dailydelicious
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
25 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
- * - ALL- AMERICAN, ALL- DELICIOUS APPLE PIE - * - พายแอปเปิลสูตรจาก Dorie Greenspan จ้า



ALL-AMERICAN, ALL-DELICIOUS APPLE PIE



ตั้งชื่อแบบนี้ไม่ใช่ว่ามั่นใจในตัวเองนะ แต่เป็นชื่อสูตรเขาค่ะ

คุณ Dorie Greenspan เขาก็คงมั่นใจในสูตรของเขามากอ๊ะค่ะ
ก็สูตรนี้มาจาก Baking: From My Home to Yours ของเธออีกแล้วนะสิค่ะ
เล่มนี้กลายเป็น หนึ่งในดวงใจอีกเล่มแล้วค่ะ

นี่ไงจำกันได้ไหมค่ะ







เพราะเท่าที่ลองสูตรมาใช้ได้เลยค่ะ แต่แอบมีไม่ชอบอยู่สูตรเดียวเอง เป็นสูตร ทาร์ตเลมอนที่ให้ใส่ทั้งลูก (รวมเปลือก) แบบออกมาขมไปนิดค่ะ

นอกนั้นก็โอเคนะ ถือว่าเล่มนี้ผ่านเลยค่ะ

คราวนี้ลองทำพายแอปเปิลสูตรของเธอค่ะ เพราะว่าคุณหลานชอบทานมากๆ ปุ๊กก็จะชอบลองของใหม่เรื่อยๆค่ะ (ใช้หลานเป็นหนูทดลอง)

รสชาติออกมาก็ไม่เลวค่ะ
ทำง่ายอีกต่างหาก

ขนาดใช้ถาดประหลาดๆแบบที่ปุ๊กทำยังออกมาได้ดีพอควรเลยค่ะ




คือจริงๆเขาให้ใช้ถาดกลม แต่ปุ๊กหาไม่เจอ ( สงสัยจะหายไปแล้วด้วยอ๊ะ)
ก็เลยเอาถาดสี่เหลี่ยมมาใส่แทนค่ะ

ผลลัพท์ก็ยังเป็นพายที่อร่อยสมชื่อที่เขาตั้งนั่นล่ะค่ะ
แหม คุณDorie ออกจะรับรองขนาดนั้น

ใครอยากลองเลยค่ะ
ไม่แน่นะ อาจจะรักคุณDorie มากๆ แบบที่ปุ๊กเป็นตอนนี้ก็ได้

สูตรอยู่ที่นี่ค่ะ
ALL-AMERICAN, ALL-DELICIOUS APPLE PIE from Dorie Greenspan


Create Date : 25 กันยายน 2551
Last Update : 25 กันยายน 2551 15:41:43 น. 36 comments
Counter : 2341 Pageviews.

 
ปุ๊กจ๋า..... น่ากินอีกแล้วนะตัวเอง

หนังสือเล่มนี้เค้าชอบมาก ๆ เหมือนกันเลย

อ่านแล้วดีมากๆ เลย เป็นหนังสือในดวงใจเล่มนึงเลย


โดย: Pastel pied วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:08:38 น.  

 
I happened to bake a thing from this cookbook as well..:)

Looks great !


โดย: pepsakoy วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:24:17 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
ดูหรูหรา น่าหม่ำจัง


โดย: wiyada_susi วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:31:27 น.  

 
อินขอสองชิ้นแค่ชิมนะตัวเอง อิ อิ





มือเป็นไงบ้างจ๊ะดีขึ้นมั้ยน๊าาาา


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:43:23 น.  

 
ไม่รู้เป็นไร เดี๋ยวนี้ link เข้าไป blog สูตรของคุณปุ๊กไม่เคยได้เลย


โดย: แม่เรไร IP: 203.131.212.43 วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:48:39 น.  

 
หนังสือไม่มี รีบตามไปเก็บสูตรดีกว่า เพราะหน้านี้เหมาะกับทำแอปเปิ้ลพายสุด ๆ (แอปเปิ้ลบ้านเค๊าอร่อยน๊าตัวเอง)

ทำออกมาน่าหม่ำชะมัดหยาดเลยล่ะ อบมาสีกำลังเหลืองทองสวยเชียว ^O^

ปล. รูปแจ่มอีกแล้วน๊าตัวเอง


โดย: อากิจัง IP: 93.144.188.123 วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:16:53:10 น.  

 
ปุ๊กจ๋า หลังบ้านพี่ไม่มีแอ๊ปเปิ้ล มีแต่มะยม555 หน้าบ้านก็มะยม แต่พี่จะกระเสือกกระสน หอบหิ้วบุตรชายสุดที่รักไปหาแอ๊ปเปิ้ลมาทำบ้างนะจ๊ะ มันน่ากินมากเลยจ๊ะปุ๊กจ๋าขอบคุณปุ๊กมากนะจ๊ะที่ไม่ยอมให้พี่หนูแดงได้ลดความอ้วนบ้างเลย หาขนมอร่อยๆมายั่วตลอด เอาล่ะในเมื่อลดไม่ได้ก็อย่าลดมันเลย พี่ยอมอ้วยเพราะขนมของปุ๊กจ๊ะ


โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:17:24:26 น.  

