Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
10 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
~~แกงคั่วปลาดาบเงินใส่มันขี้หนู~~





ต่อจากครั้งที่แล้ว ที่ป้าอิ๋วพาไปเที่ยวตลาดระโนด ก็ได้ซื้อมันขี้หนูกับมาชุมพรด้วย




ถือเป็นความอุตสาหะมากๆ ที่หลังจากป้าอิ๋วหอบหิ้ว มันขี้หนู มาด้วย และก็ นำมาแช่น้ำ สักคืนหนึง แล้วก็เอานิ้ว บีบๆ แล้วเปลือกเขาจะออกมาค่ะ ขาวจั๊ว แต่ของป้าอิ๋ว ใจร้อน แช่ยังไม่เท่าไร แต่จะแกงแล้ว ก็เลยเอามีดขูดช่วยด้วย ปรากฏว่า ผิวเขาช้ำๆ ก็เลยได้อย่างที่เห็นค่ะ




บางคนเอามันขี้หนู ทำเป็นของหวาน ต้มทั้งเปลือกให้สุก แล้วแกะเปลือกออก คลุกมะพร้าว แล้วก็จิ้มน้ำตาลทราย ได้ค่ะ ใช่มะคะน้องสาว จำไม่ค่อยได้ เพราะนานมากแล้ว



เมื่อได้มันขี้หนูที่เปลือกออกหมดแล้ว ก็เอามาแกงกันเลยค่ะ สามารถแกงส้มก็ได้นะคะ แต่วันนี้ป้าอิ๋วแกงคั่ว หรือภาคกลางเรียกแกงเผ็ดค่ะ บ้านป้าอิ๋ว เรียกแกงคั่ว คือแกงที่ใส่กะทิค่ะ



สูตรแกงเผ็ดปลาดาบเงิน ก็เหมือนแกงเผ็ดทั่วไปเลยค่ะ



ปลาดาบเงิน ล้างสะอาดหั่นเป็นชิ้นๆ 4-5 ชิ้น
มันขี้หนู เลอะเปลือกออกหมดแล้ว ประมาณ 1-2 ถ้วยตวง
เครื่องแกงเผ็ด+กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกสด แดง เหลือง เขียว หั่นเป็นริ้วยาวๆ ตามชอบ
ใบมะกรูดฉีก 5-7 ใบ
กะทิ 1 กล่อง วันนี้ใช้กระทิธัญพืชค่ะ
น้ำเปล่า 2 เท่า ของกระทิ




วิธีปรุง
เหมือนกับแกงทั่วๆ ไปเลยค่ะ แต่ป้าอิ๋วขอต้มมันขี้หนูกับน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ก่อนค่ะ เพื่อให้มันขี้หนูสุกก่อน




แล้วก็เอาเครื่องแกงลงไปละลายกับน้ำที่มีมันขี้หนูนั้นค่ะ




รอเดือด ก็ใส่กะทิ แล้วรอเดือดอีกครั้งค่ะ






ใส่ชิ้นปลาลงไป




ตามด้วยใบมะกรูด แล้วก็ห้ามคน รอให้น้ำแกงเดือดอีกครั้งนะคะ




ปรุงรสเพิ่มด้วย น้ำปลา เกลือ หรือใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาลได้ค่ะ



แล้วก็ใส่พริกสดค่ะ แบ่งเล็กน้อยเอาไว้ประดับถ้วยแกงค่ะ อิอิ




แล้วก็ได้แกงคั่ว หรือจริงๆ คือ แกงเผ็ดนั่นเอง




วันนี้น้ำพริกแกงเผ็ดของป้าอิ๋ว สีไม่โดนเลยค่ะ เพราะใช้พริกสดทำแล้วพริกส่วนใหญ่เป็นพริกเขียวค่ะ






แต่รสชาดเนี่ย ถูกต้องจริงๆ ค่ะ เห็นสีแบบนี้ รสชาดแบบนี้ ทำให้นึกถึงขนมจีนเลยค่ะ ขนมจีนสงขลาเรา มันสีแบบนี้แหละค่ะ




อร่อยและเอ็นจอย กับอาหารใต้ แบบบ้านๆ กับป้าอิ๋วนะคะ พบกันใหม่ เมนูถัดไปค่ะ






Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2554 16:25:32 น. 39 comments
Counter : 3654 Pageviews.

