“ป้ า ห น อ ม” นครศรีธรรมราช ความต่างของร้านโรตีที่เคยเห็น




ห่ะแรกที่ได้รับการชักชวนจากน้องเจ้าของพื้นที่ให้ลองมากินโรตีท้องถิ่นดูบ้าง ในความรู้สึกคือก็คงเป็นโรตีรถเข็นเหมือนที่ผมเคยกินที่ภาคกลาง

หรืออาจแตกต่างกันบ้างคงเป็นเรื่องของรสชาดและด้วยความอยากเห็น บรรยากาศยามดึกของตัวเมืองนครศรีธรรมราชในคืนส่งท้ายปี 54 (วันที่ 31 ธันวา) เลยตกปากรับคำ

ร้านโรตีป้าหนอม ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนินเยื้องกับวัดพระมหาธาตุวรวิหารครับ มาถึงก็ให้ประหลาดใจตั้งแต่เห็นป้ายร้านเลยทีเดียว

นี่มันร้านโรตีจริงๆหรือ มันไม่ใช่โรตีรถเข็นอย่างที่คิดเสียแล้ว ป้ายร้านอลังการกว่าร้านอาหารบางร้านเสียอีก



เมื่อยิ่งพอเห็นป้ายรายการอาหารด้านในร้าน ก็เข้าใจได้ว่าที่นี่เป็นมากกว่าร้านโรตีที่ขายของกินแค่อย่างเดียวขำๆ เสียแล้ว

ที่นี่เค้าขายกันไปจนถึงข้าวมันแกงไก่ไปเลยเชียว



ร้านมีขนาดใหญ่มาก ภายในร้านมีโต๊ะมากกว่าสามสิบโต๊ะ ลูกค้าที่มามีตั้งแต่วัยรุ่นที่มากันเป็นคู่หงุงๆหงิงๆ หรือมากันแบบหลายๆ คน


ไปจนถึงรุ่นใหญ่ลายครามอายุเกินห้าสิบ รวมไปถึงนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ

จากคำบอกเล่าของน้องว่าเหมือนแหล่งนัดพบพูดคุยกันในยามค่ำคืนของคนที่นี่(เหมือนร้านกาแฟในตอนเช้า)

อย่างที่เห็นจากป้ายมีโรตีมากมายหลายชนิดให้ได้ลองสั่งมากินกัน เมื่อมาถึงร้านนั่งปุ๊บ เด็กในร้านก็จะเสิร์ฟชา"เฉย"

หน้าตาแบบนี้ให้ก่อน เห็นรินมาใสๆ ผมก็คิดว่ามันคงเป็นแค่น้ำร้อนธรรมดา

แต่ที่ไหนได้เห็นใสๆ อย่างนี้มันได้รสชาเข้มพอควรครับ




อย่างแรกที่สั่ง เรียกว่า “โรตีทิชชู่” ครับ ใช้แป้งโรตีปกตินี่แหละ แต่ตีให้แผ่นใหญ่บางแล้วทอดให้กรอบกินกับนมข้น ก็แปลกดี(ไม่เคยเห็น)



ก็มีโรตีสารพัดแบบให้สั่ง ไปจนถึงสารพัดมะตะบะ เราก็เลยสั่งไก่กับกล้วยมาลองกินกันครับ



รสชาดก็ปกติโรตีครับแต่ได้บรรยากาศและอารมณ์ต่างจากร้านโรตีภาคกลางโดยสิ้นเชิงจริงๆ ครับ




กินเสร็จก็จ่ายเงิน  โรตี 7 มะตะบะ 2 ชานม 3 โกโก้ 1 ทั้งหมดนั่น 388 บาท ฮ๊าฟฟฟฟ



หลังจากอิ่มแล้วก็ข้ามมาถ่ายรูป(เผาผลาญแคลลอรี่)ที่นี่ครับ บ้านท่านขุนรัฐวุฒิวิจารณ์ กลางคืนแบบนี้ดูขลังดีครับ








ประวัติท่านขุนรัฐวุฒิวิจารณ์ (ที่มา : http://www.baantankhun.com/?action=read&table=history&id=38&page=1)

