มาแล้วค่าคุณเอิง

มาหมํ่าCotechino with Lentils น่าทานมากๆเลยนะคะ พอลอกหนังหมูออก หั่นเป็นชิ้นๆแล้วน่ากินที่สุดเลยค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะไปเฝ้าบ้านให้ตลอดเวลาและก็ไปเดินเที่ยวด้วยกันเพลินๆอีก จุ๊บๆๆ

มีความสุขมากๆค่ะคุณเอิง

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดด พี่หญิงหย่าย มาแว๊วววววว
อิอิ วันนี้ฝนฟ้าต้องถล่มทลาย พี่หญิงบี๊มาไวกว่าปกติ
เมนูง่าย ๆ แต่น่ากินมาก ความจริงมีอาหารง่าย ๆ ที่น่ากินเยอะ
แต่บางทีเราคิดซับซ้อนให้มันยุ่งยากกันไปเอง เหอๆ ว่าตัวเอง

ถั่วน่ากินมาก คล้าย ๆ ถั่วแดงเม็ดเล็กของบ้านเรานะคะ
555 เซอเลอรี่แข็งโป๊ก น้ำแข็งยังเกาะอยู่เลย ตาดีอีกตรูว์
ภาพที่แกะเปลือกหนังหมูออก ละม้ายคล้ายแหนมของไทย

ส่วนของแถม Torrone พี่มีสูตรและวิธีทำ แต่หนังสือที่มีอยู่
เค้าใช้ถั่ว pitachios อ่ะคะ แอบดูมาหลายรอบแล้ว อยากจะทำ
แต่ดูมันหลายขั้นตอน ดูยากจังเลย ได้สีสันออกมาเขียว ๆ
ส่วนอันนี้ใช้อัลม่อนเลยออกมาขาว ๆ แต่ก็น่ากินเช่นกันคะ

น้องเอิงคิดเหมือนพี่เลย ตอนเห็นครั้งแรกพี่นึกว่าตังเมใส่ถั่ว 555
แสดงว่ามันต้องเหมือนจริงๆ เห็นภาพแล้วถึงได้คิดเหมือนกัน อิอิ

โอ้โห พี่หญิงบี๊ ต้องโดดงานมาอ่านบล๊อคแน่ๆ เลยเนี่ย วันนี้

เมนูน้องเองง่ายๆ จริงๆด้วยค่ะ พี่หญิงบี๊ขา.....

ถั่วเลนทิล คล้ายถั่วแดงเม็ดเล็กบ้านเราเหรอ อืม ไม่น่าจะเหมือนนะคะ

แต่ป้าอิ๋วสงสัยค่ะ ว่าทำไมไส้กรอกต้องต้มในถุงฟอยด์ แล้วถ้าแกะออกมาต้มเหมือนที่เราทำที่บ้าน จะเป็นไรไม๊คะ

แปลกใจอีกอย่างคือ ทำไมต้องเอาหนังออก ก็ไส้กรอกบ้านเราหนังมันคือหนังหมู ทานได้เนอะ

แต่ป้าอิ๋วเดาเอานะคะ ว่า มันคงเป็นหนังเทียม (artificial) อะไรทำนองนั้น เอ๊ะ หรือว่าหนังจริงแต่มันเหนียว เลยไม่นิยม เอ๊ะ เอ๊ะ....

ฮ่า กลายเป็นลูก คุณช่างสงสัย เหมือนเข้าบล็อกล่าสุดของพี่บี๊ไปอีกแล้วว

ปล ป้าโอ หายไปไหนเนี่ยวันนี้ ....สงสัยจะโดนลักพาตัว เพราะปกติมาเยี่ยมบ้านไหน ต้องมีป้าโอกรุยทางไว้ก่อน

วันนี้กลายเป็นพี่หญิงบี๊ซะด้ายยยยย มาเร็ว เครมเร็ว ๆ จริงๆ ค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จักนะครับ ว่างๆจะแวะมาทักทายใหม่ครับ

เป็นเมนูที่แปลกมากสำหรับพิมค่ะ จะไม่แปลกได้ไงเนอะก็ไม่เคยกินและไม่เคยได้ยิน 555 น่าทานมากค่ะคุณเอิง และขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆอีกเพียบมาช่วยเสริมรอยหยักในสมองน้อยๆๆของพิม

เห็นเอิงสนุกกับการทำอาหารแล้วก็...เนาะ...คนชอบทำนี่ ก็ชอบจริงๆ ส่วนคนชอบกิน ไม่ได้แปลว่า ชอบทำจ้ะ


ขนมหวาน 2 อย่างสุดท้าย ขอบายจ้ะ คงหวานมากเลย

ฝากเบิร์ทเดย์น้องดัสตินด้วยจ้ะเอิง เหล่าบรรดาคนชอบทำอาหารด้วยกัน..เห็นชื่อเธออยู่เรื่อยๆ จ้ะ แม่บ้านครอว์ฟอร์ด....

No matter a pre-cooked or freshly-cooked sausage, I am a big fan of it.

I do like the meaning of 'Cotechino' and of 'Lentils' which both presents a fortune and a good luck.

This recipe seems to be a good example of the fact that Italian food will not make people fat unlike any other western food.

Following the photos, to cook authentic and delicious Italian food does not need too much effort.

I also love 'Torrone' which is a popular Italian nougat candy and it was given to me as a Christmas gift.

As Italians have a reputation of always making their guests feel at home, this recipe can very much please them.

'Da'

น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ไส้กรอกหมูหมักมองๆไปเหมือนแหนมบ้านเราเลยค่ะ

มาส่งข่าวว่าม่วงคราม..อร่ามสวนหลวง เอ๊ย..วาบหวามใจของน้องเอิงน่ะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า ตอนนี้ draft เสร็จแล้วด้วย มาข่มขวัญเจ้าของโจทย์โดยเฉพาะ
รอบนี้จะไปแย่งใครรีวิวคนแรกดีน๊า....