 
ขายลูกตออยู่แหมบๆ แกงมันขี้หนูซะแระ ของโปรดท่านพี่ แต่ท่านพี่ชอบแกงพุงปลานะน้อง

เอ่อ..น่าแปลกนะมันขี้หนูนี่ ภูเก็ตเขาไม่ค่อยปลูกกันหรอก ที่แม่ค้าเอามาขายส่วนมากเขาบอกมาจากที่อื่นเพ

ลืมบอกไป น้ำบูดูที่ว่า ขวดหนึ่งน่าจะสักร้อยนะ ส่วนมากแม่บ้านเขาซื้อมา ท่านพี่ไม่ค่อยรู้อะไรหรอก นอกจากกินอย่างเดียว

อยู่หน้า บขส. ตรงปากทางเข้าเลย ร้านชื่อ ครัวเอ็นซี หาง่ายมากๆ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:54:41 น.  

 
หวัดดีค่ะป้าอิ๋ว ชอบจังเลยแกงบ้าน ๆ แบบนี้ ปลาดาบเนี่ย ป้าเดซี่ไม่เคยได้ซื้อมาทำกินเลยค่ะ หาซื้อยากอ่ะ ที่นี่เค้าเอามาทำลูกชิ้น อร่อยเหนียวหนับดีแท้ค่ะ

ส่วนมันขี้หนู ไม่เคยเห็นไม่เคยได้ยินเลยด้วยซ้ำ หน้าตาน่ารักอ่ะ

มาโหวตบล็อกอาหารให้เลยค่ะป้า


โดย: Oops! a daisy วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:58:56 น.  

 
ป้าอิ๋วมาโพสต์บล็อกตอนไหนคะทำไมคอฟฟี่ไม่เห็นเนี่ย พลาดของดีซะแล้ว

ปลาดาบเงิน ตัวยาวได้เนื้อหลายท่อนดีจังค่ะ มันขี้หนูนี่อยากชิมจังค่ะ เล็กน่ารัก หัวละคำได้มั๊ยคะ แกงป้าอิ๋วข้นน่าทานค่ะ สีไม่โดนใจแต่รสชาติถูกปากก็พอค่ะป้าอิ๋วขา อร่อยมาก่อนค่ะ
ใส่พริกสดด้วยคงแซ่บมาก ขอน้ำ 1 ขันไว้ข้างๆ ค่ะ

เมื่อวานคอฟฟี่ทานแกงเหลืองใต้ซื้อมาทาน ทานไปก็ร้องไห้ไป
แล้วก็บอกแม่ว่า ในชีวิตเผ็ดกว่านี้มีอีกมั๊ย 55555555 คอฟฟี่สงสัยอยู่ว่าคนใต้ทานเผ็ดเก่งจริงๆ ค่ะ

หลับฝันดีค่ะ พี่อิ๋ว เรียกทั้งพี่ทั้งป้าเลยนะคะ อิอิ



โดย: CoffeeBake วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:38:03 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว


น่าอร่อยมากเลยค่ะ .. เห็นเครื่องแกงและก็
สีสันแล้วเหมือนได้กลิ่นหอมออกนอกจอเลยล่ะค่ะ
น่าอร่อยมาก แบบนี้อากาศเย็นหน่อยก็ได้
ซดล่ะค่ะ ต้องบอกว่าอร่อยเหาะแน่นอนเลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:10:15 น.  

 

ปลาดาบเงินก้างค่อนข้างเยอะ แต่อร่อยค่ะ
สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะป้าอิ๋ว ขอให้มีความสุขค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:01:02 น.  

 


วาเลนไทน์เดย์ มีความสุขมาก ๆ นะค่า


ป้าอิ๋วจ๋า เค็งเอาข้าวสวยร้อน ๆ มาแล้ว แกงหมดแล้วใช่ม่ะ โกรธแล้วอ่ะ 5555


โดย: เค็ง (ลงสะพาน...เลี้ยวขวา ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:24:23 น.  

