น่าจะมี 2 คำนี้ด้วยค่ะ แฮะแฮะ ป้าอิ๋วอยากรู้เยอะๆ น่ะค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:10:05:10 น.  

 
หวัดดีคุณเอิงค่ะ
พ.ต.กับบั๊ดดี้ชอบทานแปงแข็งอย่างนี้ค่ะ บ้านเราขายจะเป็นสไตล์ฝรั่งเศส แต่ว่าไม่เคยทำแบบนี้เลยค่ะ
ดูแล้วไม่ยากจริง ๆ ด้วย เห็นมั้ย เที่ยวบ้านคุณเอิงนี่ได้หลายอย่าง ทั้งท่องเที่ยวเพลินใจ ทั้งอิ่มอร่อย(ตา) ทั้งได้ภาษา อิอิ น่ารักเนอะคำว่าโพโมโดโร พ.ต.จะแผลงหน่อยนะคะ เวลาเจอคำน่ารักหรือแปลก ชอบคิดว่าอยากนำไปตั้งชื่อน้องหมา แหะ แหะ แล้วก็จะทดลองเรียกกับบั๊ดดี้ เรียกเสียงฮา ซึ่งส่วนใหญ่บั๊ดดี้จะส่ายหน้าอย่างเดียวเลยว่า ไม่เอา ๆ ๆ ๆ
แหม สมมุติตั้งชื่อแบบนี้ เรียกไปเรียกมาคงเหลือแต่ เจ้าโด้ ซะงั้นคุยนอกเรื่องไปยาว
.....
ว่าแต่ว่า
เมนูนี้แอบโรยผงชีสได้มั้ยคะ



โดย: MeMoM วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:10:18:48 น.  

 
เห็น blog คุณเอิงวันนี้แล้ว ต้องลุกไปทำ Bruschetta ทานมั่ง อิอิอิ
เพิ่ม Jamón หรือ prociutto crudo เข้าไปด้วยอีกหน่อย...


โดย: Panino วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:10:27:19 น.  

 
โทษทีค่ะคุณเอิง อุตส่าห์ไปชวนมาชิม Appetizers อร่อย ๆ ตั้งแต่เมื่อกลางวัน เรามาเอาซะดึกเลยค่ะ ....

ชอบ Bruschetta มากเหมือนกัน ยังอยากหัดทำเองนะนิ แต่ยังไม่ขยันพอ ย่องไปที่ซื้อร้านเลยดีกว่านะคะ อิอิ ... Bruschetta Classica และ Bruschetta al Pomodoro ที่คุณเอิงแนะนำ น่าอร่อยมากค่ะ ได้กลิ่น authentic Italian หอมฉุย ๆ มาเลย ... คิดว่าปู่เคยทำเป็นออร์เดิร์ฟให้ทาน เหมือนกันค่ะ .... ช่วงหน้าร้อน เก็บมะเขือเทศ กับใบเบซิล จากสวนมาสด ๆ ได้น้ำมันมะกอกดี ๆ อร่อยดีนะคะ ... แบบว่าง่าย แต่อร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ :)) .... ปู่เราแกมีเชื้ออิตาเลี่ยนมาครึ่งหนึ่งด้วยน่ะค่ะ ... เลยติดอาหารพวก pasta กับของว่างสไตล์นี้ด้วย

ป่านนี้คุณเอิงคงปุ๋ย ๆ ไปแล้ว หลับฝันดีนะคะ ... วันนี้ว่าจะทำขนม ไป ๆ มา ๆ ขี้เกียจ เลยค่ะ ... บล็อกก็เลยแช่ ๆ ไว้ คุณเอิงไปเยี่ยมก็จะเห็นทุ่งข่าวโพดอู่นี่แหละ


โดย: Tristy วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:10:51:18 น.  

