Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2553
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
13 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
วันเซงๆกับเค้กเน่าๆเพราะอากาศไม่เป็นใจ ...

ได้มาอัพบล็อกอีกครั้งแล้ววววววค่าเย่ๆ
หลังจากกลับจากงานศพของอาม่า เหมือนกำลังภายในหายไปเกือบครึ่งเพราะแขกที่มาเยอะมากๆคะงานศพอาม่าก็จัดพีธีแบบคนจีนทางใต้เลี้ยงอาหารแขกและคนอื่นๆซึ่งแพนก็ไม่รู้จักเสียดายไม่ได้ถ่ายรูปอาหารมาอาหารเยอะมากๆคะ มีทั้งติ๋มซำ แกงของทางใต้ทั้งหลายแหล่ ผลไม้ ขนมไทยต่างๆ และเครื่องชาเย็น กาแฟอันที่จริงยกร้านมาเลยคะ อ้อมีปาท่องโก๋ด้วย แต่ตัวเองไม่ได้ทานสักกะติ๊ดนึงเลย มัวแต่ช่วยงานวันแรกที่ไปถึงก็เย็นแล้วคะนั่งรถไปก็เกือบวันมาถึงปุ๊ปก็พักเปลี่ยนเสื้อสักแปป แล้วก็มายืนทำของในส่วนติ๋มซำคะ ทำแทบไม่ทันแขกขอแต่ขนมจีบทำไม่ทันก็มีโวยบ้าง คนทำยังไม่ได้กินเลยเพราะกินไม่ลงคะ อากาศวันนั้นก็ร้อนชื้นคะฝนพึ่งหยุดตกไปร้อนสุดๆ ทำกันจนดึกทั้งที่ไม่ค่อยได้กินอะไรเลยแต่กลับมีแรงเยอะคะสงสัยอาม่าส่งมาเพราะอาม่าแรงเยอะ
ส่วนวันที่สองกลุ่มหลานๆอย่างแพนโดนจัดไปอยู่ในส่วนโต๊ะรับแขกใกล้กับอาม่า อีกส่วนไปชงชากาแฟอยากบอกว่าน่าเบื่อมากคะนั่งอย่างเดียวเลยขอกลับไปทำติ๋มซำดีกว่าแต่ดีอย่างนึงคะ พัดลมจ่อเลยเย็นสบาย พอดึกๆเข้าก็มารวมตัวหลานๆปล่อยโคมให้อาม่ากันเห็นแล้วตื่นเต้นมากคะเพราะพึ่งเคยปล่อยโคมครั้งแรก ไม่ได้ถ่ายรูปเสียดายสุดๆคะ
วันที่สามวันเผาคะมาที่งานแต่เช้าตรู่เลยคะ จัดเตรียมสิ่งต่างๆ พอสายๆก็เริ่มทำพิธีคะ พิธีจีนของทางใต้แพนไม่เคยเห็นเลยคะ ต้องยืนเคารพศพ มีทั้งหมูย่างหลายๆตัวตามจำนวนลูกๆของอาม่าและอาหารอื่นๆมาบูชา อีกอย่างคะต้องคาดผ้าสีขาวครีมๆนิดๆที่ตัวด้วยเหมือนสไบเลยคะเรียกไม่ถูก พอบ่ายๆหน่อยก็เริ่มพีธีสวดและจัดขบวนพาอาม่าไปที่วัดคะ จำได้ว่าตอนนี้หละคะทุกคนจะเห็นหน้าของอาม่าเป็นครั้งสุดท้าย ใบหน้าและตาของหลายๆคนเริ่มแดงบางคนก็ร้องไห้ แต่สำหรับแพนพยายามกลั้นน้ำตาเพราะไม่ชอบน้ำตาคะ จนกระทั้งนั่งรถตามขบวนของของรถที่พาอาม่าไปที่วัดตอนนั้นก็ปล่อยเลยคะนั่งเอาผ้าเช็ดหน้าปิดไว้....จนกระทั่งถึงวัด ก่อนเผ่าทางวัดก็เปิดโรงให้ลูกๆหลานๆมารดน้ำอาม่าแต่พิธีที่นี่จะให้เอาน้ำหยอดปากอาม่าคะหลังจากนั้นก็เผ่าคะ
วันที่สี่ก็ไปแต่เช้าคะไปที่วัดเพื่อเก็บอัฐิของอาม่าเพื่อเอาไปลอยอังคารคะหลังจากนั้นพอเย็นๆก็แยกย้ายกันกลับบ้านคะ
งานยุ่งๆดูเหนื่อยๆแต่กลับไม่ค่อยเหนื่อยนะคะแต่หมดแรงคะพอเสร็จงานตอนอยู่ในงานไม่รู้แรงมาจากไหนคะ ตอนนี้ก็ใกล้ครบ100วันอาม่าแล้ว