เข้ามาบล๊อคคุณเอิง ได้ทั้งคาวทั้งหวานเลยค่ะวันนี้

ป.ล. ไส้กรอกหมูหมัก มองเผิน ๆ เหมือนแหนมจริง ๆ นะคะเนี่ย

อ้าว... น้องเอิงส่งการบ้าน 3F เหรอคะเนี่ย
ว๊าว... พี่โอก็อ่านแต่เนื้อหา ไม่ได้ดูชื่อบล๊อก
ยังปล่อยไก่คิดในใจซะด้วยนะว่ามีข้อมูลอาหารประจำท้องถิ่น
ทำไมน้องเอิงไม่เอามาส่งการ๋บ้านนะ อ่านจนเกือบจะจบ
เอะใจ...เลื่อนเม๊าท์ไปข้างบน
อะจ๊าก... น้องเค้าส่งการบ้านนี่นา
มิน่าละ... ป้าอิ๋วถึงบ่น ๆ ว่าพี่หายไปไหนไม่มากรุยทาง

น้องสาวตั้งโจทย์ได้ถูกใจมากๆ ค่ะ
ไส้กรอกน่าทานมากๆ ค่ะคุณเอิง วิธีำทำก็น่าศึกษาน่าลองทำ
ได้ความรู้อีกชอบมากค่ะ
เมนูของแถมก็น่าทานทั้งนั้นค่ะ ^ ^

น้ำแร่เอเวียงจ้ะเอิง


แพงมาก...

กรี๊ดดๆๆๆคุณเอิงไส้กรอกหมูอิตาเลี่ยนน่าทานที่สู้ดดด จริงๆนะคุณเอิงดูมันๆเยิ้มๆเนื้อท่าทางนุ่มด้วย อยากกินจริงๆนะ แม่บ้านแม่เรือนนะคนเนี้ย
ว่าด้วยเรื่องผัก เหมือนกันเลยคะ โหระพาไม่ยอมเกิิดซักทีแต่ต้นแมงลักเนี้ยขึ้นเต็มเลย กะเพาะก็เพิ่งขึ้น เมย์เองยังไม่เคยเห็นควายที่นี่เหมือนกัน หุหุ เคยเห็นแต่วัวตัวผู้ ไหงมันตัวเบ้อเริ่มขนาดนั้น ช่วงนี้มิลานคงร้อนมากๆ เห็นพยากรณ์อากาศแล้วเกือบๆพอกับประเทศไทยเลย หุหุ อาบแดดซะให้ชุ่มเหงือเลยนะคุณเอิง
วันนี้แค่นี้ก่อนจ้า เดียวต้องไปซื้อดินมาเพิ่มแล้วดินที่แปลงเหมือนจะเป็นดินเหนียวเลยต้องหาดินดำมาเติม เพื่อผักน้อยๆ หุหุ รักษาสุขภาพจ้า

เข้ามาบ้านคุณเอิง เป็นต้องได้หิวตลอด ๆ อาหารที่ไม่เคยรู้จักแต่ว่าเห็นแล้วอยากหม่ำมากกกกกกก โดยเฉพาะจานนี้นะถูกใจจริงเลยมีถั่วเป็นส่วนประกอบด้วยชอบถั่ว ๆ ทั้งหลาย ฝีมือสุดยอดค่ะ

พี่ต้มเลนติเข้ได้อัล เด็นเต้มากๆค่ะ บ้านหนูเร้อะ ต้มจนเปื่อยยยย แถม Cotechino ทำเองเท่านั้น ล้มหมูเป็นตัว เอาทุกอย่างที่กินได้เก็บฟรีสในตู้เย็นห้องใต้ดิน Cotechino นอนแข็งอยู่หลายท่อนเลย ซาลามี่ก็ห้อยโหนกันเต็มห้อง น่ากลัวมากๆ

ถึงจะเป็นเมนูหลงฤดูก็ยังน่าหมํ่ามากๆค่ะคุณเอิง จริงๆนะคะ ยิ่งตรงหนังเยิ้มๆมันๆ ว้าววววถูกใจนักล่ะค่ะ


คุณเอิงก็พักผ่อนเยอะๆเช่นกันนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะที่ห่วงใยกัน จุ๊บๆๆ

น่าทานจังค่ะคุณเอิง...เปิ้ลชอบไส้กรอกหมูนี่จัง...มันน่ากินกับกระหล่ำปลีจริงๆๆๆอิอิ....

ว๊าว เมนูใหม่ น่าอร่อยจังเลยค่ะ ใส้กรอกใหญ่มากๆ ค่ะอยากทานจังเลยค่ะ โอ้โฮของหวาน อ้วนกันแน่ๆเชียวค่ะ อิ อิ เอ๊ะ แต่ทำใมคุณเอิงทานของหวานหุ่นดีไม่อ้วนละค่ะ

โชคดีจัง เปิดบล็อกมาวันนี้ เห็นน้องเอิงอัพบล็อกใหม่ นับว่าเป็นบุญปากมาก อิอิ

ทำอาหารได้น่าทานอีกแล้ว ไส้กรอกกับ Sauerkraut ถือว่าเป็นของคู่กันเลยเนอะ เหมือนกาแฟกับครีม เป็นอะไรที่ขาดกันไม่ได้

มาสั้นๆก่อนต้องรีบไปทำงาน เด๋วเย็นๆจะแวะมาใหม่

ขอบคุณมากๆค่ะคุณเอิง จุ๊บๆ

เราเอาภาพเมืองในเทพนิยายมาฝากอีกรอบละกันค่ะ อิอิ

มาฉลองปีใหม่ด้วยคราบบบบบบ

โอ้โห..ไม่เคยคิดว่าจะสามารถทำไส้กรอกทานเองที่บ้านเลยค่ะ
คุณเอิงทำอาหารเก่งมาก ๆ ใช้เวลาฝึกนานหรือเปล่าคะ?

