มื้อเช้าวันนี้ .... ยำปลากระป๋อง จี๊ดจ๊าดดด

วันนี้ตื่นสาย เนื่องจากเมื่อคืนลองทำเค้กโอรีโอ สูตรฮิต ของคนใน pantip แต่ว่าเราทำออกมาแล้วไม่สำเร็จ เศร้า ลงทุนไปเป็นพันเลย แต่ก็ยังดีที่มีของเหลืออีกหลายอย่าง คนต้องหัดทำอีกสักรอบ


หลังจากอกหักจากการทำเค้ก วันนี้ก็เลยเซ็ง ๆ อยากหาอะไรที่สำเร็จสักอย่าง ก็เลยทำง่าย ๆ แล้วกัน เมื่อวันก่อนไปเยี่ยม Blog ของคุณ flying_drangger


//www.bloggang.com/mainblog.php?id=flyingdragger&month=14-10-2007&group=3&gblog=4

ทำยำปลากระป๋องได้น่ากิน ก็ไม่ได้กินตั้งนานแล้ว


วันนี้ก็เลยตัดสินใจทำยำปลากระป๋อง สูตรก็คล้าย ๆ กัน ปรับตามชอบของเรา


เครือ่งปรุง

1. สมุนไพร หอม ผักชี ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า มะเขือเทศ พริกสด
(ตรงนี้ใครอยากใส่อะไรก็ใส่เพิ่มเข้าไปได้เลยค่ะ) นำมาหั่นฝอย ตามภาพ



2. ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ (ปลากระป๋อง) ยี่ห้อใหนก็ได้ค่ะ




3. มะนาว
4. น้ำปลา
5. น้ำตาล


วิธีทำ

นำส่วนผสมข้อ 1 รวมกับ ข้อ 2 เติมน้ำปลา มะนาว น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ



วิธีง่าย ๆ แค่นี้ก็จะได้ยำปลากระป๋องจี๊ดจ๊าด ไว้ทาน หน้าตาประมาณนี้

Create Date : 16 ตุลาคม 2550 Last Update : 16 ตุลาคม 2550 10:01:37 น. Counter : 2404 Pageviews.		18 comments
Share Tweet