- * - Lemon Italian Merigue Macarons with Lemon Buttercream Filling - * - มาคารองเลมอนสีแสบตาค่ะ
Lemon Macarons with Lemon Buttercream Filling
มาคารองเลมอนมาแล้วค่ะ
บอกความจริงก็ได้ว่ายังบ้าทำมาคารองอยู่เลย
แหม ก็มันน่ารักนี่หน่า
แต่คราวนี้ใจกล้าค่ะ ลองโมสูตรเอง
ก็เพราะครั้งที่แล้ว ก้อยบอกว่า มาคารองมันแบนๆ กระโปรงก็บานน้อย ทำไงมันถึงจะพองๆขึ้น
เราก็เลยมานั่งคิดค่ะ ว่าน่าจะลองทำให้ตัวแบทเทอร์ข้นขึ้น เพื่อให้ตัวขนมมีความหนาขึ้นค่ะ
ทำไปสองรอบค่ะ
จริงๆรอบแรกก็พอใช้ได้ แต่สี และกลิ่นเลมอนยังไม่ถูกใจค่ะ
พอทำรอบสองก็เลยทำให้สีมันออกมาแสบตาขนาดนี้ล่ะค่ะ
เพราะไปอ่านเจอว่าสีผงจะเข้มข้นกว่า เราก็เลยเป็นประเภท อยากรู้ต้องลองค่ะ
แล้วก็เพิ่มความหอมของผิวเลมอนอีก
ออกมาก็สีแสบตาอย่างที่เห็น โอ๊ะๆ แล้วก็กระโปรงเริ่มบานขึ้นค่ะ
เริ่มรู้สึกติดใจการทำมาคารองแล้วสิเนี่ยะ
อย่างว่านะคะ เป็นขนมที่น่ารักดีจริงๆค่ะ ทั้งสีสัน รูปร่างหน้าตา
ใครอยากลองทำขนมสีแสบตา รสชาติเปรี้ยวๆ ก็ลองทำกันเลยค่ะ สูตรอยู่ที่นี่นะคะ
Lemon Macarons with Lemon Buttercream Filling
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เป็นห่วงกันนะคะเรื่องข้อมือ
ตอนนี้ก็ดีขึ้นบ้างแล้วค่ะ เพราะจะจัดเวลา คืออยู่หน้าคอมม์ไม่มากนักค่ะ (ต้องบังคับตัวเองแทนค่ะ) แล้วก็จะเริ่มไปเยี่ยมได้บ้างแล้วนะ ระวังตัวกันไว้นะจ๊ะ
Create Date : 23 กันยายน 2551 |
|
38 comments |
Last Update : 23 กันยายน 2551 14:01:34 น. |
Counter : 2916 Pageviews. |
|
|
|
ปล.อินก็ติดใจเจ้ามาการองนี่เหมือนกันเลยค่ะ แบบ ตอนทำ ลุ้นตลอดเลยว่าจะออกมาเป็นไง กระโปรงบานมั้ยน้อ เหงื่อตกทู๊กกกทีเลย ^^!!! อิอิ