Cotechino ก่อนจะลอกเปลือก(หนังหมู)ออกนะค่ะ ยังกะ ไส้กรอกอีสานเลยค่ะพี่เอิง
เห็นไส้กรอกก็นึกอยากกินขึ้นมาซะงั้น

จริงๆๆค่ะคุณเอิง น่าเอาไปย่่างอาจจะอร่อยเหมือนแหนมก้อได้น่ะค่ะ...เปิ้ลชอบไส้กรอกมากกว่าแหนมค่ะ ...แหนมก้ออร่อย บางทีเปรี้ยวไปกินไม่ไหว...อิอิ

..ตังเมแบบนี้ พ่อชอบค่ะ.....เปิ้ลทานไม่ได้ตอนนี้ ติดเหล็กจ้า...อิอิ

คุณเอิง ..... จุ๊บ ๆ

ไส้กรอกน่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ ทำเอาอยากชิมด้วย แหะ ๆ ต้องทำหม่ำเองแล้ว ไม่ยากด้วย ^^

เป็นอาหารง่าย ๆ ที่ทำไม่ยาก ช่วงฉลองปีใหม่แบบนี้ดีจังเลย

ได้รับความรู้อีกแล้ว ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

คุณเอิงคะ ยังเหลือไหมคะ แหะ ๆ ตอนนี้ยู้หิวมากเลย หม่ำข้าวเย็นไปด้วย นั่งดูบล็อกหน้านี้ของคุณเอิงไปด้วย ^^

น่าทานมากเลยค่ะคุณเอิง ชอบความหมายตรงที่ว่านำโชคลาภและเงินทองมาให้นี่แหละ 555 งกมั้ยเนี่ยเรา นี่ถ้าตุ๊กตามีเวลามากกว่านี้คงมีเวลาทำอาหารมากขึ้น ชอบขนมตอร์เรโนมากเลยค่ะ น่าทานมากๆ เลย คงเคี้ยวนุ่มลิ้นน่าดู โอ๊ยยยหิววววววว

พี่ว่าเมนูนี้นอกจากสะท้อนให้เห็นวัฒนธรรมทางอาหารแถบโน้นแล้ว
ยังมีคุณค่าเหลือหลาย ไม่ต้องดูอื่นไกล ไส้กรอบบนภูเขาของเลนทิล
มีผักผัดน้ำมันเสริม อร่อยๆ เข้ากับบรรยากาศหนาวๆส่งท้ายปีเก่าเลยจ้า
ขอบอกว่าไส้กรอกเองก็ชิ้นใหญ่มากๆ ถ้าไม่อ่านดีๆ พี่นึกว่าแฮมเลยนะนั่น


กลับจากเดินป่าเมื่อวานพี่ก็ไปช๊อปร้านเอเชียได้ของมาครบกว่าเดิมค่ะ
น้องเองลาเที่ยววันหยุด พี่ก็จะลาออกโร๊ดทริปเหมือนกัน ไปเยี่ยมปู่น่ะ
ดังนั้น ก็อยากทำการบ้านให้เสร็จเหมือนกันทั้งของสาว ทั้งของเอิง จะได้สบายใจเนาะ อิอิ

ร้อนจัง วันนี้ว่าจะทำบ่อน้ำยางให้ลูกเล่นหลังบ้านค่ะ ไปสูบลมก่อนเด้อ

ตามมาชิม Cotechino ค่ะ พี่เอิง
น่าทานมากๆ
แม้วชอบ Torrone มากๆเลยค่ะพี่เอิง อิอิ เห็นแล้วอยากทาน

สาวๆเขาขยันสร้างเมนูกันตลอด อ้วนกันบ้างหรือเปล่าเนี่ย



ง่วงๆ หยิบส้มควายแก้วไปชิมได้นะ น้องเอิง

..สวัสดีคะคุณเอิง

..ไส้กรอกหมูCotechino ถ้าเราไม่ลอกหนังหมูที่ห่อมันออก เราจะทานมันแบบนั้นได้ไหมคะ
พิงกี้ดูแล้วแบบคล้ายๆใส้กรอกอีสานบ้านเราเลยนะคะ


..เจ้าขนมTorrone พิงกี้เคยทาน มันเหมือนเตเมบ้านเรา แต่นิ่มกว่าและไม่หวานจัดเท่าเตเม
ไม่เหนียวมากด้วย แต่พิงกี้ชอบทานTorroncini ที่มันเคลือบช็อคโกแลตมากกว่า อ้วนดี อิอิ


เด่วแวะมาโหวตให้พรุ่งนี้นะคะ

ว้าว เห็นแล้วนึกถึงไส้กรอกทางบ้านเราเลยนะเอิง
รสชาติคงจะอร่อยแน่ๆเลย
Lentils ที่ร้านพี่ก็ขายดีนะ
มีทั้งแบบผ่าซีกกับไม่ผ่าซีก
และมีทั้งสีเขียว สีแดง(ส้มๆ)
พี่ไม่เคยทานเลย อร่อยมั้ยน้อ?
แต่เขาแนะนำว่ามีประโยชน์มาก

ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ที่ผ่านมา ทางพี่อากาศดีมาก
20 องศาอัพ แสงแดดร้อนแรงสุดๆ
แต่พอมาวันนี้ 10 กว่าองศาอีกและ
อึมครึม ไม่เห็นแสงตะวันเลยล่ะเอิง
เฮ้อ..เศร้า

ใส้กรอกน่ากินจังเลยค่ะพี่เอิง... ตังเมฝรั่งก็น่ากิน Torroncini ยิ่งน่ากินใหญ่เลยยยยย

คุณเอิงเห็นแล้วหิวเลยค่ะ วิธีกินของการคอตเตกีโน่ของเบคือเอามากินกับข้าวสวยกับน้ำปลาพริกป่นบีบมะนาวนิดนึง อร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะค่ะ ส่วนโตโรเน่เนี้ยกินไม่ไหวค่ะเหนียวยังกะตังเม

มารายงานตัวค่ะพี่เอิง ^^

อ๊ากกก...เห็นคำว่าหมูแล้วขอโดดเข้าใส่ ที่นี่ไม่มีหมูให้ทาน ฮือๆๆT_T

แต่ที่ยิ่งไปกว่านั้นคือพี่เอิงทำออกมาได้น่าทานมาก พิงถึงขั้นไปเปิดตู้เย็นเลยทีเดียว (หิวค่ะ)

