- * - Thick and Chewy Double - Chocolate Cookies: for your request! - * - คุกกี้ช็อกโกแลตอร่อยๆค่ะ Thick and Chewy Double- Chocolate Cookies คุกกี้ช็อกโกแลตแบบเข้มข้นอร่อยถูกใจค่ะ งานนี้ก็คุณขอมาอีกแล้วค่ะ พอดีได้รับเมลล์ว่าอยากได้สูตรคุกกี้ช็อโกแลต ที่เป็นช็อกโกแลตทั้งอันจริงๆเลย ไม่ใช่ช็อกโกแลตชิพค่ะ (ในบล็อกปุ๊กยังไม่มีสูตรคุกกี้ที่เป็นช็อกโกแลตล้วนเลยค่ะ น่าประหลาดใจดีไหมคะ) ปุ๊กเองชอบทานแบบ Soft cookies นะคะ ก็เลยเอาสูตรนี้มาแนะนำค่ะ กว่าจะออกมาถูกใจก็ลองไปหลายรอบค่ะ คือสูตรต้นฉบับมาจาก หนังสือBaking Illustrated: A Best Recipe Classic แต่ลองทำแล้วมันแบนๆ แบบน่ากลัวมากค่ะ( - ไม่รู้ว่าไปทำพลาดตรงไหนหรือเปล่า) ปุ๊กก็เลยเอามาปรับสูตรซะใหม่ เพื่อให้ได้คุกกี้แบบที่ต้องการค่ะ แล้วก็ออกมาเป็นคุกกี้ช็อกโกแลตที่ลงตัวแล้วค่ะ หนากำลังดี แต่ก็ไม่แข็งและไม่นิ่มเกินไปค่ะ รสชาติเข้มข้น เรียกว่าน่าจะได้ใจคนที่ชอบทานช็อกโกแลตค่ะ ใครชอบทานช็อกโกแลตล้อมวงมากันเลยค่ะ สูตรอยู่ที่นี่นะคะ Thick and Chewy Double - Chocolate Cookies: for your request!   Create Date : 03 พฤศจิกายน 2551 31 comments Last Update : 3 พฤศจิกายน 2551 15:36:27 น. Counter : 5228 Pageviews. Share Tweet

มาคนแรกขอเหมาหมดเลยค่ะคุณปุ๊ก   โดย: Petit Patty 3 พฤศจิกายน 2551 16:11:59 น.

พี่ปุ๊กเอามาแลกกับบิสก็อตติมั๊ยคะ ฮิฮิ จะได้กินทั้ง สอง อย่างเลย คุกกี้ดูท่าทางหนึบๆ น่าอร่อยมากๆค่ะ   โดย: ลูกสน 3 พฤศจิกายน 2551 16:20:07 น.

เข้มข้น เข้มข้น ชอบค่ะ   โดย: vigannda 3 พฤศจิกายน 2551 16:23:14 น.

น้องเคยทำล่ะสูตรนี้ อิอิ เหมือนที่พี่บอกค่ะ ออกมาแบนกว่านี้นิดหน่อย 555 ของพี่สวยมากๆๆๆ ทำเอาน้องกลืนน้ำลายเอื้อกเลย   โดย: Tiny Bakery 3 พฤศจิกายน 2551 16:33:36 น.

เวลาทำคุ๊กกี้แล้วแบนนี่หลอนมากค่ะปุ๊ก....นกเคยครั้งนึงที่ทำLACE COOKIESน่ากลัวจริงๆแต่ของปุ๊กออกมางดงามมาก...กำลังสวยเลย นี่สงสัยโปรเจคคงงามหลายๆแน่เลย...ตายละวา...นกไม่ถนัดคุ๊กกี้เอาเลยจ๊า.......   โดย: โปแป้ง (popang ) 3 พฤศจิกายน 2551 17:01:42 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ   โดย: Molly_Nanny 3 พฤศจิกายน 2551 17:03:30 น.

ดิวขอเหมา 10ชิ้นค่า.....น่ากินกับนมอุ่นๆเนอะ   โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 3 พฤศจิกายน 2551 17:07:57 น.

มีเหลืออยู่มั้ยอ่ะ .. กินด้วย   โดย: wiyada_susi 3 พฤศจิกายน 2551 17:21:29 น.

I'm not a big fan of cookie... but wouldn't really mind to have some of yours ! lol   โดย: pepsakoy 3 พฤศจิกายน 2551 17:47:18 น.

ช๊อคโกแลตของโปรดเลยล่ะคร้าบ...บบ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 3 พฤศจิกายน 2551 18:18:57 น.