 
จุ๊บจุ๊บคะ น้องเอิงสุดสวย ... คุณพี่มาเอาตอนตลาดวายตามเคย
น้องเอิงทำของโปรดพี่อีกแล้ว ถือเป็นเมนูหลักในวันหยุดของพี่น๊ะเนี่ย
ต้องปรุงให้รสชาติออกเปรี้ยว ๆ ด้วยถึงจะแหล่มนะคะ
แล้วเจ้าบูเชตต้านี้ต้องทานกับขนมปังบาเกทส์ด้วยน๊ะ
ลองเอาไปกินกับขนมปังแบบอื่น ๆ มันก็ไม่โดนใจคะ
เวลามีงานปาร์ตี้จะทำเมนูนี้ไว้เรียกน้ำย่อยประจำเลย
เจ้ายำมะเขือเทศ แห๋มม เรียกชื่อซ๊ะด้อยค่าไปเลย เหอ ๆ
ทำเป็นดิพแล้วเอาคุณแมกซิกันทาโก้จิ้มลงไปก็แหล่มได้อีก
ว่าแล้วก็ปาดน้ำหมาก ซับน้ำลายไปด้วย เสาร์นี้ขอทำกินอีกรอบน๊ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:11:26:00 น.  

 
สวัสดียามเช้าต่ะคุณเอิง แอบมาชิมBruschetta Classica และ Bruschetta al Pomodoro อีกรอบค่ะ หมดรึยังน๊า ว่างๆชวนไปเที่ยวเชกด้วยกันที่บล็อคนะคะ

มีความสุขค่ะคุณเอิง


โดย: LoveParadise วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:12:34:41 น.  

 
ทำง่ายจริงๆด้วยค่ะพี่เอิง..

แอบนึกถึงหนมปังกระเทียม 55

พอุ๊อยากรู้ว่า basil ภาษาอิตาเลียน คือคำว่าอะไรหรอคะ พอเห็น tomato ก็เลยนึกถึง basil ขึ้นมา อิอิ


โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:12:37:29 น.  

 
ได้ไอเดีย...ทำเจ้าขนมปังแข็ง ๆ แบบนี้อีกวิธี

อย่าว่าบ้านนอกเลยน่ะค่ะ เมื่อก่อนไม่รู้จะกินแบบไหน

เมืองไทยก็เรียกแต่ว่า ขนมปังฝรั่งเศส

แฟนเขาก็อยากจะกิน ก็ซื้อมาทานแบบทาครีม จิ้มนม

อะไรง่าย ๆ...วันนี้ได้เมนู ใหม่ ๆ ขอบคุณมากค่ะ

ปล.แฟนเขาทานกับกาแฟดำ เขาว่าอร่ิอยมาก


โดย: Li Shana วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:13:33:53 น.  

 
คุณเอิงขา อิอิ พอพูดถึงภาษาไทยวันละคำ
ยุ้ยนึกไปถึงรายการตลกก่อนเลยค่ะ
มีช่วงนึงที่พวกซูโม่เค้าจะเอารายการนี้มาล้อเลียน
จนลืมว่ามันมีต้นแบบมาจากรายการที่คุณเอิงว่าจริงด้วย

จำได้ว่าที่ดูตอนนั้นยังเด็กๆอยู่เลยนะคะ
โหว..นี่เราโตขึ้นมาไม่กี่ปีเองนี่ กร๊ากกก

วันนี้ที่บ้านอากาศดีเชียวค่ะ
เหมือนว่าอากาศเย็นๆจะพัดมาบ้างแล้ว
มีควาุมสุขมากๆนะค้า


โดย: nLatte วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:15:08:07 น.  

 
สวัสดียามเย็นเมืองไทยค่ะ คุณเอิง
ขอบคุณที่แวะโหวตให้กันค่ะ
ปล.พรุ่งนี้มาชมยามเช้า อีกนะ


โดย: iamorange วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:16:07:06 น.  