ส่วนขนมด้านล่างก็น่าหม่ำเหมือนกันค่ะ แต่ว่าพิงเป็นคนไม่กินถั่วทุกชนิด อะไรที่มีถั่วก็บ๋ายบายค่ะ ไม่ได้แพ้นะคะ แค่ไม่ชอบ เมื่อก่อนทานปกตินะคะ แล้วมาเป็นเอาตอนไหนไม่รู้ ไม่ว่าจะอัลมอนด์ แมคคาเดเมีย พิชตาชิโอ หรือถั่วลิสง ถั่วเขียวธรรมดา ก็ขอบายค่ะ อิอิ

คืนนี้ไปสตอคโฮล์มค่ะ ไว้จะแวะมาเยี่ยมเยียนใหม่นะคะ ^^

มาแล้วค่าคุณเอิง บุ๊งไม่เคยทาน Lentils เลยค่ะ ดูหน้าตาแอบคล้ายถั่วแดงเม็ดเล็กบ้านเรา รสชาติเหมือนเปล่าคะ อะไรไม่รู้แหละ แต่รูป Cotechino ที่ทำเสร็จแล้ว ลอกหนังออกแล้วดูน่าทานมั่กๆ ค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ เลยต้องแวะมาหม่ำซะหน่อย อิอิ

คนอิตาลีนี่ให้ความใส่ใจในการทำอาหารมากเลยนะคะเอิง
นอกจากได้สูตรอาหารแล้วยังได้รู้วัฒนธรรมอาหารอีก บล็อกนี้มีประโยชน์จริงๆค่ะ
ความหมายของอาหารก็ดี โชคลาภกับเงินทอง แบบนี้ไม่ต้องรอให้ถึง capodanno พี่ขอกินทุกวันได้มั้ย จะได้มีโชคลาภกับเงินทองเยอะๆ หุหุ

น่าสนุกจังเลยเวลาเห็นเอิงกับเพื่อนๆคนอื่นทำอาหาร จะตามดูเรื่อยๆนะจ้ะ

มาแล้วววว น่าทานมากเลยเอิง ตอบตรงโจทย์ดีจริง ๆ จานนี้ ทำไมของเบลฯ มันไม่มีแบบนี้บ้างนะ (เห็นมีแต่ไก่งวงอบ แถมบ้านเรากินแหวกประเพณี กินลิ้นวัวราดซอสมะเขือเทศเห็ดซะงั้น หุ ๆ) วันนี้เราลงผัดหมี่ซั่วไป ใจว่าจะส่งเป็นการบ้านให้คุณสาว แต่มันตอบไม่ตรงโจทย์ นัทเลยเปลี่ยนในลงเป็นสูตรอาหารเฉย ๆ แทนจ้า

ตอนแรกนัทก็งงว่าไมเอิงอัพเมื่อวาน มาถึงบางอ้อ เอิงหนีเที่ยวอีกแล้ว ยังไงเที่ยวให้สนุกนะจ๊ะ

ปล. ขนมหวานชื่อ Torrone เคยเห็นร้านมีขายหน้าตาคล้าย ๆ แบบนี้ที่เบล (ไม่รู้รสชาติเหมือนกันเปล่นะ) แต่เราไม่เคยลองชิมอะแต่ช็อคโกแล้ตของโปรดดดดด (ยัง ๆ อ้วนแล้วยังไม่รู้สึกอีกเรา)

มาแล้วๆๆๆ
มาชิมไส้กรอก หน้าตาเหมือนไส้กรอก(อีสาน) เอ..หรือว่าแหนมดีเอิง
แล้วรสชาติเหมือนไหม เพราะหน้าตาคะแนนเต็ม 10 เลยจ้า น่ากินค้อดๆ

ส่งท้ายขนมเหมือนขนมบ้านเราจริงๆจ้ะ แต่เมนูนี้ขอผ่านนะ
เด๋วเหล็กดัดฟันหลุดกระจาย เอิ้กๆๆ

เห็นเอิงลงอาหารอิตาลีก็คิดถึงวันคืนที่อิตาลีเหมือนกันเนอะ

ว่าแล้วก็อัพบล็อกเที่ยวอิตาลีดีก่า
รูปเยอะมาก ดูจนปวดตาเลยเอิง

บุ๊งเพิ่งรู้ว่าทางอิตาลีก็มีความเชื่อแบบนี้ด้วยนะคะ นึกว่ามีแต่ทางฝั่งเอเซียซะอีก ความรู้ใหม่เลยค่ะ

มาแว้วววววววจร้าาา เอิง เข้ามาชม (ชิมด้วยถ้าทำได้) บล๊อคนี้ไม่ผิดหวังเลย
ได้ชมหน้่าตาอาหาร อิตาลีในเทศกาลอะไรสักอย่าวแน่ๆเลย แล้วก็จริงๆด้วย
แถมมเจ้าใส้กรอกอ่ะน่ากินเมิกกกกกกก (ยิ่งกว่ามาก )เรามันสาวกใส้กรอก Cotechino (ไส้กรอกหมูหมัก) ยิ่งตอนที่ เอาหนังออก แล้วตัดเป็นชิ้นๆ อ่าาา ดูมันเยิ่มนุ่มๆหยุ่นๆ ดีจัง

เอิง สาวชอบเค้กคาวบอยที่เอิงเอาไปฝากมั่กๆเลยอ่ะ เสียดายว่าทำฟอนดอนไม่เป็นไม่งั้น ครั้งต่อไป คงได้หัดทำเค้กนี้แน่ๆเลย สวยมากๆ สาวเอาให้ดัสตินดู เค้าบอกว่า Mommy I like cowboy ( แต่ดัสติน ออกเสียงเป็ํฯ ไอ ไย๊ คาวโบย คริๆ ) ขอบคุณน้าเอิงมากๆเลยนะคับบบ สำหรับเค้กสวยๆ ทั้งในบล๊อคในเมันสาว ขอบคุณจากใจ จ้าเอิง