นายเขียน มาลยานนท์ ได้รับพระบรมราชโองการโปรดเกล้าให้เป็น “ขุนรัฐวุฒิวิจารณ์” นายอำเภอเมืองกลาย ถือศักดินา ๘๐๐ ไร่ เมื่อ วันที่ ๑๕

เดือนธันวาคม พุทธศักราช ๒๔๕๕ นายเขียน มาลยานท์ เป็นลูกของนายมาไลย และนางส้มจีน มาลยานนท์ แต่งงานกับนางปั้น จักรมานนท์เป็นลูก

ของนายกุ้ง และนางศรีกิ้น จักรมานนท์ นางปั้นและขุนรัฐวุฒิวิจารณ์ ไม่มีบุตร จึงยกที่ดินและบ้านหลังนี้ให้แก่นายโกวิท ตรีสัตยพันธุ์ซึ่งเป็นหลานชายคนโตเป็นลูกของนางจันทร์ พี่สาวของนางปั้น


ต่อมาคุณโกวิท ตรีสัตยพันธุ์ ได้ใช้บ้านและที่ดินเปิดเป็นโรงเรียนชื่อโรงเรียนรัฐวุฒิวิทยา ต่อมาได้เปลียนชื่อเป็น “โรงเรียนนครวิทยา” เมื่อปีพุทธศักราช ๒๔๘๒ และปิดตัวลงเมื่อปีพุทธศักราช ๒๕๒๙

ปีพุทธศักราช ๒๕๓๖ นายสำราญ ตรีสัตยพันธุ์ หลานชายคนโตของนายโกวิท ตรีสัตยพันธุ์ และนางณัฐฏสุด ตรีสัตยพันธุ์ ภรรยานายสำราญ ตรีสัตยพันธุ์ ได้ดำเนินการบูรณะปรับปรุงอนุรักษ์และซ่อมแซมบ้านให้มีสภาพสวยงาม

เป็นโบราณสถานเพื่อชนรุ่นหลังของชาวนครและนักท่องเที่ยวได้ชมความงามของเรือนปั้นหยาอายุ ๑o๘ ปี หลังนี้


ปัจจุบันบ้านและที่ดินแปลงนี้ครอบครัวนายสำราญ ตรีสัตยพันธุ์ เป็นเจ้าของและดำเนินการดูแลรักษาสืบไป












Thanks for Majung






Create Date : 24 มีนาคม 2555
Last Update : 11 กรกฎาคม 2555 8:36:49 น. 21 comments
Counter : 1665 Pageviews.

 
พี่ผัดไท น่าทานจัง
น่าทานทุกจานเลย


โดย: kwan_3023 วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:10:23:54 น.  

 
สวัสดีวันหยุดคับท่าน


ของเก่าหรอ คุ้นๆๆอ่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:11:25:25 น.  

 

เช้าๆได้แบบกรอบๆโรยนมบางๆไม่ใส่น้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกาแฟร้อนสักถ้วย ดีสอิสเปอร์เฟคมอร์นิ่งเลยน้องผัดฯ



โดย: deco_mom วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:11:27:07 น.  

 
ขายชาชักด้วยป่าว ....แถวบ้านขายชาชักด้วย:D


โดย: เซาะกราว IP: 61.7.134.137 วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:12:04:09 น.  

 
โว๊ะ นี้มันเพลง..นักเลงอกหัก..


โดย: ฝนโปรย วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:12:27:29 น.  

 
เห็นป้ายกับป้าย เมนู ก็อลังการงานสร้าง แล้วค่ะคุณผัดไท



โดย: ตาลเหลือง วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:12:43:47 น.  

 
โรตีไม่ค่อยเร้าใจ เท่าในกล่องคอมเมนท์นะเน่
มีถั่วฝักยาวแนมด้วยอ่ะ ...อ่ะ อ่ะ อ่ะ อ้ำ
ท่าเราจะหิวซกมากไปแระ ...ลืมเก็บอาการ เอิ๊ก เอิ๊ก เอิ๊ก
...
...