 
เห็นคำว่า Pomodoro แล้วไปนึกถึงร้านอาหารอิตาลีเฉยเลยค่ะ
ชอบ Bruschetta ทั้งสองแบบ ชอบแบบขนมปังกรอบๆ
แต่แบบที่สองถ้ามีชีสหั่นเห็นเต๋าเล็กๆ ด้วยยิ่งชอบมากเป็นพิเศษเลยค่ะ


โดย: narellan วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:16:55:00 น.  

 
555 ไอ้ตัวนั้นคงไม่เข้ากันมั๊งค่ะ แกะก็ยาก กว่าจะได้กิน Bruschetta คงเหี่ยวหมดแล้ว ^^


โดย: Panino วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:16:57:40 น.  

 
ไม่ยากจ้ะเอิง

น่ากิน...

หน้่าตาของขนมแปลกมากเลยแหละสำหรับพี่

ได้ภาษาด้วยนะเนี่ย


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:18:05:50 น.  

 
สวัสดีค่ะ
แวะมาขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆเช่นกันนะคะ
คุณเอิงจ๋าเปิ้ลอยากอยู่บ้านใกล้ๆคุณเอิงจัง จะไปขอทานขนมที่บ้านทู้กๆๆวันเลยจ้าาาาา


โดย: apple.007 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:18:58:21 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเอิง ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวเชกด้วยกันนะคะ พูดถึงอาหารอิตาลีเนี่ยเราชอบเกือบๆทุกอย่างเลยล่ะค่ะ จำได้ช่วงที่ไปเที่ยวRiva del Garda อร่อยเกือบทุกร้านและพอเราสั่งอาหารแล้วเค้าจะเอาขนมปังมาเสริ์ฟก่อน บอกได้คำเดียวว่า"อร่อยจริงๆ" ยิ่งคนอิตาลีทำเองนะอุ๊ย...

เดี๋ยววีคเอนท์นี้ไม่อยู่บ้านนะคะ ถ้าคุณเอิงอัพบล็อคอย่าลืมมาเคาะประตูด้วยนะคะ มีความสุขค่ะคุณเอิง


โดย: LoveParadise วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:20:31:15 น.  

 
ฝานนนดี นะคะ


โดย: coffee girl วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:20:38:26 น.  

 
แว๊บมาบอกคุณเอิงว่า ซื้อแคนดี้บาร์และอื่นๆไว้พร้อมรับศึกหน้าประตูได้เป็นอาทิตย์แล้วค่ะ แต่ว่า เจ้าตัวเล็กนะดี๊ มานตอดเล็กตอดน้อย ขอไปเรื่อย จะหมดซะก่อนก็ไม่รู้ ฮ่าๆๆ

คุณเอิงค่ะขนมที่ได้มา ส่วนใหญ่พ่อบ้านกับลูกคนเล็กแฮ๊บหม่ำค่ะ คนโตหม่ำไม่ได้เพราะแพ้หลายอย่าง ส่วนแม่แอ๋นไม่ชอบมากนัก น้ำตาลมานแยะ อิอิ ไว้มีพิเศษจะเก็บไว้เผื่อคุณเอิงนะคะ


โดย: anigia วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:20:40:00 น.  

 
ตามมาทานแล้วค่าาาาาา
ไม่ได้มาเยี่ยมนานเลย

พี่เอิงคะ ดูวนิดาอันนี้นะคะ
//www.youtube.com/watch?v=9p7tNxVH39U
อัพโหลดโดยคุณ KissKeepInTouch ค่ะ

รักษาสุขภาด้วยนะคะ



โดย: pikzy วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:21:12:18 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่เอิง... อากาศทางนู้นเป็นไงบ้างคะ


โดย: namfaseefoon วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:21:45:16 น.  

 
คุณเอิง...

ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่ไม่เบื่อ จุ๊บ ๆ

ยู้จะลองทำดูด้วยนะคะ แต่มือใหม่แบบยู้ ไม่รู้ว่าจะทำได้น่าหม่ำเท่ากับคุณเอิงหรือเปล่า

ขอบคุณมากๆ ค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:22:26:14 น.  