สองรูปนี้น้องชายแพนเป็นคนถ่ายคะบรรยากาศดีมากๆท่าเรือ กับเรือของชาวประมงแถวนั้น ให้เครดิตน้องชายด้วย






เข้าเรื่องเลยดีกว่าคะ วันเซงๆที่น่าเบื่อหน่ายเพราะไม่ได้เข้าครัว เซงเป็นที่สุดขอบ่นสักนิสนึงคะ ไม่ได้ทำขนมหรืออาหารมามาหลายเดือนแล้วคะเพราะต้องย้ายมาอยู่แมนชั่นระหว่างรอบ้าน... คล้ายๆจะลงแดง น้ำตาตกในเพราะอยากทำขนม แต่ในอีกไม่ช้าต้องหาขนมสักอย่างมาทำให้ได้ยังน้อยอาการอยากทำขนมจะเบาบางลง แต่ช่วงนี้ก็มีเรื่องน่าตื่นตาตื่นใจหลายเรื่องไม่ว่าจะเป็น การประกวดของChicken Farm's Special Project: Queen of the Afternoon tea นางงามน้ำชา! การประกวดDinner for twoของแม่ปู ให้เราได้ไปโหวตกันเย้ๆ และบอลโลกก!!! แต่บอลโลกแอบมาโฉบเวลาของละครเรื่องโปรดไป นั่นก็คือเรื่องหวานใจกับนายจอมหยิ่งคะ กำลังถึงตอนบทที่พระเอกงอล นางเอกงอลตามฉบับแบบหนังไทยและกำลังสืบเรื่องพ่อพระเอก มีใครดูบ้างคะกำลังมันนิดๆเลยคะ

อัพบล็อกครั้งนี้เอาเค้กเน่าๆมาให้ดูด้วยคะ เป็นครั้งแรกเลยที่ลองปาดแต่งหน้าเค้กเล่นๆคะ จำได้ว่าอากาศร้อนทำช่วงเดือนมีนาปีที่แล้ววันเกิดตัวเองด้วยคะ อากาศร้อนรีบปาดคะพังหมดแถมวันนั้นดันตีบัตเตอร์ครีมกับมือคะเนื้อเลยออกมาไม่ดีหลังจากที่เครื่องตีพังไปได้ไม่นานคะ ทุกอย่างต้องตีมือ
ตัวเค้กเป็นสปอนจ์เค้กสูตรนมร้อน ไม่ใส่เอสพี
สูตรจากเชฟอุ๋มอิ๋มคะ
อันที่จริงแล้วทานเปล่าอร่อยกว่าแต่นึกยังไงก็ไม่ทราบคะดันอยากแต่งหน้าเค้ก อยากลองปาด แถมเลือกวันอากาศร้อนอีก ผลที่ได้ออกมาเป็นแบบนี้



ตะปุ่มตะปั่มไปหมดเลยคะ มีฟองด้วยคิดซะว่ามันคือเค้กดวงจันทร์คะ ดวงจันทร์สีขาวด้วย แต่ก็อร่อยนะคะ555+ลองดูสักนิดก็ได้คะ ที่ว่าเค้กเน่าคือไม่สวยคะแต่ไม่ได้เน่าเสียนะคะ ทานได้ๆ



ต้องไปถ่ายในตู้เย็นคะ กล้องก็มือถืออีก มีไอด้วย มือถือจะพังไม่นะ??