ข้าวก็เคยทำคุกกี้แบนเหมือนกันค่ะพี่ปุ๊ก ไม่แค่นั้นนะคะ แผ่กระจายเต็มถาดเลย สูตรเค้าดีนะคะ แต่ข้าวทำผิดเอง ไม่อ่านให้ดีก่อน   โดย: ka-o-jung 3 พฤศจิกายน 2551 19:59:20 น.

น่าหม่ำจังจ้าปุ๊ก   โดย: sweetie bakery IP: 203.146.186.2 3 พฤศจิกายน 2551 22:59:57 น.

ของโปรดเลยค่าา   โดย: Macchiato 4 พฤศจิกายน 2551 0:27:40 น.

มาตอนดึก ๆ ย่องมากินด้วยนะตัวเอง.... อยากกินคุ๊กกี้กับนมก่อนเข้านอนจังเลยจ๊ะ   โดย: Pastel pied 4 พฤศจิกายน 2551 0:27:51 น.

คุกกี้ที่ผ่านการลองทำการปรับสูตรของคุณปุ๊กมาแล้วหลายรอบอย่างนี้ .. โตสคงจะต้องลองเอาไปทำดูบ้างแล้วล่ะค่ะ เพราะโตสก็ชอบคุกกี้นิ่มๆ มากกว่าคุกกี้แข็งๆ กรอบๆ เหมือนกันล่ะคุณปุ๊ก นี่แฟนก็ยิกๆๆๆๆ ว่าเมื่อไหร่เธอจะทำคุกกี้บ้างล่ะ .. เดี๋ยวเอาสูตรนี้ของคุณปุ๊กไปทำเป็นคุกกี้ครั้งแรกในชีวิตดูดีกว่า... ขอบคุณกับสูตรดีๆ เช่นเคยค่ะ   โดย: Chini 4 พฤศจิกายน 2551 1:34:10 น.

กรี๊ดดดดด ๆ น่าหม่ำมาก ๆ เลยจ้า และขอบอก ๆ ใจตรงกันอย่างแรงเลยจ้าปุ๊ก แต่ของอุ้มหมดไปตั้งแต่อาทิตย์ที่แล้วแล้วจ้า ว่าแล้วขอหยิบกลับบ้านทั้งคุ๊กกี้ทั้งโบว์เลยน๊าตัวเอง   โดย: vanillaorchid 4 พฤศจิกายน 2551 1:34:54 น.

ผูกโบว์สวยจัง น่าทานด้วยค่ะ แม่ปูก็ชอบแบบเจ้มจ้น อิอิ   โดย: ปูขาเก เซมารู 4 พฤศจิกายน 2551 2:20:21 น.

ปุ้มขอแบบเจ้มจ้น อิอิ .. เหมือนแม่ปูขาฯ 2 โหลเลยน้ะคะ จะนั่งกินคนเดียวไม่แบ่งใครด้วย 5 5 +   โดย: pumorg 4 พฤศจิกายน 2551 5:34:24 น.

พี่ปุ๊กจ๋า ที่ผูกโบว์ไว้อ่ะ คือจะส่งให้นู๋ใช่มั๊ยคะ อิอิอิ   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 4 พฤศจิกายน 2551 10:16:33 น.

มาล้อมวงด้วยคน ทันม่ะ   โดย: เจ้เชง 4 พฤศจิกายน 2551 11:22:24 น.

สวยเทพอีกแล้วค่า น้องปุ๊ก พี่เจอแบบแผ่แล้วแผ่อีกมาตลอดเลย สูตรนี้ต้องขอลองหน่อยล่ะ แผ่อีกป่าวน๊อ   โดย: ปูเป้(อย่างแรง) IP: 222.123.144.112 4 พฤศจิกายน 2551 11:31:27 น.

น่าทานอีกแล้ว - คุณปุ๊กขยันทดลองสูตรจริง ๆ เนาะ เป็นประโยชน์สำหรับพวกเราที่ต้องการสูตรเด็ด ไว้ทำทันที ไม่ต้องไปลองผิดลองถูกอีก แบบ ชัวร์ป๊าบที่เค้าพูดกัน เสาร์-อาทิตย์ไม่ค่อยได้เข้าบล็อก พลาดไปกี่บล็อกแล้วคะเนี่ย   โดย: Tristy 4 พฤศจิกายน 2551 12:11:26 น.

เกาะขอบจอน้ำลายหกจ้า...อยากทำขนมใจจะขาดรอน ๆ   โดย: ก้อย (bake-aholic ) 4 พฤศจิกายน 2551 12:13:01 น.

น่าทานจังคะ ขอซัก 5 ชิ้นนะคะ ไปล่ะ รีบจิ๊กรีบเผ่นเดี๋ยวโดนจับได้ อิ อิ   โดย: Sweet Forever 4 พฤศจิกายน 2551 20:19:05 น.