 
เกด - ดีใจนะ ที่ตัวเองก็รัก Dorie เหมือนเรา

คุณก้อย - พรหมลิขิตค่ะ

คุณวิยาดา - ขอบคุณค่ะ

คุณอิน - เริ่มดีแล้วค่ะ ซ่าได้สบายๆแล้ว

คุณแม่เรไร - แนะนำเข้าโดยตรงเลยก็ได้นะคะ เพราะคอมบางเครื่องผ่านลิงค์แล้วโหลดไม่ขึ้นก็มีค่ะ

คุณอากิจัง - แหม อิจฉาคนมีแอ๊ปเปิลที่บ้านจังอ๊ะ

คุณหนูแดง - ที่บ้านปุ๊กก็ไม่มีค่ะ ต้องซื้อเขาอย่างเดียว อยากมีบ้างจัง แต่มีมะยมก็ดีนะคะ ปุ๊กว่าอร่อยออก


โดย: dailydelicious วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:18:00:22 น.  

 
งี๊ด แอปเปิลของโปรด สูตรดีๆงี้เก็บโลด พี่ปุ๊กช่างรู้ใจจริงๆ
ว่าแต่ทาร์ตกะพายนี่มันต่างกันยังไงอ่ะคะ ดูไปดูมาชักงงๆ แหะๆๆ


โดย: IyadA วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:18:15:18 น.  

 
ปุ๊กๆ....อยากได้หนูทดลองอีกตัวไหมจ๊ะ ตัวใหญ่หน่อยแต่เลี้ยงง่ายใช้คล่องนะ....เราสมัครคนแรกเลย...อิอิ


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:18:32:03 น.  

 
มาขอแบ่งพายแอ๊ปเปิ้ลน่าอร่อยซักชิ้นนึงได้มั๊ยคะน้องปุ๊ก..น่าอร่อยมากๆๆๆ เลยค๊า

ใกล้วันเกิดคุณชายแล้ว เดี๋ยวพี่ขออนุญาติไปหาสูตรเค้กง่ายๆ ของน้องปุ๊กมาทำซักหน่อยนะคะ..
แต่ก็ไม่รู้ว่าจะออกมาสำเร็จและสวยเหมือนต้นฉบับรึเปล่าซิคะเนี่ย


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:18:35:33 น.  

 
น่ากินๆ

เมื่อไรจะมีเตาอบสักทีนะ


โดย: ลูกตาลเบอรี่ วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:19:04:21 น.  

 
เล่มนี้พี่ตามีคะ ซื้อไว้ได้แต่อ่าน แต่ยังไม่เคยลองทำสักสูตร เห็นแล้วน้ำลายไหลคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:19:13:41 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ปุ้ก ...เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้ว


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:19:22:12 น.  

 
นึกว่าจะไม่ได้เล่นเน็ตซะแล้ววว เน็ตบ้านเจ๊งอ่ะค่ะ แงๆๆๆ

ไม่งั้นอดทานของอร่อยแน่เลย
ของชอบน่าทานมากๆๆๆๆค่ะพี่


โดย: ลูกเจี๊ยบแคระ IP: 125.25.43.43 วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:19:56:50 น.  

 
ขนมน่าทานอีกแล้วค่ะ
อีกไม่นานอุ้มคงจะได้ทำขนมบ้างแล้วล่ะค่ะคุณปุ๊ก เพราะพี่สาวแฟนจะให้เตาอบ แล้วจะเอามาโชว์นะคะ ^^


โดย: vigannda IP: 125.27.143.105 วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:20:21:38 น.  

 
น่าทานที่ซู้ดดด เซฟๆๆๆ


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:20:36:49 น.  

 
พี่ปุ๊ก...............................

น้องดูแล้วหิวอย่าง.....................แรง


โดย: bb_bon วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:22:03:55 น.  

 
มาชิมพายของพี่ปุ๊กค่ะ น่าทานมากกกก


โดย: ka-o-jung วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:22:06:59 น.  

 
ว้าวน่ากินจังเหลือให้ชิมไหมค่ะ


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:22:48:58 น.  

 
แอปเปิ้ลพายของโปรดที่บ้านเหมือนกันค่ะ

ขอคุณปุ๊กชิมสัก 2 ชิ้นละกัน น่าอร่ยจังเลย...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:23:33:53 น.  

 
น่าหมํ่าจังเลยคะคุณปุ๊ก มาบ้านนี่ตอนเที่ยงๆเนี่ย ทรมาณท้องจังเลย


โดย: mook (haiti ) วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:0:23:55 น.  

