- * - Milk chocolate ice cream with bittersweet chocolate chunks - * - รสช็อกโกแลตแบบนุ่มๆค่ะ คราวนี้ไอศครีมชอคโกแลต แต่ไม่ขมค่ะ ก็เป็น Milk Chocolate นี่หน่า แต่ก็แอบมีความเข้มข้นนิดหน่อยจากชอคโกแลตชั้งนะคะ คือว่าที่บ้านปุ๊กไม่ค่อยชอบทานขนมที่ทำจากชอคโกแลตที่ขมมากค่ะ ซึ่งไอศครีมที่ผ่านๆมา ก็มักจะขมเกินไปทุกทีเลย วันนี้ปุ๊กก็เลยเลือกสูตรที่คิดว่าไม่น่าจะขมแน่นอน ก็ออกมาถูกใจดีค่ะ แต่สำหรับปุ๊กแล้ว ก็รู้สึกว่ายังขาดอะไรไปนิด เพราะรสชาติออกหวานไป ปุ๊กก็เลยใส่ชอคโกแลตชั้งเข้าไปในตัวไอศครีมซะเลยค่ะ สูตรแปลงมาจากหนังสือ A Passion for Ice Cream: 95 Recipes for Fabulous Desserts ค่ะ แต่เรายังไม่หยุดแค่นั้นนะคะ ถ้าใครอยากทานให้รสชาติช็อกโกแลตเต็มที่ล่ะก็ ลองทำ BITTERSWEET CHOCOLATE SAUCE มาราดด้วยสิคะ จะได้อร่อยแบบเต็มๆเลยค่ะ ว่าแล้วเราก็ไปทำไอศครีม Milk Chocolate ที่ใครก็ทานได้อร่อยกันเถอะนะคะ สูตรอยู่นี่ค่ะ Milk chocolate ice cream with bittersweet chocolate chunks   Create Date : 27 สิงหาคม 2551 29 comments Last Update : 27 สิงหาคม 2551 19:26:01 น. Counter : 2979 Pageviews. Share Tweet

วันนี้น้องเพิ่งทำไอติมเองพี่ปุ๊ก แต่ยังไม่ได้ลงบล็อกเพราะแม่ยึดกล้องไปยังไม่ได้แต่งรูปเลย อิอิ จดสูตรไว้ลองทำบ้าง ถ้วยน่ารักมาเลยค่ะพี่ ไอติมก็น่ากิน โอยๆๆๆๆ ฉากหลังสีสวยมากกกกก   โดย: Tiny Bakery 27 สิงหาคม 2551 17:20:35 น.

ขมหรือไม่ขม..ไม่เกี่ยงค๊า..ขอให้เป็นชอคโกแลตเถอะค่ะน้องปุ๊ก.. น่าหม่ำมากๆๆๆๆ เลยค่ะ   โดย: กะตุ้งนิ้ง 27 สิงหาคม 2551 18:08:48 น.

ชอบกินช็อกฯขม ๆ ค่ะ งั้นไอติมเนี่ยยกให้ที่บ้านพี่ปุ๊กไป ก้อยขอแต่ choc chunk ได้ป๊ะ   โดย: ก้อย (bake-aholic ) 27 สิงหาคม 2551 18:15:33 น.

กรี๊ดกร๊าด พี่ปุ๊กคะ ซอสช็อคโกแลตสีสวยจริงๆค่ะ เอาไปกินคู่กับไอติมแล้ว ถ้าไม่อร่อยก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วค่ะ ลูกสนขอหลายๆลูกนะคะ   โดย: ลูกสน 27 สิงหาคม 2551 18:33:56 น.

ว้าวๆๆๆๆ น่ากินมากเลยปุ๊ก รอปุ๊กตั้งแต่เช้าแล้วนะ....อยากกินขนมไง สมใจมาก ๆ เลยนะกับไอติม .... ซอสราดด้วย แบบนี้น้ำหนักขึ้นแน่ ๆ   โดย: Pastel pied 27 สิงหาคม 2551 19:01:45 น.