 


ใช่เลยค่ะพี่อิ๋ว จะเอาทานเป็นของหวาน ของว่างก็ได้ ต้มแล้วคลุกกับมะพร้าว เกลือ และน้ำตาลนิดหน่อย อร่อย ๆ ได้อีก แต่บางทีที่บ้านสาวทำง่ายๆ นึกอะไรไม่ออกก็ เอามา ต้มทั้่งเปลือก ใส่เกลือ พอเค็มๆมันๆ นิดหน่อย ต้มเสร็จเทน้ำทิ้ง ตอนกินหยิบมาทีละลูกแล้ว หยิบมันขี้หนู มาบีบปรู๊ดๆ เปลือกหลุดปั๊บเอาเข้าปากได้เลย แต่ถ้าให้ดี ต้องจ่อตรงปากตอนบีบเพราะมันขี้หนูมันลื่น ถ้าถือห่างๆปาก มันจะหล่นลงพื้นอดกิน

แกงคั่วเท่ พี่อิ๋ว สีทำให้นึกถึงหนมจีนจริงๆค่ะ เห็นแล้วหิวๆๆๆ แต่ท่าทางเนื้อปลาคงหวานดีนะคะ ดูปลาสด ดีจังค่ะพี่อิ๋ว
มันขึ้หนู พี่อิ๋วเอามาแกงส้มปลา ก็หรอยค่ะกลิ่นมันขี้หนูปนกับกลิ่นปลา หอมฟุ้งดีค่ะ เอ หรือว่าพี่อิ๋วทำบ่อยก็ไม่รุ้ เอามะพร้าวมาขายสวนอีกแน่เลย




โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:11:24 น.  

 
น่าทานมากคะป้าอิ้วพอดีมีปลาดาบเงินแต่ไม่มีมัน
คงไม่เป็นไรนะคะป้าอิ้ว
สุขสันต์วันวาเลนไทน์นะคะ


โดย: Himbeeren วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:4:32:47 น.  

 
ในที่สุดก็มาแล้ว เมนูนี้ที่รอคอย น่ากินๆๆๆๆ เพิ่งเคยเห็นมันขี้หนู เป็นแบบนี้นี่เอง เห็นคุณสาวพูดแล้วอยากลองกินดูมั่ง ท่าทางน่าอร่อย

้้็Happy Valentine's day ค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:37:37 น.  

 


สุขสันต์วันวาเลนไทน์ Smiley นะคะ



...ปลาดาบ น่าสนใจจริงๆค่ะ เคยเห็นในห้างแต่ไม่รู้ว่าเอาไปทำอะไรกินได้ ตอนนี้รู้และ อิอิ


โดย: pinkypunch วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:38:59 น.  

 
แวะมาบอก "Happy Valentine's Day" ค่ะ


โดย: little_angel_com วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:22:45 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ชมชล วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:47:41 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว วันนี้พรเอาความรักมาส่งป้าอิ๋วค่ะ
เข้ามาบ้านป้าอิ๋วทีไรเมนูไม่เคยซ้ำเลยค่ะ น่าหม่ำทั้งน๊านนนนเลยค่ะ


โดย: นู๋มาริ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:51:36 น.  

 
พี่อิ๋ว สวัสดีค่ะ Happy Valentine ค่ะ พี่ ขอให้พี่อิ๋วมีคนรักเยอะๆๆๆๆๆ นะคะ


วันนี้ยังไม่ได้อัีพบล๊อคขนมปังเลยค่ะ เอาบล๊อคเครืองสำอางค์มาแซงคิวก่อน อิอิ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:20:57 น.  

 


สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว สุขสันต์วันแห่งความรักจ้า..
ขอให้เป็นที่รักของเพื่อนบล๊อกตลอดไปนะคะ
หลานสาวป้าโอเค้าไม่ชอบทำขนมหรอกค๊า ครั้งนี้คงแค่อยากทำอะไรด้วยฝีมือตัวเอง เอาซะหน้ามันไปเลย อิอิ..
ไปติวหนังสือกับเพื่อนกลับมาตอนบ่าย ลงมือทำกว่าจะเสร็จก็เย็นเลยค่ะ ป้าโอก็แค่อธิบายวิธีทำให้เข้าใจที่เหลือหลานลงมือทำเอง เค้าพอมีพื้นฐานอยู่บ้างตอนเรียนที่นิวซีแลนด์มีคลาสที่ต้องทำขนมง่าย ๆ สไตล์ฝรั่งน่ะค่ะ แต่ไม่เคยทำเค้กเป็นเรื่องเป็นราว
ป้าอิ๋วชอบทานโรลเหรอคะ ป้าโอชอบเป็นบางครั้งค่ะ แต่จะชอบใส่ผลไม้สด บางทีก็ทำแยมผลไม้พวกสตอเบอรี่น่ะค่ะ ส่วนใหญ่ก็จะทานชิ้นเดียวที่เหลือก็ล็อคคอแจก
ปล.ป้าโอสวยกว่าหลานเยอะค่ะป้าอิ๋ว +555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:19:56 น.  