 
คุณปุ๊กกกกกกก

น่ากินมากกกกก รูปหย่ายสะใจด้วย ขอไอติมมาวางโปะหน่อยค่า

ปล.โครงการลูกเจี๊ยบเป็นงัยบ้างคะ ราบรื่นดีมั๊ย


โดย: ClayAnn วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:1:26:27 น.  

 
น่ากินอีกแล้ว


โดย: jjbd วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:1:49:01 น.  

 
บ้านเค๊าไม่มีต้นแอปเปิ้ลน๊า ได้แต่ซื้อเขาหม่ำจ้า พูดแล้วจะว่าคุยแอปเปิ้ลแถวบ้านเค๊าอร่อยมาก ๆ เลยล่ะตัวเอง


โดย: อากิจัง (vanillaorchid ) วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:2:02:36 น.  

 
น้องจิ๊บจ๋า ถามมาเลย ถ้าตอบไม่ได้ก็จะพยายามหามาค่ะ อันนี้คำตอบ"tart is made with a crust formed in a tart pan or a low, straight-walled pan with a removable bottom. A pie, similar to a tart, is baked in a pie pan that has sloping sides. Both a tart and a pie can have the crust prebaked and filled or baked with fruits, custards or chocolate." คือทาร์ตมันจะบางกว่าค่ะ

โปแป้ง - อยากได้ๆๆ มาเลยนะ เราจะทำขนมรอ

พี่นิ้ง - แหม สบายมากอยู่แล้วค่ะ ชอบถ่อมตัวอยู่เรื่อยเลย

คุณลูกตาลเบอรี่ - ตอนนี้ก็เก็บสูตรไปเรื่อยๆก่อนก็ได้ค่ะ

พี่ตา - ฮ่าๆๆ แบบว่า ไม่ค่อยต่างกันหรอกค่ะ

คุณวินนี่หมีพูห์ - ลองเลยค่ะ

เจ้าบัว - โธ่ถึงว่าช่วงนี้ไม่ค่อยเจิม

คุณอุ้ม - ปุ๊กจะรอชมนะ

คุณยุ้ย -ดีใจค่ะ ที่ชอบ

น้องบอล - น่าสงสารจังอย่างงี้ต้องทานหลายๆชิ้นนะ

น้องข้าว - ขอบคุณค่ะ

คุณต๋อย - มีเหลือสิ ทานเลย หลายๆชิ้นนะ

คุณนางฟ้า - ยินดีค่ะ

คุณมุก - แหม สงสารคุณมุกจังเลย อย่างงี้ต้องเปิดตอนอิ่มแล้วอย่างเดียว

คุณแอนน์ - ดีค่ะ ทุกอย่างกำลังดี โปรเจ็ค 3 กำลังจะออก เริ่มเข้าที่มากขึ้นค่ะ

คุณjjbd - ขอบคุณค่ะ

อากิจัง - แหม อยากทานด้วยจังอ๊ะ มาทำให้เราอิจฉา


โดย: dailydelicious วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:10:55:24 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะคุณปุ๊ก


โดย: asita วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:14:28:35 น.  

 
เด็กโข่งแวะมารับคำตอบจากคุณครู อิ อิ
ยังงี้นี่เองเนอะ (^^)/


โดย: jib IP: 59.146.0.13 วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:18:07:53 น.  

 
พายแอ๊ปเปิ้ล เป็นท๊อปๆของหวานของผมเลยครับ เป็นของเบเกอร์รี่อันแรกที่หัดทำเลยครับ น่ากินครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:18:26:50 น.  

 
อยากทำพายแอปเปิ้ลมานานแล้วค่ะพี่ปุ๊ก
แต่ไม่รู้จะลองสูตรไหนดี มีพี่ปุ๊กการันตีขนาดนี้ต้องลองซะแล้ว
หนังสือสวยอีกแล้ว อยากได้ๆ


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:23:48:08 น.  

 
แม่หยีทำทานบ่อยมากๆค่ะ
จะชอบแบบแห้งๆมากกว่าแฉะๆจะไม่ชอบทานเลยค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:3:28:43 น.  

 
โอวววววววววววววว น่าทานม๊ากกกกกกกกกค่ะ ไม่ไหวแล้วววววว น้ำลายไหล


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:13:20:53 น.  

 
เห็นแล้วอยากกิน ชอบมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:17:20:52 น.  

 
ตามมากินด้วยคนค่ะ พายแอปเปิ้ลกระแตก็ไม่ได้กินนานแล้วค่ะ เห็นแล้วก็อยากจะกินอีกแล้วค่ะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:20:43:01 น.  

 
น่าตักเข้าปากมากๆเลยค่ะ แป้นขอเซฟสูตรนะคะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:23:58:24 น.  

 
ดูน่าทานมากเลยค่ะ คุณปุ๊ก


โดย: gadeja วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:13:31:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

dailydelicious
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




dailydelicious@yahoo.com
ไม่ค่อยได้ดูหลังไมค์ มีอะไรติดต่อทางเมลล์นะคะ
Friends' blogs
[Add dailydelicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.