พี่แว่บเอาดอกไม้ป่า ที่กำลังเริ่มจะบานแถวบ้านมาฝากจ้า
เค้าน่ารักดีเนาะ

น้องเอิง อยากทำเมนูนี้อ่ะ ไว้วันหยุดก่อนจะลองดู

วันก่อนพี่ทำอีกเมนูนะ แต่ไม่กล้าพอจะอัพลงบล๊อก

เพราะทำครั้งแรก (ไม่ใช่เค้กนะ) เป็นอาหารเมนูที่สองทีไปเรียนมานั่นแหละ

อบแล้วหน้ามันดูเกรียมๆอ่ะ ไว้คราวหน้าก่อน ค่อยอัพบล็อก

สวัสดีค่ะคุณเอิง

หน่อยมาแล้วค่ะ ว๊าวววววๆๆๆ แหนมอิแทเลี่ยน นี่น่ากินชะมัดเลย

คุณเอิงทำออกมาได้น่ากินที่สุดเลยค่ะ อันที่จริงแล้ว หน่อยยังไม่เคยลองรสชาติอาหารจานนี้เลยนะคะ อิอิ

แต่เห็นหน้าตาแล้ว ก็รู้เลยค่ะว่าต้องอร่อยแน่ๆ

ขอบคุณสำหรับอาหารจานโตๆ และดอกไม้สวยๆนะคะ

ชอบทริปที่คุณเอิงพาไปเที่ยวดอยมากๆค่ะ หน่อยชอบบรรยากาศแบบนั้น ไม่ค่อยชอบในเมืองจอแจ

มีความสุขมากๆนะคะคุณเอิง

มาแล้วค่ะน้องเอิง
วันนี้ไม่มีเนตใช้...เซ็งมากเลย

น้องเอิงทำเมนูนี้น่าทานจังค่ะ
พี่ไม่เคยทาน Lentils
แต่คุณ K ชอบมาก
เค้าพยายามกล่อมให้พี่ลองมาหลายหนแล้ว เค้าว่ามีประโยชน์มาก

อยากกินทั้งคาวและหวานเลยค่ะ โดยเฉพาะตรงเมนูถั่ว น่าจ้วงมากๆ

หวัดดีจ้า น้องเอิง มาชิมเมนูเด็ดนี้ช้าไปหน่อย
ป่านนี้หมดแล้วมั้ง แต่ดูหน้าตา เหมือนแหนมบ้านเราเลย
รสชาดจะเหมือนกันหรือเปล่า ก็เป็นหมูหมักเหมือนกันนี่

ขนมที่เหมือนตังเมนั่น จะเหนียวๆ หรือเปล่า แต่ดูแล้วน่าจะไม่ใช่เนอะ

หวัดดีจ้าเอิง
มาตามเอิงไปเที่ยวจ้ะ
ดูแปลกๆเนอะ ชวนเจ้าบ้านเที่ยวบ้านตัวเอง :)

มาดู Florence จากมุมมองของหนึ่งจ้า
ชอบจังเมืองนี้

ตอนนี้ยังกลางปีอยู่เลยน่ะค่ะ คุณเอิง...แต่มีเมนู ส่งท้ายปีเก่า มาชวน น้ำลายหก เสียแล้ว

เหมือนจะทำตามง่ายน่ะค่ะ แต่เอาเป็นว่าดู แล้วชิมจากรูป ที่คุณเอิงทำดีกว่าค่ะ ทำคนท้องน้ำลายหก อีกแล้ว

สวัสดีค่ะคุณเอิง วันนี้บุ๊งเอา bagels มาฝากค่ะ

อร่อยจริงค่ะคุณเอิง cf คนที่บ้านยังแอบชิมตามเลยค่ะเพราะพริกป่นกับมะนาวตัดเลี่ยนได้ดีนักแล คอตเตกีโน กับ ซามโปเน่ เนี้ยที่บ้านเบมีติดบ้านตลอดค่ะซื้อตุนมาตั้งแต่ตอนปีใหม่เหตุผลคือเบชอบกินกับข้าวสวยพริกป่น และที่สำคัญตอนที่ผ่านเทศกาลแล้วเขาลดราคา 5555 แต่ตอนนี้ไม่มีซะแล้วค่ะเพราะของพวกนี้อายุไม่นานประมาณหกเดือนก็หมดอายุซะแล้ว

สวัสดีวันอังคารจ้ะเอิง

ดูทำง่ายจังเลยครับ แต่คิดว่าถ้าให้ผมลงมืออาจไม่ได้อย่างนี้ก็ได้+

น่ากินจังค่ะคุณเอิง กลับมาแบบหิวซ่กมาเลยค่ะ

อิอิ อยากจะตักซะจานโตๆเลย

สวัสดีจ้าน้องเอิงคนสวย

หน่อไม้ฝรั่งเอามาผัดกับกุ้งก็อร่อยค่ะ ทานตอนร้อน ๆ สุดยอดไปเลย
แต่พี่ชอบเอาไปลวกก่อนค่ะ ไม่งั้นทานแล้วรู้สึกเหม็นเขียว
ไม่รู้ว่ารู้สึกไปเองคนเดียวหรือเปล่า
ได้ข่าวว่าสุดสัปดาห์นี้จะหนีไปเที่ยวอีกแล้วเหรอคะ
สงสัยไปเก็บแรงบันดาลใจสำหรับพาสต้าสีม่วง ๆ แน่เลย
พี่ทำเสร็จแล้วสบายใจจังค่ะ
พี่ว่าการบ้านของพี่รอบนี้เหมาะกับน้องเอิงมาก ๆ เลยนะ
เฉพาะสีสันนะคะ แต่อย่างอื่นไม่เหมาะจะเป็นเพราะอะไรเฉลยวันที่ 15 ค่ะ

มาอีกรอบ
เห็นน้องแหนมอิตาลีอวบๆแล้วน้ำลายไหล
มี fat เยอะก็อร่อยดีนะเอิง เอิ้กๆๆๆ อ้วนไม่ปรึกษาใคร

จริงอย่างเอิงบอกเนอะ
ถนนทุกสายพุ่งเข้าหาดูโอโม ถ้าไม่มีแผนที่ หลงแน่นอน :)