 
แวะมาทักทายป้าอิ๋ว
ว้าววว แกงคั่วชามนี้น่าอร่อยมากๆ เลยค่ะ

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ มีความสุขมากๆ นะคะ




โดย: diamondsky วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:37:36 น.  

 
Happy Valentine's Day ... สุขสันต์วันแห่งฟามร๊ากกกก คะ ป้าอิ๋วที่เลิฟของน้อง ๆ
เด๋วจะแวะมาชมผลงานของคุณพี่อีกรอบ ขอกลับไปปั่นงานให้นายก่อนนะคะ

ปอลิง .. เอาเค้กสตอเบอรี่หน้าครีมชีสฟรอสติ้ง มาฝากคะ ทำเมื่อวานเย็น ๆ
เป็นสูตรอร่อย ๆ ของคุณพล ตัณฑเสถียร เด๋วจะมาลงสูตรให้นะคะป้าอิ๋ว

ฟริ้ววววววววว .... ไปแระ .... เด๋วมาใหม่อีกรอบคร๊า




โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:17:40 น.  

 
น่ากินอีกแหละเมนูนี้

แอร์เคยกินแต่ปลาดาบทอดค่ะ
สมัยก่อนอยู่บ้านพี่ชาย พี่ชายชอบซื้อมาบ่อยมาก แล้วก็ทอดตลอด อิอิ เลยคิดว่าปลาดาบเขากินทอดกันอย่างเดียว

รูปที่ด้านซ้าย รูปแอร์เองค่ะ อิอิ เอาของเก่ามาเล่าใหม่ รูปนานสัก 3 ปีเห็นจะได้ ผิวแอร์ดำคล้ำนะค่ะ เลยมองคล้ายสีแทน


โดย: rasinee วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:45:37 น.  

 
น่าทานมากเลยคะป้าอิ๋ว คงหอมเครื่องเทศมากเลยนะคะ

อ้อ เอาดอกไม้มาฝากด้วยจ้า

Happy Valentine Day 2011 – สุขสันต์วันแห่งความรัก 2011



แถมเอากุ้งแช่น้ำปลามาฝากอีก



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:24:42 น.  

 
Happy Valentine's day มีความสุขมากๆนะคะป้าอิ๋ว


โดย: Khunmai studio วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:33:15 น.  

 
สุขสันต์วันแห่งความรักนะคะ
ป้าอิ๋วไปฉลองที่ไหนเอ่ย

มันขี้หนูเคยทานตอนเด็กๆ จำรสชาติไม่ได้แล้วล่ะค่ะ
ปลาดาบนี่(คิดว่า)คนจีนคงชอบทานนะคะ
เพราะว่าตอนสมัยทำงานอยู่ปักกิ่ง เวลาไปจ่ายตลาด
จะเห็นคนมุงซื้อกันแยะมาก และก็มีแบบที่แช่แข็งขายด้วย
ก็เลยซื้อมาทำดูบ้าง เอามาทอดค่ะ เนื้อปลาหวานอร่อย
แต่ก้างแยะมาก กินครั้งเดียวเข็ดเลยค่ะ

เห็นแกงแบบนี้แล้วอยากทานกับขนมจีนจัง
เมื่อวานซื้อปลาดุกมา เดี๋ยววันนี้คิดว่าคงทำ
แกงเขียวหวานปลาดุกกับขนมจีนดีกว่า


โดย: narellan วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:15:00 น.  

 
ป้าอิ๊ว .... จุ๊บ ๆ

Happy Valentine's Day

ปลาดาบยู้ก็ชอบมาก ๆเลยค่ะ พรุ่งนี้แวะไปตลาดดูดีกว่า เย้ยย

สุขสันต์วันแห่งความรักด้วยนะคะ มีความสุขมาก ๆ ค่ะป้าอิ๊ว จุ๊บ ๆ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:55:08 น.  

 
ตามมาทานแกงคั่วป้าอิ๋ว
Happy Valentine นะคะ ขอให้ป้าอิ๋วมีความสุขมากๆนะคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:19:24 น.  

