Group Blog
All Blog
|
โอรีโอชีสคัพเค้ก สวัสดีค่ะ................ วันนี้ชวนทำขนมเนื้อขาวๆ..ดำๆ..............แต่ อร่อยจนเกือบหยุดไม่ได้....กับขนมโอรีโอชีสคัพเค้ก....กันค่ะ ปกติ....ทิพย์ไม่ค่อยได้ทำเมนูขนมจากชีสเท่าไหร่ เนื่องจากคนในบ้านไม่ค่อยจะโปรดกันนะคะ แต่รอบนี้ทำเพราะ....ซื้อครีมชีสมาติดตู้เย็นไว้นานล่ะ จับมาดูอีกที.....อ้าว,,อีกไม่กี่วันจะหมดอายุเลยต้องรีบจัดการซะหน่อย ก็เลยได้ออกมาเป็นเมนูนี้ล่ะค่ะ มาม๊ะ.............ลงมือกันเลย  ขอบคุณสูตรดีๆ...จากคุณอุ้มหมี (YuMmY_AuMmY) มา ณ.ที่นี่ด้วยค่ะ สูตรนะคะ ครีมชีส 1 ก้อน (อุณหภูมิห้อง) น้ำตาลทราย 60 กรัม วานิลลา 1 ช้อนชา ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง ครีมเปรี้ยว 40 กรัม (ทิพย์..ไม่มีเลยใช้เป็นโยเกิร์ตแทนค่ะ) คุกกี้โอริโอ้ 1 ห่อยาว ใช้ทั้งครีม เต็มๆวง 7 ชิ้น( ทิพย์ใช้ 12 ขึ้นค่ะ) ส่วนที่เหลือในถุงนำมาหั่นให้เป็นชิ้นๆเตรียมไว้ค่ะ  วิธีทำก็ง่ายได้อีกค่ะ -ตีครีมชีสให้กระจายตัว จนเนียนแล้วก็ทะยอยใส่น้ำตาลตีให้น้ำตาลเข้ากับครีมชีสเป็นเนื้อเดียวกันใส่วานิลลา - ตอกใข่ใส่ชามใช้ส้อมตีๆให้ไข่ขาว-แดงเข้ากัน เทใส่ครีมชีสทีละน้อย แล้วใส่ครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียนๆ - ใส่คุกกี้หั่นๆ ใช้พายพลาสติกคนให้เข้ากัน  เรียบร้อยพร้อมอบค่ะ  เตรียมพิมพ์ขนมถ้วยกระดาษ แล้วก็ใส่โอริโอ้ทั้งชิ้นโตๆไว้ในถ้วยค่ะ  ตักส่วนผสมใส่ลงไปเกือบเต็มพิมพ์เลยนะคะ แล้วส่งอบไฟ 150 C ประมาณ 20 นาทีค่ะ  สุกแล้ว..............หอมฟุ้งบ้านค่ะ  พักไว้จนเย็น.... ก็นำเข้าตู้เย็นให้ขนมเซ็ตตัวสัก 1- 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเลยค่ะ  จับมาถอดกระโปรง....ยิ่งน่ากินนะ  เข้าแถว.............  แล้วหยิบ............มาชิม  งั่มมมมมมมมมมมมมมมๆๆๆ...ขย้ำให้หมด...........เอิกส์  ***ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหาร-ขนมนะคะ*** 
น่าทานจังค่ะ ดูไม่ยากด้วย ไว้จะลองทำบ้างนะคะ กิกิ
 โดย: army_wifey
 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:58:18 น.ไอเดียดีจังค่ะ เมื่อวานยังทานโอริโอ อยู่เลย แต่โอริโอ จะนึกถึงเอามาทำฐานของชีสเค็กน่ะค่ะ
โดย: Sai Eeuu
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:11:55 น.พี่ทิพย์..จุ๊บ ๆ
มีส่งการบ้านอีกแล้ว พี่ทิพย์ทำแต่ขนมที่ยู้ชอบทุกอย่างเลยอะคะ กรี๊ดดด น่าหม่ำเป็นที่สุด โดย: นู๋ยู้ฮู้
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:34:21 น.ไอเดียดีจริงๆ ค่ะ ใส่รองล่างทั้งแผ่นเลย
น่าทานอีกแล้วค่ะน้องทิพย์ ทำชีสบ่อยๆ อีกหน่อยคนในบ้านอาจจะชอบก็ได้นะคะ เพราะอร่อยจริงๆ คะ โดย: CoffeeBake
วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:1:18:18 น.ขนมน่ารักมากเลยค่ะ
เมื่อของอร่อยมารวมกัน ต้องยิ่งอร่อย อิอิ โดย: Jeedy (ไข่ม้วน
) วันที่: 1 ธันวาคม 2553 เวลา:23:24:44 น. |
สาววิเศษ
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 161 คน [?] สวัสดีค่ะเป็นคนธรรมดา ที่พอจะมีเวลา อยากเรียนรู้ทุกสิ่งทุกอย่าง ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต.................. แต่ก็มาติดใจกับการทำอาหาร-ขนม จนแบบมีเวลาว่างไม่ค่อยได้..5555 ต้องไปหาตัวกันในครัวตลอด...อิอิ รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้เห็นคนรอบข้างมอบรอยยิ้มให้ พร้อมคำขอบคุณ.......สำหรับอาหาร-ขนมในมือของเขาค่ะ Friends Blog
Link |
||||||||||||