ตามมาชิมฝีมือพี่สาวคนสวย
เห็นแล้วอยากชิมแหนมอิตาเลี่ยน เอร๊ย...Cotechino
ขนมหวานพี่เอิง หน้าตาคุ้นๆเหมือนมีขายที่ฝรั่งเศสเหมือนกันนะคะ
เคี้ยวเพลินแต่บางเจ้าก็เล่นเอาฟันแทบหลุด กร๊ากๆ

มีความสุขมากๆค่ะ

นึกว่าเอิงจะอัพบล็อกเชอร์เบ็ทสัปประรดซะอีก เลยตามมาดู แหะ ๆ

มาชมนางงามกระทะร้อนคนนี้ด้วยคนค่า
น่ากินแท้ ขอบอก

มาทักทายก่อนนอนคะ เห็นแหนมหมูทีไรน้ำลายไหลทุกทีเลยคุณเอิง ช่วงนี้อาจหายไปบ้างนะคะ คือหมดแรงคะ ยังไงรักษาสุขภาพคะคุณเอิง มาไวไปไววันนี้

มาราตรีสวัสดิ์จ้ะ ฝันดีนะคะน้องเอิง

อาหารจานนี้ความหมายดีจังค่ะ คุณเอิงพูดถึงอาหารเทศกาลที่ชื่อเป็นมงคล
ทำให้นึกถึงอาหารจีน และก็ขนมมงคลของไทย นึกว่าจะมีแต่ทางเอเชียเท่านั้น
ที่มีความเชื่อในเรื่องชื่ออาหาร

Cotechino น่าอร่อยจังค่ะคุณเอิง เพราะชอบทานแหนม เห็นแล้วนึกถึง
แหนมซะงั้น แต่เสียดายไม่ทานหมู อดชิมเลย แต่ท่าทางน่าจะอร่อย เพราะอ่านดู
เห็นมีส่วนผสมของเครื่องเทศด้วย สงสัยแบบป้าอิ๋วค่ะว่าระหว่างต้มในฟอล์ยกับ
แกะฟอล์ยออกจะต่างกันยังไง เพราะถ้าเป็นแหม่มซื้อมาก็คงจะแกะฟอล์ยต้มแน่

ถูกใจขนมตังเมฝรั่ง Torrone มากเลยค่ะ ตอนสมัยเรียนหนังสือเมื่อ
หลายสิบปีปู๊นน มีร้านขายแคนดี้อยู่ระหว่างทางไปโรงเรียน น่าจะเป็นโฮมเมด
เพราะเค้าตัดเป็นชิ้นห่อกระดาษแก้วขนาดกัด 2คำ ใส่ขวดโหลขาย ไม่รู้ชื่อขนม
หรอกค่ะ รู้แต่ว่าอร่อยเหมือนตังเม ซื้อทุกวันแต่วันละอันเองนะ เพราะชิ้นหนึ่ง
ก็หลายตังค์อยู่ (นักเรียนงบน้อย)เมืองไทยไม่เห็นมีขายเลย ถ้ามีโอกาสไปไหน
ได้เจอต้องรีบกระโจนใส่ทุกครั้ง ตอนไปทำงานที่คูเวตได้กินบ่อยค่ะ
เพราะเจ้านายเป็นคนอิหร่าน อิหร่านก็มีขนมเหมือนแบบนี้เป็นถั่ว
พิตาชชิโอ บางทีเค้าใส่กลิ่นเครื่องเทศด้วย

สวัสดีค่ะ คุณเอิงใช่มั้ยคะ ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวบ้าน Bee นะคะ ก่อนอื่นเลย ขอบอกว่าคุณเอิงสวยมากกกกกกกกกก อย่างกะลูกครึ่งแหนะค่ะ

ในชีวิต Bee เคยไปอิตาลีสองหนค่ะ หนแรกบริษัทส่งไปทำงานแถวยุโรป แล้ว Bee แวะไปเที่ยว Milan Bee ชอบ Duomo ใน Milan ค่ะอยากไปดูม๊ากกกกก ไปถึงเห็น Duomo อยู่ตรงหน้า น้ำตาจะไหล สวยมากเพื่อนหันมาถามว่า แกเป็นอะไรมากหรือเปล่า แต่ทริปนั้นโชคไม่ดีค่ะโดนล้วงกระเป๋าเลยวุ่นวายกันใหญ่

ครั้งที่สองไปเที่ยวกับทัวร์ค่ะ ครั้งนี้ไปแอบหลงรัก Duomo ใน Florence อีก บ้านเมืองนี้สวยงามจริงๆค่ะ อ้อ คุณเอิงถ่ายรูปสวยนะคะ ชอบค่ะเห็นแล้วคิดถึงตอนไปเที่ยวเลย

สวัสดีค่ะพี่เอิง

แม้วมาชวนไปเที่ยวเมืองเล็กๆในสวิสค่ะ

อากาศดีมากๆ ^^

..สวัสดีคะคุณเอิง

พิงกี้ได้รับโปสการ์ดแล้วนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ

ร๊ากกกกกกคุณเอิงที่สุดเลย

สวัสดียามเช้าค่ะคุณเอิง วันนี้คุณสามีไม่อยู่ตื่นมานั่งจิบกาแฟคนเดียวตั้งแต่หกโมงเช้า คุณเอิงพูดซะหิวเลย ผักสด ขิงสด พริกขี้หนูสดอีกหน่อยว่าแล้ววันนี้เดี๋ยวต้องเข้าเมืองไปซื้อซะหน่อยแล้ว จริงๆแล้วข้างๆบ้านเบก็มีร้านเอเชียที่เจ้าของเป็นปากีฯแต่มีไม่ค่อยเยอะถ้าของแค่พื้นๆพวกน้ำปลาซีิีอิ๊วขาวล่ะมีแต่ถ้าเป็นพวกน้ำจิ้มสุกี้ เต้าหู้ยี๊ พวกนี้ต้องเข้าแบร์กาโม่