 
แฮ่ๆ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนกันนะคะ
ใจรักค่ะ อยากทำขนมมาก
แต่ที่บ้าน ไม่มีเตาอบ
ที่บ้านไม่สนับสนุนด้วย เค้าอยากให้สนใจเรียนมากกว่า
เลยได้มาแอบๆ ทำเวลาอยู่หอนี่ล่ะค่ะ
อุปกรณ์ตามมีตามเกิด
ที่บ้านเคยได้ทำขนมอย่างเดียวคือบลูเบอรี่ชีสพาย อร่อยและง่าย แต่เมื่อยค่ะ อิๆ (ตะกร้อมือตีครีมชีสเอง เหอๆ)

ขอให้มีความสุขในวันแห่งความรักและทุกๆ วันนะคะ


โดย: แมวตัวกลม (darthcony ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:30:53 น.  

 
ลืมเรื่องกับข้าวไปเลย อิๆ
เวลาอยู่บ้านเป็นลูกมือคุณแม่ตลอดเลยค่ะ
เห็นแม่ทำอะไรก็ชอบถามจนแม่รำคาญ ไล่ออกจากครัว ฮ่าๆๆๆๆ
อาศัยจำๆๆๆ มาทำกินเองค่ะ
บางทีแม่ได้ตะลิงปลิงมา ชอบเอาไปใส่กะปิทานเล่น อร่อยดีค่ะ (พูดแล้วก็น้ำลายสอ)
กะปิหอมๆ เห็นตัวเคยด้วย(คุณย่าซื้อส่งมาให้จากระนองค่ะ บ้านแมวตัวกลมอยู่ขอนแก่น)
อร่อยมากก

ว่าแล้วก็อยากกินแกงเหลืองหน่อไม้ส้ม (มันเกี่ยวอะไรกับที่พูดมาไหมเนี่ยยย)


โดย: แมวตัวกลม (darthcony ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:34:48 น.  

 
ยกผัดวุ้นเส้นมาให้แทนกุหลาบค่ะ

สุขสันต์วันวาเลนไทน์นะคะ อิอิ โรแมนติกจริงเลยเรานี่

vegeta เหมือนรสดีรสผักอ่ะค่ะ มีผงชูรสในตัวด้วยเสร็จเลย สีเหลืองดีจังเลยค่ะพี่

อยากชิมมันขี้หนูจังเลย ชื่อน่ารักเชียว



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:26:40 น.  

 
ป้าอิ๋วก๊าบ ไม่เคยปลาดาบชัดๆแบบนี้มาก่อน เหมือนดาบจริงๆเนาะ สีเงินๆ เนื้อเค้าจะมันๆเหมือนปลากรายหรือปลาดุกป่าวน๊า

มันขี้หนูก็เหมือนกัน หามาจากไหนเนี่ย ไม่เคยรู้จัก แอ๋นนี่ก็น๊า ไม่รู้เรื่องทำกับข้าวอะไรเลย เมนูนี้เรียก specialty เลยนะคะสุัดจะต้นตำรับเลย เห็นแล้วอยากขอข้าวร้อนๆซักจานมาตักๆ หม่ำๆๆ น่าจะอิ่มอร่อยประทับใจนานๆเลยจ้า จุ๊บๆๆ



สุขสันต์วันแห่งความรักจ้า


โดย: anigia วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:44:56 น.  

 
พี่อิ๋วขราาาาาาาาา สาวลืมเขียนบอกในบล๊อคว่า ปกติสาวก็ไม่ชอบแต่งหน้าเลยค่ะ ไม่รู้จะแต่งไปทำไมแต่งแล้วก้ต้องล้างออกอีก แล้วจะแต่งให้เปลืองตังค์ทำไม แต่เครืองสำอางค์ก็มีไว้นิดหน่อยค่ะ แค่แป้งพัพ กับ ลิปกลอส แต่พอซื้อ CLINIQUE มา มันมีของแถมมาด้วย ก็อยากลองแต่งเหมือนกัีนค่ะ เดี่ยวขอทำให้อารมณ์ ก่อนนะคะ จะแต่งหน้าแบบ Befor & After มาลงบล๊อค หุหุ แต่ขอทำใจก่อน อย่างที่พี่อิ๋วบอกเดียวดัสตินจำไม่ได้ ขึ้นมาล่ะยุ่งเลย แต่สำหรับไมเคิืลเค้าชอบผุ้หญิงแต่งหน้า แต่ไม่ชอบผู้หญิงแต่งตัวเซ็กซี่ วันก่อนสาวใส่เสื้อ ยืด ไปซื้อของ แต่พอก้ม หรือ เดินไม่ระวัง ตรงข้่างเอวมันจะโผล่เนื้อแผล๊บๆ มาหน่อย อีไมเคิลนะเดินตามหลัง แล้วก็เอามือดึง ๆๆ แล้วก็บ่นไปด้วย ว่าวันหลังอย่าใส่มาอีกนะเสื้อตัวนี้หรือถ้าใส่ก็ให้ใส่เสื้อคลุม ทับอีกที ดูมันสิ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:08:14 น.  