ไม่ลดน้ำหนักมันแล้ววันนี้ !! ~ก็มันน่ากินซะขนาดนี่คะคุณปุ๊กก   โดย: puppadoowab 27 สิงหาคม 2551 19:06:20 น.

คุณปุ๊ก....ขา น่ากินอย่างแรง แบบนี้สำหรับหนุ่ย2ถ้วยไม่พอแน่ๆค่ะ   โดย: Ann Arbor 27 สิงหาคม 2551 19:07:04 น.

ชอบไอติมช็อคโกแลตคะ อร่อยดี น่าทานมาก ๆ คะ ขอซัก 2 ลูกนะคะ   โดย: Sweet Forever 27 สิงหาคม 2551 20:20:55 น.

เข้ามากรี๊ดให้ไอศครีมช็อคโกแลตของพี่ปุ๊ก 2 ที   โดย: ka-o-jung 27 สิงหาคม 2551 20:30:47 น.

ว้าวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ช่างน่าหม่ำเสียนี้กระไร   โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) 27 สิงหาคม 2551 21:12:56 น.

เหมาะกับอากาศร้อนๆ แบบนี้จังเลยค่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 27 สิงหาคม 2551 21:24:22 น.

น่าหม่ำมากเลย เราก็ไม่ชอบชอกขมๆค่ะ ชอบรสนม หวานๆนุ่มๆมากกว่า   โดย: Febie 27 สิงหาคม 2551 22:08:50 น.

พอลลีนขอหนึ่งคำ หม่ำๆๆๆๆ หย่อยจัง   โดย: ปูแม่น้องพอลลีน IP: 67.33.133.19 27 สิงหาคม 2551 22:20:38 น.

ทำได้สวยเนียน เหมือนที่ซื้อมาเลยค่ะคุณปุ๊ก ถ้าเป็นไอศครีมเนี่ย ต่อให้ไม่ชอบช้อคโกแลตมาก ก็ห้ามใจไม่ได้ค้า   โดย: Tristy 27 สิงหาคม 2551 22:23:34 น.

I HAVE NO COMMENTS BUT ....I NEED ONE OF THEM...ซะดีๆปุ๊ก   โดย: popang (popang ) 27 สิงหาคม 2551 22:57:04 น.

บ้านนี้ชอบกินชอคโกแลตจ้า โดยเฉพาะตาคนข้าง ๆ (ไม่รู้ป่านนี้หายงอนหรือยัง เอื้อกกกก) แต่อุ้มทานไม่ได้เยอะ กลัวววววววววจ้า น่าทานสุด ๆ ไปเลยจ้าปุ๊ก ขอราดซอสชอคเยอะ ๆ น๊า ปล. ชอบช้อนตัวเองจังเลย น่าร๊ากกกกกกกก เก๋มากกก   โดย: vanillaorchid 27 สิงหาคม 2551 23:10:24 น.

น่าหรอยอย่างแรง ได้สักสี่ห้าลูก คงอร่อยจนลืมไดเอทแน่ ๆ มาดามนะพอเจอช๊อคโกแล๊ตตะบะแตกทุกที ยิ่งคุณน้องปุ๊กทำได้น่าหม่ำแบบนี้ อืมมม....   โดย: Madame Kp 28 สิงหาคม 2551 0:07:15 น.

ว๊าววว...น่ากินอีกแล้ว   โดย: งาขาว 28 สิงหาคม 2551 0:43:14 น.

อยากทำ Blueberry cream chees pies ทำให้ดูบ้างสิคะ   โดย: t_karnya 28 สิงหาคม 2551 6:42:23 น.

คุณปุ๊ก อยากกินไอติมรสช็อคโกแล็ตของคุณปุ๊กจังเลย   โดย: pummy_beauty 28 สิงหาคม 2551 7:57:32 น.

มีซอสช็อคโกแลตราดด้วย น่ากินอย่าแรง   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 28 สิงหาคม 2551 8:24:18 น.

เอามาทานด่วนเลยพี่ปุ๊ก นู๋ทั้งร้อน ทั้งอยากกินไอติม หุหุหุ   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 28 สิงหาคม 2551 10:49:15 น.

ชอบจังถูกใจจริงๆค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 28 สิงหาคม 2551 11:19:06 น.