สวัสดีค่ะคุณเอิง ช่วงนี้ครูเกศแว๊ปไปแว๊ปมาอยู่เรื่อยๆเนื่องมาจากงานค่ะ ต้องซ้อมการแสดงเด็กค่ะ
วันที่๑๓ ที่โรงเรียนมีประเมินภายนอก จัดการแสดงเชิงประจักษ์ ๒ชุด
วันที่๑๔ นำเด็กไปแสดงแถลงข่าวที่ อ.แกลง จ.ระยอง
วันที่๒๔-๒๕-๒๖ แสดงแสง สี เสียง ที่อนุสาวรีย์สุนทรภู่ จ.ระยอง
ลืมไปวันที่๑๐-๑๑อาจจะต้องขึ้นเชียงใหม่ เพื่อซื้อผ้าถุงฟ้อนพื้นเมือง
เลยอยากจะบอกเพื่อนๆว่าช่วงนี้แว็ปไปมาหรือเยี่ยมเยียนเพื่อนๆไม่ทั่วถึงอย่าว่ากันนะคะ ขอให้คุณเอิง มีความสุขมากๆค่ะ

เอาขนมมาฝากค่ะน้องเอิง

คุณเอิงขา มาแล้วค่ะ มาชวนไปหมํ่าซูชิด้วยกันนะคะ แต่ช้าแต่ มาชวนช้าไปคุณเอิงแวะไปชิมก่อนแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ พอดีอัพบล็อกเสร็จตัวยุ่งก็ยุ่งจริงๆเลยมาช้าไปนิดนึงนะคะ ไม่ว่ากันเน๊าะ จุ๊บๆๆ

ที่นี่ร้านประจำเราเลยค่ะคุณเอิง ชอบมั่กๆค่ะ โมเดริ์นจริงๆน่ะค่ะ อิอิ นี่ถ้าไม่มีลูกนะคะจะสวีทกว่านี้อีก คริๆๆๆ

ถ้าคุณเอิงมีโอกาสมาเที่ยวที่นี่อย่าลืมแวะมานั่งสวีทนะคะ บรรยากาศดีทีเดียวค่ะ

อาหารที่นี่ได้ใจเราเต็มๆค่ะคุณเอิง อร่อยจริงๆ อร่อยๆด้วยกันนะคะ

วันนี้ไปเรียนมั๊ยคะ

มีความสุขมากๆค่ะคุณเอิง

เห็นของที่เอิงอยากกิน แ่ต่ละอย่าง กับที่เอิงชอบทำ ชอบกินแต่ละอย่าง ไม่น่าเชื่อเลยเนอะ เอิงตัวนิดเดียวเอง หุ่นไม่เหมือนชอบกินของพวกนี้เลย...

โชคดีหล่ะสิ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน

ที่นี่ก็หายากค่ะน้องเอิง วันก่อนให้เด็กไปเดินทั่วตลาดไม่มีสักหัวเลยค่ะ
สัปดาห์นี้สงสัยพี่จะเป็นสัปดาห์แห่งเผือกล่ะค่ะ กวนแล้วเค้กแล้วยังเหลืออีกครึ่งหัว
วันนี้ทำบัวลอยเผือกค่ะ ยังเหลือทำได้อีกอย่างขอคิดดูก่อนจะทำอะไรดี
สัปดาห์ที่แล้วก็สัปดาห์แห่งฟักทอง กินซะเกือบตัวเหลืองเป็นดีซ่าน อิอิ...

ว้าวๆๆๆดีใจด้วยนะคะคุณเอิงที่ปิดเทอมแล้ว ได้พักสมองสักนิดนะคะ อากาศกำลังดีด้วยเน๊าะ ดีจังคุณเอิงได้แวะไปชมมิวเซี่ยม อย่าลืมแชะภาพมาฝากกันนะคะ รอชมภาพสวยๆจากบล็อกคุณเอิงค่ะ จุ๊บๆ

Foxtown แม้วไปไม่ได้อะไรเลยค่ะ

สงสัยเป็นคนไม่ค่อยมีดวงเรื่องชอปใน Outlet T_T

แต่ได้ยินชื่อก็อยากไปอยู่ดี 555 ^_^

อย่าลืมชอปเผื่อด้วยนะคะ พี่เอิง

น่าอร่อยเชียวครับ

ทำทานหน้าหนาว

หรือปลายฝนต้นหนาว น่าจะเหมาะอย่างยิ่ง

คุณเอิงทำเมนูสีม่วงเสร็จหรือยังค่ะ ผึ้งกับพี่โอทำสีม่วงเสร็จกันแล้วนะค่ะ

วะฮ้าวววว น่าทานมากเลยค่า

Bee ชอบเมืองเล็กๆค่ะ คุณเอิง Bee ว่าเมืองเล็กมักมีเสน่ห์ในตัวของมันเอง ช่วง Bee ไปทำงานที่นู่น พอหยุดเสาร์อาทิตย์ Bee จะจับรถไฟไปเที่ยวนอกเมือง หรือไม่ก็ไปตามสวนสาธารณะค่ะ เพื่อนๆ Bee บางคนเค้าไปเดินห้างช้อปปิ้งกัน ออกจากห้องพร้อมกันตอนเช้า กลับถึงห้องพร้อมๆกันตอนเย็น ความสุขของคนเรามันต่างกันเนอะ

เคยมีน้องสองสามคนตาม Bee ออกไปเที่ยว พอตกเย็นทุกคนประสานเสียงบอกว่า เหนื่อยอิ๊บอ๋ายย ไม่กล้ามาเดินเที่ยวกะ Bee แระ เพราะ Bee เดินเยอะค่ะ ฮ่าๆๆ

โอ๊ยย อย่างนึงที่ชอบคือพิซซ่าที่อิตาลีอร่อยมากค่ะ เคยไปกินที่นึงทำแป้งบางแต่แผ่นใหญ่เท่าถาด อร่อยมากกก ปกติ Bee ไม่ชอบพิซซ่า แต่พอได้ไปกินที่นั่น Bee กินหมดถาดเล้ยยคุณเอิง