 
ไม่เคยทานเลยค่ะ แต่เห็นแล้วขอเซฟสูตรไปให้แม่ทำให้นะคะ


โดย: pim&jae วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:46:46 น.  

 
น่าตาน่าทานมากค่ะ
ทิพย์เพิ่งเคยเห็น และรู้จักทันขี้หนูนะคะเนี่ยะ ไม่เคยเห็นมาก่อน
เล็กๆพริกขี้หนู น่ารักดีค่ะ
ต้องอร่อยแน่ๆ


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:57:28 น.  

 
พี่อิ๋วขราาาาา ไม่เห็นพี่อิ๋วรีวิวแกงส้มหลายวันแล้ว นึกอยากกินขึ้นมา วันนี้เลยอัพบล๊อคแกงส้มหลังจากที่ดองไว้หลายวันแล้ว
วันนี้พี่เราสงสัย ใช้เสียงทั้งวัน ดื่นน้ำ อุ่นเยอะๆนะคะ

คิดถึงๆๆค่า


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:00:02 น.  

 
วันนี้นัทเอาเอาผัดพริกแกงปลาดุกมาฝากป้าอิ๋วด้วยคะ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:16:34 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว พี่อิ๋ว ต้องเรียกควบค่ะ เพราะน่ารักทั้งสองชื่อค่ะ ^^
มาคุยเรื่องน้ำกระเทียมดองต่อค่ะ
คอฟฟี่ค้นมาให้แล้วค่ะ พี่อิ๋วลองอ่านดูนะคะ เห็นคุณพลศรีบอกว่า
ใส่ตั้งแต่ สมัย ร 5 เท็จจริงอย่างไร คอฟฟี่ก็ไม่เคยทราบจากตำราอื่น
เลยค่ะ แต่ท่านผู้นี้เป็นกูรูอาหารที่เก่งกาจมากค่ะ ^^ท่านทราบประวัติ
อาหารไทยเกือบทุกชนิดเลยค่ะ
สวัสดีป้าอิ๋วตอนหัวค่ำนะคะ
คอฟฟี่ทำปลานึ่งซีอิ๊ว ถ้าว่างป้าอิ๋วไปชิมนะคะ วนเวียนทานอิ่ม
กันอยู่ในนี้ละค่ะ 555
อยู่นี่ค่ะลิ้งค์ จะขึ้นมั๊ยหรือจะหน้าแตก อิอิ
ยำประเภทต่างๆ


โดย: CoffeeBake วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:21:43 น.  

 
พี่อิ๋วเช็คหลังไมค์ด้วยนะคะ ^^


โดย: CoffeeBake วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:24:59 น.  

 
ป้าอิ๋ว...เมนูที่เอาลงบล๊อกพักนี้ทำที่เมกาค่ะ
เพราะทำอาหาร(ไทย)ทานทุกวัน
ใช่ค่ะ..ทำแหนมเองนี่เราเลือกเนื้อได้ด้วย มั่นใจ 100%
แต่แหม่มทำแบบต้องใช้ตัวช่วยทุกครั้งไม่สามารถทำแบบธรรมชาติ
เพราะไม่งั้นมันจะกลายเป็นแหนมเน่าทุกที

แหม่มพักนี้ก็ไม่ค่อยว่างเหมือนกัน แต่ก็พยายามอัพบล๊อก
เพราะไม่งั้นจะดองแยะมาก ของเมกานี่จะกลับอยู่แล้ว
แต่ก็ยังมีดองอยู่อีกหลายบล๊อกเหมือนกัน
แล้วยังของเก่าที่เชียงใหม่ก็ยังมีอยู่อีก
นี่แหม่มยังดองบล๊อกแกงกะหรี่แพะไว้ตั้งแต่ปีมะโว้
ยังไม่ได้คลอดออกมาซะทีอีกบล๊อกด้วย