ไม่ได้ถ่ายอวัยวะภายในของเค้กมาด้วยแต่เนื้อที่ทำออกมาอยู่ในขั้นพอใจสุดๆคะ


Create Date : 13 มิถุนายน 2553
Last Update : 29 มิถุนายน 2553 20:43:47 น. 24 comments
Counter : 631 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ..แวะมาทักทายค่ะ


โดย: nootikky วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:20:33:16 น.  

 
ยังไม่เคยปาดเค้กด้วยวิปครีมเลยค่ะ
คาดว่าครั้งแรกคงจะเละน่าดู รออากาศเย็น ๆ เป็นใจก่อนจะลองดูบ้างนะค้า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:20:44:24 น.  

 
จริงๆ ในภาพก็ดูดีไปอีกแบบนะคะ
แต่ถ้าลองปาดต่อ ด้วยไพ่เบาๆ อาจได้เค้กหน้าเรียบก็ได้ค่ะ เพราะกิ๊บก็เคยเซ็งๆ อารมณ์นี้เลยค่ะ สู้ๆ ค่ะ


โดย: กิ๊บ IP: 183.88.120.21 วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:21:00:28 น.  

 
ถ้าอร่อย ยังงัยก็หมดค่า


โดย: amykittenish วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:21:14:11 น.  

 
น่าจะมีรูปตอนตัดด้วยเนอะ อยากเห็นข้างในจัง


โดย: rasinee วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:22:19:34 น.  

 
ยังดีนะคะที่ได้ปาดหน้าเค้ก
นู๋ยังทำเค้กไม่สำเร็จเลยค่ะ T T
ต้อเเต้ละเนี่ยยยย


โดย: นางสาววัลลี IP: 58.10.164.214 วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:1:48:22 น.  

 
นี่ก็ดีแล้วล่ะค่ะ ต่อไปจะดีกว่านี้อีก มันจะค่อยๆพัฒนาค่ะ พยามต่อไปนะคะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล๊อกป้าอิ๋วนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:9:01:18 น.  

 
ตามมาจากบ้านคุณปุ๊กค่ะ

ประกาศศศศศศศศศศศศศศศศศศทำประมาณว่ามาแจ้งข่าวอ่ะนะ

เรียนท่านเพื่อนๆบล็อกทุกท่าน ความสุของนิ้วน้อยลงประกวดทำอาหารงานที่2 เลยมาบล็อกนี้เพื่อแจ้งให้ไปช่วยกันเชียร์ และติชมนะคะ ไปดูรายละเอียดกันได้ที่บล็อกค่ะ

ขอบคุณมาก


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:12:54:40 น.  

 
คุณแพนขา จริงๆใส่เหล็กดัดฟันก็ทานได้หลายเมนูนะคะ ถอดออกก่อนก็ได้ค่ะ อิอิ ป้าอิ๋วมาชวนไปทำอาหาร โครงการ cooking for hope ด้วยกันนะค่ะ นะนะ ทำขนมง่ายๆก็ได้นะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:13:01:41 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่า
สู้ๆๆนะคะ ถ้าป้าอยู่ใกล้จะไปช่วนชิม
วันนี้ไม่ใด้พรุ่งนี้ต้องทำใด้ค่ะ


โดย: ป้าขั้วโลกใต้ (ป้าขั้วโลกใต้ ) วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:14:52:11 น.  