ขอบคุณ ป๊า แม่ เฮียเหน่ง พี่น้อง และปุ๊ก มาก ๆ ค่ะ สำหรับคำอวยพร ปลื้มมาก ๆ เลยค่ะ มีคนยิ้มแก้มปริด้วยจ้า   โดย: อุ้ม & เปาโล (vanillaorchid ) 28 สิงหาคม 2551 14:30:25 น.

น่าหม่ำสุดๆ เลยพี่ปุ๊ก ขอทุกสูตรจากหนังสือเล่มนี้ได้มั้ยคะ แก้มจะได้ไม่ต้องซื้อ อิ อิ   โดย: its_gemmi 28 สิงหาคม 2551 18:23:59 น.

ชอบกินช็อคโกแลต แต่ชอบแบบขม ๆ อ่ะ   โดย: อุ้ม (vigannda ) 28 สิงหาคม 2551 19:30:13 น.

ขอไอสกรีมกินสัก 2 ลูกนะคะ ชอกฯของชอบเลยล่ะค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 29 สิงหาคม 2551 1:21:47 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณปุ๊ก   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 29 สิงหาคม 2551 13:10:15 น.

น้องบัว – แหม มาคนแรกประจำเลยนะ พี่นิ้ง – แหะๆ พูดแบบนี้สาวกช็อกแน่ๆเลยค่ะ ก้อย – งั้นเดี๋ยวส่งแต่ช็อกให้ก็แล้วกัน พี่ปีกเก็บไอศกรีมไว้ทานเอง ลูกสน - ซ้อสสูตรนี้เข้มข้นถึงใจจริงๆค่ะ รับรองได้เลย เกด -แหม ของอร่อยก็ต้องใจเย็นๆสิตัวเอง คุณปับบ้า – เอ๋ ..คำนี้มันแปลว่าอะไร หรือแปลว่า เราจะมาเป็นพวกเดียวกันแล้ว (ปุ๊กก็เลิกลดแล้ว) คุณหนุ่ย – งั้นปุ๊กให้ 3 ถ้วยเลยค่ะ คุณสวีท – ได้เลยค่ะ – น้องข้าว – ขอบคุณสำหรับเสียงกรี๊ดค่ะ น้องบอล – ขอบคุณค่ะ คุณหัวใจสีชมพู – ใช่เลยค่ะ อากาศร้อนๆต้องทานสัก 2 ถ้วย คุณ Febie –งั้นต้องเป็นแบบไม่ใส่ซ้อสค่ะ พี่ปู – อิอิ แบบพอลลีนก็ไม่ราดซ้อสเหมือนกันค่ะ คุณฉวี – อิอิ พวกเราส่วนใหญ่อดใจไม่ได้กับของหวานเย็นแบบนี้ค่ะ โปแป้ง – อยากส่งให้จัง แต่...มันจะละลายก่อนนะสิ อุ้ม – ตัวเองก็ขอให้มีความสุขมากๆนะ มาดาม – ลืมๆมันไปเถอะคะ คำนั้นหน่ะ คุณงาขาว – ขอบคุณค่ะ คุณT_karnya ไว้มีเวลาจะทำให้ค่ะ ตอนี้ลอสต์คุณขอมายาวๆๆๆมากเลยค่ะ คุณปุ้ม – อยากส่งไปให้ทานเหมือนกันค่ะ คุณบาบิบูเบะ – ฮ่าๆๆๆ หลงรักซ้อสเหมือนกันเหรอคะ นู่แหม่ม – ไปซื้อเครื่องเลยนู๋แหม่ม จะได้ทำทานที่บ้าน คุณอิน - อิอิ ดีใจค่ะ น้องแก้ม – อยากลงให้ทุกสูตร แต่เอ๋เดียวก้ไม่ได้ลองเล่มอื่นสิ คุณอุ้ม –ราสซ้อสก็ขมแล้วค่ะ คุณนางฟ้า - ได้เลยค่ะ เจ้หลี - ขอบคุณค่ะ   โดย: dailydelicious 29 สิงหาคม 2551 17:09:29 น.