ที่จริงแหม่มต้องกลับบ้านวันนี้แล้วแหละ
แต่ความที่อยู่หลายเดือนเลยโอ้เอ้
พอถึงเวลาก็หางจุกตรูดน่ะสิคะป้าอิ๋ว
ไอ้โน่นก็ยังไม่ได้ทำ ไอ้นี่ก็ยังไม่ได้ทำ
ก็เลยต้องเลื่อนตั๋วออกไปอีก
นี่ใกล้เวลาที่ป้าอิ๋วจะได้เห็นหน้าตาของ
ใบกะหรี่แขกแล้วสิคะเนี่ย


โดย: narellan วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:10:39 น.  

 
น่าอร่อยจริงๆ


โดย: ceacar salad วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:32:59 น.  

 
ป้าอิ๋วครับ ผมๆเอาคัพเค้กทำเองมาฝากครับ




โดย: anigia วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:08:36 น.  

 
อ่านเม้นพี่อิ๋ว บรรทัดแรก ขำกร๊ากกกก แต่เช้าเลยค่ะ (มีพี่น่ารักๆๆแบบนี้ ได้อ่านเม้น แบบคนบ้านเดียวกัน ตื่นมาก็ยิ้มออกแล้วววววววววว) อืมมหมวก เสียดายค่ะไม่ได้บอกพี่อิ่วก่อนที่พี่ลูกหมูจะส่งมาให้ ไม่งั้นจะ แกล้งอำไมเคิลอย่างที่พี่อิ๋วบอก ไม่เป็นไร เดียววันใหน ไมเคิลอารมดีดี จะบอกว่า ยู ๆ หม้อนี่น่ะ เวลา ฝนตก หรือหะมิลง ยูเอาไปใส่แทนหมวกได้นะ หัวไม่เปียกด้วย 555 แต่ไม่รุ้จะเชื่อที่สาวพูด หรือว่า ให้ก้านคอ ก็ไม่รู้ 55

ด้ัสตินชอบกินกล้วยหอมค่ะพี่ แต่ก็ไม่ทุกวัน กินสลับกันไป ล่าสุด เมือวานซืน กล้วยหอม ลูกใหญ่ๆ กินทีละลูก วันเดียว สองลูก แต่ลูกหลัง ปอกไม่เปป็น สาวไม่ทันเห็น กัดเปลือกก้วยหอมเอง แล้วก็ทำหน้าแหยๆ เดินมาหาสาว เปลือกนี่แหย๊ง หมดเลยค่ะ หรือไม่ก็ แอ๊ปเปื้ลค่ะ แอปิ้ลเขียวชอบมมาก เมือวานสาวพาไปซื้อ กับข้าวในสโตว์ แล้วเค้าอยากกินสตรอเบอรี่ ซึ่งหน้าหนาวนี่แพงมากเลยค่ะ จากปกติกล่องละ สามดอล ก็ขึ้นไป 6 $ พอเห็นก็รีบบอกสาวว่า mommy I like strowberry พูดย้ำๆ สาวกก็แกล้งทำเป็นไม่ได้ยิน ทีนี้ยื่นมือเอือมไปหยิบเองเลยค่ะ สาวก็มัวแต่เลือกพริกขี้หนู หันมาอีกที ดัสติน
ยืนกินสตรอเบอรรี่ แกะกล่องพลาสติกเอง กินไปบ่น It so deliouse , It so deliouse ห้ามก็ไม่ฟัง แถมโวยวายอีกต่างหาก

พี่อิ๋วววว รีบเอามาลงบล๋๊อคนะคะ ปลาทอดขมิ้นไม่ได้กินนานแล้วเหมือนกันค่ะ ลุ้นๆว่าปลาอะไร


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:29:17 น.  

 
นี่ก็น่ากินอีกแล้วววว แต่งจานอย่างกะใน magazine อาหารเลยค่ะ สวยมากๆ น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกด้วยค่ะ


โดย: Ananas99 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:19:57 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
ชุมพร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 70 คน [?]




~~ขอบคุณ รวมโค๊ดต่างๆ จากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ หลายๆ คน ที่มิได้เอ่ยนามค่ะ~~
~~รวมทั้ง ขอบคุณ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่ทำให้เรามาเป็นเพื่อนกัน~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.