 
คุณแพนคะ..เค้กคุณแพนก็ดูโอเคนะคะ ศิลป์ไปอีกแบบ.. สำหรับเลดี้ฟิงเกอร์สูตรที่ก๋อยทำใส่เอสพี แล้วตีจนตั้งยอดแข็งๆเลยค่ะ ส่วนผสมจะไม่เละ ส่วนตอนก่อนบีบคุณแพนจะทาเนยที่ถาดเล็กน้อยแล้วปูด้วยกระดาษไข แล้วค่อยบีบส่วนผสมลงไป เวลาแคะออก..หลังจากอบเสร็จให้คุณแพนยกทั้งกระดาษไขวางบนพื้นเรียบๆไว้จนส่วนผสมเย็นลงแล้วค่อยแคะออกจะทำให้ไม่ติดกระดาษค่ะ ลองดูนะคะ มีไรเพิ่มเติมสอบถามได้ตลอดเลยค่ะ ก๋อยยินดีค่ะ


โดย: Ananas99 วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:22:07:02 น.  

 
หวัดดีจ้าคุณแพน..แวะมาทักทายค่า
ดูรูปเค้กแล้วก็ดูน่าหม่ำดีออกนะคะ


โดย: Ann Arbor วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:22:40:31 น.  

 
น้องแพนขา ป้าอิ๋วแรกๆ ก็ไม่ได้ทำอาหารแบบชั่งตวงวัดเหมือนกันจ๊ะ แต่พอหลังๆ จะลงบล๊อก ก็ต้องทำ แล้วมันจะชินไปเองจ๊ะ หรือกะเอาคราวๆก็ได้จ๊ะ เพราะว่าเครื่องปรุง เช่น น้ำปลาแต่ละยี่ห้อมันก็เค็มไม่เท่ากัน เอาเข้าจริงๆก็ต้องชิมแหละค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มิถุนายน 2553 เวลา:12:54:14 น.  

 
สวัสดีค่ะแวะมาขอบคุณกับเสียงโหวดค่ะ


โดย: Arinchaya วันที่: 15 มิถุนายน 2553 เวลา:19:28:06 น.  

 
ปาดหน้าเค้กได้ขนาดนี้ก็แจ่มแล้วคะ

ตั้งใจมาขอบคุณที่โหวตให้กำลังใจแม่อ้วนนะคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 15 มิถุนายน 2553 เวลา:21:39:03 น.  

 
ดาวจ๋าคนซนเข้ามาขอบคุณ
สำหรับคะแนนโหวต ที่ทำให้ดาวจ๋าได้เป็นนางงาม ถึง 3 ตำแหน่งค่ะ

ขอบคุณมากๆๆๆๆนะคะ

ดูคะแนนและผลโหวตตามลิงก์นี้ค่ะ

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=dailydelicious&month=06-2010&date=15&group=15&gblog=7



ความจริงแล้ว ดาวจ๋าไม่ได้เก่งอะไรมากมายในงานเบเกอรี่เลย
แต่มิตรภาพที่ดีมีค่ามากกว่ารางวัลที่ได้รับมากมายนัก
....คิดเหมือนดาวจ๋ามะคะ?

ขอให้มีความสุขมากๆๆนะคะ


โดย: satineesh วันที่: 15 มิถุนายน 2553 เวลา:22:18:16 น.  

 
เสียใจเรื่องอาม่าด้วยน่ะค่ะ
เค้กในตู้เย็นขาวนวลเชียวค่ะ
อย่างนี้ใส่ท๊อปปิ้งอะไรก็น่าทานน่ะค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 15 มิถุนายน 2553 เวลา:22:35:07 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแพน

ขอแสดงความเสียใจเรื่องอาม่าด้วยนะคะ ... เรื่องปาดเค้ก พี่ว่าขึ้นอยู่กับจังหวะดี ไม่ดี ด้วยเนาะ บางวันอาจไม่ได้ดังใจ พูดเหมือนเธอทำบ๊อย ๆ อิอิ ... พี่ก็นาน ๆ ได้ทำที ค่ะ ... แต่คิดว่าถ้าเราได้ฝึกบ่อย ๆ ช่วยได้ทีเดียวค่ะ .... จะรู้จังหวะมากขึ้นเนาะ

ขอบคุณมาก ๆนะคะ สำหรับกำลังใจที่บล็อก พี่ก็เพิ่งเข้าบล็อกได้วันนี้ค่ะ ล่มมาสองวันครึ่ง เลย


โดย: Tristy วันที่: 16 มิถุนายน 2553 เวลา:19:39:27 น.  

 
อ่านแล้วคิดถึงอาม่าจังเลยยย

อาม่าน่าจะอยู่กินขนมที่ผมได้ทำบ้างจัง แต่ไม่เป็นไรอย่างน้อยก็ทำไปไหว้ ถึงแม้ไม่ได้กินจริงๆ ก็หวังว่าอาม่าจะรู้นะว่าผมตั้งใจทำให้


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 16 มิถุนายน 2553 เวลา:23:19:10 น.  

 
หุ..หุ.. แม่ปูก็ไม่ค่อยชอบแต่งหน้าเค้กเท่าไหร่ แต่งยากเป็นคนใจร้อนด้วย กว่าจะปาดเค้กได้ ปาดเหงื่อตัวเองไม่รู้กี่ปิ๊บ ฮี่ๆ

ถือโอกาสชวนไปโหวตดินเนอร์ฟอร์ทูด้วยค่ะ ถ้าโหวตแล้วแม่ปูก็ขอขอบคุณมากๆนะคะ ถ้ายังไม่ได้โหวตตามแม่ปูไปที่บล็อกนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 มิถุนายน 2553 เวลา:21:22:36 น.  

 
เรียนออกแบบ มัลติมีเดียครับ

ชื่อดูดี แต่ทำไม่ค่อยเป็นอะครับ ชอบทำขนมมากกว่า รู้งี้ซิ่วตั้งแต่ปีหนึ่งก็ดี หิหิ


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:8:41:43 น.  

 
แวะมาขอบคุณสำหรับคะแนนโหวดที่โหวดให้ข้าวผัดไข่กับกุ้งทอดของkim...ขอบคุณมากๆนะค่ะ


โดย: kim IP: 125.25.138.62 วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:11:16:26 น.  

 
หายเซ็งหรือยังค่ะ
ตู่แวะมาขอบคุณที่โหวตให้นะคะ


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 18 มิถุนายน 2553 เวลา:15:38:37 น.  

 
ตรงข้ามกับเราเลย เราชอบทำเค้กแต่ทำไม่อร่อย ชอบทำอาหารความมากกว่าค่ะ (แต่ก็ทำไม่อร่อยเหมือนกัน)

เรากลับชอบเค้กปาดหน้าดวงจันทร์มากกว่าแบบตั้งใจปาดนา วันหลังขออวัยวะภายในด้วยนะคะ

ปอลิง ที่ตั้งเวลาเราซื้อของ lego ค่ะ แต่ที่ไดโซะหรือทั่วๆไปน่าจะมี


โดย: อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก วันที่: 19 มิถุนายน 2553 เวลา:12:31:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

DESSERTSPOON
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีคะ +^V^+

อืม..รู้สึกว่าอันเดิมมันยาวไป เอาสั้นๆง่ายเลยแล้วกันนะคะ
ชื่อแพนคะ ชอบทานชอบทำขนมที่สู้ดดดดเลยคะ ทำแล้วมีความสุข อาหารก็ทำนะคะแต่ไม่ถนัดเลย

ฝากนื้อฝากตัวด้วยนะคะ^v^
และขอบคุณที่เข้ามาชมนะคะ อิอิ

Friends' blogs
[Add DESSERTSPOON's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.