 
พี่เอิง น่าหม่ำมากๆ เมนูนี้ทำบ่อยเหมือนกัน คิดเมนูอื่นๆไม่ออก ก็เมนูนีัแหละ ง่ายดี แถมอร่อยด้วย

ปล ช่วงนี้ไปเรียนภาษาเลี่ยนเหมือนกันค่ะ อาทิตย์ละสองวันๆละสองชั่วโมง การบ้านเพียบอีกแล้ว เบื่อเขียนเรียงความมาก เขียนทีสองหน้าเอสี่


โดย: settembre วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:0:38:14 น.  

 
น้องเอิง ไอเดียทำคัพเค้กน่ารักมากเลยค่ะ
ทำแล้วอัพบล๊อกด้วยนะคะ ป้าว่ามันต้องน่ารักแน่นอน
อยากเห็นใยแมงมุมบนเค้ก อิอิ

แล้วถ้าเป็นไปได้เก็บภาพจากงานที่โรงเรียนมาด้วยได้มั้ยคะ
อยากรำลึกสมัยที่ยังไปเรียน มีเพื่อนต่างชาติเยอะๆ
ยังจำได้เลยว่าที่ชอบไปเรียนไม่ใช่เพราะอยากได้ภาษา
แต่จุดแรกเลยคืออยากไปเจอเพื่อน สนุกสนานเฮาจนไม่เป็นอันเรียน 555+


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:2:25:42 น.  

 
^
^
จ๊ากกกก.... เขียนเฮฮา เป็นเฮาซะงั้น


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:2:27:59 น.  

 
ชอบมากค่ะ แต่เสียดายที่กระเพาะโมไม่ย่อยขนมปัง
ทานแล้วจุกค่ะ หายใจไม่ออกอีกต่างหาก T_T
ส่วนใหญ่จะปาดทานแต่หน้ามันค่ะ ...
มาอยู่เมืองพิซซ่า แต่ไม่ได้ทานพิซซ่า มันน่าเศร้าใจจริงๆค่ะ ฮือๆ


โดย: ANGELANT วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:4:40:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ
เพิ่งตื่น แต่พอได้ยินเพลงนี้แล้ว อยากกลับไปนอนอุ่น ๆ บนเตียงอีกแล้ว ขี้เกียจจริง ๆ เลยค่ะ
หวัดดียามเช้าค่ะ เด๋ววันนี พ.ต. จะไม่ได้เข้าเนทแล้วค่ะ
เป็นพรุ่งนี้พบกันใหม่นะคะ



โดย: MeMoM วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:9:29:39 น.  

 
มะเขือเทศลูกโตมากค่ะ น่ากัด


โดย: ladystrawberry วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:9:38:01 น.  

 
นี่ถ้าโรยชีสเพิ่มอีกหน่อยนะคะ แจ่มเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:12:11:51 น.  

 


แวะเอาขนมอร่อยๆๆมาฝาก..



โดย: แอ๊ปเปิ้ลโบราณ วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:12:12:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

diamondsky
Location :
Milan Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]




สวัสดีค่ะชาวบล็อกแกงค์ทั้งหลาย ขอแนะนำตัวนิดนึงค่ะ ชื่อ "เอิง" เป็นผู้หญิงธรรมดา สบายๆ อารมณ์ดี ได้มีโอกาสมาใช้ชีวิตที่ประเทศอิตาลี บล็อคนี้เขียนเพื่อต้องการถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตสนุกๆ ท่องเที่ยว ถ่ายรูป ช้อปปิ้ง ทำอาหาร ฯลฯ ดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนชาว Bloggang ขอบคุณที่แวะมาทักทาย คอมเมนต์กันได้นะคะ

Instagram: diamondsky11



*All Rights Reserved*
สงวนลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย
พรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539



*ขอบคุณมากค่ะ*
สำหรับกำลังใจจากพี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแกงค์
Bloggang Popular Award #6 และ #8
กับรางวัล Best Klaibaan Blog








Friends' blogs
[Add diamondsky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.