คุกกี้ช็อกโกแลตแบบเข้มข้นนี้ น่าอร่อยจังเลยค่ะ คุณปุ๊ก อย่างนี้นะชาลีเดินหยิบกินทั้งวันแน่ ๆเลย...   โดย: นางฟ้าของชาลี 5 พฤศจิกายน 2551 11:59:51 น.

ชอบเข้ามาดูรูปขนมสวยๆค่ะ ไว้วันหลังจะขอเอาสูตรไปลองบ้างนะค่ะ   โดย: orria 5 พฤศจิกายน 2551 12:50:18 น.

มายืนยันว่า เป็นสาวก ชอคโกแลตอีกคนค่ะ สังเกตจากสีผิว อิอิ คุ้กกี้น่าหม่ำม๊ากกกก   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 6 พฤศจิกายน 2551 5:41:04 น.

พี่แพ็ท - อิอิ ได้เลยค่า เดี๋ยวทำให้เพื่อนๆอีกรอบก็ได้ น้องลูกสน - ตกลงเลยจ้าพี่ชอบบิสกอตติสุดๆเหมือนกัน คุณอุ้ม - ยินดีต้อนรับสาวกช็อกโกแลตค่ะ บัว - ใช่เลย ตอนทำตามสูตรแผ่ออกมาจนตกใจเลย นก - ฮ่าๆๆ ก็ประมาณเดียวกันล่ะ เวลาเจอสูตรแบบแผ่ๆ แบนๆจะเกิดอาการไม่ไว้ใจอยู่เรื่อยเลย คุณ Molly nanny - ขอบคุณค่ะ คุณดิว - ใช่เลย ของเข้มข้นเจอกับนมอุ่นๆ สุดยอดค่ะ   โดย: dailydelicious 6 พฤศจิกายน 2551 10:52:01 น.

คุณวิยาดา - ยังเหลือค่ะ ทานเลย คุณก้อย - ไม่เป็นแฟนของคุกกี้ แต่แอบเป็นแฟนช็อกโกแลตหรือเปล่าคะ คุณหลั่ม - สาวกช็อกอีกหนึ่งรายค่ะ น้องข้าว - คุกกี้ที่พี่ปุ๊กทำครั้งแรกในชีวิตก็เป็นแบบนั้นค่ะ แต่ต่อมาก็เริ่มรู้ว่า เราไม่ผิด สูตรผิดอย่างเดียว 555 พี่อ้อ - ขอบคุณค่ะ คุณMacchiato - งั้นต้องทานหลายๆชิ้นค่ะ เกด - ได้เลยสำหรับตัวเอง เดี๋ยวเราไปเสิร์ฟให้ถึงที่เลย คุณโตส - ยินดีมากๆค่ะ ปุ๊กก็ชอบคุกกี้นิ่มๆ เหมือนกัน ทานแล้วรู้สึกว่ามันเป็น comfort food อ๊ะค่ะ   โดย: dailydelicious 6 พฤศจิกายน 2551 10:57:42 น.

อุ้ม - ตัวเองไม่รู้หรือว่าพวกเราใจตรงกัน แม่ปู - ขอบคุณค่ะ ปุ๊กก็ว่าเข้มข้นอร่อยดีนะคะ คุณปุ้ม - ยินดีค่ะ ยินดี แต่ทานคนเดียวเดี๋ยวคนข้างๆเขาจะงอนนะ นู๋แหม่ม - อย่างนู๋แหม่มไม่ส่งให้ค่ะ แต่ต้องเอาไปให้ที่บ้าน เจ้เชง - แหมสำหรับเจ้ ต้องจัดไว้ให้ค่ะ คุณปูเป้ - คิดว่าไม่น่าจะแผ่แล้วนะคะ อุตสาห์ปรับสูตรอยู่นานเลย   โดย: dailydelicious 6 พฤศจิกายน 2551 11:02:12 น.

คุณฉวี - แบบว่าชอบค่ะ ได้ลองสูตรแล้วสนุก (ชอบๆๆเป็นการส่วนตัว) ก้อย - โอ๋ๆๆๆ อย่าเพิ่ง ลงแดงนะตัวเอง อดทนไว้อีกไม่นานจ้า คุณสวีท - อุ้ยๆๆ จับได้แล้วค่ะ อย่างงี้ต้องปรับโดยเอาไปเพิ่มอีก แล้วต้องทานให้หมดนะ คุณนางฟ้า - เข้มข้นๆ มีแต่คนชอบ ดีใจจังค่ะ คุณorria - ขอบคุณค่ะ คุณถั่วงอกน้อย - ว้าว ผิวสวยน่าทานค่ะ   โดย: dailydelicious 6 พฤศจิกายน 2551 11:13:21 น.