ทักทายรอบบ่ายพี่ท่าน หนูอ้อมว่าเพลงนักเลงอกหัก
พี่ท่านไปเป็นมาเฟียตั้งกะเมื่อไหร่ รับลูกหมุนมั้ย
เดี๋ยวลากอ้อมกับบีบีไปซำหมัก อิอิ
มารวน มากวน มาป่วน
ไปทำงานแระจ้า สุขสันต์ สุขสันต์ นะท่านพี่ ^_________^
ปัจฉิมลิขิต...ตีห้าเราสู้มะหวาย แต่เราก็เข้ามาทัน MV ตัวแรกนะท่าน 55555


โดย: คนที่ใช่ ในวันที่ผิด วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:13:36:32 น.  

 
เปลี่ยนเป็นมันเชื่อมแระครับปาย

น้ำพริกมันเผ็ดเกินไป


โดย: ผัดไทเส้นหมี่ วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:14:01:45 น.  

 
เง้อ...เปลี่ยนนอีกแร๊วววว
เอ๊า เอ๊า...มันฉ่ำ เอ๊ย...มันเชื่อมก็มันเชื่อม
ดีเหมียลกัลล์ หัวบล็อกไปทะเล แวะโซ๊ยโรตี
ตบอีกทีด้วยมันเชื่อม 5555
แต่พี่คะ...เสวยเข้าไปแล้ว ต้องไปวิ่งเผาผลาญ
กี่รอบดีเน่ ลิ้นห้อยพอเด...


โดย: คนที่ใช่ ในวันที่ผิด วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:14:17:58 น.  

 
ปาย..นายอย่าซำหมักเราเลย เราสำนึกผิดแร้ว (สำหรับวันนี้นะ) พรุ่งนี้ค่อยเริ่มใหม่


โดย: ฝนโปรย วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:14:23:40 น.  

 
ขออนุญาตพาดพุง เอ๊ย พาดพิงข้อความถึงฝนโปรยค่ะท่านพี่
...
...

ตัวเล็กเอ๊ย ปายหมายถึงให้นายสมัครเป็นลูกหมุนตะหาก คิดไปถึงไหนเน่
คิดว่าจะพาไปหมก แล้วก็หมักเหรอ ฮิ้ววว


โดย: คนที่ใช่ ในวันที่ผิด วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:14:32:55 น.  

 
ขออนุญาตด้วย

เข้าใจว่านายจะจัดการเราในฐานะนายเป็นลูกหมุนทั่นพี่ ไอย๊ะ แท้จริงแล้วจะพาเราไปซำหมัก นี้เอง คริคริ



โดย: ฝนโปรย วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:15:00:59 น.  

 
รถเข็น เป็นรถเข็ญ
คงลำบากเนอะ ฮ่าๆๆๆๆ

ชาติก่อนคงเคยมีอาชีพพิสูจน์อักษร
....
เรื่องเก่าเล่าใหม่เรอ
เห็นข้างหน้าเป็นเรื่องบังเอิญ
เข้ามาเป็นโรตีเฉ้ยยย



โดย: เสี่ยวเฟย วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:16:13:14 น.  

 
ชอบทานโรตีแบบทอดกรอบ ๆ ค่ะ
แต่อร๊าย..ทำไมแพงจัง เกือบห้าร้อยเชียว

ไม่ทราบว่าท่านขุนที่กล่าวถึงท่านเป็นใครเหรอคะ และมีความสำคัญอย่างไรกับจังหวัดนี้คะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:20:51:42 น.  

 
โรตี..นานๆกินทีครับ เป็นไงไม่รู้ ไม่เคยนึกชอบเลย ที่ภูเก็ตมีขายหลายร้านเหมือนกัน พอเข้าในร้าน ไม่ได้มีเฉพาะโรตีสักหน่อย ไก่ทอด ข้าวหมก แกงแพะ สารพัด นั่นมั่นใจได้เลยว่าถ้าเข้าไป 3 คน สั่งหลายอย่างกินจนอิ่ม มูลค่ามันก็หลายร้อยอยู่นะ

เคยกินโรตีอาบังที่รุนรถเข็นขายในหมู่บ้าน อร่อยมากและถูก แต่เห็นหายหัวไปนานนับปีแล้ว สงสัยกลับประเทศซะละมั้ง


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:21:03:10 น.  