คุณเอิงเนี่ย นอกจากถ่ายรูปสวยแล้วยังทำอาหารเก่งอีกเนาะ

มาแล้วจ้าเอิง วันนี้ดอกไม้ หลังระเบียงบ้าน บานพร้อมกันหมดทุกต้นยัง

ได้ชมดอกไม้ตอนเช้่าๆ แล้วสดใสดีเนอะ ยิ่งดอกสีสดๆ หลากสีตัดกันสวยจริงๆเนอะ (ที่จำได้ อีกอย่างคือไปเดินชม แผงขายดอกไม้ที่วอลมาร์ทมา ดมกลิ่นไปเรือย ชมไปเรือยแต่ไม่ซื้อ 55)

ปีนี้สาวยังลังเลเลยเอิง ว่าจะปลูกผักลงแปลงดีใหม น่าจะไม่ เพราะยังไม่ได้เตรียมไถดินเลย คงจะปลูก เป็นหลุม พวกแตงกวา มะเขือเทศ ผักชี กับ กระเพรา(ที่พี่อ๋อ ให้มา) นอกนั้น คงไม่ปลูกแล้ว คงโตไม่ทัน หุหุ แต่ชอบผักสวนครัวหลังบ้านเอิงอ่ะ โตงามดีแท้

เอิงทำออกมาได้น่าอร่อยมากๆ สงสัยต้องทำตามมั้งละเมนูนี้ เพราะสามีเราชอบกินเมนูถั่ว

ส่วนขนมที่หน้าตาคล้ายตังเมนั่นหนะ น่าอร่อยมาก เลยอะ เอิง เห็นแล้วอยากกินนนนน อิอิอิอิ

สบายดีนะจ๊ะ

หวัดดีจ้าเอิง
หนึ่งเอาหนมมาฝาก ไม่ได้อัพบล็อกหรอก แบบว่าอยากกิน
เห็นพี่โอทำบัวลอยเผือก อยากกินมั่ง แต่ไม่มีเผือก เลยทำบวชมันแทน

สวัสดีค่ะพี่เอิง สบายดีรึเปล่าค้า

เมื่อกี๊ได้ดูคลิปยูทูปของเด็กน้อยน่ารัก 3 คนที่พี่เอิงเอามาแปะให้แล้วค่ะ

น่ารักมากๆ ที่สำคัญ ร้องดีไม่ใช่เล่น คอรัสก็ไม่เพี้ยน ถึงแม้จะแอบฟันหลอ

ดูแล้วอารมณ์ดีมาก ขอบคุณมากนะคะ

ตอนนี้กะลังรอรถมารับไปสนามบินค่ะ (พูดเหมือนทุกวันไม่ได้ไป) แต่คราวนี้ไปแบบเป็นผู้โดยสารค่า ได้กลับบ้านแว้ววว

เห็นบล๊อคนี้ต้องกลับไปกินแหนมซะแล้ว (ฮ่าๆๆ มันชวนให้นึกถึงจริงๆ แต่รสชาติคงต่างกันลิบลับ)

ไว้จะแวะมาเยี่ยมใหม่ค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะค้า

น่าหม่ำจังเลย..ทำเอาหิว..ท้องร้องจ๊อกๆๆๆ ยามดึกเลยค่ะ...

ปล. ถ้ามีโอกาส จะแวะไปช้อปอีกค่ะ...ยังติดใจอยู่เลย..อิอิ

จะเดินทางค่ำพรุ่งนี้เลยรีบอัพอ่ะน้องเอิง เมื่อไหร่เอิงเดินทางจ๊ะ

เห็นเม้นท์น้องเอิงแล้วก็พาขำ เออๆๆนะ มีป้ายดีๆซะหน่อย ขายได้ดีขึ้นมา
แม่ประนอมก็แม่ประนอมเถ๊อ..อิอิ

รูปจ่อยน้อยนั่น เอามาประกอบธีมเฉยๆจ้า ปีที่แล้วมานยอมลองจิ้มๆชิมดู ชอบเผ็ด
แต่เมื่อวานตอนพี่ทำ มีการมาบอกว่ากลิ่นคุ้งๆในบ้านเหม็นมั่ง เผ็ดมั่ง แหมๆผมนี่

สวัสดีจ้ะเอิง
พี่กำลังจะเข้านอนพอดี
แต่แอบเห็นสาวน้อยแถวๆนี้ไปประเดิมบล็อก
ก็เลยอยากมาจูจุ๊บขอบคุณก่อนเข้านอน

ใช่จ้ะเอิงช่วงนี้ดีหน่อยที่อากาศไม่หนาวมาก
แม้เช้านี้จะมีเย็นนิดๆ คือลดมาที่ 11 องศา
แต่ก็โอเคอยู่ เพราะไม่มีลมพัด
สตีเว่นปั่นจักรยานไปอนุบาลได้แล้ว
พี่ก็ค่อยสบายขึ้นมานิดนึง

ไปนอนก่อนนะจ๊ะ แล้วคุยกันใหม่เน้อ
ดูแลสุขภาพนะเอิง

ขอบคุณที่แวะไปอวยพรคุณแม่พี่นะคะน้องเอิง
คุกกี้ถึงมือคุณแม่เช้าวันเกิดพอดี
แต่แตกหมดค่ะ แม่พี่ไม่ได้เห็นหน้ายิ้มนั่นตอนเปิดกล่องหรอก

กรรมวิธีน่าตื่นเต้นตั้งแต่เอาถุงมาเจาะรูแล้วล่ะค่ะคุณเอิง

กลับมาแล้วค่ะคุณเอิง...สบายดีมั๊ยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนที่บล๊อคนะคะ กลับมาถึงก้อขอแวะชมอาหารจานเด็ดก่อนละกัลล์ค่ะ...ไส้กรอกหมูหมักน่าทานจังค่ะแต่ขอเปลี่ยนจากถั่วเป็นผักสลัดละกัลล์นะคะ

พี่นางฟ้าแวะมาช้ามาก ๆเกือบจะสิ้นเดือนแล้วนะนี่

ไส้กรอกหมูหมัก หั่นแบบนี้มองแล้วคล้าย ๆแหนมบ้านเราเลยนะคะ

จัดใส่จานแบบนี้ดูน่ากินดีจัง เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองด้วย น่าอร่อยเชียวค่ะ...