 
ขอบคุณนะครับที่ท้วงติง ยังมีปัญหาเรื่องการเขียนบล๊อคด้วยวิธีใหม่

มีความรู้สึกว่ายุ่งยาก แก้ไขยาก

แต่ก็จะพยายามครับ


โดย: ผัดไทเส้นหมี่ วันที่: 24 มีนาคม 2555 เวลา:21:36:01 น.  

 
สวัสดีพี่ผัด


โดย: ฝนโปรย วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:7:51:10 น.  

 
โรตีนี้จำได้อะ


โดย: bee_บี วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:7:58:25 น.  

 
-ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

จะบอกว่ารู้ทุกอย่าง(แต่ไม่ใช่สู่รู้น่ะ อิอิ) แต่ทำไม่ได้ซักอย่าง คริคริ

ว๊าววคุณท่านหุ่นดีมั๊กมัก อิจฉาโดม่อนแมนจัง

ปล. ฉากหวานกับคนที่บ้านไม่มีค่ะ มีแต่ฉากขม (ไม่รักกันจริงไม่บอกนะเนี่ย)


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:9:18:59 น.  

 
ประวัติท่านขุนนะครับ

นายเขียน มาลยานนท์ ได้รับพระบรมราชโองการโปรดเกล้าให้เป็น “ขุนรัฐวุฒิวิจารณ์” นายอำเภอเมืองกลาย ถือศักดินา ๘๐๐ ไร่ เมื่อ วันที่ ๑๕

เดือนธันวาคม พุทธศักราช ๒๔๕๕ นายเขียน มาลยานท์ เป็นลูกของนายมาไลย และนางส้มจีน มาลยานนท์ แต่งงานกับนางปั้น จักรมานนท์เป็นลูก

ของนายกุ้ง และนางศรีกิ้น จักรมานนท์ นางปั้นและขุนรัฐวุฒิวิจารณ์ ไม่มีบุตร จึงยกที่ดินและบ้านหลังนี้ให้แก่นายโกวิท ตรีสัตยพันธุ์ซึ่งเป็นหลาน


ชายคนโตเป็นลูกของนางจันทร์ พี่สาวของนางปั้น ต่อมาคุณโกวิท ตรีสัตยพันธุ์ ได้ใช้บ้านและที่ดินเปิดเป็นโรงเรียนชื่อโรงเรียนรัฐวุฒิวิทยา

ต่อมาได้เปลียนชื่อเป็น “โรงเรียนนครวิทยา” เมื่อปีพุทธศักราช ๒๔๘๒ และปิดตัวลงเมื่อปีพุทธศักราช ๒๕๒๙

ปีพุทธศักราช ๒๕๓๖ นายสำราญ ตรีสัตยพันธุ์ หลานชายคนโตของนายโกวิท ตรีสัตยพันธุ์ และนางณัฐฏสุด ตรีสัตยพันธุ์

ภรรยานายสำราญ ตรีสัตยพันธุ์ ได้ดำเนินการบูรณะปรับปรุงอนุรักษ์และซ่อมแซมบ้านให้มีสภาพสวยงาม เป็นโบราณสถานเพื่อชนรุ่นหลังของชาวนคร


และนักท่องเที่ยวได้ชมความงามของเรือนปั้นหยาอายุ ๑o๘ ปี หลังนี้


ปัจจุบันบ้านและที่ดินแปลงนี้ครอบครัวนายสำราญ ตรีสัตยพันธุ์ เป็นเจ้าของและดำเนินการดูแลรักษาสืบไป

ที่มา : http://www.baantankhun.com/?action=read&table=history&id=38&page=1


โดย: ผัดไทเส้นหมี่ วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:10:12:46 น.  

 
โรตีแพงจังนิ
แต่เรือนปั้นหยาน่าไปเยือนค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:16:51:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ไปเที่ยวกัน
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]










Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
24 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ไปเที่ยวกัน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.